Узбекские голубцы! Особый соус - очень вкусно! КАРАМ ДОЛМА
Вставка
- Опубліковано 3 сер 2020
- Голубцы из капусты - блюдо не новое и всем давно известное! Но мало кто знает, что их можно приготовить по особому узбекскому рецепту. Такие голубцы тушатся совершенно иначе. И все дело в необычном соусе!
Для приготовления голубцов потребуется:
Начинка:
1. Фарш мясной (говяжий) - 1,5 кг.
2. Рис (круглозерновой) - 150 гр.
3. Зелень (петрушка, укроп)
4. Приправы: зира, кориандр, тимьян, черный молотый перец.
5. Соль.
Соус:
1. Говяжьи ребрышки - 500 гр.
2. Лук репчатый - 2 шт.
2 Морковь - 3 шт.
3. Чеснок - 6-7 зубчиков.
4. Аджика сухая - 1 ст.л.
Капуста - 2 вилка.
Зелень (укроп, петрушка)
Катык (или сметана)
Готовьте с удовольствием вместе со мной!
И приятного аппетита!
_____________________________
Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
Мой инстаграм / vremya_esti
Группа ВК m. vremya_esti
_____________________________
Вы также можете приготовить
►Настоящий узбекский плов • Правильный Узбекский П...
►Красное мясо по-сычуаньски • КАК ПРИГОТОВИТЬ СВИНИН...
►Узбекскую думляму • Вкуснейшая Думляма для...
►Кавказский суп Хаш • Нереально Вкусный Армя...
►Знаменитый шашлык по-карски • КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗНАМЕН...
►Легендарный Советский шашлык • Легендарный советский ...
►Мясо зажаренное на мангале + рецепты маринадов к нему • Лучший маринад для кры...
►Блюда узбекской кухни • Вкуснейшая Думляма для...
►Кавказская кухня • Нереально Вкусный Армя...
Как классно объясняете 😮👍🏻
Да с ребрышками очень вкусно. Я тоже готовлю разные долма, с катустой, виноградными листьями. Также перцы с помидорами и баклажанами.
Спасибо приготовим.думаю. .. ...будет вкусно
Долма Азербайджанское национальное блюдо!!! 🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Я не спорю. Но у меня не виноградные листья.
@@user-mq8no8yo7w Долма не только с виноградных листьев Долма есть из капусты Долма есть из фаршированных Болгарских перцев из Баклажана есть из Помидоров и есть Долма фаршированные из Яблок