식초 대신 '이것' 넣으면 풍미 대폭발! (feat. 깐풍기)

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  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 153

  • @myuphi
    @myuphi 3 роки тому +162

    유튜브에 있는 전분쓰는 튀김보면, 대부분 저렇게 피자같은 상태를 안보여주거든요. 그래서 저도 첨에 많이 시행착오 겪었습니다. 공격수 섚은 왜 이런지 이유를 알려주고 어떻게 해야 하는지 알려줘서 정말 좋아요.

  • @tabbkim
    @tabbkim 3 роки тому +36

    후배 분이 "제가 좀 큰 것 같습니다" 했을 때에 흐뭇하게 웃으시는 모습에서
    왠지 후배 셰프들에게 참 잘해주셨을 것 같다는 생각이 드네요 ㅎㅎ

  • @sygod661
    @sygod661 3 роки тому +37

    확실히... 실력 있고 경력 되는 분이라 돌발상황에 여유있게 대처를 하시네... 우리집 주방에서 만날 허둥대는 날 보다가 이 분 보니까 참 ㅋㅋ 괜히 파인다이닝 총괄하시는 급이 아니구나 싶네 ㅋㅋ 오늘도 재밌게 잘 봅니다

  • @happysoo9766
    @happysoo9766 3 роки тому +8

    설명이 귀에 쏙쏙 들어와요 ㅋㅋ
    튀김을 가위로 촙촙 해서 튀기는게 꿀팁이네

  • @박현숙-m1l
    @박현숙-m1l 9 місяців тому

    이분 터프하게 수다떠는 재미로 봄 스트레스 확 풀리는 느낌😂😂😂
    애기들 자주좀 나와주세요
    넘 귀욤고 이뻐요.....

  • @Tonyhoodex
    @Tonyhoodex 3 роки тому +10

    와 ㅋㅋㅋㅋ 집에서 매번 전분쓰는 튀김할때마다 왜 내껀 튀김옷이 다 찢겨지고 제대로 안튀겨지는가 싶었더니만 이런거였네요.
    정말 많이 배우고 갑니다 감사합니다!

  • @다다파파-d9r
    @다다파파-d9r 3 роки тому +1

    방정 맞은듯 하지만 결코 가볍지 않아요. 쉐프의 말씀이 귀속에 쏙쏙들어 옵니다.

  • @BGM_KIM_HAE
    @BGM_KIM_HAE 3 роки тому +11

    튀김의 팁부터 깐풍기 레시피까지 버릴 타선없는 영상이었다...

  • @doublefoxhead3493
    @doublefoxhead3493 3 роки тому +8

    콜라가 상당히 많은 향들이 가미 되어있어서 은근 활용도가 높쥬 ㅎㅎ 찜닭할때도 그러구...

  • @돈까스갤러리-q8f
    @돈까스갤러리-q8f 3 роки тому +7

    저도 셰프님보고 콜라에 라임넣어먹습니다 ㅋㅋㅋ 진짜 그 감귤맛,신맛이 단맛을 만나서 너무맛있더라고요 ㅎㅎㅎ 하나배워갔습니다

  • @user-wu1fg5od4q
    @user-wu1fg5od4q 3 роки тому +7

    소스랑 같이 버무려야하니 3번 튀기신듯? 그나저나 몰입도가 엄청나네요ㅋㅋㅋ 100만 가즈아

  • @카야만-v6j
    @카야만-v6j 3 роки тому +6

    아 진짜 쏙쏙 박히네...요리 채널중 가장 재밌어요!ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @YongZzang
    @YongZzang 3 роки тому +10

    와 나만 콜라에 라임넣어 먹는게 아니구나 ㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 맛있는데 ㅠㅠㅠㅠ

  • @초미공자
    @초미공자 3 роки тому +10

    이야 이 깐풍기 맛있어 보이네요~
    라임제스트가 마지막 킥이네요!

  • @kpr01060
    @kpr01060 3 роки тому +9

    교수님 이 영상도 알고리즘의 은혜를 받기 시작한 것 같습니다
    가즈아아아~~

  • @ami-ig2lw
    @ami-ig2lw 3 роки тому +2

    열정강사님에 쪽집게 과외 듣는 기분이라 좋아요를 안누를수가없어요 ㅎㅎㅎ

  • @haribo_
    @haribo_ 3 роки тому +2

    진짜 유투브요리따라할때 똑같이 하는데 왜안되지 그럴때많은데 그런 부분 딱 집어서 자세히 알려주셔서 넘 좋음 ㅎㅎ

  • @chLee7903
    @chLee7903 3 роки тому +3

    애기들 먹는거 귀엽네요 ㅎㅎ

  • @studiohtg6463
    @studiohtg6463 3 роки тому +4

    진짜 알고리즘타고 한번 들어온이후로 시간날때마다 영상들 정주행중인데 ㅠㅠㅠㅠ 너무 재밌어요
    전 요리초보인 육아맘인데
    그냥 억지로 유튜브ㅠㅠ레시피보면서 우리집 식구 먹을 밥 해왔어ㅛ는데
    여기 영상들은 다 음식할때 일어나는 현상 이유나 재료 소개를 너무 알차고 재밌게 해주샤가지구 음식이 재미있게 느껴져요 여즘 ㅎㅎㅎ
    혼자 요리하면서 아 이게 그래서 그렇다고 했지~하면서 ㅎㅎ재밌더라구요
    오늘 깐풍기 영상보는데 깐풍기가 진짜 너무 먹고싶어지네요 ㅎㅎ
    저도 이제 곧 둘째 출산 예정인데
    정겨운 가족 축복하고~
    우리가족한테 나두 맛ㅇㅆ는거 먹이고 싶다 ㅎㅎ

  • @hyunwoo5655
    @hyunwoo5655 3 роки тому +2

    와 저 깐풍기 겁나 좋아해요 !!!! 잘보고 갑니다 ㅎㅎㅎㅎ센스 굳입니다

  • @handlemomboom
    @handlemomboom 3 роки тому +2

    햐 진짜 콜라 라임쓰는건 쉽지만 정교함이 다르다

  • @임병철-o9c
    @임병철-o9c 3 роки тому +9

    텐션 무엇?! ..점점 요리 컨텐츠계의 스트라이커가 되어가시는군요ㅎㅎ 대박나세요 이번 깐풍기 도전 해보고 싶어요

  • @jongminlee9539
    @jongminlee9539 3 роки тому +6

    제라드 말 믿고 라임 한박스 + 제로콜라 한짝 사서 다 먹었어요. 레몬콜라는 홍콩가서 많이 먹어봤는데 라임콜라가 훨씬 맛나요 ㅋㅋ

  • @hobbit752
    @hobbit752 3 роки тому +16

    오 콜라요청드렸었는데 네이스~~~감사합니다
    그럼 이제 고등어로 스테이크하는법도 부탁드려요~^^

  • @루이집사-v3t
    @루이집사-v3t 3 роки тому +2

    애기들 넘 귀여워요ㅋㅋ

  • @stayyoung5400
    @stayyoung5400 3 роки тому +2

    아이들이랑 같이 드시는거 너무 보기 조와요..🥰

  • @김남일-i7u
    @김남일-i7u 3 роки тому +4

    오늘도 셰프님 클라스에 감탄하고갑니다!

  • @younghwankim6208
    @younghwankim6208 3 роки тому +2

    앞부분 컨셉만 들어봐도 맛있을것 같아요. 콜라와 라임이 들어간 닭고기 요리 깐풍기!

  • @주지님
    @주지님 3 роки тому +1

    자취처음할때 치킨도만들어보고싶었눈데 영상에선 안보이던 피자상태가 나유ㅏ서 뭐지 하면서 찢다가 난리났는데 이렇게 하나 배우네여 감사합니다

  • @장건호-i5p
    @장건호-i5p 3 роки тому +4

    오늘의 킬링 포인트는 역시 왕자님과 공주님의 시식이네요. 공솊 스타일의 가지 요리도 한 번 보고 싶습니다. 가지볶음 아니면 지삼선같은 중식 스타일의 가지요리만 먹어봐서 공솊만의 컬러가 들어가면 어떨지 너무 궁금합니다.

  • @이찬희-c3m
    @이찬희-c3m 3 роки тому +1

    이형님 말투 너무 매력있으시네

  • @개미-o9y
    @개미-o9y 3 роки тому +1

    역시 교수님이라 그러신지 이해가 쏙쏙 되도록 설명을 해주시네여 ㅋㅋㅋ

  • @이희승-t9n
    @이희승-t9n 7 місяців тому

    내가생각하는 이상적인 깐풍기가 신맛을 레몬즙으로 향긋하게 잡는거였는데,,여기가 가장 제 취향에 맞았네요 좋은레시피 고맙습니다

  • @소강라
    @소강라 3 роки тому +4

    분자요리 나올때까지 존버합니다 흡!

  • @cookbot708
    @cookbot708 3 роки тому +4

    와 셰프님 소스가 엄청 맛있어보이네요ㅋㅋㅋㅋ
    역시 무패의셰프님~!

  • @너구리-y2e
    @너구리-y2e 3 роки тому +2

    ㄹㅇ 저런세세한잔소리가 요리개꿀팁.

  • @탑월드
    @탑월드 3 роки тому +2

    쉐프님 콜라 랑 라임 으로 깐풍기 를 만드시는 기발한 아이디어 💡 멋집니다.

  • @gygus1
    @gygus1 3 роки тому +2

    대박맛있어보여요
    재밌게잘봤어요~!

  • @sur5th_
    @sur5th_ 3 роки тому +2

    아이들이 고수 잘먹네요 전 못먹겠던데 ㅠㅠ

  • @마산아귀찜
    @마산아귀찜 3 роки тому +2

    아 ㅋ 키도 크시고 진짜 잘생겼다...
    샤프한 눈빛이 넘넘 멋있어요

  • @던진매일
    @던진매일 3 роки тому +27

    진짜 레시피로 괴롭히기 시작했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가능성은 없겠지만 언젠가 괴식 비스무리 한게 나오길 기대합니다.

  • @피터팬-n3f
    @피터팬-n3f 3 роки тому +2

    하..이번 영상 왜케 웃기죠ㅠㅠㅋㅋㅋ
    선배나 후배나..ㅋㅋㅋ

  • @유지상-z9v
    @유지상-z9v 3 роки тому +21

    7:00 0점짜리 깐풍기

  • @안형진-p4b
    @안형진-p4b 3 роки тому +6

    진짜 최고로 유쾌하고 유익한 쉐프님입니다.
    최현석 쉐프님 보면서 많이 웃었는데 공쉡은 클라스가 다르네요.
    쉐프월드컵 빨리요.. ㅠ

  • @윤희찬-u8v
    @윤희찬-u8v 3 роки тому +1

    와 깐풍기에 라오간마라니 역시 셰프님입니다 ㅎㅎ

  • @younghwankim6208
    @younghwankim6208 3 роки тому +2

    콜라에 라임은 비싸서 레몬 넣어서 먹습니다. 레몬도 부담스러울 땐 레몬 즙 넣어서 먹어요. 짱 맛있어요.

  • @쇠돌이-h6s
    @쇠돌이-h6s 3 роки тому +1

    해먹어볼게요👍🏼

  • @nick_y1011
    @nick_y1011 3 роки тому

    와 정말 엄청나게 유익해요
    재미와 정보전달을 모두 갖추셨군요 굿

  • @hyraymond9272
    @hyraymond9272 3 роки тому +12

    둘째는 봐도 봐도 귀엽네 ㅋㅋㅋ

  • @Wasana3019
    @Wasana3019 3 роки тому +1

    마지막 공바 힐링이다~

  • @응애-l9u
    @응애-l9u 3 роки тому +2

    집에 브라질 닭정육 있는걸로 해봐야겠어요

  • @dckim1254
    @dckim1254 Рік тому

    닭껍질이 제일 맛있다고 하시는거 보니 레시피 신뢰가 가네요

  • @jw-ls5lp
    @jw-ls5lp 3 роки тому +2

    오늘도 즐겁게 보고 갑니다 방구석 라구 기다리며 릴레이합니다

  • @김은호-c6q
    @김은호-c6q 3 роки тому +1

    영상 잘 봤습니다 노두유 넣게 되면 요리과정 어디에 넣어서 레시피를 바꾸면 될까요? 맛이 더 좋아질까요?

  • @송명근-z3f
    @송명근-z3f 3 роки тому

    콜라랑 라임이면 럼 한 병 사서 쿠바 리브레를 만들어먹어도 좋죠! 깐풍기에 곁들여 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ

  • @zurizz3982
    @zurizz3982 3 роки тому

    진짜 1부터 10까지 다알려줌
    공쉪 진짜 사랑합니다

  • @바바부-s3s
    @바바부-s3s 3 роки тому +2

    너무 재밌다

  • @taeipark6131
    @taeipark6131 3 роки тому +1

    내일 저녁은 이거다!

  • @Frogvitamin
    @Frogvitamin 3 роки тому +9

    아들한테 팩폭당하고 머쓱 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-cl8zn9sv4x
    @user-cl8zn9sv4x 3 роки тому +12

    승우 아빠는 엔턴데 여긴 쉐프네 ㅎㅎ

  • @달콤-k2l
    @달콤-k2l 3 роки тому +6

    식자재마트, 큰 마트, 홈플, 이마트급 대형마트에는 닭다리살 정육이 구비되어있습니다.

  • @user-je6bj1pw2c
    @user-je6bj1pw2c 3 роки тому +1

    라임대신 라임주스 넣어서 마시는데 상큼하니 좋습니다 하핳ㅎ

  • @hanseopark131
    @hanseopark131 3 роки тому +1

    와 진짜 고급이네여 맛나겠다..

  • @beblind1
    @beblind1 3 роки тому

    입담 너무 좋다

  • @hankki1546
    @hankki1546 3 роки тому +1

    아... 이분을 왜 이제서야 알게 되었을까~ 구독은 했고 바로 좋아요부터 누르자!!

  • @octtwe1020
    @octtwe1020 3 роки тому +2

    ㄹㅇ동네아저씨같은데 요리실력은 굉장하시네요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @bayernsungjoon
    @bayernsungjoon 3 роки тому +1

    바이언 근본 넘치네요 형 ㅎ

  • @raisebright
    @raisebright 3 роки тому

    4:54 닭고기랑 향채가 동일 부피라서 동점 스코어면,
    튀김옷을 입혀서 2:2 에서 3:2가 되어 펠레스코어가 되는거군요!

  • @김용환-d5g
    @김용환-d5g 3 роки тому +1

    셰프님 집에서 튀김하고 남은 기름은 어떻게 하시나요?

  • @아직백수핑
    @아직백수핑 3 роки тому +2

    셰프님 따라 콜라에 라임 넣고싶은데 라임을 안파네요 레몬 넣어도 비슷한 맛인가요?

    • @strikerchef1542
      @strikerchef1542  3 роки тому

      레몬은 또다른 매력이 있어요~ 레몬도 넣어서 드시고, 나중에 라임도 넣어서 드셔보세요^^

  • @together_eat__8721
    @together_eat__8721 3 роки тому +1

    라임을 먹어본 적이 없는데... 다들 라임도 사서 쓰고 그러나봐요...

  • @silnot8235
    @silnot8235 3 роки тому

    와 진짜,,,,,,,,,,환장하게 맛있것당,,,,,, ㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @허브향기-o7i
    @허브향기-o7i 2 роки тому

    꼭 해볼께요^^

  • @rech7873
    @rech7873 3 роки тому +1

    공시피 잘 보고갑니다

  • @티니핑마을
    @티니핑마을 3 роки тому +3

    후배셰프님 되게 깎듯하게 긴장해서 전화받는 느낌이 드네요 셰프님 ㅎㅎ

  • @33333333338797
    @33333333338797 3 роки тому +1

    돈받고 유튜브 해야하는거 아닙니까? ㅋㅋㅋㅋ
    팁들이 진짜 하나같이 정말 쏠쏠하네여 ㄷㄷ

  • @헬창기원1일차
    @헬창기원1일차 3 роки тому +2

    맛있겠다

  • @kingofthegolf
    @kingofthegolf 3 роки тому +1

    쉐프님 도마 어디꺼에용?

  • @JaeTarot_TV
    @JaeTarot_TV 3 роки тому +3

    08:27 08:27 08:27 08:27 08:27 08:27
    오늘의 깨알 뽀인트 ㅋㅋㅋ

  • @JL-fd2hs
    @JL-fd2hs 3 роки тому +2

    예전에 롯x마트에서 ㅎ림 닭다리살 정육을 파는걸 구매한 적이 있는데 마트에서 포장된거랑 다른건가요?

  • @호이호이-q5o
    @호이호이-q5o 3 роки тому +1

    개조아😜😜😜

  • @JL-eh2uu
    @JL-eh2uu 3 роки тому +1

    공격수셰프님 쓰시는 칼 전에 어느 동영상에서 알려주셨었는데 나중에 칼 좀 볼까 해서 그 칼 정작 찾아볼까 했더니 그 동영상을 찾다찾다 못 찾겠습니다ㅠ 어느 브랜드 어느 칼인지 아시는 분~?

  • @Baekdusanbar
    @Baekdusanbar 3 роки тому +1

    와 이건 진짜맛있겠다..

  • @mikkim5969
    @mikkim5969 3 роки тому +2

    아 BGM 한참 듣고보니까 우주하마라이브 브금이었네ㅋㅋㅋ

  • @툭치니넘어감
    @툭치니넘어감 3 роки тому +1

    어우 맛있겠다

  • @moyamiya
    @moyamiya 3 роки тому +1

    시식단 ㅋㅋㅋ 제라드 주니어ㅋㅋㅋ

  • @user-kl7sh7nw4m
    @user-kl7sh7nw4m 3 роки тому +1

    PD님 냉장고에 있는거 몇개 들고 가서 미션으로 해달라고 해요

  • @김희정-u6q6w
    @김희정-u6q6w 3 роки тому +1

    음... 고수의 치킨.. 최고 !!

  • @alskdjfhgqpwo5778
    @alskdjfhgqpwo5778 3 роки тому +2

    영상에서 사용하시는 칼 이름이 뭔가요?
    너무 예뻐요..

    • @c1119m-e6e
      @c1119m-e6e 3 роки тому

      글로벌 통스텐라인 둘러보시면 찾을수있어요 10만원정도 하는걸로 알아요

  • @넌유동이었어
    @넌유동이었어 3 роки тому +2

    오리콩피 해주세용 오리다리콩피!

  • @user-justdoit79
    @user-justdoit79 3 роки тому +1

    조기축구하고 싸우나 한 영식이 아빠 느낌 ㅋㅋㅋ

  • @권학수-w2n
    @권학수-w2n 3 роки тому +2

    라임이 레몬보다 더 시다는데 그럼 어떻게 먹지? 멸종안된게 신기하다

  • @pkd885
    @pkd885 3 роки тому +1

    앜 고수ㅋㅋㅋㅋ

  • @jakeahn4921
    @jakeahn4921 3 роки тому +1

    조만간 30만 가실분

  • @강진구-j1c
    @강진구-j1c 3 роки тому +1

    좋다

  • @sungjucho8745
    @sungjucho8745 3 роки тому +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 투머치토커 웃기네 셰프 교수님 아재개그 내스타일..

  • @이것저것-r1s5n
    @이것저것-r1s5n 3 роки тому +1

    아... 어쩐지 마트가면 순살가슴살만 있고 다리가 없더라니...... 왜 순살다리는 안파는거죠ㅜㅜ

    • @strikerchef1542
      @strikerchef1542  3 роки тому

      요새는 대형마트가면 판다고하네요~

  • @닭튀김맛맥주
    @닭튀김맛맥주 3 роки тому +1

    휴먼강록체가 여기에도...!

  • @prosong9502
    @prosong9502 3 роки тому +1

    공바 말고 훔바는 어떨까요?

  • @파이이이리
    @파이이이리 3 роки тому +1

    아저씨 저도 한번 만들어 보겠습니다 근데 혹시 축구선수였나요?