بورانی اسفناج مجلسی با فوت کوزه گریش ماست بورانی اینطوری درست کن!؟

[@feerouzehsaidian6806]

به به سپاس.

[@taro546]

I was looking to make this for so many years. Every time I made, it turned watery. I think I didn't fry the spinach, garlic and use the right yogurt. In America, we don't have a wide variety of yogurts. In fact its been only a few years since non-fruity yogurt came to the market. Right now the only yogurt closer to yours, is Greek plain yogurt. Of course pricey. But let me tell you, you are teaching a lot of stuff which we once Iranians were desperately looking for their recipes. For that, I thank you. I have to make a recipe book for myself with your videos. Carry on!!!

[@mandanataji2276]

سلام وقت بخير يه سؤال دارم با وجود اون گلدوناي روكابينت چه جوري در كابينتها رو باز ميكنيد ؟ هر وقت ويديو ميگذاريد اين سؤال برام پيش مياد، 😁ببخشيد فضول نيستم كنجكاوم

[@JosefHabibi]

دستت درد نکنه

[@maryammje1727]

میشه تفت هم نداد و ماست اضافه کرد و آخر سر هم کمی گشنیز ساطوری کنید و خام به ترکیب اضافه کنید بسیار طعم خوبی میده به بورانی امتحان کنید

[@AlyiaAly-in4nf]

به به عجب بورانی شد prima

[@زهراقاسمینژاد-ث2ص]

عالیه

[@riazhosseini563]

Amazing chief 👍👍

[@zhilahaghbin4766]

Merci Mehrdad aziz: you are right , In the past, I too missed the saute of Spinach with garlic as main step, thanks much for sure will make this

[@cavinhh9460]

سلام و با عرض خسته نباشید خدمت مهرداد جان و کانال مهرداد پز. اگر میشود غذاهایه افغانستانی رو هم آموزش بدین مثل قابلی پلو. ممنون

[@rugcleaningsamyarr]

First like and comment 👌🌹

[@homakhosroutaj3085]

ماستی که تو شیشه نشون دادین به نظر سفت بود اما وقتی تو کاسه خالی می کردین چرا شلکی بود

[@mohammadhussainzada7118]

جلو دور بين یچیز نشان میده اونی که اسفناج ریخت یک ماست دیگه بود فکر میکنم

[@gn5854]

خیلی عالی موفق باشید

[@فهیمهحسینیان]

Thanks a lot

[@edy_1399th]

کامت شیرین

[@shadimonshi9624]

Nice 🎉

[@shokoofehkarami5791]

مثل همیشه عالییی

[@yekta-r]

MERCI

[@رعنا-م6ي]

چه قدر پرفسورى بهت مياد 😮

[@MehrdadPaz1]

نظر لطف شماست

[@saminsadr881]

Great . Thanks a lot .

[@hajarheidari390]

Thank you so much my dear

[@taherehrajabinejad345]

Thankyou

[@manijesalehi20]

سلام مهرداد جان خیلی عالیه درست میکنم

[@michealgoudarzi6893]

Amazing as usual. Thx.

[@manilahaghighat5834]

I just made it, became wonderful; thank you very much dear Mehrdad.

[@sorayaabedjian4298]

این ماست آبکی چجوری از شیشه نریخت در عجبم

[@fm422]

Excellent advices!

[@minanoosh2689]

سلام عالی بودتشکرآقامهرداداگردرموقع
تفت دادن کمی پودرشنبلیله خشک بریزیم
خوشمزه تروخوش عطر می شود

[@simah239]

Perfect 👏🏼👏🏼

[@keyvanehsani6503]

Merci

[@mfeiz6185]

ماستت شل بود ،برا بورانی هرچی ماست سفتر باشه خیلی بهتره،باید از ماست معمولی همراه با ماست چکیده استفاده کرد بعد ببین چه بورانی میشه

[@mehrdadnaderi4342]

bon appetit

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@mrashidi2122]

Thank you so much 😍

[@elahehsadr8213]

استاد من آویشن و قدری لیموترش هم ریختم اشکال داره؟

[@taranom1634]

هزار تا لایک هم کمه.. ممنون. مثل همیـــــــــــــشه عاااالی

[@MehrdadPaz1]

ارادت

[@nadershadani2854]

عالى مثل هميشه 🙏🏻

[@parvinnejadi5513]

دفعه بعد همین را امتحان میکنم و سیر هم اضافه میکنم حتما خوشمزه میشه

[@mehdijamadi8998]

Very good

[@mattpashaie2936]

Mercy 🖤😢

[@bingfood3731]

مثل همیشه عالی😋

[@mojtaba3345]

عشقی مهرداد❤️😍

[@kam7056]

🙏❤️thanks

[@parvinnejadi5513]

من هم با ماستی که خودم درست میکنم استفاده میکنم

[@fatemehmirghiassi3547]

👏👏

[@nahidrohani6294]

شما میتونین قبل پختن یک کم خرد اش کنین وبپزین که نیاز به کوبیدن نباشه. من اسفناج را با پیاز داغ وسیر داغ قاطی میکنیم وهونطور گرم با مقدار کمی ماست یا بدون ماست میخوریم. اسفناج پخته را نباید تو یخچال برای چند روز نگه دارین وباید برای یک وعده استفاده کنید. واگر سرچ کنید کلا اسفناج را نباید با ماست استفاده کنین چون جذب اهن اش را مختل میکنه. ولی ما عادت کردیم اسفناج را با ماست بخوریم.

[@mehrafrooz1120]

Nice

[@AnamPirzad-vx4lo]

🌹

[@safiehpourshekari2455]

ماست را به حد نیاز به اسفناج اضافه میکنند نه اسفناج را به ماست در ضمن احتیاج به تفت دادن و در این حد له کردن نداره اصلا شبیه بورانی اسفناج نشد بیشتر شبیه اش ماست است😃🤣

[@zahramehreganfar5472]

Sepas

[@armita6994]

⭐👌🏼⭐👌🏼

[@faribamokhlesi6313]

شبیه دوغ اسفناج شد که استاد🤭

[@ariobarzan7843]

❤

[@moritaagishta6190]

با سپاس فراوان ولی اسفناج میگویند خیلی زود خراب میشه این برانی برای جه مدت داخل یخچال میمونه قبل از اینکه خراب بشه.؟ با تشکر.

[@s.mohammad.hosseini]

بنا به تجربه شخصی به نظرم ماستی که سیر داره بیشتر از چندساعت قابل مصرف نیست چون طعم سیر خیلی غالب میشه و کلا مزش تغییر میکنه

[@maksabs1467]

❤❤❤❤

[@zohrehsoleymanian.dastjerd2549]

استاد درود بر شما من اصلا آشپزی بلد نیستم ولی اسفناج نیاز به آب ندارد برای پخت چون خودش چند لیوان آب میاندازد

[@MehrdadPaz1]

دقیقا کلام شما درسته اون آب برای ایجاد تغییر تو بافته اسفناج برای بورانی هستش

[@jafarrisheh7629]

🙏🙏🙏🙏

[@fatemehsaffari4299]

👏👏👏💐💐💐🙏🙏🙏

[@massoudmomeni5337]

ماست نیت شود دوغ

[@sarasadr1342]

🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@fatemerjb-uz5ss]

این ماست ک خیلی شل هست چطور برعکس گرفتین شیشه را و نریخت🙄

[@massoudmomeni5337]

ماست بهتر خورد کنید نه له

[@armanforghani2]

اسفناج برانی تفت دادن نمیخواد. بیجهت ناسالم میکنید غذا رو.

[@payamparhizkar2083]

خوب اگه بر اساس تجربه اضافه میکنی، پس چرا اولش میگی ۷۰۰ گرم اسفناج استاد؟😂

[@jimsaber4216]

خیلی شل شد معمولا این باید خیلی سفتر بشه نمیدونم ک چطور ماست انقدر شل شد

[@MehrdadPaz1]

ماست طبیعی چون نشاسته نداره به هم که میخوره شل میشه

[@هستی-ق8ه]

این که خیلی ابکیه

[@rita6459]

Vegetarian 🌱 👍

[@kamyarahmadii4655]

اسفناج خودش اینقدر آب داره نیازی نیست بهش آب اضافه کنید با حرارت کم

[@mostafaasadollahi]

Thanks

[@MehrdadPaz1]

Welcome

[@negarfarahvar8161]

great thanks👍

[@niksonareya8523]

❤

[@faribamokhlesi6313]

شبیه دوغ اسفناج شد که استاد🤭

[@MehrdadPaz1]

چون ماستش طبیعی و آب نگرفتست با چکیده درست کنید اگه دوست دارین صفت باشه

[@akramhomayoonypour5613]

Thanks

[@akramhomayoonypour5613]

Merci