Cách làm THỊT NGUỘI dai giòn Nhanh Gọn Nhất, bí quyết đơn giản vậy mà giờ mình mới biết

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лип 2024
  • Bí quyết làm thịt nguội cho người lười mua khuôn và không biết đóng gói thịt nguội. Cách làm thịt nguội dai giòn tuyệt ngon, nhanh gọn cho kịp ngày ăn TẾT.
    - Các bước thực hiện:
    0:00 Giới thiệu (introduction)
    0:32 Nguyên liệu (ingredients)
    1:34 Chuẩn bị và sơ chế (prepare)
    2:42 Luộc (boil)
    3:26 Ngâm đá (soak ice)
    3:56 Cắt nhỏ (cut)
    6:19 Ướp (marinated)
    7:01 Xào (stir-fry)
    9:36 Tạo hình (shaping)
    11:26 Hoàn thành món ăn (final dish)
    - Nguyên liệu (ingredients):
    300g sụn gân heo (pork cartilage)
    500g nạc đùi heo (pork leg lean)
    500g da heo (pork skin)
    300g tai heo (pork ear)
    100g nấm mèo trắng (white wood ear)
    50g củ hành tây (onion)
    80g cà rốt (carrot)
    30g củ gừng (ginger)
    100g hành tím (shallot)
    chanh (lemon)
    2 tbsp đường (sugar)
    2 tbsp hạt nêm (seasoning seeds)
    2 tbsp nước mắm (fish sauce)
    1 tbsp bột ngọt (MSG)
    muối (salt)
    1 tbsp tiêu hạt (pepper)
    1/2 tbsp tiêu xay (ground pepper)
    ► Quảng cáo, tài trợ liên hệ email: j7nhung@gmail.com
    - Video món ăn mới nhất: bit.ly/2WmuBx7
    - Danh mục món ăn ngon: bit.ly/2YDAtiT
    - Website: nauanvlog.blogspot.com
    - Twitter: / likemonanngon
    - Facebook: LikeMonAnNgon
    - fb của Nhung: / nhungtran.channel
    #monanngon #mónănngon #asmr
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 48

  • @MonAnNgon
    @MonAnNgon  Рік тому +4

    THỊT NGUỘI dai giòn Nhanh Gọn Nhất 🥰
    - Nguyên liệu (ingredients):
    300g sụn gân heo (pork cartilage)
    500g nạc đùi heo (pork leg lean)
    500g da heo (pork skin)
    300g tai heo (pork ear)
    100g nấm mèo trắng (white wood ear)
    50g củ hành tây (onion)
    80g cà rốt (carrot)
    30g củ gừng (ginger)
    100g hành tím (shallot)
    chanh (lemon)
    2 tbsp đường (sugar)
    2 tbsp hạt nêm (seasoning seeds)
    2 tbsp nước mắm (fish sauce)
    1 tbsp bột ngọt (MSG)
    muối (salt)
    1 tbsp tiêu hạt (pepper)
    1/2 tbsp tiêu xay (ground pepper)

  • @thuyha5038
    @thuyha5038 23 дні тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ biết làm ❤

  • @ktun01
    @ktun01 Рік тому +5

    Quê mình gói khuôn cho mộc nhĩ , thịt tai mũi má gọi là giò xào, thịt mỡ phần bụng nguyên tấm cho hạt tiêu bắc cuộc tròn quấn dây luộc gọi là giò mỡ ăn cùng dưa muối và rau mùi

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      Mỗi vùng miền đều có cách làm và cách gọi tên khác nhau á bạn 😊

  • @huykhanhtran5134
    @huykhanhtran5134 Рік тому +3

    Ôi ! Cảm ơn bạn chia sẻ,chuẩn bị làm theo cho cả nhà thưởng thức thôi hihi

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      Chúc bạn làm thành công nhé ❤

  • @QuanNguyen-oz3dg
    @QuanNguyen-oz3dg Рік тому +1

    Thích giọng nói của bạn quá!!!

  • @ngoanle8952
    @ngoanle8952 Рік тому +1

    Trông thật hấp dẫn và bắt mắt, video chất lượng hình ảnh rõ đẹp, kênh rất hữu ích cho nhiềungười. ..đăng ký kênh ngay và luôn

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      Cảm ơn bạn nhiều lắm nhe ❤

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan Рік тому +2

    Ngon 👍 ... cảm ơn Hồng Nhung nhaaaa 🦌 🤪😝😁🤩🤤😋 ...

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      cảm ơn bạn nha 😊😊

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Рік тому +2

    Hello. I’m french. This recipe is interesting.The dish looks delicious. Thank you for the recipe.🙂💯👍👍👍🙏

  • @khachhang9240
    @khachhang9240 Рік тому +2

    Ban noi chuyen de thuong wa ha

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      Cảm ơn bạn rất nhiều ☺️

  • @thuy8676
    @thuy8676 Рік тому +2

    Nhìn ngon quá chị ơi 😋😋

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      cảm ơn bạn nha 😉😉

  • @14.leanganhkhoa83
    @14.leanganhkhoa83 Рік тому +1

    Nhìn ngon quá đi thôi chị ơi 😄😁😋💌💝💖💗💟❤🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍💯💫👍🌹🌻🌼🌷🍽🍴⭐️⭐️⭐️🎄🎈🎉🎀🎁🎗🎖🏅🥇♥️💍💎✅️🇻🇳

  • @xulanhtv_thanhphong
    @xulanhtv_thanhphong Рік тому

    nhìn ngon quá em cảm ơn em nhé

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 Рік тому +2

    Có món dưa ngâm nào từ khổ qua hông

  • @trannhatthanh7489
    @trannhatthanh7489 Рік тому

    Ăn ngon lắm bạn ơi

  • @HuyNguyen-bl1mw
    @HuyNguyen-bl1mw Рік тому

    Ngon qua

  • @lienco6955
    @lienco6955 Рік тому

    Vìdeo hay quá

  • @guitarThaidang
    @guitarThaidang Рік тому +2

    Món thịt nguội nhìn ngon quá cảm ơn em đã chia sẻ 😍

  • @amthucsach
    @amthucsach Рік тому +1

    N1: ngon !

  • @khachhang9240
    @khachhang9240 Рік тому

    Lau lam moi thay ban day

  • @TuanPhan-jz2ri
    @TuanPhan-jz2ri Рік тому +1

    Nhìn thịt nguội ngon quá b hấp dẫn quá b

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      @Tuan Phan cảm ơn bạn nha

  • @besumo9463
    @besumo9463 Рік тому +1

    Nhìn đơn giản mà ko biết lúc mình làm ntn nữa

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому +1

      Dể làm ngay lần đầu nhe bạn ❤

  • @hatranthu7782
    @hatranthu7782 Місяць тому

    Sao có cà rốt nữa

  • @truchaluu5815
    @truchaluu5815 4 місяці тому

    Lâu quá

  • @lenguyenthi1296
    @lenguyenthi1296 Рік тому +1

    Ủa con ơi da heo có để vô chưa nhỉ !?

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому +1

      dạ có, để vào chung lúc ướp gia vị luôn ạ

  • @nguyettran2984
    @nguyettran2984 Рік тому

    Còn mọc nhĩa cô quên à

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      cho vào chung luôn nha bạn 6:06

  • @honglethithuy9644
    @honglethithuy9644 Рік тому

    Làm giống thịt xào man quá vậy tiêu xây rất vô mới chịu à làm tào lao cũng chỉ

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      xem hết video bạn nhé

  • @phuongdung2533
    @phuongdung2533 Рік тому +1

    Hay quá bạn ơi like 199, rảnh ghé nhà em chơi nha 🔔

  • @VanNguyen-ly7mp
    @VanNguyen-ly7mp Рік тому +1

    Nấm mèo đâu rồi 😂

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      phút thứ 6:08 cho vào đó bạn @Van Nguyen

    • @GaGarden1993Vlog
      @GaGarden1993Vlog Рік тому

      Nấm mèo trắng ko phải loại đen nên nhìn ko ra thôi