بورانی اسفناج مجلسی با فوت کوزه گریش ماست بورانی اینطوری درست کن!؟

بورانی اسفناج مجلسی با فوت کوزه گریش رو اینطوری درست کن!؟
سلام رفقا
فصل فصله اسفناج هستش و میتونی حسابی از این سبزی پر خاصیت لذت ببری
یکی از خوشمزه هایی که با این معجزه خون ساز میشه درست کرد بورانی اسفناج هستش که البته فوت کوزه گریش رو من تو این ویدیو کاملا یادتون میدم
بخوری عاشقش میشی
اسفناج پاک کرده 700 گرم
سیر 3 حبه
ماست 3 لیوان
نمک مقداری
#مهرداد_پز #ماست_بورانی#بورانی_اسفناج

[@homakhosroutaj3085]

ماستی که تو شیشه نشون دادین به نظر سفت بود اما وقتی تو کاسه خالی می کردین چرا شلکی بود

[@mohammadhussainzada7118]

جلو دور بين یچیز نشان میده اونی که اسفناج ریخت یک ماست دیگه بود فکر میکنم

[@maryammje1727]

میشه تفت هم نداد و ماست اضافه کرد و آخر سر هم کمی گشنیز ساطوری کنید و خام به ترکیب اضافه کنید بسیار طعم خوبی میده به بورانی امتحان کنید

[@sorayaabedjian4298]

این ماست آبکی چجوری از شیشه نریخت در عجبم

[@taro546]

I was looking to make this for so many years. Every time I made, it turned watery. I think I didn't fry the spinach, garlic and use the right yogurt. In America, we don't have a wide variety of yogurts. In fact its been only a few years since non-fruity yogurt came to the market. Right now the only yogurt closer to yours, is Greek plain yogurt. Of course pricey. But let me tell you, you are teaching a lot of stuff which we once Iranians were desperately looking for their recipes. For that, I thank you. I have to make a recipe book for myself with your videos. Carry on!!!

[@mandanataji2276]

سلام وقت بخير يه سؤال دارم با وجود اون گلدوناي روكابينت چه جوري در كابينتها رو باز ميكنيد ؟ هر وقت ويديو ميگذاريد اين سؤال برام پيش مياد، 😁ببخشيد فضول نيستم كنجكاوم

[@AlyiaAly-in4nf]

به به عجب بورانی شد prima

[@cavinhh9460]

سلام و با عرض خسته نباشید خدمت مهرداد جان و کانال مهرداد پز. اگر میشود غذاهایه افغانستانی رو هم آموزش بدین مثل قابلی پلو. ممنون

[@rugcleaningsamyarr]

First like and comment 👌🌹

[@user-so9go9nk1b]

چه قدر پرفسورى بهت مياد 😮

[@MehrdadPaz1]

نظر لطف شماست

[@JosefHabibi]

دستت درد نکنه

[@feerouzehsaidian6806]

به به سپاس.

[@mfeiz6185]

ماستت شل بود ،برا بورانی هرچی ماست سفتر باشه خیلی بهتره،باید از ماست معمولی همراه با ماست چکیده استفاده کرد بعد ببین چه بورانی میشه

[@user-ne2xd4vq2u]

عالیه

[@edy_1399th]

کامت شیرین

[@shadimonshi9624]

Nice 🎉

[@zhilahaghbin4766]

Merci Mehrdad aziz: you are right , In the past, I too missed the saute of Spinach with garlic as main step, thanks much for sure will make this

[@riazhosseini563]

Amazing chief 👍👍

[@fm422]

Excellent advices!

[@saminsadr881]

Great . Thanks a lot .

[@nadershadani2854]

عالى مثل هميشه 🙏🏻

[@gn5854]

خیلی عالی موفق باشید

[@hajarheidari390]

Thank you so much my dear

[@michealgoudarzi6893]

Amazing as usual. Thx.

[@manilahaghighat5834]

I just made it, became wonderful; thank you very much dear Mehrdad.

[@shokoofehkarami5791]

مثل همیشه عالییی

[@akramhomayoonypour5613]

Merci

[@user-gt3kw1ty1c]

Thanks a lot

[@negarfarahvar8161]

great thanks👍

[@simah239]

Perfect 👏🏼👏🏼

[@akramhomayoonypour5613]

Thanks

[@mrashidi2122]

Thank you so much 😍

[@bingfood3731]

مثل همیشه عالی😋

[@user-xl2gm8ei1j]

MERCI

[@mattpashaie2936]

Mercy 🖤😢

[@manijesalehi20]

سلام مهرداد جان خیلی عالیه درست میکنم

[@taherehrajabinejad345]

Thankyou

[@taranom1634]

هزار تا لایک هم کمه.. ممنون. مثل همیـــــــــــــشه عاااالی

[@MehrdadPaz1]

ارادت

[@mehdijamadi8998]

Very good

[@kam7056]

🙏❤️thanks

[@parvinnejadi5513]

دفعه بعد همین را امتحان میکنم و سیر هم اضافه میکنم حتما خوشمزه میشه

[@mojtaba3345]

عشقی مهرداد❤️😍

[@minanoosh2689]

سلام عالی بودتشکرآقامهرداداگردرموقع
تفت دادن کمی پودرشنبلیله خشک بریزیم
خوشمزه تروخوش عطر می شود

[@mehrafrooz1120]

Nice

[@fatemehmirghiassi3547]

👏👏

[@kamyarahmadii4655]

اسفناج خودش اینقدر آب داره نیازی نیست بهش آب اضافه کنید با حرارت کم

[@AnamPirzad-vx4lo]

🌹

[@mehrdadnaderi4342]

bon appetit

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@ariobarzan7843]

❤

[@armita6994]

⭐👌🏼⭐👌🏼

[@jafarrisheh7629]

🙏🙏🙏🙏

[@sarasadr1342]

🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@zahramehreganfar5472]

Sepas

[@maksabs1467]

❤❤❤❤

[@fatemehsaffari4299]

👏👏👏💐💐💐🙏🙏🙏

[@parvinnejadi5513]

من هم با ماستی که خودم درست میکنم استفاده میکنم

[@elahehsadr8213]

استاد من آویشن و قدری لیموترش هم ریختم اشکال داره؟

[@faribamokhlesi6313]

شبیه دوغ اسفناج شد که استاد🤭

[@safiehpourshekari2455]

ماست را به حد نیاز به اسفناج اضافه میکنند نه اسفناج را به ماست در ضمن احتیاج به تفت دادن و در این حد له کردن نداره اصلا شبیه بورانی اسفناج نشد بیشتر شبیه اش ماست است😃🤣

[@massoudmomeni5337]

ماست نیت شود دوغ

[@moritaagishta6190]

با سپاس فراوان ولی اسفناج میگویند خیلی زود خراب میشه این برانی برای جه مدت داخل یخچال میمونه قبل از اینکه خراب بشه.؟ با تشکر.

[@s.mohammad.hosseini]

بنا به تجربه شخصی به نظرم ماستی که سیر داره بیشتر از چندساعت قابل مصرف نیست چون طعم سیر خیلی غالب میشه و کلا مزش تغییر میکنه

[@zohrehsoleymanian.dastjerd2549]

استاد درود بر شما من اصلا آشپزی بلد نیستم ولی اسفناج نیاز به آب ندارد برای پخت چون خودش چند لیوان آب میاندازد

[@MehrdadPaz1]

دقیقا کلام شما درسته اون آب برای ایجاد تغییر تو بافته اسفناج برای بورانی هستش

[@nahidrohani6294]

شما میتونین قبل پختن یک کم خرد اش کنین وبپزین که نیاز به کوبیدن نباشه. من اسفناج را با پیاز داغ وسیر داغ قاطی میکنیم وهونطور گرم با مقدار کمی ماست یا بدون ماست میخوریم. اسفناج پخته را نباید تو یخچال برای چند روز نگه دارین وباید برای یک وعده استفاده کنید. واگر سرچ کنید کلا اسفناج را نباید با ماست استفاده کنین چون جذب اهن اش را مختل میکنه. ولی ما عادت کردیم اسفناج را با ماست بخوریم.

[@massoudmomeni5337]

ماست بهتر خورد کنید نه له

[@fatemerjb-uz5ss]

این ماست ک خیلی شل هست چطور برعکس گرفتین شیشه را و نریخت🙄

[@armanforghani2]

اسفناج برانی تفت دادن نمیخواد. بیجهت ناسالم میکنید غذا رو.

[@rita6459]

Vegetarian 🌱 👍

[@payamparhizkar2083]

خوب اگه بر اساس تجربه اضافه میکنی، پس چرا اولش میگی ۷۰۰ گرم اسفناج استاد؟😂

[@jimsaber4216]

خیلی شل شد معمولا این باید خیلی سفتر بشه نمیدونم ک چطور ماست انقدر شل شد

[@MehrdadPaz1]

ماست طبیعی چون نشاسته نداره به هم که میخوره شل میشه

[@keyvanehsani6503]

Merci

[@mostafaasadollahi]

Thanks

[@MehrdadPaz1]

Welcome

[@niksonareya8523]

❤

[@faribamokhlesi6313]

شبیه دوغ اسفناج شد که استاد🤭

[@MehrdadPaz1]

چون ماستش طبیعی و آب نگرفتست با چکیده درست کنید اگه دوست دارین صفت باشه