콩나물해장국콩나물삶는방법

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 166

  • @younghyunyang9398
    @younghyunyang9398 5 років тому +24

    자세한 설명 감사합니다.
    아래 설명이 길어서 불편하다고 하는 사람들 커멘트에 부디 상처 받지 마시기를.
    오랜 경험을 통해 얻어진 노하우를 공개 해주신것 , 결코 쉬운일 아님을 잘알고 말고요.
    덕분에 확실히 알고 갑니다. 감사합니다.

  • @Tko_Seven
    @Tko_Seven 6 років тому +23

    좋은정보 정말 감사합니다. 인터넷에 보면 콩나물하나만 가지고도 "한소큼 끓여준다" "팔팔 끓여준다" "넣고 5분 끓여준다"등등 애매한 말들이 많은데, 정확하게, 넣고, 끓기 시작한후부터 몇분까지 말씀해주시니, 바로 구독했습니다.

  • @난희-s8q
    @난희-s8q 5 років тому +6

    초보자에겐 자세한 설명이 너무감사해요.

  • @오행복-i8u
    @오행복-i8u 7 років тому +5

    생활의지혜가 정말 짱입니다.

  • @해피마마-j7m
    @해피마마-j7m 5 років тому +4

    콩나물 삶은 방법에
    대해 새롭게 알았네요~^^

  • @이정순-b6g
    @이정순-b6g 6 років тому +6

    귀중한 레시피 감사합니다. 많은 도움이 되었네요.

  • @Lee-js6cq
    @Lee-js6cq 5 років тому +1

    설명 정말 좋아요
    감사합니다♥

  • @효주명희
    @효주명희 7 років тому +9

    레스피에서 많이 도움되어서 좋았어요

  • @doenjangstew4438
    @doenjangstew4438 5 років тому +4

    너무 세심하게 잘 설명해 주시네요. 사장님 번창하세요.

  • @김영란-m8l
    @김영란-m8l 5 років тому

    주부경력30년 넘게 콩나물반찬 해먹었는디그동안 왜 맛이없었는지ㅠㅠ이영상보고 완벽 마스트~감사해여(채반은 스텐으로 )

  • @밥해줄까-w4b
    @밥해줄까-w4b 6 років тому +3

    걍 물 끓으면 넣고 삶는데 잘 익었는지 모르겠으면 중간에 삶고있는 콩나물조금 건져내서 찬물에 식혀먹어보고 익었음 빼내서 찬물에 걍 담궈. 담궈두면 빠졌던 수분흡수해서 아삭거린다.

  • @whitejoung1506
    @whitejoung1506 7 років тому +20

    귀중한 레시피를 공개해 주셨네요..설명도 이해가 쏙쏙 잘되도록 해주셨구요..기왕이면 완성 단계까지 보여 주셨으면 더 좋았을텐데...
    일급비밀인가...? 헤헤~

  • @배이섭
    @배이섭 4 роки тому

    음식 아직은 잘 못 해서 많이 배우고 있어요 ㅡ

  • @이아멘-u8y
    @이아멘-u8y 7 років тому +2

    잘배워서 가족들 해먹여야겠어요

    • @aj123kim2
      @aj123kim2 6 років тому

      고추장감자찌개 보면서 좀더음식을배워서 해야지너무어설프네요 감자가뼈다귀도아니고

  • @由本緑
    @由本緑 4 роки тому

    감사합니다 〜

  • @dyeonkim145
    @dyeonkim145 7 років тому +1

    한말 또하고 또하고 말하고 말한거 또하고 또말한거 또하고,,,,,,아주 좋네요,

    • @김재숙-c7h
      @김재숙-c7h 6 років тому

      답답하네요.설명
      ㅠㅠ

    • @권대란
      @권대란 6 років тому

      @@김재숙-c7h 소금을 콩나물 넣기전에 멘저 물에 넣의면 콩나물이 질겨져서 안됩니다
      그리고 뜨거운것을 프라스틱에 담으면 암 발생 원인 입니다 절대로 이분따라 하시면 안됩니다

    • @조자막글씨를크게써주
      @조자막글씨를크게써주 5 років тому

      뜨거운 콩나물을 프라스틱 바구니에다
      건지다니 기본상식도 없는분이 동영상으로 설명을 하시네요
      어쩌나 ㅠ
      환경호로몬이 엄청 나올텐데요
      음식 하시는분들이
      기본적인 상식도없이
      하셔서 병원에가면 환자들이 많아요

    • @조자막글씨를크게써주
      @조자막글씨를크게써주 5 років тому

      음식점 하시는분들
      프라이팬 코팅 벗기어진데다가 볶아,내보내질않나
      새카만 기름에다 돈가스 닭 도너츠 꽈배기 등등 음식점 하시는분들 신경써서 하셨으면해요

  • @박세정-e1g
    @박세정-e1g 5 років тому +11

    뜨거운 콩나물을 프라스틱 바구니에 건지면 안 좋아요.
    스텐 바구니로 건강상 교체하셨음 좋겠어요.

  • @hoyoungjeong3491
    @hoyoungjeong3491 5 років тому +5

    잘봤습니당.
    저는 좋았어요.
    길고 지겹다고 답답하다 하시는 분들이 전 이해는 안가는데..
    전 괜찮았습니다.

  • @T티플
    @T티플 7 років тому +4

    감사드려요~^^

  • @영국풍경
    @영국풍경 4 роки тому

    잘 보고 배워 가면서 친구하고 갑니다

  • @haejikim6782
    @haejikim6782 5 років тому +3

    주제가 콩나물삶기라고 되어있으니
    콩나물에 촛점을 맞추셨네여~

  • @돌파리-w3w
    @돌파리-w3w 5 років тому

    맛나겟네요.

  • @퐝퐝-j2u
    @퐝퐝-j2u 4 роки тому

    콩나물밥 하는법까지 좀 올려주시지 그랬어요~

  • @후박나무-s6m
    @후박나무-s6m 5 років тому +6

    콩나물넣고 끓는시점부터 3~4분삶기

  • @preview_1
    @preview_1 7 років тому +2

    콩나물은 육수가 끓을때 넣으면
    아삭함이 최고임.

  • @tv-cj4wk
    @tv-cj4wk 5 років тому +1

    좋은 영상이네요 구독하고 갑니다^^

  • @윤챕
    @윤챕 5 років тому

    찬물에 헹거주는건 콩나물 아삭한 식감을 위해서인가요?

  • @작은우산-o4w
    @작은우산-o4w 7 років тому +22

    제목을 '콩나물삶기와 인내심기르기'로 해야할듯~~^^

  • @배재희-h1h
    @배재희-h1h 6 років тому +1

    콩나물삶는 레시피감솨해요

  • @이시크릿-q8k
    @이시크릿-q8k 7 років тому +6

    1. 물에 천일염을 넣는다.2. 씻은 콩나물을 물이 끓을때 넣어준다.3. (가운데가 살포시)끓어오르기 시작한 시점부터 3분 더 삶아준다. 중간에 한번정도 뒤집어주고4. 3분이 지나면 바로 건져서 찬물에 빨리 헹궈준다. (헹군다는 개념보다는 찬물에 빨리 식혀준다는 개념)5. 찬물에 잠시 5분정도 담궈둔다.6. 건져내어 업소에서는 밀폐용기에 보관하면 된다.7. 파에 넣는 콩나물같은 경우는 물과함께 냉장고에 하루정도는 보관가능하다.

    • @sohnson439
      @sohnson439 6 років тому

      ·이시크릿 소금넣고 삶으면 콩나물이 푸석해집니다. 간을 맞추는 용도이면 다 익고나서 소금 넣어야되요.

    • @Lee-xn3xo
      @Lee-xn3xo 6 років тому

      ·이시크릿

    • @순돌이팬2호
      @순돌이팬2호 5 років тому

      감사

    • @김덕순-t9l
      @김덕순-t9l 5 років тому

      @@순돌이팬2호 0ppp00,

  • @hyun6008
    @hyun6008 7 років тому +4

    Thank you!

  • @ntdtv1
    @ntdtv1 4 роки тому

    충청도 사부님이시네

  • @김남혁-f5p
    @김남혁-f5p 7 років тому +6

    라면 끊일때 콩나물 넣고싶은데
    어는시점에 넣으면 될까요

    • @김숙희-y8r9s
      @김숙희-y8r9s 7 років тому

      김남혁

    • @chunjalee7
      @chunjalee7 7 років тому +1

      김남혁 한다 것 같아 메일 잘

    • @chunjalee7
      @chunjalee7 7 років тому

      안녕 하세요

    • @chungkim5823
      @chungkim5823 7 років тому

      한말 또하고 또하고
      조금 지겹네요

    • @김로즈-q5x
      @김로즈-q5x 7 років тому

      김남혁ㅡ라면보다 먼저

  • @suziekim2418
    @suziekim2418 7 років тому +2

    마을 맛있게 먹법

  • @강사인-e4r
    @강사인-e4r 6 років тому +3

    실무강의를 하지안으신분이라 반복발언에 듣는사람이 이해 합니다
    단. 베이스니 메인 외래어가 듣는사람 이해는 하지만 실지 어울리는 언어는 아닌듯 그냥 우리말해도좋을듯 합니다. 콩글리시. 하닌깐 가볍게 들리네요!

  • @최원도-c5i
    @최원도-c5i 6 років тому +38

    여러분 요리사분이시지 방송인이 아니잖아요^^ 말까지 잘해야하나요 저분이

    • @가이드-r4c
      @가이드-r4c 5 років тому +1

      지금 방송하는거 아닌가요? 다른 사람 보라고 만든 영상입니다ᆢ이건 방송이죠? ᆢ^^

    • @cutiehoney2265
      @cutiehoney2265 5 років тому +2

      김세민.이건방송아니고뭐냐.⁉️무식한년댓글올린꼬락서니하곤…했던말또하고또하고주절주절재수없다.

  • @오희권-q3p
    @오희권-q3p Рік тому

    정말로~~~

  • @정은애-q7j
    @정은애-q7j 6 років тому +6

    근테
    해말또하고
    이제그만설면
    넘기네요

  • @전창민-k9h
    @전창민-k9h 4 роки тому +1

    답답하면 2배속해서 보면 되죠.

  • @나빌레라-y2r
    @나빌레라-y2r 5 років тому +4

    프라스틱 채 쩌다 스텐레스 사용

  • @지광원-h5s
    @지광원-h5s 6 років тому

    국정감사

  • @sarayee100
    @sarayee100 4 роки тому

    아이고 시장님! 콩나물국만 드신다면 절대로 유니폼단추가 튀어나올리가 없는데 사장님 뱃님이 . . . 귀여우시네요!
    그런데 삶은후 수없이 행구시면 맛도 영양도 다 날어갈것 같습니다. 그릇은 엄청 깨끗합니다

  • @김정식-n7l
    @김정식-n7l 7 років тому +9

    한말 또하고
    하고 또하고
    또 또 또

  • @hrhsjpstar7691
    @hrhsjpstar7691 5 років тому

    오케이 ㅎ

  • @김붕뎅
    @김붕뎅 7 років тому +5

    에궁;;;

  • @강민-j9h
    @강민-j9h Рік тому

    제일 기본인
    플라스틱 이라 ㅠ

  • @이인자-p8o
    @이인자-p8o 5 років тому +1

    말씀많이 하셨다옹

  • @TV-ms1gb
    @TV-ms1gb 7 років тому +7

    정면을 보시고 말씀하셔야 하는거 아닌가요? ㅎㅎ

  • @불생불멸-n6o
    @불생불멸-n6o 5 років тому +11

    설명은조은데요 말이너무길고해든말반복 지겹네요

  • @이-w9d
    @이-w9d 5 років тому

    아구 답답해
    미리 찬물을 받아서 사용하셔야죠😂

  • @박영호-f1p
    @박영호-f1p 5 років тому

    홍잠원

  • @13epitaph_
    @13epitaph_ 6 років тому +8

    뭐 이리 불편러가 많노 ㅋㅋㅋ

    • @박성숙-e1l
      @박성숙-e1l 5 років тому

      했던말 또하고 지겨워요

  • @자연햇님
    @자연햇님 5 років тому +2

    요건만 간단히~

  • @이경희-e6g
    @이경희-e6g 7 років тому +2

    콩나물 강이가 너무 길어서
    완성된 콩나물 요리가 없어서 아쉬워요

  • @haeyun9466
    @haeyun9466 7 років тому +13

    젊으신 분이 계속 한말 하고 또하고 ㅋㅋㅋ

  • @이순금-p8q
    @이순금-p8q 7 років тому

    콩나물강의가 완성되지않아서 아쉽네요.후편은 없습니까?

  • @harrachang1095
    @harrachang1095 7 років тому +9

    뜨거운걸 프라스틱 바구리에 넣다니.. ㅠㅠ

    • @King_Cider
      @King_Cider 6 років тому +1

      에혀 꼭 이런 병신 있더라~

  • @정경숙-m3l
    @정경숙-m3l 6 років тому +14

    같은 말 돌돌이 하네

  • @シャルロットレッド
    @シャルロットレッド 5 років тому +3

    기본으로 주부들은 알고있습니다 간다하게 빨리 톡톡찍어서만 설명하세요

  • @wellbeinglife6037
    @wellbeinglife6037 6 років тому

    아주 유익한 정보네요. 구독, 좋아요, 누르고 갑니다. 저에게도 놀러오시면 감사하겠습니다.

  • @김금순-y9b
    @김금순-y9b 6 років тому +8

    지루하네

  • @영석박-r1b
    @영석박-r1b 5 років тому

  • @정은경-u6g
    @정은경-u6g 5 років тому +4

    제발 프라스틱 바구니 같은거 사용하지 맙시다

  • @장애란-v8r
    @장애란-v8r 7 років тому +1

    .

  • @내사랑-r3l
    @내사랑-r3l 5 років тому +9

    콩나물로 말진짜 많다

  • @주둥아리닥쳐라월희
    @주둥아리닥쳐라월희 7 років тому +17

    아이구
    답답혀~~~

  • @hannahlee7411
    @hannahlee7411 7 років тому +1

    트ㅜ

  • @이춘옥-w7b
    @이춘옥-w7b 7 років тому

    배호노래

  • @북극곰-x3i
    @북극곰-x3i 6 років тому +16

    핵심만 말하지 주저리 주저리 했던말 또하고
    비추하고 감

  • @okkichang3180
    @okkichang3180 5 років тому +7

    아저시 레시피 감사 하지만 지루합니다 한번 설명 했으면 끝 누구 바보로아나

  • @조영옥-l4y
    @조영옥-l4y 6 років тому

    • @최문자-z3p
      @최문자-z3p 5 років тому

      무슨 설명이 길어 짜증나

  • @yangsimyoo2046
    @yangsimyoo2046 Рік тому

    설명이 너무길어 다음단계가 궁금하고 답답하다

  • @짱아-f7j
    @짱아-f7j 5 років тому

    아이고~~~~~~~

  • @이름석자석자
    @이름석자석자 6 років тому +8

    말두 되게 만네요

  • @비츄정
    @비츄정 5 років тому +1

    미친삶고난걸 프라스틱채에 담네ㅋㅋㄱㅋㄱㄱㄱ이런사람도 요리사라네ㅋㅋㅋㄱㄱ

  • @اميرعباس-س3ف
    @اميرعباس-س3ف 4 роки тому

    Hfjk

  • @김복숙-e8b
    @김복숙-e8b 6 років тому +5

    설명이넘길다요

  • @hongro4884
    @hongro4884 7 років тому

    이ㅣ헤정요리

  • @홍선미-k8u
    @홍선미-k8u Рік тому

    불필요한 설명이 많다.

  • @sangnoksu0132
    @sangnoksu0132 5 років тому +1

    콩나물 해장국 끓이는 방법은 설명안하고 콩나물 삶는 방법만 하루종일 설명하네 에라이~

  • @정삼애
    @정삼애 4 роки тому

    너무여론이
    길어서
    중단합니다

  • @rosie2770
    @rosie2770 4 роки тому

    육수내는망이 나일론 같네요 건강에 안좋아요

  • @김정옥-x9l7m
    @김정옥-x9l7m 7 років тому +6

    한말 또하고 한말 또하고 지루하다

  • @김순남-k8r
    @김순남-k8r 6 років тому +8

    지겨워요 언제듣고 다 있담

  • @임성훈-z7l
    @임성훈-z7l 5 років тому

    진짜 내용없네 시간아까워ㅠ

  • @임지현-w9k
    @임지현-w9k 7 років тому +6

    요점정리해서설명을하셔야지 아고
    왜그러세요. 지겨워

  • @Lee-xn3xo
    @Lee-xn3xo 6 років тому +3

    설명이 넘길어 ..지겹네요

  • @Grand_ma_
    @Grand_ma_ 4 роки тому

    너무지루해

  • @똘똘이-r5p
    @똘똘이-r5p 5 років тому

    말이넘많타

  • @cutiehoney2265
    @cutiehoney2265 5 років тому

    배가많리나왔네.뚱땡이는싫어

  • @쨍하고해뜰날-b3e
    @쨍하고해뜰날-b3e 7 років тому +1

    왜 다시마를 안건지는지요

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 4 роки тому

    흐미 콩나물 삶는걸로 말이길어요 ~시간아깝게시리 좀더 연습해서 레시피올리세요

  • @하나-z8d2v
    @하나-z8d2v 4 роки тому

    음식할때 말많이 하는거 진짜 싫은데..

  • @이희호-m1f
    @이희호-m1f 4 роки тому

    말 많네그려
    팩트만 설명좀

  • @okkichang3180
    @okkichang3180 5 років тому

    그냥 콩나물 이에요 한국 사람이 콩나물 못삶는 사람 있나 ?