HACCP : Comprendre les 12 étapes en 12 minutes
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- Опубліковано 25 лип 2024
- Dans cette vidéo nous allons discuter ensemble des 7 principes et des 12 étapes de la méthode HACCP.
En 12 minutes nous allons passer en revue la manière dont nous devons organiser notre démarche HACCP
Oh merci énormément, cela m'est beaucoup plus compréhensible grâce à toi, merci beaucoup 😀
Merci beaucoup pour l'explication
Vôtre chaîne tombe à pique moi ! Étant en mater qualité agroalimentaire, j'en avais grandement besoin 😎👍
Je te remercie pour cette vidéo très instructif et qui a résumé les 12 principes.
Bonjour, de rien, merci du retour positif !
Ta vidéo est vraiment super, ça m a beaucoup aidé cette simplification et démystification des études HACCP! Merci!
Merci pour votre commentaire positif !
J'ai commencé à détailler, principe par principe la démarche HACCP. Abonnez-vous pour ne rater aucune vidéo !
Merci pour cette vidéo. C'est simple et explicite! Mes félicitations !
Merci pour ces félicitations 😁 c'est plaisant de voir que cette vidéo sert!
Merci à vous pour cette vidéo si je réussi mon examen c'est grâce à vous !
Merci pour votre commentaire ! Si vous souhaitez aller plus loin, j'ai commencé une série de vidéos qui décrivent l'HACCP principe par principe. Abonnez-vous pour n'en rater aucune, et bonne chance pour votre examen 🤞
Merci pour cette vidéo qui est une bonne vulgarisation de la démarche HACCP
Bonjour, de rien, contente que cette vidéo vous ai aidée. A bientôt sur cette chaîne !
Merci beaucoup
Merci beaucouuup c'est super clair ♥
Merci pour cette vidéo
Bravo pour la vidéo, super taff de ta part ! Merci beaucoup (j'ai tout éclaté à un entretien parceque je connaissais le process !)
Contente que cette vidéo ait pu t'aider ! Et merci pour ton commentaire !
Merci !
Bonjour, merci pour cette vidéo, je souhaite apprendre la mise en place haccp dans les restaurants, merci d'avance
Merciiiiiiiiiiii beaucoup ❤️❤️❤️❤️
De rien, je suis ravie qu'elle vous ait aidé !
une question s'il vous plait..comment mettre en place les points critiques dans un diagramme ?
Très intéressant
Merci !
Bonjour et merci pour cette vidéo, je suis cuisinier en collectivité et je voudrais savoir si la règle du j+3 pour les aliments préparé s'applique avant une marinade par exemple? ou si c'est j+3 après cuisson? si je marine un bœuf bourguignon pendant 24h j'aurais toujours j+3 aprés cuisson on si les 24h de marinade compte dans le j+3?
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Merci 😁
Bonsoir et merci pour la vidéo, comment s'y prendre pour la fabrication des jus de fruit svp
Salut, merci pour cette vidéo, donnez vous des cours en privée ?
jadore
Merci 😁
Bonjour
il est préférable d utiliser un tableau
Pour plus de détails et un marqueur
Pour votre cours
En général , votre cours est très intéressant
Bon chance
Bonjour j’ai vu votre vidéo c’est vraiment intéressant je train de passer d’H à CCP à distance mais franchement sur évaluation je suis bloqué j’arrive pas le faire est-ce que pouvez-vous m’aider je l’envoie des questionnaires et des photos pouvez-vous m’aider svp
Merci
Bonjour, je vous remercie! Chaque principe sera détaillé dans des vidéos ultérieures, vous y trouverez très certainement les réponses attendues!
Merci pour cette vidéo très claire. Personnellement, la musique m'a gênée, je l'ai trouvée trop présente.
Can you add an example about dry food industry? And thank you so much
Super vidéo juste le yaourt est un produit cuit et non cru
quand je repense a nos grand mère qui faisait de la faisselle avec du lait Caillié dans un torchon , bin non de non le contrôleur il a fait une crise cardiaque
Merci mais le diagramme n'est pas clair
je trouve le format trés chiant
Merci beaucoup pour cette vidéo,ça va beaucoup m'aider. Si je pouvais avoir ton email pour quelques conseils dans l'avenir vraiment ça m'aiderait beaucoup.merci
Merci !
De rien 😁!