Como hacer CHICHARRONES EN LA OLLA EXPRESS Gustavo Osorio

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  • Опубліковано 26 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 188

  • @beatrizgil1122
    @beatrizgil1122 9 місяців тому +19

    Señor Gustavo, quien le dijo que no sea bruto, no haga caso a críticas DESTRUCTIVAS, Usted explica super bien y con mucha inteligencia, Dios lo Bendiga, saludos 🤗 👍 desde New Jersey. ❤😂

    • @mariajosepalacios4494
      @mariajosepalacios4494 Місяць тому

      Gracias por darnos tu truco a mi también me encantan los chicharrones te cuento una anécdota me hicieron cirugía de boca no podía comer casi nada vinieron a visitarme unos familiares que tenían fábrica de chicharrones dicen que te llevamos yo por supuesto unos chucharroncitos cuando llegan ay Brutus como vas a comer y en 2 minutos ya estaba yo comiendo mis ricos chicharrones ellos no por Dios quedo para el recuerdo de la familia chicharrón gana 😊 un abrazo desde las bella Bogotá

  • @marielatoro1401
    @marielatoro1401 2 місяці тому +7

    Don gustavo mil gracias por compartirsus conocimientos, desde pereira.

  • @beatrizgil1122
    @beatrizgil1122 9 місяців тому +4

    Definitivamente usted explica muy bien, mil gracias. Feliz día 🤗 😊 😁

  • @sariabadithhurtado9447
    @sariabadithhurtado9447 Рік тому +10

    Hola chef Gustavo....Yo ya lo ensaye en la pitadora y me fue muy bien quede feliz ..antes hacía estragos en la cocina como dice usted...😊😅 ...un gran abrazo y gracias por compartir ❤...

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Рік тому

      Buenas tardes Sariabadith, muchísimas gracias por tu comentario

  • @nilsalebron3075
    @nilsalebron3075 20 годин тому

    Hola... Gustavo ayer vi su video y hoy los hice con mi hijo. Quedaron ricos.... gracias mil 🤍🫶

  • @solangelrodriguezgomez2040
    @solangelrodriguezgomez2040 Рік тому +8

    Gracias Don Gustavo por compartir esas deliciosas recetas. Adoro preparar mis propias comidas.

  • @DELTA75003
    @DELTA75003 Рік тому +10

    Buenas Noches Chef, por lo veo volvió a hacer el plato favorito de los colombianos, le digo que yo preparé unos chicharrones en mi casa, pero en ese tiempo no tenia olla de presión, los hice en una paila grande de hierro fundido con su tapa. El desastre fue mínimo, también guarde la mitad en el congelador y lo refrite al otro día y me quedaron super-crocantes. En el primer vídeo recuerdo qué usted agrego pimienta en mi caso yo le agregue pimienta y quedan picantes. Con respecto al limón yo se lo agrego cuando están listos, eso ayuda acortar la grasa en el estomago, le agrego bastante limón, como si me estuviera comiendo pescado frió. Hoy aprendí el truco del vinagre, usted me animo a comprar la olla de presión.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Рік тому +2

      Mi querido amigo Delta, por supuesto que en la olla de hierro con tapa también te funciona muy bien ya que por el peso de la tapa quedan muy sellados, a mí también me gusta ponerle limón cuando menos voy a comer. Bueno, la verdad es que a mí me gustan los chicharrones de todas las formas, jeje jejeje muchas gracias por tu comentario amigo un gran abrazo!

  • @isabelsanchez6540
    @isabelsanchez6540 10 місяців тому +1

    Prepare los chicharrones y me quedaron deliciosos. Muchas gracias por enseñar este método tan fabuloso.un saludo de esta colombiana con domicilio en España.😊🤗🙏🙏🙏

  • @margaritapena6120
    @margaritapena6120 9 місяців тому +1

    Excelente receta. Chicharrones buenísimos y sin ensuciar la cocina!!!

  • @blancainesbaroncespedes7320
    @blancainesbaroncespedes7320 10 місяців тому +2

    Muchascgeacias don Gustavo. Que delicia de chicharrones...ummm, con yuquita cocida o papita salada.

  • @luzdarygutierrezmolina7203
    @luzdarygutierrezmolina7203 6 місяців тому +1

    Que bien se ve se me aguó la boca Felicitaciones Sr Eres muy explícito .

  • @elisamendez6792
    @elisamendez6792 Рік тому +5

    Gracias Señor Gustavo, otra deliciosa receta 👍

  • @martajara5055
    @martajara5055 11 місяців тому +2

    Eres maravilloso gracias.. cada ciudad habla como le paresca❤ gracias

  • @socorroguerra1758
    @socorroguerra1758 Рік тому +2

    Delicioso. Gracias por enseñar.
    Lo felicito . Dios le bendiga.

  • @claudiavanegas4173
    @claudiavanegas4173 2 місяці тому

    Hola buenos días, muchas gracias por compartir tu conocimiento.

  • @CarlosRuiz-tv9kz
    @CarlosRuiz-tv9kz 3 місяці тому

    Vi el vídeo hace rato ya los hice, excelente me quedaron excelente y la idea de la hoya de presión fantástico no se me ensucio nada la estufa muchas gracias por el video.

  • @alejandritomango
    @alejandritomango Рік тому +6

    Acabo de hacer los chicharrones y en efecto el vinagre hace soplar el cuero. Quedaron muy crocantes y deliciosos. Gracias Gustavo.

    • @libiamartinez6339
      @libiamartinez6339 10 місяців тому

      Buenas tardes si no tengo grasa de cerdo puedo usar aceite vegeta?

  • @DorianPerez-b6g
    @DorianPerez-b6g 2 місяці тому +1

    Buenísimos .con patacon , o frijoles mil gracias

  • @noeliaesquivel6544
    @noeliaesquivel6544 Рік тому +1

    Muchas gracias muy buena alternativa, aqui en mi país está muy caro comprarlo hecho y es un platillo muy típico nuestro con yuca cocida y ensalada de repollo con tomate y mucho limón... delicioso me salvó el antojo

  • @pazosseguros9623
    @pazosseguros9623 7 місяців тому +1

    Ahorita lo pongo a hacer , espero que todo me salga bien y le tengo pánico a la presión. Pero hay que hacerlo de una ...gracias me dió confianza.

  • @nubiastellaserratosanta6435
    @nubiastellaserratosanta6435 Рік тому +2

    Gracias don Gustavo, preciso ésta semana los preparé así como sumercé nos enseñó en la olla exprés y quedaron deliciosos, de rechupete 😋 como decimos aquí en Bogotá, Dios lo bendiga 🙏❤️

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 Рік тому +3

    Gracias don Gustavo por tus ricas recetas me encantan saludos y abrazos desdé Medellín
    ❤❤

  • @marthaescobar6908
    @marthaescobar6908 Рік тому +4

    Todo lo que tenga que ver con cerdo me fascina y el chicharrón es la tentación más grande para mi gusto, gracias chef Gustavo por esta deliciosa receta, abrazos 🙅🏻‍♀️👍👏👏👏

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Рік тому +1

      Por el contrario Martha, muchas gracias a ti por tu comentario

  • @beatrizgil1122
    @beatrizgil1122 9 місяців тому

    Muchas gracias Señor Gustavo, me hizo antojar,,ya lis tengo listos ✅️ solo espero que mis hijos me digan cuando vienen a comer, con caraotas .

  • @pilarmorenodeperalta4620
    @pilarmorenodeperalta4620 Рік тому +2

    En verdad quedan muy buenos en la olla express.el fuego de la olla debe ser moderado.muchas gracias .

  • @marialatorre6348
    @marialatorre6348 4 місяці тому

    Mil gracias ! Muy bien explicado , trataré de hacerlo , se ven deliciosos !

  • @angelameneses5295
    @angelameneses5295 8 місяців тому

    Gustavo eres el mejor chef... Todo lo explicas tan bonito, mil gracias!! Dios te bendiga

  • @tika9878
    @tika9878 Рік тому +6

    Don Gustavo me hizo antojar de chicharron😅es de lo más rico ...que se pueda comer del cerdo
    UD explica super bien con un gusto que se le nota .
    Mil gracias un saludo desde Medellín Colombia 🇨🇴

  • @dennysjimenezg5868
    @dennysjimenezg5868 Рік тому +2

    Muchas gracias,por ese tiempo en enseñar..tam bello con su delantal haciendo sus videos..te doy un10😊😊

  • @mariateresarestrepo6041
    @mariateresarestrepo6041 11 місяців тому

    Explica muy bien y con el idioma nuestro ,mil gracias

  • @henrymarinrincon7255
    @henrymarinrincon7255 Рік тому +1

    Excelente video, sobre todo para los que nos gusta la cocina. Muchas gracias por compartir

  • @tilapulido9957
    @tilapulido9957 8 місяців тому

    Me encantó su receta, gracias explica muy bien. Desde Mérida Venezuela

  • @Telveoz_cod
    @Telveoz_cod 2 місяці тому

    SALUDES DESDE COSTA RICA 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷
    PREPARE LOS CHICHARRONES ME QUEDARON EXQUISITOS
    MUCHAS GRACIAS POR SUS ENSEÑANZAS.

  • @guido9578
    @guido9578 Рік тому +1

    Muchas gracias de verdad es fácil la manera suya de cocinar

  • @AdrianaHernandez-se1rx
    @AdrianaHernandez-se1rx Рік тому +1

    Dios te bendiga
    Gracias por todos tus trucos

  • @guerlyguerreroalfaro1474
    @guerlyguerreroalfaro1474 Рік тому +2

    Excelente receta gracias don Gustavo Dios lo bendiga hoy mañana y siempre saludos desde Pamplona Colombia feliz tarde 🙏🏻👋👋👋👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @josefareyes339
    @josefareyes339 Рік тому

    Gracias por su atención de enceña su tennica de aser los sabrosos chicharrón, muy rico,soy de Santo Domingo,R D ,🇩🇴 Dios les continúe bendiciendo, gracias

  • @juanamartinezgrimon1727
    @juanamartinezgrimon1727 Рік тому +1

    Gracias Don Gustavo por tan delicada ciosos chicharrones

  • @PAT10C
    @PAT10C 10 місяців тому

    Hola chef. Gracias por compartir su tecnica, yo alguna vez segui una que me pasaron, pero sin empaque y solo un poco de aceite, porque según la panza la suelta pero no me quedaron bien y salieron todos grasosos y cero crocantes. Lo haré así como usted lo recomienda. ❤

  • @luznubialuquelozano9805
    @luznubialuquelozano9805 10 місяців тому

    Muy dely los chicharrones muchas gracias Dios lo bendiga

  • @luznubialuquelozano9805
    @luznubialuquelozano9805 10 місяців тому

    Que bello muchas gracias por su enseñanza ❤

  • @luzfannyrojasmoreno5143
    @luzfannyrojasmoreno5143 2 місяці тому +1

    Se ve super rico ya no voy a dejar mi cocina buelta nada
    Se puede con vinagre de manzana o solo blanco
    Gracias bendiciones

  • @joseantoniohernandez1720
    @joseantoniohernandez1720 Рік тому +1

    Muchas gracias por la receta. Tremendos trucos para dejar la cocina limpia y para dejar el cuerito como galletas.
    El finde hago la receta
    Saludos
    Mande vistas de la bella naturaleza que lo rodea

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Рік тому

      Buenos días José Antonio, primero que todo, quiero darte los agradecimientos por tu bonito comentario, y cuenta con esas vistas

  • @myriamgalvis8580
    @myriamgalvis8580 4 місяці тому

    Super rápido y muy fácil y rico.Gracias

  • @TheEloyh1
    @TheEloyh1 7 місяців тому

    Muchas gracias, lo pruebo mañana- Saludos

  • @piloguz6326
    @piloguz6326 11 місяців тому

    Hola, me encantan tus recetas, he aprendido tantas cosas contigo..gracias ,y sobre todo me encanta tu educación y también "poncho"😍

  • @aurac5714
    @aurac5714 8 місяців тому

    Muchas gracias don gustavo, gracias a ud. E aprendido muchas cosas de culinaria ❤

  • @vayadi1
    @vayadi1 10 місяців тому +1

    Hola Gustavo me encantó, saludos desde Quito Ecuador, no sabía se puede hacer en olla de presión, acá lo comemos mucho con platano verde en la costa y con mote en la sierra❤

  • @EdgarAmaya-kd4dp
    @EdgarAmaya-kd4dp 7 місяців тому +1

    Excelente vídeo sobre los chicharrones crocantes, muchas gracias don Gustavo, lo explica muuuy bien y sin tanta cháchara. Muchos éxitos.

  • @radescogollo8542
    @radescogollo8542 Рік тому +1

    Bendiciones por compartir tus conocimiento

  • @mariavalentinaperezyanez7267
    @mariavalentinaperezyanez7267 4 місяці тому

    Gracias chef , una nueva propuesta, excelente.

  • @soleyjimenezruiz1118
    @soleyjimenezruiz1118 Рік тому +2

    Bien 👏👏buena opción para freír chicharrón gracias y un gran abrazo amigo Gustavo 🤗🙏🙏🙏😘

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Рік тому

      Muchísimas gracias por tu comentario mi gran amiga Soley!

  • @daviniaortizhernandez6540
    @daviniaortizhernandez6540 Рік тому +1

    Gracias Gustavo Osorio: estoy aprendiendo. Saludos 🤍🍀😘♥️🕊🌞🙏🌎🇲🇽🌷🥰

  • @EdgarAmaya-kd4dp
    @EdgarAmaya-kd4dp 7 місяців тому

    GRACIAS por tu exquisita receta de chicharrones crocantes, desde Medellín.

  • @adrianamartinez-yl6uf
    @adrianamartinez-yl6uf 5 місяців тому

    Muchas gracias don Gustavo por esta magnifica receta, una seguidora nueva

  • @edna929
    @edna929 9 місяців тому

    Que rico se ven, voy a tratar a ver si me quedan así de crujiente. Gracias

  • @belindatejada109
    @belindatejada109 11 місяців тому

    Mil gracias por tu receta q dios te bendiga 🙏

  • @janetpatriciataylorhueto7379
    @janetpatriciataylorhueto7379 8 місяців тому

    Sr Gustavo,desde Cartagena lo saludo, muy buena explicación, voy a hacer mis chicharrones así, no me quemo con las salpicadas, gracias 😊

  • @lucerosanchezhurtado7278
    @lucerosanchezhurtado7278 2 місяці тому +1

    Gracias quedan muy bien.🇨🇴🇨🇷

  • @linamarialopez3511
    @linamarialopez3511 Рік тому +2

    Yo te sigo con lo q dijiste me fascina el chicharron y la lechona. Puedo comer a diario. Me gusta tanti q huelo desde aca tus chicharrones. Q locura😮😅

  • @luzmaryruiz2194
    @luzmaryruiz2194 Рік тому

    Hola soy una seguidora muy fiel a sus recetas muy sencillas y muy bien explicadas
    Es una bendición de contar con un chef tan sincero y especial
    Muchas gracias 😂❤

  • @MiaMarin-pu7zc
    @MiaMarin-pu7zc 7 місяців тому

    Gracias por tu explicación

  • @marinelanaviagomez723
    @marinelanaviagomez723 6 місяців тому

    Super receta, ya mismo los hago y les cuento como queda 😊

  • @fredymartinchiasegura6466
    @fredymartinchiasegura6466 9 місяців тому

    Excelente Don Gustavo desde Cúcuta Norte de Santander

  • @esperita1031
    @esperita1031 Рік тому +1

    Muy rico y bien explicado.

  • @617malu
    @617malu Рік тому +1

    Hola Gustavo super deli esta receta, voy hacerlos en la pitadora, gracias por cada enseñanza y el gran secreto. Mil bendiciones un abracito para tí y millones de 😘 a Ponchito lo Amo ❤

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Рік тому

      Muchas gracias por tu comentario Malú, Poncho te manda un gran abrazo

    • @617malu
      @617malu Рік тому

      @@GustavoOsorioToro hola... gracias ❤

  • @jorgeeliesercardonagonzale9432
    @jorgeeliesercardonagonzale9432 Місяць тому

    Gracias amigo por tu ayuda

  • @mariadelpilargomezcadavid8441
    @mariadelpilargomezcadavid8441 Рік тому +1

    Que maravilla! muchas Gracias 👍

  • @OlgaMorillo
    @OlgaMorillo Рік тому +1

    Hola primera vez que lo veo y quedé encantada esos trucos son buenos Dios le bendiga por su gesto. Y usted no tiene un restaurante que uno pueda ir a comer😊

  • @MegaFelix1957
    @MegaFelix1957 7 місяців тому

    Nos antojamos. Jejejeje. Gracias don Gustavo

  • @rosalbaortiz2836
    @rosalbaortiz2836 10 місяців тому

    Don Gustavo, esos chicharrones se ven de deliciosos. Los voy a preparar haber si me quedan iguales. La panceta o papada no se lava antes de freirla?.Me encanta sus recetas. Felicitaciones.😊😊😊😊

  • @yanetmedina387
    @yanetmedina387 10 місяців тому +1

    Me enamoré 😍

  • @lacocinadenelo
    @lacocinadenelo Рік тому +1

    Hola amigo Gustavo, se ven riquísimos esos chicharrones, saludos

  • @luzmireyaortiz
    @luzmireyaortiz Місяць тому

    Don Gustavo, he llegado hace poco a si canal, muchísimas gracias por su trabajo y dedicación. Tengo una pregunta, después de poner el vinagre esa grasa sirve para cocinar, o ese aceite ya tocaría desecharlo. No quiero seguir cocinando con aceite vegetal. Desde ya, muchas gracias y que Dios lo bendiga!

  • @luzmyriamvillamiltorres6399

    Muchas gracias 👌🙏🙌

  • @luisquiroz6364
    @luisquiroz6364 10 місяців тому

    Hola Son Gustavo:Desde aquí d la USA ohi el crujir del chicharrón,
    El paisa d Medallo.

  • @CornelioPacheco-cb5bj
    @CornelioPacheco-cb5bj 2 місяці тому

    Yo soy de los que preparan la fritanga en agua hasta que sueltan su propia grasa lo voy a probar como ud explica saludos de Sonora Mexico

  • @lauraamorocho284
    @lauraamorocho284 10 місяців тому

    Hola saludos desde San Martin cesar cordial saludo caballero att Laura amorocho admiradora

  • @Clara-nh9vm
    @Clara-nh9vm 4 місяці тому

    Señor Gustavo. Yo he hecho su primera receta y me han quedado muy buenos. Tengo una pregunta respecto al tip que dá al final con el vinagre, veo que lo hace con la pitadora todavia en el fuego. ¿No es peligroso abrir la tapa así?.

  • @smith-r7d
    @smith-r7d 25 днів тому

    Muchas gracias,

  • @lucilaangel8285
    @lucilaangel8285 4 місяці тому +1

    Chaooo muchas gracias felicitaciones

  • @radescogollo8542
    @radescogollo8542 Рік тому +1

    Muy bueno todo

  • @EdgarAmaya-kd4dp
    @EdgarAmaya-kd4dp 7 місяців тому

    Jaaaa jajaja jajaja! Qué bien!! Se escucha cuando cruje el cuero tostado; felicitaciones amigo!!

  • @albertomenendezhernandez5073
    @albertomenendezhernandez5073 Рік тому +1

    Gustavo se ve deliciosos, te consulto sugieres utilizar x ser más saludable manteca de cerdo que aceite vegetal, en todos los platos pudiera utilizar..... gran abrazo

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Рік тому

      ua-cam.com/video/23ChF4FVQ-o/v-deo.htmlsi=xJODqqu_nKk40VZ7

  • @yannettcamposquesada9678
    @yannettcamposquesada9678 Рік тому +1

    Gracias Gustavo, saludo a PONCHO 😻

  • @AlvaroLeonUribeIsaza-ty6fj
    @AlvaroLeonUribeIsaza-ty6fj Рік тому

    Excelente tu secreto con el vinagre

  • @617malu
    @617malu Рік тому +48

    Que falta de respeto, la ignorancia es atrevida, bruto es el que maltrata a los demás con sus palabras y acciones. Que todo te resbale Gustavo, la felicidad esta en ignorar lo que no aporta cosas positivas a nuestra vida. Bendiciones ❤

  • @beatrizarbelaez1253
    @beatrizarbelaez1253 9 місяців тому +1

    Buenas tardes
    Señor Gustavo
    Total 20 minutos 20, 5 y 5
    Pregunto
    Los 5 ultimos minutos, no apago, destapo sin terminar de salir la presión y de una la copita de vinagre?
    Muchas y felicitaciones por su producción.

  • @marilu6546
    @marilu6546 5 місяців тому

    Qué rico! ¿cuál es la función del vinagre? La tapa de la olla va con la silicona y la pesa?

  • @MariaAguirre-g7t
    @MariaAguirre-g7t Рік тому +2

    Me gustó la receta. Me pregunto, si los corto más pequeños el tiempo de cocción es igual?

  • @fernandobustamante5275
    @fernandobustamante5275 8 місяців тому +1

    Se puede utilizar vinagre amarillo

  • @nelidarestrepor.4505
    @nelidarestrepor.4505 Рік тому +1

    Me encantan sus recetas 👍👏👏
    Quiero saber si se ponen a freir a bajita llama o no?

  • @jeremylaramarin5229
    @jeremylaramarin5229 Рік тому +1

    Que función tiene el vinagre en los chicharrones don Gustavo me gustan sus recetas me encanta el chicharrón

  • @luisangelcastro9704
    @luisangelcastro9704 Рік тому +1

    Hola don Gustavo, soy su seguidor y lo felicito por sus recetas, una pregunta, despues de usar el vinagre, puedo volver a usar el aceite con otra tanda de chicharrones?

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  Рік тому

      Buenas tardes Luis, por supuesto que puede seguir utilizando la manteca, no le pasa absolutamente nada con el vinagre. Gracias por tu comentario

  • @liliaromero5186
    @liliaromero5186 Рік тому +3

    joven Gustavo, mil gracias, muy guapo su chicharrón; cuando le digan.... no sea bruto.... usted les dice: no sea bruto, vaya y use el diccionario.

  • @annabell0768
    @annabell0768 Рік тому

    Que receta tan perfecta nueva subscriptora por acá hola

  • @creacionesbari
    @creacionesbari 2 місяці тому

    Excelente

  • @gloriaguerrerodecastillo220
    @gloriaguerrerodecastillo220 2 місяці тому

    Los hice con el video más antiguo y ahí dijo que se ponía en frío y así se pegan ahora viendo el otro video ya lo veo 😊😊😊

  • @claudiapatriciapaternina8406
    @claudiapatriciapaternina8406 9 місяців тому

    Hola señor Gustavo, quería preguntar cómo los puedo conservar si los quiero usar al siguiente día ? Será que pierden la crocancia ? Gracias

  • @blancacardenas3404
    @blancacardenas3404 9 місяців тому

    👏🙏💕Excelente