j'aime tellement vos video chef c'est super merci !!!!!! j'ai juste une question es que dans votre farce ont peut metre de la noisette ( j'adore le gout de la noisette et du marron ) , es que le marron et la noisette se marie bien ? merci . je veut faire une oie avec votre farce
bon moi je vais changer un peux pas de lardons pas de porc aucun mais champignons de paris et girolles puis boudins blanc et veau achèt et quelques marrons sans oublier les épices et les arômes pain de mie lait trempé cela et armagnac. j'ai tout pas dans lordre lol Voilà Merci Chef pour vos partages. Bon Noël à vous et toute l'équipe
750 Grammes bonjour, Mon mari est musulman et ne mange pas de porc (sauf moi, j'suis chrétienne et j'aime le porc) puis je remplacer le porc par la viande hachée?
Bonjour De la chair à saucisse pour farcir une dinde ! ce n'est pas le raffinement que l'ont attend pour des fètes de noel. La chair à saucisse c'est grossier!
Rien à dire au TOP !!!!!!
j'aime tellement vos video chef c'est super merci !!!!!! j'ai juste une question es que dans votre farce ont peut metre de la noisette ( j'adore le gout de la noisette et du marron ) , es que le marron et la noisette se marie bien ? merci . je veut faire une oie avec votre farce
pas d oeuf sinon ca va etre trop sec????
bonjour et bonnes fêtes de fin d année.
Pour remplacer la chair à saucisse que proposez vous svp?
Merci pour votre retour.
Je propose de la viande hâchée de boeuf. C'est ce que j'ai fait et c'était délicieux!
Peut ont changé la viande de porc avec une autre farce dans porc svp
bon moi je vais changer un peux
pas de lardons pas de porc aucun
mais champignons de paris et girolles
puis boudins blanc et veau achèt et quelques marrons sans oublier les épices et les arômes pain de mie lait trempé cela
et armagnac.
j'ai tout pas dans lordre lol
Voilà
Merci Chef pour vos partages.
Bon Noël à vous et toute l'équipe
Merci de la farce. Hi !..Gigi
hum merci cette recette et bonnes fêtes à vous 2 =)
Bonne fête à toi ! Chef Damien
et si on aime pas trop le haché peut on mettre du haché de poulet ?? ca ne va pas etre trop sec ?
Sans soucis mais utilise plutôt des cuisses de volaille ! Chef Damien
750 Grammes bonjour, Mon mari est musulman et ne mange pas de porc (sauf moi, j'suis chrétienne et j'aime le porc) puis je remplacer le porc par la viande hachée?
la viande hachée c'est du porc !!
Génial! merci
Merci à toi ! Chef Damien
Impeccables
bonjour chef,
j essaie demain!!!
Super +Santiana Dupas ! Bon courage à toi
Comment je peux remplacer la chair a saucisse? Ou alors, comment la faire?
La chair à saucisse c'est du porc haché avec du sel ! Chef Damien
Merci, Chef Damien, ca m'aide! :-)
Et beaucoup de GRAS
Marie Jo costa
Chef Damien ❤️
L'armagnac plus subtil que le cognac ?
C'est quoi ces comparaisons à la con ?
peut t on ajouter un peu de foie gras mi cuit chef?
+fabien dyleinski Pourquoi pas !
Bonjour
De la chair à saucisse pour farcir une dinde ! ce n'est pas le raffinement que l'ont attend pour des fètes de noel. La chair à saucisse c'est grossier!
l armagnac ..le zest qui fait la difference..de chez nous =le Gers...avec moderation
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titre peu evocatif dites donc
Ah bon ? Chef Damien
" -750g " J'avais vu de meilleurs titres