Курица с Апельсинами, с Карамельно-хрустящей Корочкой! Очень Празднично и По-новогоднему Вкусно!
Вставка
- Опубліковано 17 гру 2017
- Курица на Новогодний стол с апельсинами и карамельно-хрустящей корочкой. Маринад получается в меру сладкий и со вкусом цитрусовых, корочка получается хрустящая и румяная. Очень празднично и ароматно!
Рецепт курицы:
тушка курицы 2 кг
апельсин 2 шт
Маринад:
цедра лимона 1 ст л
цедра апельсина 1 ст л
черный перец 1 ч л
имбирь 50 г
мед 4 ст л
сок апельсина 1 шт
соевый соус 100 мл
***************************************
На моем канале очень много интересных блюд.
Подписывайтесь по вот этой ссылке:
/ @tastyfood2014
Наш семейный VLOG ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: / @familymatviivlog752
***********************************
Я В СОЦСЕТЯХ:
Мой Instagram
/ yarikmat1234
Моя группа Вконтакте:
public101726611
Я в Одноклассники:
ok.ru/profile/573916693716
Моя группа в Facebook:
/ 1045074902209319
Страница в Facebook::
/ yarik1234
********************************
Посмотрите мои плейлисты:
- Блюда на праздничный стол
• Блюда на праздничный с...
- Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда
• Сладкая выпечка, пирог...
-Домашнее консервирование
• Домашнее консервирование
-Очень вкусные первые блюда
• Первые блюда, супы, бо...
-Блюда из мяса
• Блюда из мяса, фарша, ...
-Блюда из рыбы
• Блюда из рыбы на празд...
-Вкусные и простые салаты и закуски
• Салаты на праздник и н...
-Овощные блюда
• Блюда из овощей, в дух...
-Блюда на гриле
• Playlist
-Напитки
• Playlist
*************************************
Вы можете зарабатывать в UA-cam на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете, любым удобным для вас способом.
Вот ссылка для подачи заявки: join.air.io/artnail
*************************************
#курицавдуховке #курица #рецепткурицы #праздничныерецепты #новогоднееменю
Вообщем сегодня попробовал.Итак.Замариновал строго по рецепту,но не за час,а вчера вечером.Готовил сегодня в 16 часов.Готовил в духовке при температуре 190. 1 час.Температуру не снижал.Последние 10 мин. держал под грилем,иначе румяности добился бы врядли.Но получилось красиво.Может от курицы зависит,а может от духовки.А может я как уже 40 лет женатый мужчина просто редко готовлю сам,хотя люблю это дело.Теперь о вкусе.ОЧЕНЬ ВКУСНО.Мясо сочное и нежное.Маринад кисло-сладко солёный очень приятен на вкус.Мариновал в большой кастрюле - курица большая ,2200.Нужна посуда поменьше-утятница или гусятница,чтобы маринад покрывал побольше.Ну или просто количество маринада увеличить.Внутрь курицы зашло 3 больших апельсина.Я сделал ошибку.К курице на гарнир сварил картоху с укропом.Вкусно,но лишнее.Вот эти апельсины внутри-это и есть гарнир.Из добавлений к блюду нужен только коньяк и любимая женщина в качестве компаньона для гурманства.По поводу кончиков крыльев.Я крылья не обрезал,а просто завернул за спинку.Так они не горят,а хорошо жарятся в маринаде и жиру.Рецепт базовый,творчество приветствуется и не ограничивается,но ПОЛУЧАЕТСЯ с первого раза вкусно и без проблем!Даже мой переборчивый котище сидел возле стола и медитировал.Жаль фото выложить нельзя.Вобщем втору респект!Однозначно лайк и подписка!
Как вкусно вы рассказали!👍👍 иду в продуктовый))
@@user-ic2np2xc1w я уже сбегала и начинаю готовить маринад , оставлю в маринаде на ночь . Счастливого Нового года!!!!
@@gingercat5068 счастливого наступающего нового года)
Безумно вкусно расписали)
8
Благодарю за рецепт!
Шикарная курочка!
Очень аппетитная и наверное такая ароматная.
супер! спасибо за рецепт.
у вас золотые руки
Спасибо большое! Вы молодец!!!
Прекрасный рецепт. Все как всегда просто и доступно.
Спасибо большое за рецепт. Завтра попробую приготовить. На вид очень аппетитная и красивая. 👍👍👍
как вкусненько, большое спасибо вам что вы такую вкусняшку готовите и нам показываете
Здравствуйте очень хорошо
Чтобы курица была сочной,нужно под кожу грудки с обеих сторон положить по столовой ложке сливочного масла👍😘😘😘
или жирок внутренний от самой курочки)
Спасибо вам огромное
Jaroslav, super rezept, appetitno smotritsia!
А я бы на часов 12 в пакете подержала бы в холодильнике и без соевого соуса, а апельсинового сока сделала из 4-х апельсинов. Я так делаю баранину, мариную апельсиновым соком в пакете, а затем тушу 3-4 часа в соке апельсинов с черносливом и палочками корицы.
Сделала этот рецепт на Рождество и так понравился что уже готовлю третий раз - пальчики оближешь. Спасибо большое!
супер
Спасибо, всё получилось изумительно!!!!С Новым годом!!!
Наверное очень вкусная курочка получилась ! Сделаю обязательно.
Сегодня сделаю такую курочку,замариную на завтра!!!
Какой Вы молодец!Подписалась на Ваш канал.Подкупает простота и доступность блюд.Что называется просто и вкусно.Вам,конечно,лайк.Готовлю иногда по Вашим рецептам и довольна.
Суупер!
Чудово! Сделаю!
Приятного аппетита:)
Классно.👍
Приятного аппетита:)
Пошла готовить.😍😍😍.Всех с наступающим!!!Автору желаю в новом году всех благ и продолжать радовать нас новыми вкусными рецептиками🤩🤩🤩
Спасибо, и вам всего доброго, и светлого :)
Приготовила на Рождество курочку по вашему рецепту, получилось ну очень вкусно и сочно. Только зная нюансы своей духовки, держала по времени дольше, вначале прикрыла листом фольги, чтоб не обуглилась, а затем без нее, постоянно поливая соком,который пускала курица.Вся семья осталась довольна! Спасибо!
Спасибо за рецепт,курица выглядит аппетитно!😊
+Tasty food Желаю процветанию вашему каналу.😊
Ещё не пробовала, но звучит и выглядит всё бомбически! 💣
Обязательно сделаю в ближайшее время 😊
Приятного аппетита:)
Спасибо вам за рецепт! Очень вкусно и красиво!!! Давно хотелось попробовать сделать что то подобное.
Приятного аппетита:)
Какая красивая курочка. Обязательно сделаю по этому рецепту.
Очень вкусный рецепт:)
@@tastyfood2014 а соус терияки сюда подойдет?
Спасибо. С рождеством Вас
С Рождеством Христовым:)
Спасибо за рецепт! Курочка действительно получается очень вкусной с карамельной апельсиновой корочкой. Давно мечтала что-то подобное приготовить. Получилось все просто и вкусно!😊😸👍👍👍
Скажете, пожалуйста, а как с солью? Просто ничего не сказано
@@user-cy2iu8tr5o Всё нормально.Соевый соус достаточно солёный сам по себе.Я лично чуть досолил,но это личные предпочтения.Мясо получается нежное,сочное и не пересоленое если просто следовать рецепту.
Запекая курицу, всегда кладу тушку на живот - только так грудка может быть более сочной.
Запекала с оливками, с черносливом, теперь хотела с ананасом консервированным запечь,
но увидела вас и передумала - запеку с апельсинами.
Классно, вкусно, аппетитно!!! Да ещё и ароматно!!! Спасибо!!! Заходите к нам в гости, угостим копчёными креветками...
попробуем!
Спасибо за рецептик, как раз то что надо 😅😅😅 хотели запечь индейку на новый год а тут ваш рецепт, попробуем индеечку с вашим маринадом ☺☺☺ 👍👍👍 удачи вам и с наступающими праздниками😄🌲🎄🎉🎊
Дякую, Ви великий молодець! З задоволенням дивлюсь Вас!
Поймать не могу)))))))))))))
Спасибо за рецепт)
Супер вкусно и необычно получилось! И корочка и аромат восхитителен особенно! Все домашние оценили. Но я замариновал днем и поливал маринадом каждый час, а готовил в новогоднюю ночь. Спасибо за рецепт!
Приятного аппетита, с праздником:)
Ввожу шприцом сок в мясо. Обкалываю всю курочку, натираю специями и чесноком, отправляю на ночь в рукаве мариноваться. За тем запекаю. Получается сочная, сверху хрустящая корочка.
А запекаете в этом же рукаве?
Готовила по этому рецепту много раз, рекомендую
Я очень рад что понравилось:)
Очень, очень хорошая идея!!!! Все замечания, которые тут пишут, ну вы сами делайте, как считаете нужным, и крылышки конечно все оборачивают в фольгу а потом снимают, и маринад у каждого свой. А вообще сам рецепт очень удачный!!!! Это очень вкусно, ароматно и красиво!!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! С НОВЫМ ГОДОМ ВАС, ВСЕГО ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО!!!! 🥂🥂🥂🍾🍾🍾🍾
Спасибо, напомнили про апельсиновый маринад! Я мариную на ночь, а потом делаю гриль
,
Сделало по вашему рецепту!!! вкус ОГОНЬ чувст
уеься нотки апельсина свежесть и очень сочная даже гркдка которая су
Я очень рад что понравилось:)
Думаю неплохо, и вкус хороший.
Приятного аппетита:)
Сделала курочку по этому рецепту. Вкус необыкновенный. Всем рекомендую
:)))
Парень мололец! Не знаю как кутица, думаю классная получилась, но его оладьи на кефире и салат из курицы - это нечто!!!
А что за салат из курицы? Это который с блинами?
Ответ
Нормально...завтра пр готовлю
Приятного аппетита:)
Сегодня сделала ещё не пробовала. надеюсь будет вкусно
Приятного аппетита;)
@@tastyfood2014 спасибо муж чуть второй раз замуж не позвал. Было очень вкусно 😋😋😋
думаю если курицу таким способом замаринованную приготовить в ,,рукаве,, то получится тоже очень сочно и вкусно
Кончики крылышек надо было обернуть фольгой, чтобы не почернели)
Я на первый час сверху полностью покрываю фольгой противень, а потом убираю фольгу и запекаю до корочки еще минут 15-20. Такой способ подойдет, если тушка очень крупная
Кончики крыльев вообще надо было срезать они же несъедобные
Неля Ш. подскажите я мясо из-за мёда сладкое не получается??
Виктория Касимова нет
Буквально полчаса назад достала курочку из духовки и половины уже нет. Какая же она вкусная! Очень переживала за ее вкус и сочность, меда положила меньше, но все равно запах был сильный у маринада, но в итоге получилось шикарно! Кисло-сладкая, очень сочная курочка, даже грудка нереально мягкая. Большое спасибо за рецепт)))))
О
И почему я Вас раньше не нашла??...такое множество вкусных салатов только у Вас! и что мне ещё понравилось...все чётко, конкретно по рецепту, без лишней болтовни...Если не ошибаюсь, Вы Ярослав, брат-близнец Димы?)
Цікаво,дуже дякую за рецепт сьогодні ж приготовлю!)❤️
Приятного аппетита:)
Обычно по такому рецепту запекаю в фольге, и за 15-20 минут до готовности фольгу открываю и поливаю подливой. Курица сочная и не получается с горелой корочкой, а, именно, в тему. Благодарю за рецепт и очень люблю Ваш канал. С Новым счастливым годом!) 🌲🎼🎶💖
Я просто то делаю соевый соус ,чеснок подавить ,перец красный немножко и перец черный и то и курица и крылышки и прочее мяско получаются просто прелесть!!!! И цвет и вкус. И мариную подольше .
Buna bayılırım annem hep yapar
У тя нож прям как ты !!!
" И делаем курице лёгкий массаж".. :)))
Спасибо за рецепт. Отлично!!! С наступающим! Подписка за краткое изложение.
Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)
тоже в этом году готовлю по этому рецепту
Замариновала...
1 час мариновал. Потом 25 минут стояла на огне 190 градусов. Потом 1 час на 140 градусов. Каждый 10 минут поливал маринадом с нее же....В итоге получилась очень красивая но сырая курица((....нужно делать или в "рукаве" или температуру выше ставить...
Многое зависит от духовки
чесночка бы🍗🍖🍗🍖
Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую. Ярослав, а соль не нужна?
Inessa Alexa v soevom souse est sol
может соевый соус в этом поможет? он и так через чур соленый)
😋
Ваахх как я завидую вашей супруге)))
👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌
Чтобы крылышки не горели в духовке,я заворачиваю их фольгой и ножки (края)тоже.
Спасибо за рецепт 😊😊но не увидела, что вы добавили соль, ее надо вообще добавить?
Да конечно:)
кончики крылышек надо обернуть фольгой чтобы не пригорали
Скажите, чем можно заменить мед? У меня аллергия на мед
Одного часа для маринования тушки курицы это не о чём. Сутки минимум для получения результата всегда так делаю, ну у каждого свой подход ко всему.
количество
А утку можно сделать под этим маринадом.
Конечно же можно. Яблоки зелёные полусладкие, очень хорошо! 👍
В описании надо исправить мед?
Наверно вкусно... некатори прежде чем смейатса приготовти вы сами
А какой у вас мед?
Подскажите пожалуйста, из-за мёда и апельсина курица сладкая получается?
Надежда Маркина нет, она бомбическая получается
Какой режим ставить духовки ?
Конвекция верх и низ:)
Доброго дня,в якщо замаринувати з вечора і до наступного дня,не буде гірко?
Не должно:)
Spasibo za original'nyj recept kuricy. Poprobuem prigotovit'. Vy Molodec a na kommentarii ne obrachajte vnimanie-vezde prosnulis' umniki i sovetchiki. Ej Bogu , smeshno
Мне и мужу не понравилось слишком много меда ,я думаю достаточно 1ч.л. ,а так сладкая курица. На вид супер ,пальчики оближешь но на вкус нет.
А если утку так сделать, вкусно будет? Просто куры уже надоели🤔
ЕВА АДАМОВНА Для утки больше подходят яблочки.
Юлия. Утку надо дольше мариновать.
шикарно получится с утки просто дольше мариновать
У меня бройлер 3756 кг маринад умножить на 2
Да можно:)
А имбирь молотый можно?
Да можно:)
Ну перчик соль и т.д есть------ а вот КУРИЦУ бы достать проблема)))))))))))))))
mogu prislat kuro4ku
Плохо что я замужем😀.Рецепт супер.
Почему плохо?
Курочка суховатая получилась
Да не у меня,у вас курочка суховатая это ощущается когда вы разрезаете грудку😕
Я не заметила соль, нужно солить или нет?
Юлия Мухамадеева ненадо. Ведь соевый соус соленый :)
Jank Spi спасибо)
а если тушка 1.5 килограмма сколько стоит её готовить и при какой температуре?
Полтора часа.180 градусов
Ну,я так и думала,что с мёдом курица будет сверху гореть,до идеала ей далеко
какие альтернативы соевому соусу?? мне он не нравится потому что уже соленый. Предпочитаю солить вручную. И потом, если это сладкая курица, может ее вообще не солить?
Терияки
Скажите, а соль совсем не нужна??
Соевый соус и так соленый.Но смотрите по своему вкусу.
А Сол ьььььь
На кой тут соль, соев соус же
Да всю курицу нужно было закрыть фольгой. Едва не сгорела у автора рецепта. А открывать за 15 минут до окончания запекания.
За это время только шкурка промаринуется.
А соль где?
В соевом соусе)
Завтра попробую- отпишусь.
Приятного аппетита:)
@@tastyfood2014 Спасибо! Всё получилось,очень вкусно! Рецензию написАл ,как и обещал.))))
А можно без мёда?
Да можно:)
Всех с новым годом ua-cam.com/video/Gp2wtExhplY/v-deo.html