Giò Hoa Nhà Làm Món Ngon Mẹ Nấu Cách Làm Giò Tai Bằng Khuôn

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 220

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +16

    Giò Hoa làm theo công thức mới, vị vừa ăn thơm giòn sần sật, không hề có mỡ.
    Bạn làm đi để ăn tết, mâm cỗ ngày tết mà có món nầy thì cả nhà khen bạn giỏi cả năm, nếu cần giúp bạn hãy để lại lời nhắn tôi Món Ngon Mẹ Nấu sẵn sang giúp bạn sớm nhất.
    Trong video nầy tôi gắn thêm phụ đề để các bạn không nghe đọc được tiếng Việt thì bạn sẽ dùng tiếng Anh hoặc tiếng bản xứ .
    Chúc mọi người làm thành công giò Hoa ăn tết 2022 vui đầm ấm cùng gia đình hạnh phúc.
    Cảm ơn mọi người đã xem, để lại những cảm nhận về món ăn kênh youtube món Ngon Mẹ Nấu đã chia sẻ.

    • @ThangNguyen-vz6el
      @ThangNguyen-vz6el 2 роки тому +1

      Cho mình hỏi ! thế tai khi bỏ vào khuôn thì làm thế nào khi thái cho có hoa ạ?😍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Tai để dọc theo cây giò đó bạn.
      Trong video mình đã chia sẻ cách làm, mời bạn xem chi tiết hơn.

    • @thaisonpham6666
      @thaisonpham6666 2 роки тому

      Chị ơi cái tai heo khi cho vào khuôn thì để nguyên hay thái ra ạ

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 роки тому

      @@thaisonpham6666 em để nguyên chỉ tề 2 đầu cho bằng khuôn

    • @loannguyenminh6200
      @loannguyenminh6200 2 роки тому

      Nhìn ngon , đẹp mắt , cảm ơn

  • @thientructran7254
    @thientructran7254 2 роки тому +5

    Cách làm sáng tạo ngon đẹp hấp dẫn công thức tuyệt vời cho món giò thủ ngày tết👍🌺🌺🌺

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Cảm ơn bạn, chúc bạn có thêm món giò hoa ăn tết vui đầm ấm cùng gia đình

  • @quynhnguyen-83
    @quynhnguyen-83 2 роки тому +6

    Món giò tai heo làm bằng khuôn ăn nó giòn giòn sần sật hấp dẫn và đẹp mắt , không có ngán rất là ngon chị hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu quá .Em cảm ơn chị rất nhiều. chúc chị sức khỏe hạnh phúc và thành công ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa, giò tai ăn ngon đón tết vui cùng gia đình.

    • @ThaoNguyen-ew7wk
      @ThaoNguyen-ew7wk 2 роки тому

      chị bỏ tai heo vào khuôn em kh thấy rõ

  • @letuyennguoimientay6460
    @letuyennguoimientay6460 2 роки тому +6

    Hôm nay cô làm món giò hoa đẹp quá cô ơi.con cảm ơn cô chia sẽ ạ.
    Con chúc cô và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự như ý ạ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn và gia đình 1 năm mới an khang hạnh phúc.

  • @BepGianDi
    @BepGianDi 2 роки тому +2

    Mến chào bạn
    Bạn chia sẻ cách làm món giò hoa hấp dẫn quá
    Chúc bạn vui khỏe

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa màu đẹp ăn ngon đón tết cùng bạn bè, gia đình.

  • @vanle8775
    @vanle8775 2 роки тому +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ món ngon, tuyệt bời lắm luôn bạn ơi.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn em, chúc em làm giò hoa ăn ngon đón tết.

  • @thithamo9182
    @thithamo9182 2 роки тому +2

    Món ăn hấp dẫn đẹp mắt thật là tuyệt nếu có trong bàn tiệc .

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Món nầy ăn giòn dai ngon, cảm ơn Mẹ đã theo dõi cách làm.

  • @ngango7992
    @ngango7992 2 роки тому +1

    Cảm ơn chị đã phản hồi, chúc chị nhiều sức khỏe, nhiều niềm vui trong cuộc sống

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn và gia đình ăn tết vui sum vầy.

  • @binhtrinh4770
    @binhtrinh4770 Рік тому +1

    Nhìn rất ngon và hấp dẫn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @tessieho85
    @tessieho85 5 місяців тому +1

    Rất cảm ơn chị đã chia sẻ.!
    Mình sẽ làm món này cho gia đình thưởng thức. ❤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 місяців тому +1

      Chúc bạn làm giăm bông ăn ngon.

    • @tessieho85
      @tessieho85 5 місяців тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01
      Hôm nay mình đã làm thành công món giò tai hoa, ngon lắm chị, cả nhà khen ngon.
      Xin cảm ơn Anh Chị nhé.

  • @butpha9689
    @butpha9689 2 роки тому +9

    Tuyệt vời, món giò hoa nhìn thấy ngon quá, đẹp mắt. Tết năm nay em sẽ làm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa ăn tết vui cùng gia đình.

  • @thinhthinh1081
    @thinhthinh1081 2 роки тому +4

    Món này ngon quá cô làm đẹp mắt nữa,tết con sẽ làm món này

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn con, chúc con làm giò hoa đẹp ăn ngon đón tết cùng gia đình, khi nào làm gặp khó nhớ liên lạc với cô để trợ giúp con nha.

  • @loannguyenminh6200
    @loannguyenminh6200 2 роки тому +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ ngon , lạ mắt

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa đẹp ăn ngon đón tết.

  • @ngocthamnguyen8067
    @ngocthamnguyen8067 Рік тому +1

    Nhin ngon va dep qua co oi.con cam on co

  •  2 роки тому +2

    Nhìn ngon quá bạn ơi hấp dẫn lắm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa đẹp ăn ngon mừng năm mới.

  • @thoivo7506
    @thoivo7506 2 роки тому +2

    Nhìn thấy ngon đẹp mắt cảm ơn cô đã chia sẻ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc bạn làm giò hoa ăn tết ngon với gia đình.

  • @sunriseanhnhung5765
    @sunriseanhnhung5765 2 роки тому +4

    Tuyệt vời quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa ăn ngon.

  • @iennguyenvan1230
    @iennguyenvan1230 Рік тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm tuyệt vời

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 2 роки тому +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon cho ngày Tết 👍👍👍👍👏👏👏🌹

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa ăn ngon.

  • @deptran3578
    @deptran3578 2 роки тому +2

    Ngon qúa chị ơi cám ơn chị nhiều công thức chị đang làm 1 k gio hai là 500 gam em ko hiểu chúc gia đình năm mới sức khỏe và bình an

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn em, chúc em làm giò hoa màu đẹp ăn tết vui ngon cùng gia đình.
      trong công thức chi làm 2 kg giò đó em, nếu em làm 1kg thì dùng 1/2 công thức

  • @giang_le123
    @giang_le123 2 роки тому +2

    Chị hướng dẫn cách làm món giò heo rất tỉ mỉ. Nhìn vừa đẹp vừa ngon luôn. Chị giỏi quá nè

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa ăn ngon đón tết.

  • @foodfamily9175
    @foodfamily9175 2 роки тому +5

    Wow món giò chị làm đẹp quá, món nầy không nỡ cắt ra ăn thì uổng lắm, đặt lên dĩa chưng tết được không chị, nhất định em sẽ làm món nầy ăn tết.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Vâng bạn cắt ra bày lên dĩa mời khách trong dịp tết mọi người sẽ vui lắm.

  • @nguyenhai5177
    @nguyenhai5177 Рік тому +1

    Rât đep nên cho 6 lai ok

  • @hocnauan8720
    @hocnauan8720 2 роки тому +3

    Món giò hoa nhìn đẹp và ngon quá chị yêu, cách cuộn tai heo có giống như video tai heo ngũ vị không chị. Em cảm ơn chị, tết nay nhất định em sẽ làm món nầy.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn em, cách cuộn tai heo tương tự như video cách làm tai ngũ vị đó bạn, chúc bạn làm giò Hoa ăn ngon.

  • @hientha9466
    @hientha9466 Рік тому +1

    Cảm ơn bạn nhiều

  • @moraxemnao
    @moraxemnao 2 роки тому +1

    Cảm ơn món ngon mẹ nấu

  • @HienNguyen-pp4dt
    @HienNguyen-pp4dt 2 роки тому +1

    Chi cho e hỏi rượu ap xanh ,sao e thấy trên mang có hai màu ,trăng ,xanh ,vay loai nào mình dùng chế biến mon ăn ,mong chi giúp

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Loại nào dũng vẫn được, tùy theo giá tiền.

  • @ThanhTran-do2ci
    @ThanhTran-do2ci 2 роки тому +2

    Em cam on Chi. Nhin tuyet qua. Em chuc Gd Anh Chi luon vui khoe, hanh phuc, binh an va moi su thanh cong . Happy New Year 🎉🥂

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Cảm ơn em. chúc em và gia đình Năm Mới tràn đầy niềm vui, được ơn trên phù hộ gia đình mạnh khỏe hạnh phúc.
      làm thành công món giò Hoa để ăn tết với mọi người.

  • @long162
    @long162 2 роки тому +2

    Xin cám ơn bài chia sẽ, và cô chú cho chị hỏi, khi nhồi vào khuôn ,lỗ tai heo xắt ra từng khúc nhỏ hay để nguyên cây tai heo
    Chân thành cám ơn

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 роки тому +1

      Chị để nguyên cái thẳng đứng ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Cảm ơn chị, tai heo cuộn luộc chín tháo dây tề bằng chiều dài khuôn và để vào dọc theo chiều của khuôn ạ.

  • @nhutanhnguyen8975
    @nhutanhnguyen8975 2 роки тому +4

    Tuyệt vời

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa ăn ngon.

  • @duonghuynh7827
    @duonghuynh7827 Рік тому +1

    Đẹp và nhìn ngon quá ch

  • @diemchaube441
    @diemchaube441 2 роки тому +2

    Ngon quá chị ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa ăn ngon.

  • @ndmdkdkc9686
    @ndmdkdkc9686 2 роки тому +4

    nhìn đẹp mắt lắm chị, chắc ăn ngon, giòn. m thấy chị cuốn tai heo như thế nào mà ko rỗng ở trong chỉ em với, còn bỏ muối hồng em nghe nói độc lắm chị, chắc mình bỏ muối mình ăn bình thường cũng dc chị, miễn ăn ngon là dc chị ơi, em cảm ơn chị chia sẻ món ngon

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn em, tai heo làm sạch cuộn lại dùng chỉ thực phẩm bó chặt lại, trước khi cho vào khuôn, mình dùng thịt nạc hoặc giò sống ddoojnj vào trong phần bị hở.
      muối đỏ có tác dụng làm đẹp đồng thời có chất bảo quản thức ăn, em cần cho liều lượng vừa đủ để an toàn thực phẩm.
      muối hồng là loại muối nhà giàu, 1kg khoảng 5-600k, ngoài chất mặn ra còn có nhiều chất khác nếu có dùng thì tuyệt đó bạn.
      Chúc bạn làm giò Hoa ăn ngon đón tết.

    • @yeuthiennhien9598
      @yeuthiennhien9598 2 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 Chị ơi ! Muối hồng là khác muối dim phải không chị. E thấy ở coopmart có bán muối hồng
      Thanks chị!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Muối hồng khác muối diêm.

  • @jolytran5960
    @jolytran5960 2 роки тому +4

    Món giò hoa tai chị làm rất đẹp, tôi sẽ làm để ăn Tết cùng gia đình. Nếu không dùng muối đỏ được không chị. Cảm ơn trả lời câu hỏi của tôi.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa ăn tết ngon cùng gia đình.
      Muối đỏ là muối làm cho màu thịt đỏ tươi, đồng thời giúp thức ăn bảo quản vi khuẩn xâm nhập.
      Vậy bạn không dùng đến 2 yếu tố nầy thì không phải cho vào.

  • @vuongminh3540
    @vuongminh3540 Рік тому +1

    Rất tuyệt vời

  • @PhuongNguyen-sz2pz
    @PhuongNguyen-sz2pz Рік тому

    Đẹp quá chị ơi , cám ơn c đã cho e thêm cách làm đồ ăn mới

  • @NhanNguyen-tm5rw
    @NhanNguyen-tm5rw 2 роки тому

    Cảm ơn Chị Hướng Dẫn quá Tuyệt Vòi !

  • @anhhuynhthoain651
    @anhhuynhthoain651 Рік тому +1

    Cảm ơn cô nhiều

  • @annasen4171
    @annasen4171 2 роки тому +2

    Muối đỏ neo cure có chứa ít muối diêm, dụng vừa đủ thì an toàn.Muối này dùng cho thịt ham ( thịt hộp

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ thêm về muối đỏ làm giò hoa.
      Chúc bạn làm giò ăn ngon.

  • @ngango7992
    @ngango7992 2 роки тому +1

    Cảm ơn chị đã chia sẽ: Tai heo ngũ vị và Giò hoa, tôi đã làm thành công. Nhưng không được màu hồng khi chín như chị ( ướp thịt cũng dùng muối hồng) . Chúc chị cùng gia đình năm mới Vạn Sự Như Ý

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +3

      Cảm ơn bạn, vị bạn làm ra sản phẩm ăn ngon là thành công ban đầu rồi, màu đẹp của sản phẩm phụ thuộc nhiều yếu tố, nguyên liệu đầu vào, thời gian thực hiện các bước công việc. tôi tin lần sau bạn sẽ làm đẹp hơn lần trước, vì để cho video lên tôi đã làm 1 năm nay, nghĩa là công việc phải thành thục nhuần nhuyễn khi làm mới cho ra được sản phẩm thế nầy. chúc bạn thành công hơn lần sau.

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 2 роки тому +1

    Bạn của chị làm thành công, cả nhà khen ngon quá! Cảm ơn em nhiều! ❤️

  • @PhuongTruong-mu1og
    @PhuongTruong-mu1og 2 роки тому +2

    Chị cho em hỏi lúc để tai heo vào khuôn có cắt chỉ ra không hay để luôn ạ, e cảm ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Bạn xem ở đây làm giống thế nầy Cách làm ua-cam.com/video/ny5nZCi8Roo/v-deo.html , cắt chỉ tề đầu bằng khuôn trước khi cho vào .

  • @sennguyen5237
    @sennguyen5237 Рік тому +1

    Bà khéo quá cơ

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 2 роки тому +2

    Wow!!! So beautiful and wonderful Gio Hoa Recipe by the great Chef MOM’S Best Food Perfect Presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated “Best Gio Hoa ever “ Amazing artistic work product ***** God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in New Year 2022

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn đã nhận xét về món giò hoa của món ngon mẹ nấu.
      Chúc bạn làm giò hoa với công thức mới màu đẹp ăn ngon.

    • @thingahuynh3593
      @thingahuynh3593 Рік тому

      @@MonNgonNhaLam-01 Tay beo để thể nào để gói giò hà chị

  • @caothiloan4978
    @caothiloan4978 2 роки тому +1

    ngon quá

  • @mobilehn7766
    @mobilehn7766 2 роки тому +2

    Thit nac ko luộc luôn chi .thi dể sống ah

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, tất cả phải hấp rồi để nguội đó bạn.

  • @kimquan4173
    @kimquan4173 2 роки тому +1

    Nhin dep lam chac phai ngon roi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa đẹp ăn tết vui cùng gia đình.

  • @HangTran-zn2nk
    @HangTran-zn2nk 2 роки тому +1

    Troi oi mon nao cung ngon ma dep vay troi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa đẹp ăn ngon.

  • @hoangak5494
    @hoangak5494 Рік тому +1

    Chị ơi nhìn thấy ngon và hấp dẫn tuyệt vời quá chị có thể bán cho em ít muối do ko

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Muối đỏ tôi đã mua trên mạng họ giao tận nhà đó bạn.

  • @ngocnguyen68383
    @ngocnguyen68383 2 роки тому +2

    Chị ơi muối đỏ có phải là muối diêm ko chị ? Nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn chị nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Muối đỏ khác với muối diêm, muối đỏ bạn lên mạng hỏi mua, còn muối diêm thì ở chợ có bán.

    • @ThuyBui-zd1xs
      @ThuyBui-zd1xs Рік тому

      @@MonNgonNhaLam-01 Ngon qúa đi , đẹp mắt qúa chừng , khéo tay qúa đổi , lười như mình cũng phải vào bếp thử làm ăn cho đã thèm

  • @phuocinh193
    @phuocinh193 2 роки тому

    Chị ơi chị gắn công thức gio hoa đi chị em thấy hay

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, trong video có đủ cả công thức cách làm rồi mà bạn.

  • @caothiloan4978
    @caothiloan4978 2 роки тому +1

    sao lúc nhồi thịt vô khuôn không thấy tai cuộn đâu mà cắt ra đẹp quá nhìn ngon nữa

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Tai trộn chung với thịt và mọc rồi cho vào cùng lúc đó bạn.

    • @caothiloan4978
      @caothiloan4978 2 роки тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01 Vâng cho tai dọc theo khuôn a chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Đúng vậy, nên tai được tề dài bằng khuôn.

    • @caothiloan4978
      @caothiloan4978 2 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 Vâng em cảm ơn chị

  • @anhhuynhthoain651
    @anhhuynhthoain651 Рік тому +1

    Lúc cô để thịt vào lá chuối, còn cuộn da để vô thì để cách nào để lúc xong nó có hoa

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +2

      Cái tai thì cuộn nó lại rồi luộc chín, để nguội là nó thành cái hoa rồi, khi cho vào khuôn để đứng chia đều ra và chèn giò và thịt vào cho đều là được

  • @hailanvn1982
    @hailanvn1982 2 роки тому +2

    Chị ơi e làm theo công thức của c ngon lắm nhưng mỗi tội ko lên đc màu hồng như c phải làm sao để có được màu hồng đẹp như c vậy ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn em, chúc mừng em đã làm giò hoa thành công ăn ngon.
      Cho thêm muối đỏ vào là có màu hồng đó em.

  • @user-fn1lx5he5s
    @user-fn1lx5he5s 5 місяців тому +1

    Cô oi, rượu nấu ăn là rượu gì vậy cô, con cảm ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 місяців тому +2

      Bạn có thể dùng rượu nấu ăn có bán ở siêu thị, hoặc dùng rượu trắng, nhà tự chưng cất.( gọi là rượu đế)

  • @bepgiaisau
    @bepgiaisau 2 роки тому +2

    ❤️❤️❤️

  • @leongcac953
    @leongcac953 Рік тому +1

    Muối đỏ là muối gì vậy em và mua ở đâu? Cám ơn em

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Bạn lên mạng gõ vào muối đỏ là có đủ thông tin và nới bán.

  • @minhgia5235
    @minhgia5235 7 місяців тому +1

    Xin hỏi mua bánh tráng chả giò đó ở đâu vậy

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  7 місяців тому +1

      Không biết bạn đang hỏi bánh tráng chả giò loại nào, vì tôi thấy bạn đang hỏi trong video làm giò hoa.

  • @kimtran2922
    @kimtran2922 2 роки тому +1

    Khéo quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò hoa ăn ngon.

  • @08nhathuy50
    @08nhathuy50 Рік тому +1

    Chị ơi sợi chỉ buot nó có tiêu ko chị em sợ khi ăn có chi Ko
    Tay heo làm thế nào

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Sau khi luộc tai heo chín rồi để nguội bạn gỡ sọi chỉ thực phẩm ra nhé.

  • @chaudangthi2539
    @chaudangthi2539 Рік тому +1

    Nấu cái nầy quá dể đăc tên giò hoa cũng mất cười

  • @TranBao-vp6yw
    @TranBao-vp6yw 7 місяців тому +1

    Muối đỏ có phải hay muối
    hồng kg chị .Cảm ơn chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  7 місяців тому +2

      Muối đỏ, có người gọi muối hồng, có nhiều loại. 1kg 600-700k mới đúng bạn nha. có nơi bán giá rất rẻ coi chừng.

    • @TranBao-vp6yw
      @TranBao-vp6yw 7 місяців тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01 Cảm ơn chị nhiều

  • @ngango7992
    @ngango7992 2 роки тому +1

    Cám ơn chị đã chia sẽ: Tai heo Ngũ vị và Giò hoa, tôi đã làm thành công, nhưng không được màu hồng đẹp khi chín như chị ( tôi mua muối hồng HIMALAYA trên Lazada giá 37000 hủ 150gr) . Có phải loại đó không, nếu không phải chị cho biết mua online ở đâu. Chúc chị cùng gia đình năm mới Vạn Sự Như Ý.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Muối hồng giá đó là đúng rồi, bạn làm bằng muối đỏ thì giá thành thấp hơn nhiều, và có màu đẹp hơn.

  • @tlh8800
    @tlh8800 2 роки тому +1

    Chị dùng muối đỏ hiệu gì và mua ở đâu ạ. Cám ơn chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Muối đỏ mua ở trên mạng họ giao tận nhà bạn ơi.

    • @tlh8800
      @tlh8800 2 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 cám ơn chị

  • @NguyetNguyen-vo2rr
    @NguyetNguyen-vo2rr Рік тому +2

    👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🌲🌲

  • @ddlee6339
    @ddlee6339 2 роки тому +4

    Xin hỏi muối Hồng có phải là muối diêm không ạ ?

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 роки тому +1

      Muối đỏ là chất giúp thịt giữ màu đỏ đẹp và giúp bảo quản món ăn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chào bạn, muối hồng là muối dùng để nấu ăn, ngoài vị mặn ra nó còn có nhiều chất khác có tác dụng hỗ trợ cho cơ thể rất tốt, giá 1kg khoảng 5-600k.
      Muối đỏ là muối làm cho màu thịt đỏ tươi, đồng thời giúp thức ăn bảo quản vi khuẩn xâm nhập.

  • @linhho4501
    @linhho4501 8 місяців тому +1

    Khuôn làm giò mua ở đâu vậy cô ,

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  8 місяців тому +1

      Khuôn bây giờ ở chợ có bán, rồi siêu thị, bạn có thể đến đường Vĩnh Viễn Q10 tp HCM hỏi mua.

  • @doanhnhantv2039
    @doanhnhantv2039 Рік тому +1

    Minh chào kênh mẹ nấu họ hỏi muối do mua o đau ấy

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Bạn vào tìm kiếm gõ muối đỏ muối hồng, rất nhiều chỗ mời bạn mua, hoặc bạn đến cửa hàng bán gia vị nấu ăn làm bánh sẽ có.

  • @toibui3863
    @toibui3863 2 роки тому

    lam vay cho no cg lam dc

  • @ThanhNguyen-hy5rd
    @ThanhNguyen-hy5rd 2 роки тому +1

    Chị ơi,lúc bỏ tai heo vào gói ,có cần bỏ dây cột ra không chị?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Dây cột bạn gỡ ra rồi trộn tai heo chung với mọc và thịt, cuối cùng mới cho vào khuôn.
      Cách làm tai heo ở đây bạn ua-cam.com/video/ny5nZCi8Roo/v-deo.html

  • @HoaLe-lf8gh
    @HoaLe-lf8gh Рік тому

    Món ngon lại đẹp!
    Chi bỏ lỗ tai để nguyên cái hay chi cắt khoanh rồi nhồi vào khuôn vậy ạ?
    Em cảm ơn chị chia sẻ món ngon, chúc chị luôn an vui.💕

  • @thihoanguyen6458
    @thihoanguyen6458 2 роки тому +1

    Chị ko cho coi cái đoạn chị cắt chỉ cột tai heo nó có bị bung ra ko ,tôi thấy bó tai heo còn sống rất là chặt, nhưng lúc gỡ chỉ cột để bó giò thì tai còn cuốn chặt ko

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cách làm giống như video nầy: Cách làm ua-cam.com/video/ny5nZCi8Roo/v-deo.html
      Có những công đoạn đã làm rồi nếu đưa vào video dài quá đó bạn, mà người xem đã xem trong video trước nên tôi không muốn lặp lại làm tốn thời gian của các bạn.

    • @kennethang8473
      @kennethang8473 2 роки тому

      Bạn luộc xong ngâm qua nước lạnh rồi để tủ lạnh ngăn mát nó sẽ đông dính vào nhau, nếu thời tiết nóng quá thì giữ cho tai heo luôn lạnh trước khi cho vào khuôn thì nó sẽ không bị rời ra

  • @ngocduyengiap2022
    @ngocduyengiap2022 Рік тому +1

    Ngon chết liền, giò tai, mà tai bỏ cả tai, còn thịt thì hấp 1 tiếng thì bị cứng sao mà ăn? Làm giò dăm bông nấu 2 tiếng mà chưa xi nhê nữa là , món này chỉ có đẹp mắt thôi

    • @trangnguyenthihuyen1914
      @trangnguyenthihuyen1914 8 місяців тому

      Minh làm theo của cô hướng dẫn rồi nhen an rất ngon

    • @myvu4750
      @myvu4750 7 місяців тому

      Hôm nay mình làm tai thái nhỏ ra cũng rất mềm ngon. Vị vừa vặn nhé

  • @xuancucnguyen8584
    @xuancucnguyen8584 2 роки тому +3

    Muối đỏ có phải là muối làm lạt xưởng khg vậy chị dạ em cảm ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, đúng rồi bạn, muối đỏ có tác dụng ướp thịt có màu đỏ hồng, đồng thời bảo quản thức ăn để được lâu hơn.

  • @bachliennguyen494
    @bachliennguyen494 2 роки тому +4

    Tai o gỡ ra khi gói hạt chị ?

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 роки тому +2

      Tai heo chị gỡ chỉ ra cắt bớt hai đầu cho vừa khuôn rồi mới đóng khuôn bạn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Bạn tháo dây chỉ tề đầu gọn bằng khuôn rồi mới cho vào

  • @menbui5057
    @menbui5057 Рік тому +1

    Giò sống này có gia vị chưa ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      khi người làm ra giò sống hay gọi là mọc, đã có gia vị rồi bạn. giò sống cho vào gói hấp là thành giò lụa, chả lụa.

  • @user-yh1ez7hg7x
    @user-yh1ez7hg7x 6 місяців тому +1

    7:14

  • @khoinguyenminh8112
    @khoinguyenminh8112 7 місяців тому +1

    Tai heo phải thái khúc ra hả c

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  7 місяців тому +1

      Bạn để nguyên vậy khi thái ra mới đẹp

  • @duyengiapngoc8005
    @duyengiapngoc8005 Рік тому +1

    Chị mua khuôn ở đâu vậy? Cho em Sđt mua, thích khuôn 2 day như vậy

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Em vào siêu thị họ bán nhiều lắm.
      Mời bạn xem video mới của kênh Món Ngon Mẹ Nấu ua-cam.com/video/Y7qqQo3BYXo/v-deo.html

  • @hoaiphuong211
    @hoaiphuong211 11 місяців тому +1

    Nếu luộc thì luộc giò trong bao nhiêu phút ạ?

  • @quethi7904
    @quethi7904 2 роки тому +1

    Chi lam qua tuyêt voi chi oi dê dc lâu k chi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn em, để ngăn mát tủ lạnh 4 ngày. muốn lâu hơn bạn để vào ngăn đá, trước khi ăn để xuống ngăn mát trước 1 ngày.

  • @NhanNguyen-tm5rw
    @NhanNguyen-tm5rw 2 роки тому +1

    Chị Ơi ! Xin Chỉ Giúp Em Mua Khuôn ở Đâu nhé Chị !

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Khuôn làm giò ở các chợ đều có bán, nếu ở HCM bạn lên chợ lớn, hoặc đến đường sư vạn hạnh. hoặc bạn lên mạng đặt hàng họ giao tận nhà luôn.

  • @bactran1264
    @bactran1264 2 роки тому

    Chị cho em hỏi 600gthịt+300g da +500g giò sống +400g tai heo và gia vị như chị nói là ra 2kg giò phải ko chị cảm ơn chị nhiều mong chị trả lói giúp để em làm ăn tết chị nhé

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +3

      Nguyên liệu để ra 1kg đây bạn:
      Nguyên liệu làm giò Hoa
      300gr thịt nạc (thăn heo)
      150gr da (bì)
      250gr giò sống (mọc)
      400gr tai heo đã luộc chín
      1 củ gừng
      20gr hành tím ( dùng ướp thịt)
      2 muỗng canh muối
      2gr muối đỏ 1/2 muỗng cafe
      2gr tiêu xay (1 muỗng cafe)
      10gr đường (2 muỗng cafe)
      5ml rượu Mai Quế lộ (1 muỗng cafe )
      4gr bột ngọt (1 muỗng cafe)
      2gr tiêu hạt (1 muỗng cafe)
      15ml nước mắm(1 muỗng canh)
      Phần nầy bạn xem trong mô tả, Xem cách làm trong video Món Ngon Mẹ Nấu.

    • @bactran1264
      @bactran1264 2 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 em cảm ơn chị nhiều chúc chị và gđ năm mới vạn sự như ý

  • @kaytho8544
    @kaytho8544 2 роки тому +1

    Bạn không chỉ rõ khi gói giò đặt cuốn lỗ tai như thế nào ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Tai cuốn rồi bạn cắt bằng chiều dài khuôn và cho vào.

  • @tranthuong7262
    @tranthuong7262 Рік тому

    Muối đỏ là muối diêm ha c

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Muối đỏ nó khác với muối diêm bạn ơi, muối diêm màu trắng có tác dùng bảo quản và làm mềm.

  • @tuyenhuynh593
    @tuyenhuynh593 2 роки тому +1

    Rất tiếc là ko chỉ cách bó lỗ tai heo

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, cách bó lỗ tai bạn xem ở video nầy bạn ơi: Cách làm ua-cam.com/video/ny5nZCi8Roo/v-deo.html

  • @phuongang4175
    @phuongang4175 2 роки тому +2

    Ủa ko gỡ chỉ hả

  • @duyvuinh2537
    @duyvuinh2537 Рік тому +1

    Giống như con sán ko giôngs hoa

  • @thihoanguyen6458
    @thihoanguyen6458 2 роки тому +1

    Thấy có vẻ chị còn giấu nghề....

    • @demonmc322
      @demonmc322 2 роки тому

      Đúng rồi chỗ cho tai vào chưa cho thấy

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Bạn xem ở đây Cách làm ua-cam.com/video/ny5nZCi8Roo/v-deo.html

  • @user-yh1ez7hg7x
    @user-yh1ez7hg7x 6 місяців тому +1

    Muoi.do.mua.cho.nao.shop.mua.ho

  • @quangdinh6196
    @quangdinh6196 Рік тому

    Có muối đỏ là OK ..

  • @nhatminhtvfamilys2063
    @nhatminhtvfamilys2063 2 роки тому +2

    giờ hoa nhà làm nhìn ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm giò Hoa tại nhà ăn ngon đón tết.

  •  2 роки тому +2

    Hôm nay cô làm món giò hoa đẹp quá cô ơi.con cảm ơn cô chia sẽ ạ.
    Con chúc cô và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự như ý ạ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn và gia đình năm mới an khang hạnh phúc.
      Năm nay làm giò hoa để ăn tết vui vẻ.

  • @LanNguyen-rj9vj
    @LanNguyen-rj9vj 2 роки тому

    Cảm ơn ơn món ngon mẹ nấu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc bạn làm giò hoa ăn tết ngon với gia đình.

  • @user-yh1ez7hg7x
    @user-yh1ez7hg7x 6 місяців тому +1

    Muoi đo.mua.cho.nao.shop.mua.ho.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  6 місяців тому +1

      Bạn lên mạng gõ vào cần mua muối đỏ là nhiều chỗ để bạn đặt hàng.