Master-Stock Braised Pig's Ears🐷Pleasing Texture Sensations😋Deep Umami Flavors😋 Best Snacks😋滷水豬耳口感豐富

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 сер 2024
  • 電動磨刀器
    • 淘寶🏤電動磨刀器🔌🔪唔使拎出街🔪屋企做到完美...
    特色自家製🍡🍰甜品糖水🍯💥 • 甜 系列 甜品糖水🩷🩷🩷播放清單
    🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
    🐂牛(系列)播放清單
    • 牛🐂(系列)播放清單🔵牛筋🔴牛腩🟠牛展🟡牛肋...
    🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
    🔥🔥🔥我有1000多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
    🔥🔥I have more than 1000 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥
    Master-Stock Braised Pig's Ears🐷Pleasing Texture Sensations😋Deep Umami Flavors😋 Best Snacks😋
    滷水豬耳
    口感豐富
    極之惹味
    至佳小食
    Master-Stock Braised Pig's Ears

КОМЕНТАРІ • 235

  • @pauline4998
    @pauline4998 3 роки тому +4

    大家好,阿好你好,你講起把刀,我講個笑話你聽吖,因為我幾十年都係用開傳統菜刀嘅,有一日我在阿女家煮飯切瓜菜,佢把刀就是你這把咁矮嘅,我揸唔慣,意然切到揸刀隻手的無名指,當時連我自己都笑出來,好彩唔嚴重咋,三兩日就好返喇,笑死人,右手揸刀切到自己右手手指都有嘅。就係呢把刀喇🔪,哈哈…哈哈………😅🤣🤣🤣

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Pauline 🙋🏻‍♂️真係有時用刀嘅嘢都係講慣手勢😅難得你咁樂觀👏👏呢個態度冇得輸👍好彩唔嚴重😂有時煮食真係要小心😃一不留神真係好容易受傷😁所以我自己把刀用落有感情 真係已經用咗廿幾30年😁🥰🙏🏻

    • @pauline4998
      @pauline4998 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 阿好呀!唔記得話你知,我昨天剛剛再任婆婆了,以後將會更忙,可能更加少時間留言和大家溝通了。😅😊😊🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      @@pauline4998 恭喜晒恭喜晒🎉🎊🍾呢輪你會辛苦啦出出入入又要幫手整好多嘢😄明白收到🙋🏻‍♂️你得閒再留言同我傾偈🥰🙏🏻

    • @pauline4998
      @pauline4998 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 👍😄😆💞🙏🙏🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Pauline 早晨🙋🏻‍♂️我哋嘅開心留言😁🎊 開心分享左喺UA-cam越煮越好社群你可以去睇吓同留言架🥰🙏🏻

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +2

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    鹵水豬耳
    材料:
    急凍豬耳3隻
    處理:
    1. 豬耳,清水解凍。
    2. 預備:
    a. 鹵水汁150毫升
    b. 黑胡椒及白胡椒各1茶匙
    c. 老抽50毫升
    d. 玫瑰露酒60毫升
    e. 冰糖50克
    3. 豬耳已解凍,用粗鹽1湯匙乸10分鐘,去除雪味、豬腥味及加入少許鹹味。
    4. 大火在煲內煲滾1煲水,加入少量紹興酒,放豬耳出水,水再滾起,倒去水分,清水洗乾淨,擎乾水。
    烹調:
    1. 大火在煲內煲滾清水500毫升。
    2. 加入:
    a. 鹵水汁
    b. 老抽
    c. 黑、白胡椒
    d. 冰糖(已洗淨)
    3. 鹵水汁已煲滾,熄火,放豬耳吸收味道,半掩蓋,浸30分鐘。
    4. 豬耳,每隔10分鐘,互相調換位置,均勻地吸收鹵水汁。
    5. 三隻豬耳已浸了鹵水汁30分鐘,開大火,煮15分鐘,冚蓋。
    6. 豬耳已完全上色,加入玫瑰露酒,冚蓋煮5分鐘。
    7. 熄火,夾豬耳上碟,攤凍,切幼條,放上碟,淋上鹵水汁。
    8. 完成,可享用。
    Pork ears in Chinese marinade
    Ingredients:
    Frozen pork ears 3 Nos.
    Preparation:
    1. Pork ears, defrost with tap water.
    2. Prepare:
    a. Chinese marinade 150ml
    b. Black and white pepper 1 tsp per each
    c. Dark soya sauce 50ml
    d. Rose liqueur 60ml
    e. Rock sugar 50g
    3. Pork ears have been defrosted, season with cooking salt 1 tbsp for 10 minutes to remove unpleasant smells and tastes, and add some salty taste to the pork.
    4. Heat up a pot of water at high flame. Put little Shaoxing wine, soaking pork ears in water. Pour away water when it boils up again. Rinse thoroughly. Hang dry.
    Steps:
    1. Heat up water 500ml at high flame in pot.
    2. Add:
    a. Chinese marinade
    b. Dark soya sauce
    c. Black and white pepper
    d. Rock sugar (rinsed)
    3. The marinade has been boiled up, turn off fire. Put pork ears to absorb the sauce. Halfly cover up the pot, soak for 30 minutes.
    4. Pork ears, change the position for every 10 minutes in order helping to absorb the sauce evenly.
    5. The 3 pork ears have been soaked in the sauce for 30 minutes, heat up at high flame. Cover up the pot, cook for 15 minutes.
    6. The pork ears have been coloured, add rose liqueur, cover up the pot cooking for 5 minutes.
    7. Turn off fire. Put pork ears on plate. Wait for cooling down. Thinly slice. Put on plate. Pour the marinade on top.
    8. Complete. Serve.

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +6

    🐓雞翼🍗雞髀/雞槌/雞腳/雞翼尖
    (系列)播放清單ua-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih.html
    電動磨刀器
    ua-cam.com/video/JqvdJaECR-A/v-deo.html
    特色自家製🍡🍰甜品糖水🍯💥ua-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7.html
    🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
    🐂牛(系列)播放清單
    ua-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_S2wAihQZYfNmS6ECkDEztP.html
    🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
    🔥🔥🔥我有1000多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
    🔥🔥I have more than 1000 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥

  • @yiufatlai9703
    @yiufatlai9703 3 роки тому +2

    首次做豬耳,原來咁好食,咁易做,多謝好哥介紹,分享。😀👍💪⛽💯

  • @meupraise9516
    @meupraise9516 3 роки тому +2

    小時候已經食豬耳、豬鼻和猪頭肉,做法簡單,睇見想食,加麻油超正,謝謝分享。🙏🙏🙏

  • @tommyyeung9223
    @tommyyeung9223 3 роки тому +1

    越煮越好:你好👋!跟你上載的學識好多煮餸或送酒的美食例如醉豬手及今次的鹵水豬耳,正,👍👍👍獲益良多,價錢便宜,值得推薦!👍👍👍👏👏👏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Tommy 你好🙋🏻‍♂️唔好咁客氣啦😄最緊要大家開心分享💕一齊煮到好嘢食😋👍我就超開心😁我好多嘢都係邊學邊做㗎咋不過呢個豬耳我試過好幾次覺得咁樣整係最好食又爽脆😍自己整實際好多你見到快啲試吓啦🤝👋🙏🏻

  • @mamawong1168
    @mamawong1168 3 роки тому +4

    多謝你師傅,講埋功效,長知識!👍🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Mama🙏早晨呀☀️千祈唔好客氣呀🍜大家分享知多啲👈😁🤝

  • @rebeccalee8738
    @rebeccalee8738 3 роки тому +1

    早晨大家好,早晨大哥好,嘩原來豬耳咁易做,見到都想食嘆埋杯冰凍啤酒或清酒好正好夾一流👍👍👍,大哥好介紹👏👏👏🥰🥰🥰

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      rebecca🧑早晨🧒快啲出嚟同你飲番杯啤酒啦🍻至多我帶私伙豬耳🐷出嚟😁😁🙏

  • @irenechang9583
    @irenechang9583 3 роки тому +8

    好哥早晨🌈🙋‍♀️好哥我未食過呀😅原來豬耳膠質咁豐富💯正喎🤩好多謝你分享呢款滷水豬耳😋😋👍👍

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому +3

      早最 lrene你好💐💐🌈💁

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +3

      早晨lrene 🌈原來你未食過😀唔得啦我要為你整一隻俾你試吓先🐷😋♥️🙏🏻

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому +3

      你好嗎 lrene 食佐午餐味呀💁

    • @irenechang9583
      @irenechang9583 3 роки тому +3

      Ns你好呀😁Sorry呀😅我喺Office做緊嘢唔得閒回覆你啊😆我食咗晏喇,多謝你呀😍🙏

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому +3

      @@irenechang9583 🍳🍳😀😀😀

  • @misskwok83
    @misskwok83 3 роки тому +1

    正。好師傅。潮州打冷我最愛。豬耳併大腸送到2枝酒。讚。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      我點都要帶支xo嚟🍾會一會你㗎喇👈🙏😁🍻

  • @pokemon2002208
    @pokemon2002208 3 роки тому +5

    注意: 有尿酸高人士,酒可以令尿酸發炎更加痛,再加豬耳(肉類),到期時醫生有約。

  • @gigiyu6059
    @gigiyu6059 3 роки тому +4

    早晨呀好😁大家好,呀好用來送酒做前菜真係唔錯😋♥️♥️👍👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Gigi🧒早晨呀☀️我好多時都留返D🐽晏晝煮公仔麵🍜就加幾件落去🐽仲正👍👍😋

  • @kamchuentsang9662
    @kamchuentsang9662 3 роки тому +2

    豬耳、豬頭肉、豬鼻…全是my famous 👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Chuenl🙋🏻‍♂️咁見到就用我呢個方法整豬耳🐷好正㗎👍😍🙏🏻

  • @kenleung506
    @kenleung506 3 роки тому

    AMAZING posting SUPERB demonstration/illustration/explanation TREMENDOUS energy in your voice OUTSTANDING FULL MARK 10/10 viewer from Canada BRAVO

  • @hshih
    @hshih 3 роки тому +36

    正! 不過可否減少嗰啲Google 讀出啲乜嘢乜嘢意思等,自己感覺有啲「煩」,sorry , 坦白説自己的意見,可能你其他fans覺得ok嘅。不過,真係太多就令條片冇咁自然。

    • @juliefang7466
      @juliefang7466 3 роки тому +5

      认同,认真难顶。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Helen好多謝你意見呀🤝😊🙏🏻

    • @makamling2880
      @makamling2880 3 роки тому +2

      好認同Helen意建,好師傅講讀更會自然

    • @applechow2691
      @applechow2691 3 роки тому +1

      認同,呢啲唔需要講太多,物極必反

    • @chrissupportbasiclaw23
      @chrissupportbasiclaw23 3 роки тому +4

      好哥搞下新意思俾各位老友笑下者 平時都係佢自己讀

  • @user-rf2zk3kg3r
    @user-rf2zk3kg3r 3 роки тому +2

    好兄午安👍💪⛽
    真係末做過豬耳,上次整鹵水牛腱淨低D鹵水汁,今次照做鹵水豬耳,正。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      天偉💪⛽️啱晒啱晒👏👏用埋D滷水侵豬耳👍👍正整多幾隻慢慢食😋😁🙏🏻

  • @suihachan8388
    @suihachan8388 3 роки тому +1

    好哥哥我想問邊度有豬已買我好鍾意食滷水豬與德田街市冇得賣啟田街市冇得賣我想知道邊度有得賣唔該你好哥哥👍👍👍👍👍👍

  • @yeefung2740
    @yeefung2740 3 роки тому +1

    老友記!
    真利害!
    豬耳都自己整
    👍👍
    一定好好食😋😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      老友🙋🏻‍♂️因為喺出邊食過覺得好鹹味唔好食😅我試過好幾次咁樣整原來咁簡單可以咁好食😁就馬上同大家分享😄😍😋

  • @josephineip8761
    @josephineip8761 3 роки тому +1

    個人習慣,不用理會。清潔便可。💪👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Josephine 🙋🏻‍♂️多謝你💖做返自己認為適合嘅就係最好👍🤗😍🙏🏻💪

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +2

    Master-Stock Braised Pig's Ears🐷Pleasing Texture Sensations😋Deep Umami Flavors😋 Best Snacks😋

  • @aliceyip896
    @aliceyip896 3 роки тому

    實在太好,謝謝

  • @laimanyau2918
    @laimanyau2918 3 роки тому +1

    阿好,呢個豬耳正呀,我之前成日係超市成日買黎食,今次可以試下自己整

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Man🙋🏻‍♂️好啊自己整唔使咁鹹可以整到又姽口👏😋正😍🙏🏻

  • @kwankiucheung9992
    @kwankiucheung9992 3 роки тому +2

    好耐冇滷豬耳食囉.我哋-家都鐘意食.週未要滷返煲.😆😆👏👏👍🙏🐷🐷

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Kiu🐷要早啲去凍肉舖買☀️先會買到靚㗎🐷🙏😁

    • @kwankiucheung9992
      @kwankiucheung9992 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 外国的豬耳多數新鮮 .好少急凍的.外国人好少食.多是亜洲人買、😄😄🙏

  • @chrimaxtam9895
    @chrimaxtam9895 3 роки тому +1

    好好爸,謝謝教點整🙏🏻出去食就多,無諗過在家可能煮到👍🏻☺️好多日無留言比你,所以寫幾句😅我集集有睇㗎,只係有時唔知寫乜,所以無留言😅😉

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Chrimax 唔使客氣啊我都係將我啲經驗同大家分享💕知道收到👌🏼好多朋友近來都會忙返😅未必有時間留言😃好多謝你一直不斷有睇我😁🙏🏻多謝晒呀🥰😘💪🙏🏻

  • @daisykamhk
    @daisykamhk 3 роки тому +1

    在街市買要32元磅,買左三隻25元跟你煮,真係好正!

  • @maytsang1952
    @maytsang1952 3 роки тому

    好好吃,正!👍👍👍

  • @meowmo1997
    @meowmo1997 3 роки тому +1

    好哥嫂👫網友😃👩大家好!好老師👨滷水豬耳❤️機餸😋滷得色澤好靚👨💯👍~哈哈哈家中有大中細小刀 但我都喜歡用這些刀 貪佢夠輕身啦 很少用大菜刀呢 本人感覺這个砧板唔好用 又貴在永安有折買都差唔多六嚿水笨咗🤣現在放埋一邊 可能要段捨離🤣感謝好哥嫂👫💯👍💯👍分享美味❤️機餸😘😘😘

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Meow 🙋🏻‍♂️你整到一樣滷水得咁靚嘅😅😋因為把刀真係幫咗我20幾三十年真係好好用 有晒默契🤝😍有時用品都係價值真係同實際有唔同😃真係唔試過唔知😃因為每個人要求都唔同☺️人哋話好未必適合自己😊都係要用過先知道啱唔啱心水💓😁🙏🏻

    • @meowmo1997
      @meowmo1997 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 好老師講得啱👨緊要把刀摣上手自己啱用👍 好老師👨是一名很重情重義 念舊的人 每樣物件跟隨你二三十年 其實物件 都感謝你對佢咁重情和珍惜 佢有存在價值 很有意義!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      @@meowmo1997 完全同意你嘅講法😍覺得好多事情都係相對👍你感到佢好你重視佢💓佢一定感受到💓佢一樣會好重視你🤝🥰😘

  • @meifooncheng8718
    @meifooncheng8718 2 роки тому

    師傅,請問滷水,是否可否任何東西都可以浸?

  • @chrissupportbasiclaw23
    @chrissupportbasiclaw23 3 роки тому +1

    好靚呀 我都好鍾意食豬耳 真係想試下好哥d拿手小菜

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Chris好老友🙋🏻‍♂️難得你俾面🤝馬上整好🐷要同你飲杯🍻😄😁👍🙏🏻

  • @vimzhang2375
    @vimzhang2375 3 роки тому +2

    哇,睇到我流晒口水。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Vim🙋🏻‍♂️唔使流口水😅好易㗎見到就咁整就得㗎啦🤝😋😍🙏🏻

  • @tigerchan6499
    @tigerchan6499 3 роки тому +1

    惹味😋😋😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Tiger🙋🏻‍♂️見到買來試吓😃真係好簡單自己做到好正㗎🐷😋👍🙏🏻

  • @JennyTso-m8l
    @JennyTso-m8l 3 роки тому +2

    好爸爸,好媽媽午安,大家午安呀 !嘩!好爸爸你嘅煮食靈感 真係源源不絕囉!除咗家常餸菜之外 ,你會諗到呢啲一般家庭唔會煮嘅嘢! 通常呢啲食物都係喺潮州打冷舖或者酒樓食! 好爸爸你係得嘅!😁😁😁👍👍👍💖💖💖
    好爸爸,我有啲意見想提出, 我覺得你可以唔好播google嗰把女人聲嘅資料,因為譬如我哋聽聽緊好爸爸講嘢,突然間轉channel,變咗一把死死實實嘅聲,感覺好唔自然,唔係咁舒服 !你自己用口語化講返出嚟仲更加好! 呢個係我自己個人嘅意見, 希望好爸爸唔好介意!🙇🙇🙇☺☺☺💕💕💕

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      妺妹🙋🏻‍♂️我去街市見到乜嘢材料靚又食得過我就會買返嚟整😄試過好好食方法又簡單就會同大家開心分享😍💕😋自己整好抵食又食得安心👍有機會見到都可以試吓㗎😄我明白你意思我都係諗住多方面嘗試等大家睇得開心啲精彩啲😅多謝你嘅意見❤️我明白你嘅意思好啦唔該晒💕🙏🏻

    • @JennyTso-m8l
      @JennyTso-m8l 3 роки тому +1

      @@VeryGood_VeryGood 好爸爸 ,其實我都鍾意食豬耳㗎,因為我好鍾意食啲爽口嘅嘢!😋😋😋好爸爸,你把聲好聽過google個女人一百倍啦!😛😛😛💖💖💖

    • @debbychui1392
      @debbychui1392 3 роки тому

      嘩豬耳好味呀正呀😋😋 阿妹你試下整,整咗請我食啦。 我都贊成阿妹嘅意見, 我寧願聽好哥哥把聲,好過聽google個女人把聲。😂😂😂😂😂

  • @eleenloo3090
    @eleenloo3090 3 роки тому +2

    我都是一把菜刀走天涯。😆👍 我觉得自己喜欢方便就好。一直换刀我嫌麻烦。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      三十幾年都未揸過第二把刀🔪琴日第一次試🧒好似拖咗第二個女仔隻手咁🧑毫無感覺😭

    • @eleenloo3090
      @eleenloo3090 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 我都是,入屋到现在21年,都是一把菜刀。😆

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      @@eleenloo3090 真係呀用落有感情有晒默契👍😍🙏🏻

    • @lookonelook5575
      @lookonelook5575 3 роки тому

      你懂磨刀嗎?我覺得磨都好難,之前玩過,比我越整越衰🤭

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому

      @@lookonelook5575 碌碌 我同Eleen睇緊電視呀🐷🐷🙋

  • @jannychu9080
    @jannychu9080 3 роки тому +1

    好師傅 好太太 好網友,大家好,上個月去買過豬耳食,40幾元得好少咋,見到你教,我都跟你做吓先🙏😃👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      早晨呀☀️jenny🧑自己試下啦🙏又容易👍真係好好食㗎😋🙏😁🤝

  • @fannychan5806
    @fannychan5806 3 роки тому +2

    好哥好師傅早晨,果然俾左好多靈感我哋👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      fanny🧒早晨☀️開心死我喇😭多謝呀🙏🤝😁🌹

  • @maymaywong770
    @maymaywong770 3 роки тому +2

    早晨好哥,越嚟越勁喎!又手套又新刀🤣🤣果然越做越好,越煮越好😆🥳

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +2

      🧒阿may早晨☀️😁🙏畀人鬧得多😭唯有與時並進啦😜

    • @maymaywong770
      @maymaywong770 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 欣賞您,接受意見才有進步👍🏻👍🏻

  • @catherinechan9591
    @catherinechan9591 3 роки тому +1

    好味呀!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      露寶🙋🏻‍♂️真係好正㗎快啲試吓整😋👍🤝🙏🏻

  • @siufong2859
    @siufong2859 3 роки тому

    正😋😋👍👍👍

  • @ahheng6402
    @ahheng6402 3 роки тому

    Wow Wow... Delicious.... must make already... yummy

  • @candylai7292
    @candylai7292 3 роки тому +1

    🐷🐷👂👂👂脆卜卜 好好味 正呀😻

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      candy🧒見到有靚嘅豬耳🐷就買嚟試下整啦👈👍👍😋

  • @powong9246
    @powong9246 3 роки тому

    好正😋😋😋

  • @tonywu222
    @tonywu222 3 роки тому +2

    好哥,呢個加埋中式介辣就更加正,一人可乾掉藍妹三大支!哈哈!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Tony🙋🏻‍♂️老友直頭要大家飲勝🍻👍😁😄🙏🏻

  • @user-or9nt7wh2w
    @user-or9nt7wh2w 3 роки тому +2

    好師傅,新鮮都好平,通常$15-20一對,始終豬耳比較冷門

    • @cheercheer
      @cheercheer Рік тому +1

      係百佳有時只係10蚊

  • @kwokyvonne1848
    @kwokyvonne1848 3 роки тому +6

    早晨,呀好,大家好。呀好,鹵水豬耳,跟住程序做,原來都容易呀。😀😀😀😀😀

    • @irenechang9583
      @irenechang9583 3 роки тому +1

      Yvonne早晨🌈🤗🤗🌺

    • @kwokyvonne1848
      @kwokyvonne1848 3 роки тому +1

      @@irenechang9583 早晨,Irene。😀😀😀🌞🌞🌞

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому +1

      @@irenechang9583 早晨 lrene 你好🌹🌻🌺🙋

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому +1

      @@kwokyvonne1848 早晨 Yvonne 你好🌻🌻🌹🌹🙋

    • @kwokyvonne1848
      @kwokyvonne1848 3 роки тому +1

      @@nsng4639 早晨,NS。😀😀😀🌈🌈🌈

  • @ramsaymanyeeselina
    @ramsaymanyeeselina 3 роки тому +1

    豬耳豬頭肉我都鐘意食,平時買新鮮,下次試吓急凍先,多謝介紹😘

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Selina 🙋🏻‍♂️係呀急凍都好方便好食㗎😋🤝多謝晒😍🙏🏻

  • @homi691
    @homi691 3 роки тому

    好似好易煮。
    請問如煮一隻豬耳,是否都是熄火焗30分鐘後再開大火15分鐘,然後加酒再大火5分鐘呢?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Mi🧒係呀🙏一樣呀👈如果想淋啲🐷就煮多十分鐘啦⏰🙏😁

  • @jackyfung6154
    @jackyfung6154 3 роки тому +1

    早晨呀師父 啱啱睇咗你做嘅豬耳呀好正呀

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      早晨呀☀️jacky🧒😁見到白雪雪🐷👈就買嚟試下整啦好好食😭👍👍😋

  • @kwokkeung55
    @kwokkeung55 3 роки тому +1

    好味吖…😍😋😋😋👍👌

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      早晨呀☀️🙏呢個好好食㗎🐷👍😋

    • @kwokkeung55
      @kwokkeung55 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 師傅😁第曰教下 鹵水雞腳,火雞腎類吖~😃

  • @meifooncheng8718
    @meifooncheng8718 2 роки тому

    猪牛都可以?要分開浸?

  • @cloudyday9686
    @cloudyday9686 3 роки тому +4

    阿好哥,我鍾意食豬頭肉多過食豬耳。奈何老妻怕膽固醇,一年都食唔到幾次。有一次想食金銀膶,老妻慣例唔肯買。我話而家唔食,第日我死咗,你去問米,問我仲有乜心願未了?我話要食金銀膶,到時你去邊度買吖?老妻啞口無言,惟有俾我買一隻,不過仲要分開兩餐食。你話我可唔可憐呢?

    • @jolenecheung279
      @jolenecheung279 3 роки тому +2

      小食多滋味🤣💦

    • @maymaywong770
      @maymaywong770 3 роки тому +2

      愛你先緊張你咋!佢緊張其他人你就驚啦🤣

    • @orange7359
      @orange7359 3 роки тому +2

      家有老妻真幸福,你身為老夫也要多关心老妻啊👵👴幸福

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Coudy早晨你好👋都明白嘅好多時人年紀越來越大好多嘢想食身體就會話俾你聽要睇住嚟食呀😅呢個都係在所難免❤️太太都係好錫你😘你又好錫太太💕大家都緊張大家身體🥰我都明㗎好似我好鍾意飲可樂食香脆嘢太太都叫我唔好食太多啊🤨我都唯有就住飲就住食😛因為畢竟都有返咁上下年紀🤣🤓🙏🏻

    • @cloudyday9686
      @cloudyday9686 3 роки тому +3

      @@VeryGood_VeryGood 阿好哥,我都係呻下啫!其實自從幾年前奉行十齋日以來,對肉類興趣已大降。不過習氣使然,還未能食全素。各位朋友不妨每星期指定一兩天食素,對身體都好啲㗎

  • @lulululu9970
    @lulululu9970 3 роки тому +1

    早晨好師傅, 大家早晨, 豬耳未整過, 其實係唔知点樣煮至係叫熟, 所以從來唔敢試整, 今日睇咗你整, 我識啦👏👍💯😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Lulu🙋🏻‍♂️我都反覆試過點做最好食所以同大家分享💕你睇咗我嘅片跟着程序觀察住就做到你心想嘅口感架啦👍😋😍🙏🏻

  • @yuenhungchan6305
    @yuenhungchan6305 3 роки тому +2

    醒不起豬耳不是內臟,但太 麻煩,賈算了。多謝好師傅💟

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Hung🧒😁😋有心情就試下啦👈唔係好麻煩㗎咋👋😋👍

  • @user-ie4uc3im7e
    @user-ie4uc3im7e 3 роки тому +1

    豬耳仔好食呀

  • @wongteresa7106
    @wongteresa7106 3 роки тому

    好哥,午安,豬耳未整過,睇咗當食咗🤭🤭不過我最鐘意你既酸蘿蔔👍
    呢把刀,我啱啱在華潤換咗返來,幾好用喎。
    你講開砧板,我啱啱在淘寶買咗,尋晚第一時間試用,好正。我果個一面是不銹鋼,另一面是膠,但系全部都抗菌功能,而且膠果面切完嘢唔留刀痕,唔會留污垢在砧板,話咩...醫學研究研發喎...😅😅

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Teresa🙋🏻‍♂️酸蘿蔔依家我直頭食上癮😅😋逢親食麵我都會攞出嚟食👍你講個砧板好吸引喎得閒影俾我睇😍👏🙏🏻

    • @wongteresa7106
      @wongteresa7106 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood send咗條link俾你,你睇下😬

  • @yingleung4956
    @yingleung4956 3 роки тому +1

    很像街買,正

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Ying🧒早晨呀☀️其實我覺得味道冇街嗰啲咁咸👈👍😋

  • @lisacho5384
    @lisacho5384 14 днів тому

    量請問150mL的玻璃杯在何處有賣,謝謝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  14 днів тому

      呢隻樽係裝牛乳乳酪 你喺淘寶打牛乳乳酪玻璃樽就有啦🙏😁

  • @kristychu8936
    @kristychu8936 3 роки тому +1

    呀好,想問吓啲滷水汁可唔重用嗎?用嚟滷雞翼嗎?🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Kristy 🙋🏻‍♂️都會重用兩三次㗎😃睇返我啲舊片就知啦😁如果覺得佢味淡咗第二次你可以加少少冰糖咁個味道就濃味返👍😋🤝🙏🏻之後記得擺返入雪櫃😍

  • @conlybb106
    @conlybb106 3 роки тому +1

    好哥哥👫好太太早。各位好友早🙋‍♀️好哥哥今日教我們做鹵水🐷🦻簡單又方便👍🏻👍🏻👍🏻謝謝好哥哥分享👏🏻👏🏻👏🏻💯💯💯

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +2

      Conly 🙋🏻‍♂️早晨🥰唔好咁客氣啦唔好講話教😅都係經驗所談開心分享💕因為我試過好幾次咁樣做係最好食最簡單程序👍就馬上同大家分享♨️😍🙏🏻

  • @nsng4639
    @nsng4639 3 роки тому +2

    🙋好哥哥午安啊🐷大家好😀滷水豬耳夠爽口加埋凍0茶冇得輸呀🐷🌻午安啦發達仔😸😻🐷🌺💁

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Ns🙋🏻‍♂️發達仔要同你講午安先😻😸因為你好錫佢地😘檸檬茶配食豬耳小食正👍😋🙏🏻

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 多謝好哥哥覆我 🐷發達仔話D豬耳好爽口呀😸😻🐷🐷🙋

    • @miulingkwok4223
      @miulingkwok4223 3 роки тому

      @@nsng4639 珊珊 今晚食 咩餸呀?

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому

      @@miulingkwok4223 妙妙 我食煎魚衫魚呀🐠🐠😀😀

  • @chunchunchun1369
    @chunchunchun1369 3 роки тому +2

    豬耳係我嘅至愛💯💯👍👍💖💖

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      點解今朝😅咁早見到你嘅老友🙋🏻‍♂️你至愛食豬耳🐷你快啲用呢個簡單方法整包你食到舔舔脷😋😋💖💖🙋🏻‍♂️

  • @ycchung7053
    @ycchung7053 3 роки тому +2

    鹵水豬耳,正,再加啲豬頭肉,更正

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      早晨呀☀️YC🧒😁其實豬耳側邊嗰嚿肥肉🐷應該叫佢做豬頭肉🙏😁

  • @lookonelook5575
    @lookonelook5575 3 роки тому +1

    隻顏色好吸引喎!😍

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому +2

      碌碌 我地一齊食豬耳宵夜呀🐷🐷🙋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Look🙋🏻‍♂️你整啦一樣一定做到👍😋😍🙏🏻

  • @yatmanyammie5967
    @yatmanyammie5967 3 роки тому +1

    早晨好哥好嫂…………哇!滷水汁豬耳送燒酒!😚😚

  • @pkling00
    @pkling00 3 роки тому

    好兄 你好 向前幾段片知你治癒左灰甲 請問你用什麼方法

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Yiu🙋🏻‍♂️我最後都係買咗支灰甲水不斷查😅查返好咋😃🙏🏻

  • @winwinterrywinwinterry3768
    @winwinterrywinwinterry3768 3 роки тому

    好味

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      多謝您自己可以做好簡單👍😋🤝🤗🙏🏻

  • @chillymie5174
    @chillymie5174 3 роки тому +1

    送洒 送粥一流 淨😋😋

    • @angelachan5503
      @angelachan5503 3 роки тому

      好師傅,好師母:对亞,我唔中意个机械人讀出的聲音呀,師傅野就親切得多了,又直接了當,又有勁力,連我先生都話好醒神呀。
      師傅,教我地滷鵞亦呀,可以嗎?
      等你指示🙏🙏😋😋😋

  • @user-gn2cc1yu9q
    @user-gn2cc1yu9q 3 роки тому

    今日我做左啦,超正,但唔知點曬圖俾你😖

  • @yatmanyammie5967
    @yatmanyammie5967 3 роки тому +1

    勁搞笑~阻住個地球轉!😝😝

  • @lilianlee1842
    @lilianlee1842 3 роки тому

  • @dansoongos2987
    @dansoongos2987 3 роки тому

    The best part about

  • @wu-sv6lc
    @wu-sv6lc 2 роки тому

    有機器切

  • @ivy9367
    @ivy9367 3 роки тому

    多謝分享 想整好耐 可惜唔識 依家學做先👏👏👏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      雪糕🍦你好🙏😁見到靚嘅白雪雪嘅豬耳🧑‍🦲畀啲信心試下🙏因為好容易👍😋

  • @melodyc5834
    @melodyc5834 3 роки тому

    这个星期准备试一下,我老爸最喜欢吃这个,但我一直不会做。上次做过一次,不知道为什么顶距个肺…黑色噶! 颜色一点都不好看。

  • @kastrofung
    @kastrofung 3 роки тому +3

    豬耳有豐富碳水化合物,唔係呀嘛?

  • @lilianlee1842
    @lilianlee1842 3 роки тому

    加油

  • @paullee405
    @paullee405 3 роки тому +1

    豬耳我最愛你一定要試下豬耳jelly凍食口感十足

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Paul🙋🏻‍♂️係呀快啲試吓咁樣整好爽脆好味😋我仲要配公仔麵食🤣👍🙏🏻

    • @paullee405
      @paullee405 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 豬耳jelly在面ice cream在底

  • @YW..
    @YW.. 3 роки тому

    👍

  • @nguyenhang4708
    @nguyenhang4708 3 роки тому +1

    好哥嫂早晨、大家好、好正呀

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Hang🙏多謝呀🍾年紀大咗🧑‍🦲好少人咁話我㗎喇🙏
      (好正呀)

  • @ada6827
    @ada6827 3 роки тому +1

    呀好早晨呀😎..豬耳送酒真一流仲加埋酸蘿蔔....正👍🏻😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      早晨Ada🙋🏻‍♂️我仲用啲🐷中午食公仔麵當餸食到我舔舔脷😋😋😅🙏🏻

  • @orange7359
    @orange7359 3 роки тому +1

    食咗大耳朵要聽教聽話👂👂👂因為食3隻更聽話,阿好你冇得扮聽唔到🤣🤣🤣

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      orange🍊梗係啦😁以前因為窿窿地🦻所以好多都聽唔到😭專登買三隻大豬耳🐷我乜都聽到曬📣🙏😁😁

  • @SuperMoni14
    @SuperMoni14 3 роки тому +2

    请唔好加背景音乐,以前自然声比较好。:(

  • @laiseat
    @laiseat 3 роки тому +1

    早晨,呀好,大家好。😀😀😀😀😀

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Shan早晨🙋🏻‍♂️😁您好😋大家好💕🙏🏻

  • @newstep449
    @newstep449 3 роки тому +3

    亂來....我諗你未必真的會煮食..太求其

  • @ellenwong8183
    @ellenwong8183 3 роки тому

    嘩👍👍👍好味

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      囡囡🙋🏻‍♂️好好味🐷😋今日咁早見到你嘅💕真好😁😍🙏🏻🏆

  • @happylee2963
    @happylee2963 3 роки тому

    🤩🤩🤩

  • @newstep449
    @newstep449 3 роки тому

    無要求..可以..

  • @annaanna-uf2fg
    @annaanna-uf2fg 3 роки тому +1

    嘩。。😃
    好哥哥早晨。💪💪

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Anna🙋🏻‍♂️早晨早晨🥰💪⛽️🙏🏻

  • @kk-jc3lo
    @kk-jc3lo 3 роки тому +2

    用鉸剪好過用刀😂😂😂

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      剪到手軟✂️我下次會用返大菜刀🔪😁🙏

  • @miulingkwok4223
    @miulingkwok4223 3 роки тому

    早晨好哥好太太🙋發仔😸達仔😻 要乖乖😹😹各位朋友早上好🌞🌞豬耳仔好爽脆🐷出面 滷水 舖頭 好鹹吾好食😏自己整可以 淡淡地好食😋 自己 調教 味道🐷👍

    • @jolenecheung279
      @jolenecheung279 3 роки тому

      Good 🌞 Morning 🌷

    • @miulingkwok4223
      @miulingkwok4223 3 роки тому

      @@jolenecheung279 早上好呀🙎‍♀️🍟🧂🍳🥪☕😋

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому

      @@miulingkwok4223 早晨啊 妙妙你好🍞🍞🍜🍜🍵🙋

    • @miulingkwok4223
      @miulingkwok4223 3 роки тому

      @@nsng4639 早晨呀🙎‍♀️而家 食麥當勞早餐🍔☕而家奶茶好飲左👍

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому

      @@miulingkwok4223 我係食大快活早餐呀🍞🍞🍜🍜🍵🙋

  • @jimmychen5247
    @jimmychen5247 3 роки тому

    颜色好靓👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Jimmy👋多謝呀🙏🤝😁其實要嚟送麵🍜仲正🐷👈👍👍😋

  • @jinglin3679
    @jinglin3679 3 роки тому

    哗……我N年无食过啦😋😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Jing🙋🏻‍♂️不如N年前冇食😅而家見到買來試吓整好易㗎😁😋🐷🙏🏻

    • @jinglin3679
      @jinglin3679 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 系啰,睇见咁简单,睇下边日得闲买返两只返嚟试下先😋😋

  • @chanvv4267
    @chanvv4267 3 роки тому

    早辰!好哥哥、嫂嫂。
    各位網友好。
    ok喎,又快整,又容易,好啱食,可以得閒在🏠整黍食,當小食,吾洗食其他無益(薯片)D嘢,好介紹。👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Chan早晨🙋🏻‍♂️簡簡單單就用滷水汁程序😁做得好😋非常之好食擺喺雪櫃隨時攞出嚟當小食放麵都好正㗎👍😃🙏🏻

  • @lengo4545
    @lengo4545 3 роки тому +1

    👍👍👍🙏💜

  • @jolenecheung279
    @jolenecheung279 3 роки тому +3

    🐷飲杯🍺唔該加多2隻🥚拎走!

    • @miulingkwok4223
      @miulingkwok4223 3 роки тому

      🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚10隻都得🐷🐷

    • @jolenecheung279
      @jolenecheung279 3 роки тому

      @@miulingkwok4223
      兩隻🥚 🥚夠喇
      ……… 👅 ……🌿…

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      老友早晨🙋🏻‍♂️知道我哋啱飲啱食又啱傾🍻😋已經留起左兩隻俾你🐷🐷💕🙏🏻

    • @miulingkwok4223
      @miulingkwok4223 3 роки тому

      @@VeryGood_VeryGood 👍👍😋😋🐷🐷🫕🫕多謝好哥🙆‍♀️我愛你♥️😘

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 роки тому

      @@jolenecheung279 午安啊 Jolene 2隻豬耳我地唔夠分呀🐷🐷🙋

  • @hellytsen1108
    @hellytsen1108 3 роки тому

    送酒一流啊

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

      Helly 🙋🏻‍♂️係呀好正我哋一於飲杯🍻🤝送豬耳😋😄🙏🏻

  • @Simple_Working_Class
    @Simple_Working_Class 3 роки тому

    亞Sir開始十秒已經連插兩條屎片ad, 你放抑或無聊屎片友好心做壞事幫你臨時加放,好影響食慾。下次看正宗師傅取經找食譜跳過你的小男人周記,以你真材實料博views都搛足本! 講禮貌你看不起只有直話直說了。訊息發出有癈柴暗示你只可以被捧不可以事實論事,我看不出你本人憑什麼,就是怕了你的感應過度地道。過十萬Subscriptions 的本地大紅人九成只能接受小人恭賀,小小事擺老細款回敬客戶足下馬威

  • @user-py3mg5pb4f
    @user-py3mg5pb4f 3 роки тому +1

    我曾經喺佳寶見到D豬耳仔,豬耳還有屠宰的數字印,認真恐怖。

  • @sosophia7387
    @sosophia7387 3 роки тому

    講得對,很煩。