🤍 LE CHIFFON CAKE : LE PLUS MOELLEUX DES GÂTEAUX ! 🤍
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- Опубліковано 9 кві 2021
- Le chiffon cake est le gâteau idéla pour les layer cakes ! Moelleux, facile, droit, cette recette est un vrai bonheur ! N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette du chiffon cake :
🤍 Robot pâtissier : bit.ly/2BlrPPn
🤍 Ou fouet électrique : amzn.to/3o27AKq
🤍 Moule haut à layer cake 15 cm : amzn.to/3iGH47t
🤍 Découpe-gâteau : bit.ly/3o9MEAj (-10% avec le code CHRISTELLE10)
🤍 Maryse : amzn.to/3p1pzkj
INGRÉDIENTS POUR UN CHIFFON CAKE DE 8 PERSONNES, MOULE 15 CM :
Pour un moule de taille différente, rdv par ici : bit.ly/2FvF6Uo
• 3 oeufs
• 80 g + 30 g de sucre en poudre
• 140 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique (5 g)
• 1 pincée de sel
• 45 ml d'huile végétale (j'ai pris de l'huile de pépin de raisin)
• 70 ml de lait (j'ai pris du lait entier)
1 heure à 150°C
Retrouve la recette sur le blog ici : www.iletaitunefoislapatisseri...
Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !
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#chiffoncake #layercake #recette - Навчання та стиль
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Il a l'air trop bon ce gâteau Christelle . Je vais le faire cette semaine . Peut on avoir tes livres sans Ebook ? Merci . Bonne soirée et bisous :)
@@angelo80460 hello, seulement le Best of chocolat
@@Iletaitunefoislapatisserie Ok , c'est dommage !! Bisous
Depuis que je l'ai essayé tout mes gâteaux d'anniversaire c'est avec ce chiffon Cake , pas beaucoup d'œufs ce n'est pas comme les autres recettes ,bravo , pas sec du tout et super bon 🌹🌹🌹♥️♥️♥️ merci beaucoup
Je viens de réaliser ce cake et c'est une réussite, il est vraiment moelleux à souhait et léger. À refaire !!!
Merci pour la recette. Un bonheur ce gâteau. Super moelleux et oui, avec un peu de sucre glace et une tasse de café, c’est le combo parfait.
Il est magnifique !
Coucou Christelle, je vais le faire bientôt, il me plait trop, facile et superbe!!!! merci!!!! bon week-end, bisous
Fait aujourd'hui avec du jus d orange frais pour remplacer le lait et les zestes d oranges.
Un succès et facile à faire,je garde la recette. Merci !
Magnifique recette merci infiniment
Avec toute les langues du monde , je vous dis merci, thank you , gracias شكرًا ….
C’est la première fois de ma vie que je suis contente d’une recette de gâteau
😘😘😘😘😘😘😘très fort
Merci à vous ❤
Super recette c’est impressionnant
Une super recette mes collègues de travail ont adoré.
J aime beaucoup vos recettes depuis le Cameroun , merci 🙏🙏et bon courage pour la suite !
Super idée.
Je note la recette
Tellement bien expliqué ! 😘❤️
Merci Christelle, superbe recette.merci beaucoup.vivement que tu nous proposes la version au chocolat
Wouah 🤩🤩 merci pour la recette 👍🏼
C un régal si moelleux en plus mercii
Top top top un grand merci pour cette recette ♥️♥️♥️
Je viens de le faire , il est incroyable ! Merci pour toutes vos recettes, vous êtes une référence pour moi ❤
Merci à vous 😊
Wouah ! Il a l'air divin ! 😍😍😍
Excellent je l'ai essayer aujourd'hui. Trop top
Cool Chris..Tes astuces au top..merci..Chris
Bonjour Christelle. Pour faire le chiffon cake au chocolat, il s'agit de rajouter de la poudre de cacao? Si oui, en quelle quantité conseillez-vous?
J'en ai fait aujourd'hui 🍰, il est ma gni fi que!!!! Delicieux!!!!!!!!!!! Le meilleur!!!!!!!!!!!!!💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Génial !
Super je le ferai demain
Un petit nuage ce gâteau! il a l'air trop bon ☁💛🧡
Merci 💙
Merci pour la recette. Gâteau réussi hier. Je tente la recette en cupcakes 🤞
J'aime beaucoup ce gâteaux merci beaucoup pour la recette 😘
Merci à vous 😊
Ca L air trop bon 😋😋
Je l’ai fait !!!! Il est incroyable !!! C’est la troisième recette que j’essaie, et c’est la première fois que je réussis !! Je suis ravie !
+1 abonnée ! ^^
Merci et bienvenue 😊
Merci de te précieux conseils🤗🤗🤗je suis tombé par hasard sur ta chaîne et j'en suis ravi je connaissais tes recettes sur la chaîne Nestlé🤗🤗🤗🌹🌹🌹
Trop beauuu
Merci Bcp Christelle, J'ai refait deux fois la recette une fois avec du lait et l'autre avec l'orange franchement top des top super moelleux vraiment merci 🙏🏼 bonne continuation.
Bonjour , pour votre version à l’orange, vous avez replacé le lait par du jus d’orange c’est bien ça ? Même quantité ?
@@Orelyx3 Oui c’est bien ça c’est la même quantité 🙂
Coucou Christelle 😘😘😘😘 super comme d'habitude j'adore
Merci Corinne !
Bonjour à la sortie du four le gâteau fait quel hauteur ? Merci
A essayer
Bonjour,
Est-il nécessaire d'utiliser un clou à fleur lors de la cuisson pour que le gâteau gonfle de façon uniforme ?
Merchi je vais bien mange x😂😍
Merci
Coucou,
Il a l'air trop bon!😊😊
Fait un moule particulier? Genre un moule à charnières?
Ccou merci pour la recette . Dites combien d'huile il faut mettre
Svp c quoi le meilleur pour un layer cake??chiffon ou molly cake??
Bonsoir , c.est possible de le faire au chocolat ?
Je l'ai fait est il est nickel
Ah super !
Bonjour vous avez dit 80 de sucre seulement vous les avez ajoutez dans la prépa avec farine donc combien de grammes faut-il mettre pour la meringue svp merci beaucoup 🥰
on peut utiliser meme recette pour moule de 18 cm ?
Bonsoir, j'aimerais faire ce gâteau pour l'anniversaire de mon fils, mais j'ai un moule de 20 cm est-ce possible de me dire les ingrédients qui change? J'ai essayé l'outil pour changer mais cela ne fonctionne pas...merci 😊
Merci pour cette recette. Question : quelle est la quantité de sucre à mettre dans les blancs d’œufs ?
Bonjour
Merci pour cette super recette
Je veux faire un layer cake avec ce gâteau mais en faisant un dégradé de rose ! Si je divise les proportions pour faire 4 couleurs différentes vous pensez que c’est bon ?
Merci 🙏🏻
Bonjour, oui c'est possible
Je vais le faire des demain ave des zestes et du jus d'orange.
Je vais l’essayer de suite il m’a l’aire mégas bon. Est-ce qu’on peut mettre du cacao à pâtisserie dedans et remplacer une parties de la farine par de la maïzena ? Merci et continue tes recettes sont troooppo bonnneeesss !! 🥰🥰
Oui tu peux
Tu as une nouvelle abonné c est moi super t es recette merci
Merci et bienvenue !
Cela a l'air facile et bon en plus. Est il possib le de le faire dans des petits moules silicone de type muffins ?
Oui c'est possible
Bonjour, est ce qu'il est possible de le faire dans le moule à angel cake ? (Avec une cheminée au milieu)
Oui ce sera parfait
Je voudrais faire la recette du gâteau chiffon, je n'arrive pas à imprimer les ingrédients et le détail de la préparation,quel procédé je dois faire pour l'imprimer ?
je suis débutante en pâtisserie,merci de me dire,c'est quoi huile vegetable??
Bonjour Madame, merci pour la recette, j’ai réussi du premier coup. Cependant, je vais acheter le même moule que vous car le mien n’a pas la même forme. Et je vais aussi prendre votre e-book.
Merci 😃
Bonjour pour
Le four 1h pour 180 degré ? Ou ? 🤷🏾♀️
Bonjour peut on remplacer l'huile par du beurre svp ? Et si oui quelles quantités faut il mettre ? Merci d'avance❤
Bonjour
Merci Christelle vos recettes elles sont top !
Je peux faire un number cake avec ce gâteau ?
Bonjour et merci ! Oui tu peux
@@Iletaitunefoislapatisserie merci 🤩
Bonjour Christelle,merci pour la recette .je viens de la faire.une question ,four a 150 degré en bas ou bien on allume aussi en haut.
J ai un petit four électrique. Merci pour ta réponse
Bonjour, toujours les deux
Coucou christelle est ce qu'il convient pour faire un layer cake ? Merci pour ta réponse
Oui il est parfait !
Peut on en faire un avec du chocolat dans la pâte ? Si oui comment incorporer le cacao et en quelle quantité svp
Oui en remplaçant une partie de la farine par du cacao
Bonsoir je peux garnir ça avec la crème pâtissière et mettre au frigo ?
Est que l'ont peut multiplier les proportions par 2 ou 3 ... En fonction de la taille dont ont veut obtenir? Ss novice svp
Bonjour, est-il possible de le faire en rectangle sur une plaque comme une génoise ?
Oui je pense
Merci pour toutes vos bonnes recettes Christelle
Est-ce possible de chemiser le moule à l’intérieur vu qu’on doit pas le graisser?
Non il ne faut pas
Si c’est possible... arrête de dire n’importe quoi Christelle !
@@Iletaitunefoislapatisserie merci pour votre réponse Christelle
Je vais l’essayer le week-end prochain
J'y travaille... Thomas
Je me suis lancée aujourd'hui.
J espère un vrai succès
Waouh, j'aime beaucoup les gâteaux moelleux ❤️ merci pour la recette
Avec plaisir 😊
bonjour , je vais le faire avec de la vanille , sinon ( et oui je suis madame questions ! :) ) , peut on l'utiliser pour un moka ?
Oui sans problème
Est ce qu’il faut cuire à la même température et le même temps pour un moule plus grand voire beaucoup plus grand ?
Oui mais plus longtemps
Bonjour, comment fait on pour une version chocolat ?
Bonjour ,peut on rajouter des poires coupées en dés à l"interieur de la pâte avant de le cuire ????
Bonjour, je ne suis pas sûre que ça marche
Bonjour Christelle, j'ai testé votre recette et je ne fais que ça maintenant, en revanche est ce que vous pouvez m'aider pour les proportions pour des moules de 10cm de diamètre ?
Merci infiniment
Bonjour, il y a un convertisseur d'ingrédient dans la FAQ de mon blog
Comment faire pour qu’il soit au chocolat ?
Bonjour, avec ma petite fille ont veux faire un gâteau en forme de champignon et cette recette doit nous servir pour la tête en forme de demi ballon. Est ce que cela sera possible si on pense que le fond ne sera pas plat. Nous allons le faire pour la 2eme p1rtie des vacances dont vers le 31 octobre. Merci de la réponse si c’est possible
Je pense que c’est possible
Merci pour votre réponse rapide
Peut on le faire dans un moule à cake?
Oui
Bonjour 🙂 Pour le parfumer au chocolat vous conseillez de rajouter du Van Houten dans le lait ou bien de remplacer une partie de la farine par du Van Houten ? Et avez-vous une idée des dosages svp ? Merci
Voir les deux en même temps d’ailleurs pour un goût encore plus intense en chocolat ?
on peut remplacer une partie de la farine par du cacao
Bjr puije le faire pour un gâteau aux fruits merci
Oui
Bonjour je dois faire un layer cake spiderman et Licorne vous me conseillez le molly cake ou chiffon cake? Je suis perdu avec tout ces cakes😅
Le chiffon !
Coucou merci pour la recette peut ton avoir tout les grammage pour un moule de 18 cm de diametre ?
Hello, tu pourras faire les calculs facilement ici www.iletaitunefoislapatisserie.com/2019/02/calcul-des-quantites-dingredients-taille-moule.html
Wow! Merci beaucoup pour l’outil de conversion 🙂
Bonjour,
Est-il possible de la maïzena dans le gâteau ?
Mercii
Édit : Il me semble que je ne vous ai pas vu mettre de la levure dans la vidéo malgré qu'il est indiqué dans les ingrédients.
J'ai eu la réponse à ma question dans les commentaires précédents. Il est bien possible de mettre le maïzena dans le gâteau en plus de la farine (une partie farine et une partie maïzena).
Si on n'a pas l'huile végétale,es ce qu'on peut mettre de l'huile d'olive ou l'huile de cuisine?
Ce sont des huiles végétales
Est-ce que sa marche avec un moule à manquer ?
Oui ça marche
Bonsoir
Peut on rajouter du cacao en poudre ? si oui combien de grammes
Merci
Oui mais je n'ai pas testé
@@Iletaitunefoislapatisserie
Ok merci
Bonjour 😊
Cette recette est pour un moule de combien de dimensions svp ?
Hello, tout le matériel est en description sous la vidéo
Bonjour,quel est le diamètre du moule merci
15 cm
Bonjour, peut-on mettre du papier sulfurisé ?
Je vous déconseille car le gâteau va se déformer
@@Iletaitunefoislapatisserie merci de.votre réponse rapide ! J'ai juste peur qu'il colle... Je vais utiliser une casserole Arthur Martin sans manche.
@@douniaoj1115 il faut justement qu'il colle
@@Iletaitunefoislapatisserie d'accord... Donc une fois très refroidi il ne collera pas au fond ? J'en ai bien peur hihi
@@douniaoj1115 oui il faut qu'il colle lol, il faudra le décoller
On est obligé d'avoir un.moule très haut ?
Non pas obligé
Un.moule a manqué peut suffire
Il est en train de cuire mais bizarre mon appareil avant de mettre les blanc etait vachement plus liquide pourtant les quantités sont les mêmes
Le feu juste en bas ?
Bonjour, quand ce n’est pas précisé c’est toujours chaleur tournante
Encore plus moelleux que le molly je trouve omg
Creo que esa no es la consistencia de un chiffon tal vez la de un genovés. Quizás porque no está completamente integrado. Solo desde mi punto de vista. Saludos.
Le gâteau a collé
🥰👍💞
Je veux le faire goût citron... mais à mon avis 70 de jus de citron à la place du lait ça va pas trop le faire.... donc??????....
Dommage qu'il n'y ai pas les ingrédients en gramme. Merci quand même
Le deuxième il était creusé une fois retourné
Sa fait rien a la recette si on na pris 90 gramme de lait sans faire exprès ?