ПЛЯЦОК "СМЕТАННИК ПО-НОВОМУ" 🤗 РЕЦЕПТ ПЛЯЦКА НА СМЕТАНІ 🤗 СМЕТАННИК РЕЦЕПТ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 кві 2020
  • #сметанник
    Що приготувати зі сметани? Ось Вам і відповідь! У цьому рецепті пляцка справді багато сметани! Але зверніть увагу, що його вага більше 4 кг! А як же гарно у розрізі! Завдяки тому, що коржі складені у шахматному порядку, пляцок чудово просочується кремом! Дуже смачно! Варто постаратися!
    За основу приготування сметанних коржів взято рецепт Тані Козак. Дякую💖
    _____________________________________________
    🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
    _______________________________________________
    🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
    ________________________________________________
    🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
    ____________________________________
    ____________
    🌸 Мій Instagram: / lilijatsvit. .
    _________________________________________________
    ІНГРЕДІЄНТИ (форма 30*40 см) ❗
    ☝ Можна використовувати форму 25*35 см, тоді висота пляцка буде - 10-12 см
    МЕДОВІ КОРЖІ:
    яйця - 3 шт.
    мед - 50 г
    цукор - 150 г
    маргарин - 125 г
    сода - 1 ч.л.
    оцет - 1 ст.л.
    борошно - 550 г
    ТІСТО СВІТЛЕ:
    яйця - 2 шт.
    цукор - 150 г
    сметана - 200 г
    борошно - 250 г
    ванільний цукор - 1 п. 16 г
    сода - 1 ч.л.
    оцет - 1 ст.л.
    ТІСТО ТЕМНЕ:
    яйця - 2 шт.
    цукор - 150 г
    ванільний цукор - 1 п. 16 г
    сметана - 200 г
    сода - 1 ч.л.
    оцет - 1 ст.л.
    борошно - 200 г
    какао - 30 г
    КРЕМ:
    сметана - 1600 г
    цукор - 230 г
    цедра -з 1 лимона
    загущувач - 5 п. по 12 г

КОМЕНТАРІ • 87

  • @user-zj2by1ko1y
    @user-zj2by1ko1y Рік тому +1

    Дякуємо спробуємо аспекти.Наталія

  • @laryat6858
    @laryat6858 4 роки тому +21

    Доброго ранку Ліля, переглянула ваші відео, я вражена, ваші пляцки, це витвір мистецтва! Щоб так творити, потрібно дуже любити свою справу, бажаю вам нснаги, натхнення, дякую!

  • @user-tt9pu1ky1v
    @user-tt9pu1ky1v 4 роки тому +3

    Я сьогодні пізно на твоєму сайті і,поки йшла реклама - прочитала коментарі - мені надзвичайно приємно було їх читати! Ти робиш улюблену справу і ділишся нею з іншими, і все в тебе виходить! Удачі на майбутнє та Божої благодаті!❤️

  • @Natalia-yj4qw
    @Natalia-yj4qw Рік тому

    Сьогодні нарешті його печу малому на день народження. Дякуємо за рецепт цієї смакоти. Додаю до крему ще вишні👍😋😊

  • @user-nr1zs1qq7z
    @user-nr1zs1qq7z 4 роки тому +11

    Я вже вибрала пляцки з ваших рецептів,а тут нова краса 😉

  • @user-lz2zo3zb2t
    @user-lz2zo3zb2t 4 роки тому +6

    Очень даже роскошный сметанник! Художественно и с любовью испечен и сотворен! Спасибо,Лилия!!!

  • @user-it6nu5ke7w
    @user-it6nu5ke7w 6 місяців тому

    Пекла вчора, дуже смачний. Єдине, що в мене пішло трішки більше сметани, мабуть дуже щедро змащувала.
    Дякую за Вашу працю.
    Прохання писати,який вихід готової випічки

    • @lilija-tsvit
      @lilija-tsvit  6 місяців тому

      Дякую, я не зважую

  • @user-mo9gt7tw7i
    @user-mo9gt7tw7i 2 роки тому

    Дуже смачний і мякенький вийшов пляцок. Незвичне і класне поєднання, а розріз просто фантастика!

  • @Elenakharkov
    @Elenakharkov 3 роки тому +2

    Это не сметанник. Это шедевр!

  • @user-he3sq2fu2m
    @user-he3sq2fu2m 4 роки тому +4

    Ліля, Ви як завжди, чудові! Колись пекла щось подібне, розрізаючи коржі на смужки. Для медових коржів частину муки заварюю в медовий суміші, тепер спробую Ваш варіант. Жаль тільки, зовсім немає настрою випікати щось до Великодня-2020... А Вам наснаги, здоров'я і смачної Паски))

  • @user-ib1vb1zq3r
    @user-ib1vb1zq3r 4 роки тому +2

    Геніально. Вибрала на свято *горіховий перекладанець*, та, мабуть і цей приготую. Дякую за рецепт. Здоров'я та щасливого Великодня.

  • @user-fb1dx7cu8f
    @user-fb1dx7cu8f 4 роки тому +6

    Яка краса! У Вас завжди чудова випічка.

  • @user-fl8sk2is9x
    @user-fl8sk2is9x 4 роки тому +14

    Як завжди пречудово! В мене і дня нема, щоб не заглянути до вас за рецептом. Щиро дякую , гарного Великодня і Божої ласки

  • @user-pj2bl3xr9k
    @user-pj2bl3xr9k 4 роки тому +1

    Я никогда не перестану дарить Вам, Лілія, цветы!!! За Ваш труд и умение радовать других!!! Как всегда всё превосходно 👏👏👏 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 👍👍👍

  • @user-zm8bq6vr8w
    @user-zm8bq6vr8w 4 роки тому +4

    Боже мой , какой пляцек смачный! У Вас золотые ручки ! Спасибо Лиля.

  • @user-fm7zx6se6w
    @user-fm7zx6se6w 4 роки тому +3

    Щиро дякую за ваше вміння....Наснаги вам та здоров'я.Щасливих веселих свят.

  • @house2038
    @house2038 4 роки тому +5

    Красота и Вкуснятина!

  • @annacrum1413
    @annacrum1413 4 роки тому +8

    Дуже гарно!!! 👏👏👏❤️❤️❤️

  • @user-ou7bl1yc5x
    @user-ou7bl1yc5x 4 роки тому +5

    Я дякую вам за рецепти пляцків і паски.вмене все получилось і все дуже смачне.я і дальше буду пекти по ваших рецептах.дякую .веселих свят.і смачноі паски.

    • @stelak.8811
      @stelak.8811 3 роки тому

      Українською: "... в мене все вийшло" і "...НАДАЛІ по вашиМ рецептаМ... "
      "... получилось..." - росіянізм.

  • @oksanamashchak6457
    @oksanamashchak6457 3 роки тому +2

    Дякую за чудове відео. Якраз шукала що б зробити зі сметаною

  • @Marusyna_Kukhnia
    @Marusyna_Kukhnia 4 роки тому +4

    У Вас такі смачні кулінарні шедеври!

  • @user-id6rk9vb5g
    @user-id6rk9vb5g 4 роки тому +2

    ВИГЛЯД ДУЖЕ ГАРНИЙ!ЗА СМАК НЕ СУМНІВАЮСЬ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user4347
    @user4347 Рік тому

    Який чудовий пляцок! Обов'язково приготую.💯

  • @user-bh1rm3mg7e
    @user-bh1rm3mg7e 4 роки тому +3

    Доброго дня.Кожного ранку по звичці заглядаю на канал,щоб побачити щось нове і сьогодні новий пляцок,дякую,Ліліє!

  • @user-eh7ck4kt5f
    @user-eh7ck4kt5f 4 роки тому +4

    Дуже просто та смачно ! Дякую Лілія !

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k 4 роки тому +7

    Здравствуйте !
    Спасибо за Ваш труд,
    за мастер-класс.
    Обязательно приготовим такую смакоту.
    Желаем Вам, Вашим близким и всем Вашим зрителям самого крепкого здоровья, счастья, радости, больших возможностей.
    С приближающейся Паской, Светлым Христовым Воскресением !
    С уважением подписчики.

  • @user-gq8so3hf3o
    @user-gq8so3hf3o 2 роки тому +1

    Пекла цей пляцок) Дуже дякую вам за смачні рецепти 😉

  • @-cookingblog1055
    @-cookingblog1055 4 роки тому +2

    Красота, шикарно, спасибо за рецепт, лайк огромный

  • @user-pm1jj1rd4i
    @user-pm1jj1rd4i 4 роки тому +2

    Яка краса!Як завжди оригiнально.попробую створити таке ж чудо.Дякую за рецепт.

    • @lilija-tsvit
      @lilija-tsvit  4 роки тому

      Дякую! Нехай вдається!

  • @nadzeyka8425
    @nadzeyka8425 4 роки тому +3

    Дякую Лілічка👍👍👍👍👍

  • @user-zg2vr9yv8y
    @user-zg2vr9yv8y 4 роки тому +5

    Дякую!.

  • @elenadobrovolska5104
    @elenadobrovolska5104 4 роки тому +2

    Лиля допекаю сырную паску, надеюсь получилась, испекла паску как Паектоне. Будем пробовать, а Вам больших успехов. Еще раз спасибо за рецепты, с праздником!

  • @irak5597
    @irak5597 4 роки тому +2

    Браво! Смак дитинства!

  • @user-jq1qp1vb7v
    @user-jq1qp1vb7v 4 роки тому +2

    Дуже класна ідея, Лілічка! Дякую!

  • @user-ro5wq8jx1x
    @user-ro5wq8jx1x Рік тому

    Щиро дякую!!

  • @user-rj3lf7hu5r
    @user-rj3lf7hu5r 3 роки тому +1

    Чудова ідея, прекрасний рецепт!!!!

  • @user-iv8oj8jj2t
    @user-iv8oj8jj2t 3 роки тому +1

    Приготувала цей сметанник за вашим рецептом.Лілечко,дякую,він чудовий) І нарешті вдосталь було всім!))) Дуже смачно!Рецепт чудовий!Щира подяка!)

    • @lilija-tsvit
      @lilija-tsvit  3 роки тому

      щиро дякую за такий відгук,приємно🌹

  • @user-ni8cv7lr5k
    @user-ni8cv7lr5k 4 роки тому +1

    Идея очень хорошая👍😉😋Подскажите, пожалуйста, не будет ли десерт слишком сладким? С медовыми коржами никогда не пробовала:)

  • @user-wp7qk6hb4r
    @user-wp7qk6hb4r 4 роки тому +5

    Лілія,дякую за щирість,якою Ви ділитесь з нами). Божого Вам Благословіння). Скажіть будь ласка,якого розміру ваша форма?( Хочу розуміти,який тортик виходить)). Дякую.

    • @Titan_kameraman2
      @Titan_kameraman2 4 роки тому +1

      Пише 30*40,але можна використовувати 25*35 ,тоді висота пляцка буде 10-12см

    • @user-wp7qk6hb4r
      @user-wp7qk6hb4r 4 роки тому +1

      @@Titan_kameraman2 дуже Вам дякую). Я уважно переглянула, так Лілія все пише,така молодець). І Вам,дуже дякую,що відповіли). Всього Вам найкращого,та смачних пляцків))

  • @tanja1010
    @tanja1010 3 роки тому +2

    Вчора пекла такий пляцок.Дуже сподобався,тільки в рецепті вказано в медове тісто,ще й оцет.Я його не добавляла,так як в відео не побачила,що Ви додавали оцет.Тому вирішила,що це помилка.Можливо я не права.

  • @user-gk8xy4zy8i
    @user-gk8xy4zy8i 3 роки тому

    Доброго дня! Чи можна замінити соду на розпушувач?

  • @user-kh5xq1xs5e
    @user-kh5xq1xs5e 4 роки тому

    Какая приятная девушка!

  • @user-uz9de7iz3r
    @user-uz9de7iz3r 4 роки тому +2

    Добрий день.Як завжди все смачно.Напишіть який розмір вашоі форми?

  • @user-zt1ox8de3g
    @user-zt1ox8de3g 4 роки тому +1

    Чи можна замінити крем на інший

  • @user-xx7xr3fh1x
    @user-xx7xr3fh1x 4 роки тому +1

    👍💐

  • @nadiia1605
    @nadiia1605 3 роки тому

    Лилия, а если сметанный крем заменить сливочным кремом со сгущенкой? Или не стоит рисковать?

    • @lilija-tsvit
      @lilija-tsvit  3 роки тому +1

      можна,думаю ризикнути,лиш вершки збити окремо,а тоді додати згущенку,і не збивати а перемішати🌷

  • @rosayatskiv7618
    @rosayatskiv7618 6 місяців тому

    💙💛

  • @Victory757.
    @Victory757. 3 роки тому +1

    Дивуюся вашій фантазіі.

  • @user-fu3xx2vq2o
    @user-fu3xx2vq2o 3 роки тому +1

    Доброго дня, сметану можна використовувати куплену, чи потрібна домашня?

  • @serhiipiankov9149
    @serhiipiankov9149 2 роки тому

    👍🍰

  • @user-xj7dn3fg4n
    @user-xj7dn3fg4n 3 роки тому

    Добрий вечір Ліля, по рецепту в медові коржі написаний оцет а на відео ви його не додаєти , то опечатка? Бо мені здається що коли масу заварюється то сода при гарячому згашується, чи таки додавати оцет? Дякую.

  • @user-bf5vz9qc1x
    @user-bf5vz9qc1x 2 місяці тому

    Щось не бачила оцет коли давали ?

  • @user-dp6ce7rd1q
    @user-dp6ce7rd1q Рік тому

    Ну бюджетним я б його не назвала - сметани треба досить багато!

  • @elenadobrovolska5104
    @elenadobrovolska5104 4 роки тому +1

    испекла паску как Панетоне

  • @galinkarepak5365
    @galinkarepak5365 3 роки тому +1

    П.Ліліє, підкажіть, будь ласка, чи складові пляцка вказані у грамах ( зважені вагою) чи у склянках?
    P.S. з випічкою на "ви"!

  • @user-lp5qe3ko9j
    @user-lp5qe3ko9j 3 роки тому

    Лілія,скажіть будь ласка,яке какао ви додаєте,назву,я що не куплю,не таке,коржі не темні,як у вам, дякую.

  • @user-wp7qk6hb4r
    @user-wp7qk6hb4r 4 роки тому +1

    Уточніть будь ласка,скільки потрібно сметани на крем?( Бо в описі на відео 1600г. А під відео 1200)).дуже дякую)

    • @lilija-tsvit
      @lilija-tsvit  4 роки тому

      1600, вже виправила. дякую

  • @juliab.8200
    @juliab.8200 2 роки тому

    🎇🎆🎆🎇

  • @user-fu7iz5jf2t
    @user-fu7iz5jf2t 3 роки тому

    Ого пляцок ,на вид был такой простой, а на самом деле тут 2 литра сметаны!😵. Это если сметану я беру по 50 гр пол литра, то 200 гривен - крем стоит + всё остальное. Не очень то и бюджетный. Можно и по бюддетней найти.
    Но красивый, хочу приготовить.

    • @lilija-tsvit
      @lilija-tsvit  3 роки тому +1

      ☺️шукайте на здоров'я🌹

  • @user-ec4xv9gw7c
    @user-ec4xv9gw7c 4 роки тому +2

    Чи можна замінити крем.

    • @user-he3sq2fu2m
      @user-he3sq2fu2m 4 роки тому +1

      Іншим кремом, наприклад, масляно- заварним з лимоном)))

  • @fernandocordeiro9409
    @fernandocordeiro9409 4 роки тому

    🇵🇹💞🇺🇦🌺🍓🌺

  • @user-np5vb1zr8j
    @user-np5vb1zr8j 4 роки тому +1

    После известных событий ничего не хочу слышать ни про Львов, ни про западенские пляцки

    • @nataliyaboychuk2620
      @nataliyaboychuk2620 3 роки тому +3

      А якого "милого" дивишся відео та коменти пишеш. Неподобається недивишся а писати маразм не потрібно.

    • @user-nv2xx5lg2v
      @user-nv2xx5lg2v 3 роки тому +3

      @@nataliyaboychuk2620 , нащо годувати кремлiвськi вошi? Най виздихають

    • @user-xo1du7nt1i
      @user-xo1du7nt1i 3 роки тому +4

      Слава Україні!