GRATIN DE MACARONIS A LA VIANDE ET AU FROMAGE -- PASTITSIO -- FOOD IS LOVE
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- Опубліковано 30 бер 2021
- Un delicieux gratin de macaronis à la mozzarella, avec de la viande de boeuf mijotée dans une sauce tomate, le tout recouvert d'une sauce Mornay au conté, et gratinée au parmesan.
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La musique :
▶ Nico Staf - Smooth and cool
▶ Walk into Paradise - Carmen María and Edu Espinal
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Ingrédients pour 5 à 6 personnes :
600gr de boeuf haché
1 oignon
3 gousses d'ail
1 et 1/2 CAS de tomate concentrée
1/4 CAC de canelle
2 clous de girofle
400gr de tomates concassées
25 cl de bouillon (boeuf ou volaille)
1 CAC de thym
1/2 CAC de romarin
huile d'olive
sel, poivre
1 CAS de persil frais
1 CAS de vinaigre balsamique
sel, poivre
Facultatif : laurier et piment
500gr de pâtes crues
2 blancs d'oeuf
1 CAC d'origan
Mozarella
Sauce Mornay :
100gr de beurre (demi sel)
100gr de farine
1 litre de lait
poivre, noix de muscade
80 à 100gr de conté rapé
2 jaunes d'oeuf
Parmesan rapé - Навчання та стиль
Bravo ! J'ai eu des larmes dans les yeux, car cette recette m'a rappelé ma mère décédé, elle nous faisait ce genre de gratin avec le reste de macaronis, la béchamel elle là faisait aussi comme vous. Pour la mémoire de ma mère je ferait cette recette..je vous en remercie pour le bon souvenir de ma mère.... Une pensé pour un ange qui est retourné auprès de " DIEU". Je vous souhaite une bonne semaine...
😔 rip, courage et merci pour ton soutien 👌
Bonsoir, merci pour vôtre réponse, je voulais savoir si vous pouvez faire la tarte Tintin, car je n'arrive pas à la faire correctement. Je vous remercie d'avance. Bonne soirée
Bonjour, je vous mets en lien la plus belle tatin que j'ai pu voir, ca a l'air d'etre beaucoup de travail mais le résultat fait saliver, bon courage pour tout🤞🙏
ua-cam.com/video/m2izNLMaWLo/v-deo.html
@@georgioln698 merci pour la recette de la tarte Tintin, un peu trop difficile pour moi, car pour moi les pâtisseries ne sont pas facile, je ne suis qu'une simple débutante. Merci quand même. Bonne semaine...
Moi aussi j'ai perdu ma mère et je pense c'est juste une peine incurable mais on apprend à vivre avec ça hélas 😢, descansa en paz por tu mama y la mia tambien
🙏❤️
J adore ...un bon plat généreux réconfortant bref comme j aime....c est un peu le principe des lasagnes...en version macaroni...une bonne idée....que je vais m empresser de réaliser...en tout cas bonne idée avec la sauce mornay....d habitude je fais du gratin de choux fleur à la sauce mornay...je vais faire avec les pâtes entr autre des pennes....MERCI pour cette sympathique recette ...en attendant d autres 👍👍👍
Avec plaisir 😊
toujours au top ! merci
De rien et merci
Merci merci . Toujour agréable . Toujours des bon produit , de la technique. Un moment apaisant dans ce monde triste .A samedi avec hate
De rien, à bientôt😉
• 7 minutes de vidéo pour 1 heure de bonheur !
Encore une recette que je vais mettre en favoris ! Je vais devoir encore appeler le SAMU.
Michel Dumas Approved !...
🤣 t'es trop fort 👌
Un vrai succès. Cette recette est au top. Tout le monde a adoré. Et en plus c'est super simple
C'est vrai qu'c'est bon😉👍
Bravo je suis persuadée que cette recette ravira les grands comme les petits. Merci .
Exactement 😉
Pouaaah terrible cette recette encore !
Merci beaucoup 😋
Excellent !👌
Merci😉
Quelle qualité tes vidéos... vraiment super.
Merci 😉
Comme a chaque t un grand chef 👍💪
Merci beaucoup 👍
une tuerie ! Faut que j'essaie, merci !
De rien
9h du MATIN j'ai jamais eu aussi faim merci
De rien😉🙏
Moi je me lasse pas de cette voix apaisante ...merci Tonton pour la viande haché je rajoute toujours 1/3 de veau au boeuf.c est vraiment moins Sec
excellent
Moi j'aime bien tout mélange et finir avec la sauce morney et du fromage pour la fin
😉 moi je melange tout dans l'assiette
Mmmm des pâtes ça ma l'air très bon
👌
Cette vidéo est un vrai plaisir pour les yeux et les oreilles….😉 A tester ABSOLUMENT……😋
Merci🙏🙏🙏
Je pense que ce que j'aime le plus dans tes recettes, c'est la précision. Autant de tel ingrédient, autant de celui ci. Ca change des videos où on te dit " mettez en à votre convenance "... C'est la première fois que je fais la recette, je sais pas c'est quoi ma convenance pour ce plat !
Plus sérieusement, t'as une super chaine, je te souhaite le meilleur.
Merci beaucoup
I am Italian... but this Greek food is pure love !
😉
Merci pour le partage
De rien😉
Cette recette est magique tellement chaude l'étape du beurre et de la farine mais tes conseils ça va être un succès 👌👌
Merci beaucoup 😋
Pourquoi vous regardez sans vous abonnés ? 😢😢😭Encourageons cette chaîne, c'est juste une tuerie ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Moi je t'épouse direct wesh tu boss dur toi.
Toujours aussi impatient d'avoir de nouvelles vidéos mais par contre jamais déçu de la qualité des vidéos et surtout un plaisir à reproduire à la maison... encore merci pour le partage... et vivement d'autres vidéos
Merci😉
aliments au top, technique génial et plats qui donne très envie, bref c est parfait chef je m' abonne direct malgré la musique de fond très film canal plus après minuit des années 90. lol
T'es pas le 1er a me le dire 🤔
@@FoodisLove cela rajoute un certain charme chef .
@@FoodisLove Mais il plane à 100 000. La musique de fond est normale. Lol. Cest des méchant obsédé nostalgique . Lautre jour il tavait dit M6 guèrh ! Looolll
Super comme d'habitude !
Et bien léger aussi 🤣🤣🤣🤣
Génial en vrai !
Merki !
🤣😉
Pour faire une béchamel je chauffe le lait avant ça prend encore plus vite. 👍🏼
Très belle recette je vais clairement essayer
Très bonne idée !
AU Top comme d'habitude
merci
Lets go ça sera la recette à faire ce week-end
👌
Tu déchires !! désolé de ne pas être plus expressif..Je m'exprime grave avec mes gamelles après tes vidéos!
Continue comme ça, tu es le meilleur !!
Oh merci beaucoup !🤣
Bonjour le gratin gratiné sa un vrai régale
Les recettes simples sont les meilleurs
Accompagnement pas besoin il y a tout voir une petite salade de mâche 👍👌
On s'est régalé ce midi grâce à vous ! merci
Je viens de faire cette recette et j’ai adorer tout comme ma Tribu merci encore 😁👍🏼
De rien, merci pour le retour
DIRECTION la cuisine je préparerai le pastitio de notre meilleur chef
merci beaucoup...🌹
De rien 🙏🙏🙏
Holala déjà que je me suis pas remis de ta dernière recette qui m'a laisser l'eau à la bouche mais après avoir vu ta dernière vidéo cette recette j'en bave d'avance à reproduire en urgence vive la fourchette et continue comme ça c'est quand l'invitation lol très bonne continuation
Merci beaucoup
Magnifique ce gratin 👍
Merci 🙏
Je découvre ta chaîne et franchement quel plaisir on sent l'amour pour la cuisine continues ce que tu fait frèro
Ce pseudo 🤣 😉
TU FAIS et non tu fait faute d orthographe
@@linamaier5184 se si grâve ke sa ?🤔😁
Bonsoir. Recette réalisée ce soir. Super bon!
Merci et bravo. 👏
Bonsoir. Merci😉🙏👍
Oh la la ! L'assiette à la fin ça donne grave envie 👍👍😋😋 Si ce gratin est aussi bon que celui de mon frère (car celui là je l'ai déjà goûté) c'est que c'est une tuerie 👏👏
C'est une tuerie garantie 👌
La résurrection des pâtes 😂j adore ; c est très joli visuellement ; top votre matériel ! Et merci pour les références musicales en prime :Topissime !👏👏😋😋👍
Merci beaucoup 🙏
J'ai sortie la viande hachée du frigo et je me disais dans ma tête ce que j'allais faire au dîner pour ce soir et bim je tombe sur ta vidéo c'est super merci
L'homme qui tombe à pic 😉
@@FoodisLove mdr grave
Elle me fait rêver cette recette 😍
😉
Bonjour Chef toujours un plaisir de regarder et de refaire tes recettes un régal aux papilles à bientôt
A bientot 😉
cc j ai fait ton plat ce midi une tuerie champion, merci encore
Avec les pâtes, c'est toujours un succès ! Merci mec !
De rien 😉
Chapeau l’artiste comme d’habitude
Merci 🙏
ça a l'air une tuerie ! bientot le 100k à ce rythme on te le souhaite tous merci chef !! meilleur youtubeur cuisine haut la main
Merci beaucoup 🙏😉
Y’a pas aussi simple que ça 😇 merci chef 👨🍳
😉
Wouahhhhhh ! 👍😀👌
😉
Ça vas cette recette n'est pas trop grasse...lol..😁😜..
Merci Chef..
Tu es au top...!!
😃
Lool merci🙏🙏🙏
Recette validée immédiatement après la première bouchée de la tite famille ce soir au diner, merci bcp pr cette merveille.
Avec plaisir 😊
J'ai réalisé cette recette et c'est une tuerie !!! J'ai hâte d'en essayer d'autres !!!
Merci beaucoup
Mon dieu, c'est juste un truc de fou, j'en salive rien qu'a regarder. Merci. :D
Un régal toutes les recettes sont délicieuses compliments pour la présentation bravo 👍
Merci beaucoup
Toujours au top, merci tonton 👌🏼😉
De rien😉
A chaque fois la voix me choque , on dirait tellement la voix off du youtubeur black market c'est ouf . Sinon merci pour la recette, je sais quoi faire ce week end 😍
j'adore le pastitsio!
Merci chef de nous faire voyager en Méditerranée et plus loin!
La cannelle, les clous de girofle dans la viande c'est la cuisine de maman avec une pointe de muscade et la feuille de laurier 🥰
Avec plaisir 😉🙏. C'est un très bon plat 🙏🙏🙏
C un plaisir de suivre tes vidéos. Merci
Petit retour d'experience :
J'ai essayé cette recette avec du St Nectaire plutot que du compté, et ça passe propremeeeeentt :D
Merci pour toutes tes recettes ! :)
@ǝlǝsnɯ uoʇnoɯ tu sais que c'est pas le première personne à poster une vidéo de gratin de pâte avec une sauce simili bolognaise sur internet quand même ? 🙃
Le saint nectaire c'est une valeur sure 👌
Ça a totalement réussi, merci ! La première fois que je prépare la sauce béchamel. J'ai adoré 😄
😉
Tu m'as donné faim, t'as l'air d'un bon cuisinier Mash'ALLAH
Merci 🙏
Je l'ai fait pour mes potes et moi c'était incroyable !! Merci pour ta chaine 🤘
Avec plaisir 😊
..... toujours au top le frère !!!! .... t'as sorti le parmesan cette fois-ci ^^ .... merci pour toutes ces idées gourmandes de recettes ....
Merci à toi 👍
شهية طيبة 😍😍😍💯 💯💯
Je connaissais pas, ça a l'air délicieux !
Recette qui fait trop envie....à tester rapidement
😉
@@FoodisLove résultat : un régal!!
😉
Lourd sa m'a donnez fain tout du long, gg a toi super vidéo 👍👍
🤣 Lol moi aussi
Merci 😉
Magnifique, le fromage
😉
Merci Chef pour cette recette ça a l'air très appétissant encore une recette à ajouter dans ma liste 👍
Bien vu 😉
On attend aussi tes recettes
@@FoodisLove ça va arriver t'inquiète😉
Merci mec pour toutes tes recettes, j’avoue j’ai pas tout fait. Le conseil que personne ne m’a demandé : je frotte le plat de mes gratins avec une gousse d’ail avant de le remplir. Ca parfume un peu plus. J’ai hâte de voir la prochaine vidéo. 🤩
Merci 🙏
Miam miam ce gratin de pâtes me donne envie MERCI chef Foot is Love j'adore. 😍🙏✋🤲🏼👌❤😋👏🙋♀️
Merci🙏🙏🙏
Superbe recette, le grec que je suis approuve ! Quand j'en fais je double la dose de viande et en garde au congel, ça fait une très bonne Bolognaise quand j'ai la flemme ! Prochaine étape la Moussaka !
J'attendais l'approbation d'un grec😉
On peut dire que c’est gourmand
On peut l'dire 😉
ca a l air délicieux je vais tester ca ;)
Merci bcq pour cette recette !
C"est certainemant aussi delicieux que des lasagnes.
A tester, c"est sûr !! 😁😋👏👍
Très belle recette , celle dont je rêvais , merci , bonne continuation
🙏🙏🙏
Une tuerie !🤤
😉
un Bon plat pour l'hiver , à tester ce gratin
😉
Jusqu'à présent ce n'est que du succès à la maison , le dernier burger (frites maison et sauce crème fromage) a été dévoré sans retenu. J'ai hâte de me lancer dans ce gratin. Miam!
Tant mieux, ça fait plaisir 👌😉
C magnifique surtout la mozzarela
Merci🙏👍😉
Je suis vraiment tombée amoureuse de ta cuisine 😍
Après le mughetto t'es en mode italien 🇮🇹🇮🇹🇮🇹 en ce moment 😁
Toujours aussi simple et appétissant tu régale gros💪💪
Merci l'ami, mais la j'etais en mode grec aussi 😉
@@FoodisLove On attends fort le mode africain, mafé 😋😋😋
Merci chef vous êtes un artiste bravo 👏 👌 💯
Quel plat de compétition 😄👍👏
Merci
Bravo sa a l'aire délicieux 😁
Merci 🙏
Ce gratin, tout simplement magnifique!!! Je vais le tester d'urgence parce que la, honnêtement il doit déboiter! Si tu cherches quelqu'un pour goûter tes petits plats, pas de soucis je suis dispo! Par contre géographiquement parlant je pense va falloir que je me tape des bornes😂
🤣 si t'es motivé viens
@@FoodisLove ça serai avec un réel plaisir, mais disons qu'entre le couvre feu, les déplacements inter régionaux et tutti quanti ça risque d'être un peu compliqué... Remarque la, il s'agit d'un cas de force majeure, faire connaissance avec le King de la Street Food😉 Sérieusement vite que tout ce bordel prenne fin que l'on retrouve une vie "normale". Comme le disait l'un de mes chefs, "le moral des troupes passe par l'assiette" Ben moi, mon moral passe par une chaine qui s'appelle "Food Is Love"! Le premier fast-food est à 20 bornes de chez moi, la pizza du coin je connais la carte par coeur, les restau ben les restau... closed pour l'instant. Du coup j'essaie de reproduire tes recettes, mais bon, comment dire le succès n'est pas toujours au rendez vous😂😂😂
Allez prévue pour le week-end 👌🏼
Heuu c'est à quelle heure le dîner ??? 😋 Topissime ta recette 👍🏾
Lol merci 😉
T'es un génie"food is love"
😁 merci l'ami😉🙏🙏🙏
mais quel bonheur de déguster !!!!!!
Dinguerie 👌
😉
Bsartek, magnifique ton gratin de macaronis. J'le ferai aussi. Bonne soirée. 😊♥️
Merci🙏🙏🙏
Comme d'habitude sa donne vraiment envie 😍 j'adore t'as chaîne et refaire t'es recettes elle sont excellente ! Merci pour le partage...😊
Merci à toi 😉
Mais tu est un monstre 😍🤤
😉
Un plat bien réconfortent Miam!!!
Juste une petite question serait t'il possible une vidéo sur thème de la poêle en fonte comment bien l'utiliser la culotté les cuisson et autre astuce si c'est possible sa pourrait être sympas ? Merci d'avance.
Oui j'ai prevu une video sur ce theme ca va arriver 😉
Oh la violence du plat 🤤
Violence amicale lol
Comme d'habitude tu nous régalés et tes explications sont simples. Continue de nous faire profiter. J'attends la recette de la shawarma avec impatience ! Merci frérot c'est cool ton partage
De rien, merci à toi 😉
Bonjour Chef merci C'est Extra je viens de la faire là c'est extraordinaire franchement une très bonne idée merci beaucoup chef pour tous les bonnes recettes que vous me donnez bien à vous
Grand merci de partager avec nous cette bonne et appétissante recette. MILLE LIKE À VOUS 👍🏻
C est grec c est de mon pays c est super bon merci pour la recette
Effectivement c'est super bon
@@FoodisLove ✌️😀👍
Je viens de découvrir ta chaîne et je trouve que c’est un régal.
Le choix des recettes, la présentation, le rythme de la vidéo, le choix des mots; un mot Bravo!
Seul inconvénient tu donnes faim même quand c’est pas l’heure du repas, bonjour les fringales haha
👏🏻
Merci beaucoup 😋 😅
J'ai faim la 😁
😉