How to perfectly grill a flank steak

In this video, I grilled a steak with the ingredients that Gordon Ramsey used to make it.
I've also explained how to perfectly grill a steak at home, so please watch until the end :)
ingredient
Scallop Steak (American Choice Grade Frozen)
time
garlic
olive oil
butter
salt pepper

[@김지수-s7b2l]

와 역시 고수라 그런지 고기 안쪽 색이 책에서만 보던 스테이크색이네요 오늘도 잘배웁니다.

[@mmgm-e3h]

마침 집에 고기가 있어서 부모님께 해드렸더니 너무 좋아하시네요ㅎㅎ̌̈ 신혼 이후로 처음 먹는것 같다고 너무 좋아하셨어요:) 레시피 감사합니다!̊̈

[@ppp4374]

이렇게 먹는거구나..부채살스테이크 기름도 안두르고 후라이팬에 바로구워서먹엇네요;;ㅋㅋ

[@monkeyzred]

덕분에 오늘 가족들이랑 스테이크 구워볼려구요

[@jooook0]

와 너무맛있게 잘먹었어요 따라하기도쉽고 우리집이 스테이크맛집

[@meatkingleo]

영상 잘 봤습니다.
냉동 고기라도 상온에 미리 꺼내놓고
적절한 방법으로 구우면 맛이 괜찮나 보네요.

[@김수진-v9v2j]

대박...고든램지 스테이크보다 더 완벽해보입니다

[@FLASHkor]

감사합니다
덕분에 아버지와 셀프로 해먹다가
치마살은 실패했지만
부채살은 그럭저럭 먹었습니다

[@엽쉐프yeobchef]

감사합니다

[@올라잇-c8l]

형님 이 영상 보고 냉장부채살 개맛잇게 구워서 잘먹엇네요 ㅎㅎ 냉동은 해동을 어떻게 해야하나요?

[@꽥꽥-q5e]

굽고서 몇시간후에 전자렌지 돌려도 맛있을까용?

[@초뤼-u8e]

1:52 개꿀팁

[@찐수니]

꺄 스테이크라닝
리조또...도 해주세요.........🥺🙆‍♀️🌈💛

[@HanJuneTaek]

고기 안쪽 온도는 얼마가 좋을지 궁금하네요.

[@hym9678]

단촐해서 좋다

[@크하형]

전 직접가서 배우고 싶어요오오👍❤

[@역전에인수]

식용유도 되나요?

[@지금이야라면]

방금 석장 맛나게 구웠습니다 ㅎ 성공적 b

[@제주감귤-v2w]

로즈마리 있고없고 차이카용?

[@hyungdochoi9430]

저도 부채살 시켜서 먹었는데 중간에 힘줄이
엄청 찔겨서ㅜㅠ바깥쪽만 먹었네요
힘줄을 제가하신건가요? 엄청부드러워보이네여...
고기정보도 쫌 주세요

[@hyungdochoi9430]

하트도 좋은데 정보도 좀 주시면 안될까요..

[@Monster0206-y1e]

이 형 떴으면 좋겠다..

[@수빈-n9e]

밑에 올리브오일 대신 다른 오일을 쓸 때 버터를 꼭 넣어라는 댓글을 보고 궁금해서 댓글 답니다. 올리브오일 쓰면 버터는 꼭 안 넣어도 되는거죠 ??

[@whaya4149]

엽쉐프님 혹시 후라이팬이랑 도마 정보좀 알 수 있을까요?

[@양호효재]

오오~~올리브유를 뿌리면 느끼함은 없나요??
보통 소금후추 생각하는데 올리브유라~~👍👍하나 배워갑니다

[@크하형]

내부온도는 몇도여야되요? 온도계 샀는데..

[@이곳-d2v]

로즈메리는 필요없나여

[@chabii1]

고기 내부 온도가 대충 몇 ℃ 정도 되야되나요?

[@chabii1]

@@엽쉐프yeobchef 좋은 팁 감사합니다

[@SHOT0912-d4k]

저정도 굽기가 레어인가요 미디움인가요?

[@fitness_no.1]

미디움레어

[@이상진-z8v]

전 맥주랑 먹을래요 🍺 🍻

[@노을아이-z6k]

중간에 근막 씹히는게 질긴데 저건 어찌해야 합니까? 그래서 좀더 익히면 고기가 퍽퍽하고. 먹을때마다 고민이에요 그냥 다른부위 먹어야하나해서..

[@엽쉐프yeobchef]

개인 취향인데요.. 전 다른 부위로.. ㅎㅎ

[@이쁘니-y6e]

근데 항상 궁금한 게 후추는 불 에다가 하면 바람 물질이 나온다고 하는데 스테이크 할 때 보면 고기에 소금이랑 후추를 뿌린 상태에서 열을 가하잖아요 그게 정말 건강에 괜찮은 게 맞을까요 그게 너무 궁금해요ㅜㅜ

[@생각하고말하는사람]

고기구우면서 온갖 미세먼지랑 유해물질 나옵니다. 이런거 신경쓰시나요? 마찬가지입니다. 그냥 드셔도 길거리 버스 매연보다 훨씬 안전합니다.

[@엽쉐프yeobchef]

최고 👍

[@CHOEMUI]

후추 가열시 발암물질 변질되는 온도가 무려 180도 입니다. 가정에서 180도까지 열을 낼 이유도 그럴 필요도 없습니다.

[@이쁘니-y6e]

@@CHOEMUI 궁금했는데 감사합니다ㅜㅜ

[@김진우-q9h1q]

영상 잘봤습니당 혹시 허브 타임 먹어도 되나요?? 급 궁금해지네요

[@user-cl6tn8de5r]

고기 꾸울떄 오일 어떤거 쓰나요? 추천좀 해주세요ㅜㅜ 조금 좋은걸로요

[@jongyulkim6249]

중간에 하얀힘줄 안질기나요? ;;;

[@넘사벽-o6v]

부채같기도 하고 낙엽같기도 해서 붙여진 이름입니다 부채살 낙엽살

[@저글링저그]

다이소 온도계를 샀는데 고기 내부온도는 몇도로 하는게 좋을까요?

[@저글링저그]

@@엽쉐프yeobchef 답변 감사합니다

[@sbs5495]

안녕하세요 SBS 맛남의 광장팀입니다! 다름이 아니라 저희 방송에 위 영상을 사용해도 괜찮으실까요? 편집과정에서 사용하지 않을 수도 있지만 허락해주시면 사용하고 싶습니다! 확인 후 답변 부탁드립니다!

[@dsgcloud6092]

심줄은 제거 안해요??