中華のプロが教える!あまりにも中毒性が高い【バカタレ油淋鶏】の作り方

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  • Опубліковано 8 лют 2025
  • 【動画で使ったバカタレの作り方】
    • 当分の間市販のタレは買わなくなります。これだ...
    【けんますオススメ特別商品!】
    kenmasucook.of...
    【今日の反省会の動画】
    • まだまだ進化するけんますクッキングに欠かせな...
    【材料一覧】
    鶏もも肉        1枚
    ネギ          適量
    レタス         適量
    プチトマト       適量
    【調味料一覧】
    ー鶏肉の下味ー
    醤油          大さじ1杯半
    料理酒         大さじ1杯半
    生姜          1欠片
    ー油淋鶏のタレー
    バカタレ        大さじ2杯
    お酢          大さじ2杯
    砂糖          大さじ1杯
    ごま油         大さじ1杯
    ーその他ー
    片栗粉         適量
    油           適量
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ●サブチャンネル
    / @tv-bp8bx
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    ...
    ●ティックトック
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    ●ツイッター
    / kenmascooooking
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    ●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
    vmp.co.jp/
    ●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
    (P) & (C) Star Music Entertainment

КОМЕНТАРІ • 65

  • @kenmas
    @kenmas  Місяць тому +1

    バカタレの作り方はこちら↓
    ua-cam.com/video/VOR6_uDc_ME/v-deo.htmlsi=bJFOPan1PrMcR2Lg

  • @りっちゃんりっちゃん-v4m
    @りっちゃんりっちゃん-v4m 2 місяці тому +6

    けんますさんのチャンネルが良いのは…日々料理する人は面倒な工程嫌い、滅多に使わない調味料や材料使いたくない!!って気持ちをわかってくれているかのような料理をしてくれるから嬉しい!😊
    テレビもYou Tubeも料理チャンネルで簡単って言いながら簡単じゃないな…っていつも思ってた!
    ここのは本当に簡単だったりで素晴らしいです😊

  • @verde3126
    @verde3126 2 місяці тому +5

    バカタレ早速作りましたよ
    とりあえず、豆腐にかけてネギ大目にかけていただきました
    美味しかったです
    いろいろな可能性を感じました

  • @fukashinakamura7442
    @fukashinakamura7442 6 днів тому +1

    地元、小江戸川越で沿線の池袋、新宿で油淋鶏数えくれないほど食べました。
    しかし、自分の作った油淋鶏がこんなに美味しい何てビックリで投稿しました。

    • @kenmas
      @kenmas  6 днів тому

      油淋鶏、美味しいですよね!

    • @fukashinakamura7442
      @fukashinakamura7442 6 днів тому

      @@kenmas 制作2か月めのバカタレ使用、どんだけ持つのでしょうか?春菊卵に掛けてもOKでした。

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 2 місяці тому +4

    油淋鶏は美味しそうです。無限の可能性をもった万能タレですね。

  • @NOx-c1v
    @NOx-c1v 2 місяці тому +3

    鳥唐揚げだけでも美味しそうですね、片栗粉はカリサクで大好きです😋
    なるほど🧐鶏肉の下ごしらえ、油の量と入れるタイミング、勉強になりました📚
    チャレンジしてみます😊

  • @ひろしマン-l9n
    @ひろしマン-l9n 2 місяці тому +3

    旨そうです😲

  • @吉村タミヤ
    @吉村タミヤ 2 місяці тому +2

    絶対カリカリで美味しそう🤤

  • @ユッティ-k7j
    @ユッティ-k7j 2 місяці тому

    バカタレを使った油淋鶏、めちゃめちゃ美味しそうですね😊
    皮がパリパリ、肉はしっとりとしていていいですね😊
    作ってみたいと思います😊

  • @kenjjray7542
    @kenjjray7542 2 місяці тому +2

    ウマそ〜だな バカタレっ!

  • @もか-n9p6q
    @もか-n9p6q 2 місяці тому +2

    ダージーパイみたいですね🥳💖🍻
    鶏肉があったらサラダチキン・チャーシュー・けんます梅大葉炒めに使っちゃう🥳💖🎉
    いつか作らなきゃ🥺

  • @りょうのすけ-u4q
    @りょうのすけ-u4q 2 місяці тому +9

    こんばんは♪一番!
    バカタレ油淋鶏良いですね♪

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 2 місяці тому +3

      りょう君こんばんは金おめでとう。
      マジうまそう。
      今日会社お休み取りました。
      昨日からまさか喉痛いし頭痛いし偉かったです。
      今は頭は大丈夫です。
      まだまだ喉は痛みはあるよ。
      薬飲んで治すよ。

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 місяці тому +2

      @小野哲也-v9f さんこんばんは♪
      金ありがとう\(^o^)/
      大丈夫?
      薬飲んで治ると良いね(>

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 місяці тому +4

      りょうのすけさん♥こんばんは💕☕💕☕💕
      1番❤️‍🔥👏👏👏
      バカタレ🎉100万回再生楽しみですね(◕ᴗ◕✿)
      今日はお仕事お疲れ様でした❣️🙇🏻❣️🙇🏻❣️
      ゆっくり休んでくださいね(🌼❛ ֊ ❛„)

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 місяці тому +3

      @norimi_nikori のりみさんこんばんは♪
      一番ありがとう\(^o^)/
      バカタレ楽しみだね♪
      仕事ありがとう♪
      ゆっくり休むよん♪

    • @kenmas
      @kenmas  2 місяці тому +3

      これはマジでバカウマですよ〜😊

  • @井上ジャスミン-r3s
    @井上ジャスミン-r3s 2 місяці тому +1

    めちゃくちゃ美味しそ~~😋❤

  • @むーみん-g6c
    @むーみん-g6c 2 місяці тому +2

    美味しそー😂😂😂

  • @ダイヤくーーん
    @ダイヤくーーん 2 місяці тому +3

    けんますさ〜ん、
    美味しそうで〜す。
    私、このようなお料理、大好きなんですよ。今にも食べたいです。
    バカタレも、早く作らねばなりませんね。3分の1でバカタレ作ります。(1人なもので)
    有難うございます。。。

    • @やまだ家庭食堂
      @やまだ家庭食堂 2 місяці тому +1

      大🐶ヤさん。油淋鶏〜バカタレ。酸っぱ辛〜で美味そうでしたね〜。コメント📝発ピョしたタタタ。

    • @ダイヤくーーん
      @ダイヤくーーん 2 місяці тому +1

      ​@@やまだ家庭食堂様
      ハイハイ!
      では行ってみっかな。
      バカタレ、早く作らなきゃね。
      では、
      2024/11/13
      午後10時22分
      バカタレな時ズだ。

    • @やまだ家庭食堂
      @やまだ家庭食堂 2 місяці тому +1

      @@ダイヤくーーん さん。毎日忙しの、Y食堂なもんでね。そのうち作るわ〜〜。

    • @ダイヤくーーん
      @ダイヤくーーん 2 місяці тому

      ​@@やまだ家庭食堂様
      忙しの〜やまだ食堂さんですね!
      でもやまださんなら軽々と作れますよね。Yポンよりも簡単カモですよ。
      時間があればいくらでも作れますね。
      頑張っちゃって下さいね
      2024/11/14
      午前0時25分うわっ😧

  • @rp17j200black
    @rp17j200black 2 місяці тому +4

    バカタレ応用編あまりにも美味しそうです! 8:35 辺りからはやはりプロですか。

  • @heart1340
    @heart1340 2 місяці тому +2

    生姜入れる時のしょ〜がねぇなぁ〜が最近無いのでちょい寂し…😢

  • @佳子-y3e
    @佳子-y3e 2 місяці тому +2

    私は、まだバカタレ使くり方見ただけだけれど、美味しいに決まってる😂間違い無いよ。

  • @マヨ-u9w
    @マヨ-u9w 2 місяці тому +2

    ギョースーの刀削麺お願いします

  • @アリさんゴーゴー
    @アリさんゴーゴー 2 місяці тому +1

    おはようございます😃

  • @takechanman_club
    @takechanman_club 10 днів тому +1

    間違い無い✨💯👍😁👍✨

  • @桂子-s5x
    @桂子-s5x 2 місяці тому +4

    バカタレ油淋鶏、美味しそうです。
    😊😊🍀

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 місяці тому

      桂子さん♥こんばんは💕🍺💕
      4番❤️‍🔥👏👏👏
      バカタレ🎉🎉🎉100万回再生楽しみですね(◕ᴗ◕✿)
      今日は採血3本取られました(ó﹏ò。)
      1週間ぶりにスーパー行ったらキャベツの高いのにびっくりしました( > < )桂子さんはキャベツ植えてますか?
      大根も高くて買えません。桂子さんの大根は成長してますか?
      今日も1日お疲れ様でした❣️🙇🏻❣️🙇🏻❣️またね•ᴗ•ꕤm(._.*)mペコッ

    • @kenmas
      @kenmas  2 місяці тому +1

      これは本当美味しいですよ〜😊

    • @桂子-s5x
      @桂子-s5x 2 місяці тому +1

      @@norimi_nikori
      のりみさんこんばんは。油淋鶏、美味しそうですね。油が気になります。😂😂
      大根は大きなものから食べています。
      キャベツは作っていません。高いけど、買っています。
      それではまたです。
      😊😊🍀

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 місяці тому +4

    こんばんはけんますさん
    マジうまそうですね。
    ⭐️数10星です。
    667回目大成功防衛ですよ。
    食べたい。

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 місяці тому +3

      こんばんは♪
      銅メダル🥉おめでとう\(^o^)/
      油淋鶏良いよね♪

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 місяці тому +1

      哲也さん♥こんばんは💕☕💕
      3番❤️‍🔥👏👏👏
      ★★★★★★★★★★ですね👏👏👏バカタレ🎉🎉🎉100万回再生楽しみですね(◕ᴗ◕✿)
      今夜は早めに休んでくださいね•ᴗ•ꕤ
      早く良くなるのを願ってます🙏
      (🌼❛ ֊ ❛„)

  • @マリモパーティー
    @マリモパーティー 2 місяці тому +1

    オーナーさん、油淋鶏が俺がダメなのですまぬが今日1:07に登場した鶏の1品ほざいて構わない?🥩
    1292kcalを記録する大戸屋の特盛弁当の後に地元の市民イベントで、焼鳥焼いてる屋台発見したので臨月並みの太っ腹を飛び越えちゃった。🚴🏉🏈

  • @YTAN1597
    @YTAN1597 2 місяці тому +3

    こんばんわ。けんますさん一つ提案ですけど、鶏肉を漬け込むのもバカタレを活用されてはどうでしょうか?
    自分はまだバカタレを作っていないので味は分からないですが(一味唐辛子を手に入れ次第作る予定です)よく焼き肉のたれやポン酢など、調味料あるあるで、賞味期限内で使おうと思ってたら賞味期限切れだったなんてこともあるので、バカタレを使えば賞味期限切れを防ぐこともできるのではないかと思いますし簡単だと思います。

  • @ダルビッシュ無-w4l
    @ダルビッシュ無-w4l 2 місяці тому +2

    バカタレ味は間違いないですが消費期限が分かりません
    日持ちするなら速攻で作りますが

    • @kenmas
      @kenmas  2 місяці тому +3

      一月は持ちます😊

    • @ダルビッシュ無-w4l
      @ダルビッシュ無-w4l 2 місяці тому +1

      ご返事ありがとうございます
      早速作ります

  • @yozaru-qp3yl
    @yozaru-qp3yl 2 місяці тому +5

    確実に「白飯」案件ですな。

  • @v_v.yukichi
    @v_v.yukichi Місяць тому +2

    最近けんますさんの昭和歌謡曲が聴けないのがチョビと残念です😅著作権とかがあるのかなぁ😢
    飾り付けのレタスとかトマトを用意してる時に「飾りじゃ無いのよ♪ハッハァ〜ン♪」って密かに期待しちゃってました😅

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori 2 місяці тому +7

    けんますさん❤ちむらさん♥こんばんは💕☕💕☕💕
    バカタレ🎉🎉🎉100万回再生🙏達成願ってます•ᴗ•ꕤ
    油淋鶏❤バカタレ味❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 2 місяці тому +2

      こんばんは♪
      銀メダル🥈おめでとう\(^o^)/
      油淋鶏良いよね♪

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 2 місяці тому +1

      のりみさんこんばんは。
      今日は整骨院は午前に行きました。
      昨日体調崩して喉痛めて頭痛いかったです。
      まさか久しぶり喉痛めて頭痛いかった偉かったです
      銀ちゃんおめでとう。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 місяці тому +1

      ​@@りょうのすけ-u4qさん♥こんばんは💕☕💕☕💕
      銀メダル❤️‍🔥ありがとうございます🐜
      油淋鶏❤️‍🔥美味しそうな音聞こえました🎉🎉🎉食べたいです(◕ᴗ◕✿)

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 місяці тому

      ​@@小野哲也-v9fさん♥こんばんは💕☕💕
      体調悪かったのね。整骨院は行ったのね💪( ˙-˙ 💪)
      お疲れ様でした❣️🙇🏻❣️🙇🏻❣️
      明日はお仕事大丈夫なの?無理はしないでね•ᴗ•ꕤ
      私は今日インフルエンザの予防接種しましたよ(🌼❛ ֊ ❛„)コロナワクチン接種は来月みたいです(ꕤ ॑꒳ ॑*)ꕤ

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 місяці тому +3

    ちむら君後材料には付け合わせレタス🥬とプチ🍅材料概要書書いて下さいお願いします。

  • @k.k5736
    @k.k5736 2 місяці тому +2

    ばかタレ、辛そう。私 辛いのは大好きですが、咽頭炎でドクターストップです。
    残念です。

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 місяці тому +2

    けんますさん商品にはして下さいお願いします応援します。
    100回万回頑張て下さい。

    • @kenmas
      @kenmas  2 місяці тому +2

      頑張って100万視聴されたら商品化します😊

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 2 місяці тому +3

    マスター、👨お疲れ様です、今晩は〜最近は、朝晩少しずつ寒く成りましたね~、毎週最新の料理を有り難う御座居ます。今日の料理は☘️バカタレ油淋鶏ですね~、😅🤔💦で、マスター、私の今日の🌃の宿の料理は☘️バーベキューに、🍚に、中華スープに、🥗に、枝豆に、🍻、🏖ですね~、😅🤔💦😁🥰🌈🤩✨😆💓😚🌌🍉😗😀🤣🌺😃マスター、👨油淋鶏我出来上がりましたね、❤😊マスター、👨私は、来月、クリスマス🎅の日に帰りましたら、休みの間に作ろうと考えて居ますね。😊❤😅🤔💦😁🥰😗🌈🙋🤩✨☘️🌸🍒🎊マスター、毎回、私は、予め、ノートに書いて居ますね。バカタレ激辛油淋鶏ですね~。美味しいですね~、では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、11月13日✌️🙋😊❤

  • @のだぽんでしでし
    @のだぽんでしでし 2 місяці тому +1

    のだぽんは、吉野家ばいとリーダなのでしでし❤。鶏🐔唐揚げはウマ🐴なのさ。コレに、バカタレゆうりんちん。たれをかけて食べるコトを、誓いま〜〜〜〜〜す。って、さとみちゃん風に入れてみた😂😂😂

  • @藤原晴晴
    @藤原晴晴 2 місяці тому +1

    中国製の唐辛子は作る段階で・・・ヤバい事になっていますよ。あえて書きませんがUA-cam動画で確認されてはいかがでしょうか?