Aprenda a fazer receita de Pastel de feira
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- Опубліковано 18 лип 2018
- Massa de Pastel
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 unidades pequenas
INGREDIENTES
• 2 xícaras (chá) de farinho de trigo ou farinha especial para pastel
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de cachaça
• 1 colher (sopa) de vinagre de maça
• 1/2 xícara (chá) de água morna ou fria
•
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes durante 10 minutos (incluindo a farinha). Em seguida, se precisar, acrescente a farinha de trigo aos poucos. Misture bem até obter uma massa firme e bem ligada. Sobre uma mesa ou bancada (se a massa estiver grudando, coloque farinha na superfície), abra a massa de pastel com um rolo de macarrão, deixando bem fininha. Divida a massa em 6 bolinhas e coloque cada uma em um saquinho. Depois, coloque na geladeira por 15 minutos. Após este tempo, retire as massas, abra a massa de pastel com um rolo de macarrão, deixando bem fininha. Distribua as porções de recheio e, depois, cubra com a outra metade da massa. Aperte bem as bordas. Agora é só cortar os pasteizinhos com uma carretilha e fritar.
Dicas para fritar o pastel: é fundamental mergulhar o pastel em uma panela com óleo abundante e quente. A temperatura ideal para começar a fritura é de 180ºC a 200ºC.
Para saber se o óleo está na temperatura adequada, faça o teste usando um pedaço de massa. O ponto certo é fácil de perceber: faz barulho e forma bolhas ao mesmo tempo.
Massa de Pastel - DICA
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 unidades pequenas
INGREDIENTES
• 2 xícaras (chá) de farinho de trigo ou farinha especial para pastel
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes durante 10 minutos (incluindo a farinha). Em seguida, se precisar, acrescente a farinha de trigo aos poucos. Misture bem até obter uma massa firme e bem ligada. Sobre uma mesa ou bancada (se a massa estiver grudando, coloque farinha na superfície), abra a massa de pastel com um rolo de macarrão, deixando bem fininha. Divida a massa em 6 bolinhas e coloque cada uma em um saquinho. Depois, coloque na geladeira por 15 minutos. Após este tempo, retire as massas, abra a massa de pastel com um rolo de macarrão, deixando bem fininha.
Distribua as porções de recheio e, depois, cubra com a outra metade da massa. Aperte bem as bordas.
Agora é só cortar os pasteizinhos com uma carretilha e fritar.
Dicas para fritar o pastel:
- É fundamental mergulhar o pastel em uma panela com óleo abundante e quente. A temperatura ideal para começar a fritura é de 180ºC a 200ºC.
- Para saber se o óleo está na temperatura adequada, faça o teste usando um pedaço de massa. O ponto certo é fácil de perceber: faz barulho e forma bolhas ao mesmo tempo.
Lasanha de Pastel
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 pedaços
INGREDIENTES
• 1 rolo de massa de pastel
• 1/2 kg de muçarela fatiada
• 1/2 kg de presunto fatiado
• 2 latas de molho de tomate
• 1kg de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto
• orégano, manjericão e temperos a gosto
• Pimentão verde e amarelo, bem picadinho, opcional.
• Uma colher de sopa de vinagre opcional.
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque azeite e refogue a cebola e o alho amassados. Em seguida, acrescente a carne moída, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe até que a carne esteja marrom e sequinha. Assim que a carne moída atingir este ponto, acrescente o molho de tomate, mexa bem, deixe cozinhar por alguns minutos e desligue o fogo. Reserve. Em uma travessa, espalhe um pouco do molho preparado e, por cima, adicione a massa do pastel cortada do tamanho da travessa. Em seguida, coloque o molho por cima da massa e faça uma camada de presunto e muçarela, outra camada de molho, massa, molho, presunto, muçarela e assim por diante até que a última camada seja de queijo. Para finalizar, polvilhe queijo parmesão ralado. Agora é só levar a assadeira ao forno para gratinar por aproximadamente de 45 minutos.
Dica: deixar a massa de pastel no leite por 15 minutos antes de montar a lasanha.
Confira mais vídeos em bit.ly/eduguedesevc - Розваги
Acho muito bom as culinária do Edu Guedes
Edu esse semi japa é muito simpático.espero que ele seja também seja autêntico !
Costi de vê está receta
Parabéns fiz ficou uma delícia
Muito bom edu parabéns. O edek precisa voltar outras vezes ele está de parabéns .obrigado por passar seus conhecimentos gratidão Deus abençoe todos 🙏🙏
Edu. Adoro vc. Mais, fico chateada quando vc não deixa a Cidinha falar e nem os cozinheiro convidados. A Cidinha sabe muito. Tem muito a contribuir. Seja generoso. Sua luz vai brilhar mais. Bjs.
Esse japonês é nóta 1000 na simpatia e comunicação...
estou a assistindo a vossa receita vou fazer sou de Portugal
@@pulutavares357 1111111111111
Vrdd
Ni mix 5:39 ,m tá ni vi no CT 9:52 @@pulutavares357
Estou assistindo de Cabo Verde.Filomena
Eu adoro o Edu Guedes. Ele é um excelente cozinheiro Parabéns Edu Guedes.
Passeo muitos anos fazendo pastel
Gostaria muito de começar de novo
Eu amo pastel😍 muito bom adorei mas se não tiver cachaça coloca só água mesmo né e sal simples mesmo.
❤❤❤Deus abençoe ô seu dia minha princesa dá vovó tiama muito princesinha linda Jesus que te proteger sempre á sua amozinho dar vovó eu amo muito ❤❤❤
Edu Adorei sua receita Adoro Edu que Deus continue te abençoando sempre ❤❤
Uma delicia amei pode fazer sem medo...
Lindo trabalho obrigada por compartilhar amei Petrolina Pernambuco
Amo pastel lasanha pizza coxinha empadas e salgadinhos Show de bola!!!!
Eu também gosto muito de pastel. A massa e muito bom e saborosa.
Assistindo da Irlanda. Estava procurando por receitas de pastel e acabei por assistir o vídeo inteiro. O japonês é de uma carisma que não tem igual e o Edu também muito receptivo. Seria muito bom assistir um outro vídeo com esse rapaz. Parabéns.
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Primeira vez que assisti e nunca vi um programa tão inteligente igual esse adorei tudo muito bom mesmo obrigada a todos os participantes
Gostei muito desta receitas
O pastel com certeza está uma delícia, só faltou o Edy Guedes deixar o convidado fazer o pastel explicando para nós espectadores aprendermos a fazer o pastel.
111😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Tenho 65, e tenho muita força
Obrigado todos vocês Edu Guedes maravilhoso Deus abençoe sempre vocês amém ❤️💙💙💙❤️
Os pasteis de feira sao os melhores que existe.
Assistindo aqui da España amei a receita o japones tem que volta com mais receitas😍😍😍😍🤗
Coisa linda gente . Amo Edu desde o trabalho com trio que compunha Ana Rikiman. ❤. E essa maneira de deixar os convidados a vontade. Amoooo ❤❤❤❤❤ simpatia que ninguém imita
Eu fiz essa receita de lasanha ficou maravilhosa
Que legal qto vc usou no total de farinha em gramas?
Estou amando a receita vou tentar fazer na minha casa sou a Cida de uba Minas Gerais
Acabei de fazer junto com ele, vou terminar de assistir o video que é os exatos 15 mint de geladeira, vou rechear e fritar e volto pra dizer como ficou ❤
amei a forma que voce ensina
Muito bom está receita é simples e deliciosa valeu
Edu eu amei está massa amo vocês
Obrigada pela receita parabéns
Sensacional perfeita essa massa de pastel
Autêntica massa delícia de pastel, lasanha amei tudo curtindo de Curitiba PR 😋❤️❤️😘🙏🙌😘
Muito gente boa esse rapaz!em que vir mais vezes!🙌🙌🙌🙌
Esse japônes e 1000 estou adorando.gratidão vc esta no lugar certo bateu com a e ergia do Duu guedes parabèns.
Adoro suas receitas beijos
Bom dia Edu Guedes, bom dia chef do pastel, estou assistindo esse essa aula maravilhosa! Muito obrigada por mais essa receita deliciosa! Deus abençoe vocês...Beijos!!!❤❤❤
Eu também tô aqui no rio branco Acre Capital.
Nós de Goiás também estão assistindo Parabéns pela massa do Pastel maravilhosa eu vou fazer moro em Catalão Goiás Parabéns Edu Guedes você traz essas pessoas tão talentosa que Deus abençoe vocês
Parabéns Edu seu programa é o melhor que tem nesse aspecto
Eu gostei dessa Receita
que legal essa receita vou fazer .amei o todos conversando sim
Estou amando isso como vocês ensina a fazer as receitas com muito carinho
Ingredientes: 2 xícaras de farinha, 1/2 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de óleo, 1 colher de sopa de cachaça, 1 colher de sopa de vinagre de maçã, 1/2 xícara de água morna ou fria.
Mistura 10 minutos
Pastel lindo obrigada
EDU EU tou gostando dessas receita
Edu, não tinha visto esse vídeo, fantástico, adorei! Esse rapaz é 10!!!
Vou fazer , é muito bom
Gente jà fiz è uma loucura,quase chorei de emoção,esse pastel não tem prà ninguem è divino,tudo do Duu desta equipe.Sem palavras para agradecer.Gratidão,meu povo bjs
Aí que top qto vc usou no total de farinha em gramas por favor....obrigada
jjijjjjjjjjjjjj jjijjjjjjjjjjj
Quantas gramas por favor
O difícil é conseguir resposta ficou muita dúvida não falou o tamanho das medidas
Eu fiz e essa massa é show de bola, muito boa valeu muito
Estou assistindo vocês de Ouro Preto MG. Estou adorando. Essa é a massa que eu sempre quis aprender.
Obrigada.
Nossa que bacana, aula divertida kkkkkkkkkkkk e muitas dicas , adoro tudo issso
Maravilhoso,uma receita japonesa 😋 adorei 👏👏👏
Este pastel é uma delícia parábéns, me dê água na boca
Obrigada pela receita!! Acabei de fazer os pastéis, ficaram muito gostosos e crocantes!! Todos adoraram!! Massa excelente!!
Essa é a receita q eu procurava, massa q vai cachaça ❤
Vcs são demais, show!!! 🥰😍❤️❤️❤️
Muito bom 😀👏👏👏👏
PROGRAMA MARAVILHOSO .
PARABENS A TODOS .SOU DO RS
Vocês são ótimos 👏👏🤝
Ameeeeiiiii... fiz e deu super certo ficou uma delícia! Obg
Edu que maravilha de massa já peguei essa receita pra mim fazer pastel aqui obrigado sou seu fã parabéns pelo programa
Muito bom Edu. Amei receita
Amo você e suas receitas melhor apresentador do mundo
Eu adorei este japonês!esprica ,alegre, faz a gente rir,,.Ele é divertido,sinpático.
Up são paulo adoro suas reseita maravilhosa parabéns que Deus abençoe sua vida sempre
Adorei, fazendo delícias com divertimento.
Estou fazendo agora. Muito boa essa massa!!
Gostei da receita eu vou fazer deve tá uma delícia 😋 obrigada
Amei parabéns está show
Assistindo em 2023. A receita é top! Obrigada!
Eu AMEI MUITO
Adoro pastéis!
Gostei desta panela com vermelho !
Boa tarde pra todos nós hoje e sempre 🙌
Amo recrutas e as do
Edu Guedes são+10
Obrigada meu
Príncipe,vce é merece
Ser coroado....!
Gostei bastante vou fazer
Parabéns está receita e ótima
Obrigada pela sua receita e parabéns pra vocês ❤
Nossa esse programa é muito legal vc Deu pastel pra todos aí parabéns
Amei essa dica
Que japonês simpático, obg pela receita pastel de vcs não tem pra ninguem é i melhor do mundo!
Obrigado pelo carinho, o meu instragram hideki2770 .
obrigado pelo carinho
z
Vc fez vc pode ajudar com as medidas da xícara ele não fala quanto ml é
Obrigado pela receita gratidão
Tá muito legal e divertido...
Esse cara é um Show, pode ter um programa na TV também...
Vou fazer essa receita hj!
Adoro suas receitas Edu Guedes,acompanho sempre!!❤
Amoooo pastel de feira
Que simpatia, to assistindo hoje da Australia. Vamos vender esse pastel por aqui também. 🎉
Vou fazer esse pastel amanhã, amei esse japinha! 😘
Gostei muito dessa receita e vcs se divertiro muito
Vou fazer, tomara que dê certo.
Essa massa de pastel é maravilhosa
Obrigada pela reseita 😊
Maravilhoso,tudo!!!
Maravilhoso 👏😍💥❤️💙
Foi o melhor vídeo até hj....m
Que maravilha esse rapaz com.essas receitas de pastéis lasanhas .recheios magnífico valeu por tantas dicas bjs e sucesso sempre .❤
Pastes de feira e tudo. de. Bom l
Amém Deus abençoe você é sua família boa tarde Deus e fiel amém glória a Deus
Hunnmmm muito bom vou fazer
Amei tudo quê vi muito bom e voces muitos legais coração para todos ❤❤❤