Sartù di Riso alla Napoletana

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Un classico della cucina Napoletana un mega timballo di riso al forno con ripieno da leccarsi i baffi.
    #sartù #riso #manufood
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    ECCO OTTIMA TORTIERA PER FARE QUESTO PIATTO amzn.to/2Pz9Gog

КОМЕНТАРІ • 93

  • @FrancescaPresta-sx7ch
    @FrancescaPresta-sx7ch 17 днів тому +1

    Sicuramente è buonissimo

  • @sabrinapipino8167
    @sabrinapipino8167 4 роки тому +1

    Che spettacolo! Complimenti dalla Puglia!

  • @luciaazzolino7660
    @luciaazzolino7660 2 роки тому

    Ciao, quanto sei bravo complimenti e un vero copolavoro

  • @domenicamazzara4124
    @domenicamazzara4124 9 місяців тому

    Complimenti .....mi sono appena iscritta sul tuo canale UA-cam 👍

  • @giandomenicoposterino222
    @giandomenicoposterino222 4 місяці тому

    Grazie mille da provare al più presto

  • @cirettafontanella8244
    @cirettafontanella8244 2 роки тому

    Buonoooo bravissimo 🥰❤️🥰😘❤️ come sempre

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 3 роки тому

    Bellissima e buonissima ricetta complimenti..mi sono appena iscritta al tuo canale..su Instagram già ti seguo.💯💯💯💯

  • @Vilu1926
    @Vilu1926 4 роки тому +1

    Fatto ieri! É venuto buonissimo. Grazie

    • @manufood
      @manufood  4 роки тому +1

      Mi fa tanto piacere grazie a te

  • @alessandraborrelli892
    @alessandraborrelli892 3 роки тому

    È meraviglioso e compatto al punto giusto. Dove lavori a Napoli? Se me lo fai sapere, appena si potrà, verrò. Complimenti, nonostante giovane e sicuramente creativo, rispetti la cucina tradizionale.

  • @ABTheVoice
    @ABTheVoice 5 років тому +1

    Maronn', Manu! Lo sto guardando di domenica notte e non vedo l'ora che arrivi la prossima per farlo alla tua maniera che purtroppo in settimana nunn'è ccos!
    Spettacolo...bravissimo!

    • @manufood
      @manufood  5 років тому +1

      E dai manca poco, farai nu figuron è nu spettacolo

  • @luciaconcas1062
    @luciaconcas1062 Рік тому

    mi sto leccando i baffi. complimenti

  • @antonioemiliotaglialatela6416
    @antonioemiliotaglialatela6416 5 років тому +1

    Sublime !! Come sempre. Dirti bravo, è davvero troppo poco.

    • @manufood
      @manufood  5 років тому

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @carmelamoramarco5597
    @carmelamoramarco5597 Рік тому

    Da provare 😋

  • @lunablu29
    @lunablu29 3 роки тому

    Buonissimo Manu.. grazie🙂🙂

  • @antonellapappalardo1175
    @antonellapappalardo1175 3 роки тому

    Mmmm che bontaaaaa grazie lo faccio domenica

  • @guglielmoscerra310
    @guglielmoscerra310 5 років тому

    Veramente buono.
    Bravo

  • @mariarosariamascia2173
    @mariarosariamascia2173 3 роки тому

    Sei bravissimo

  • @katjmigliaccio9448
    @katjmigliaccio9448 3 роки тому

    Mannaggia a capa toia m sto ingrassano solo a guardarlo.. 😋

  • @angelabulla3648
    @angelabulla3648 5 років тому

    Bravo, bravo, bravo😋adoro anche il tuo accento napoletana

    • @manufood
      @manufood  5 років тому

      Grazie mille angela 😁😁

  • @admcmlxxii2662
    @admcmlxxii2662 Рік тому

    Bravo.

  • @innacamilla3559
    @innacamilla3559 5 років тому

    Grazie, sei bravissimo!

  • @pinacipullo2807
    @pinacipullo2807 3 роки тому

    Bravissimo!!

  • @sabrinacuomo8078
    @sabrinacuomo8078 2 роки тому

    Ottimo lo consiglio

  • @vincenzofonte8744
    @vincenzofonte8744 3 роки тому

    Complimenti e arruvutat 😂 lo faremo sicuramente

  • @salahaljuneidi5901
    @salahaljuneidi5901 4 роки тому

    Deve parlare sempre Napolitano 💙💙💙 sei grande. Ottimo 💙💙

  • @Marco-nt7os
    @Marco-nt7os 3 роки тому

    posso prepararlo e poi il giorno dopo cuocerlo nel forno?

  • @andreamaisto4108
    @andreamaisto4108 4 роки тому

    Mamma mia che bontà deve essere squisito 😉😉

    • @manufood
      @manufood  4 роки тому

      Si andrea una bontà 😋😋

    • @andreamaisto4108
      @andreamaisto4108 4 роки тому

      @@manufood infatti oggi lo faccio mi hai fatto venire voglia 😉😉

  • @aninarusso1014
    @aninarusso1014 5 років тому

    Una poesia 😋😋😋

  • @sandrinacoppa3895
    @sandrinacoppa3895 5 років тому

    Bravo! Devo provarlo di domnica quando ho tutti i figli e nipoti.

    • @manufood
      @manufood  5 років тому

      Farai un figurone 😁😁

  • @misternicola84
    @misternicola84 4 роки тому +1

    Manu scusa per la quantità di riso che hai usato che diametro era il "ruoto "??
    Grazie mille

  • @mariaarfe246
    @mariaarfe246 2 роки тому

    Si puo congelarr vorrei inviarlo a mio figlio??

  • @loredanabuffalo9577
    @loredanabuffalo9577 5 років тому

    Lo farò bravo

  • @rosy7397
    @rosy7397 Рік тому

    Che riso bisogna acquistare ??

  • @misternicola84
    @misternicola84 4 роки тому +1

    L aggià fa manu me fatt veni o genio!

    • @manufood
      @manufood  4 роки тому +1

      Grande nico fammi sapere un abbraccio

  • @seveseve4207
    @seveseve4207 4 роки тому +4

    MARONNA ke goduria ,domenica lo faccio.Pero'. mannaggia so taaaante kalorie.

  • @mariaferlito7815
    @mariaferlito7815 4 роки тому

    😋😋😋😋

  • @seveseve4207
    @seveseve4207 4 роки тому

    Le dosi,deve essere buuuuuuonissimoooooooo.W quanto riso devi cuocere x uno come questo

  • @misternicola84
    @misternicola84 4 роки тому

    Manu scusa l'ignoranza il brodo che usi per il riso è quello vegetale??

    • @manufood
      @manufood  4 роки тому +1

      Si,quale vuoi vanno bene tutti

    • @misternicola84
      @misternicola84 4 роки тому

      @@manufood grazie mille
      Io vendo latticini ci butto dentro una bella provola d'agerola 💙

  • @svalvolescion
    @svalvolescion 4 роки тому

    Ha un aspetto davvero goloso e invitante 😍
    Una domanda: ho letto, su un sito di Napoli, che si fa il sugo di carne mista, per il sartù, oltre ad aggiungere le uova sode, è una informazione corretta?
    Attendo news, grazie mille 🥰
    Complimenti per il piatto spettacolare, vorrei farlo per Pasqua.

    • @manufood
      @manufood  4 роки тому +1

      Come regola si dovrebbe riciclare la carne e il sugo del ragù NAPOLETANO che avanza di domenica dove contiene pezzi di carne mista.
      Ma con il tempo ogni famiglia ha un po modificato alcuni aspetti.
      In sostanza,puoi usare sia carne mista avanzata dal sugo del giorno prima che macinato.
      Segui la mia ricetta e non te ne pentirai ti saluto

    • @svalvolescion
      @svalvolescion 4 роки тому +1

      @@manufood grazie per la tua risposta, celere ed esaustiva ☺️
      Lo farò per la Pasqua di quest'anno ☺️ anche se sono di Foggia, mi piace molto la cucina partenopea. L'anno scorso feci anche la pastiera, con grano cotto rigorosamente al momento (non ho mai comprato quello in barattolo, neanche per i morti, dove a Foggia si fa il grano cotto usando il "bianchetto").

    • @manufood
      @manufood  4 роки тому +1

      @@svalvolescion mi fa piacere che ti appassiona la cucina partenopea,ma anche la vostra è uno spettacolo

    • @svalvolescion
      @svalvolescion 4 роки тому +2

      @@manufood, sì, ma la nostra è una cucina più "semplice", per alcuni versi. La vostra è più elaborata. 😂

  • @gaetanori9462
    @gaetanori9462 4 роки тому

    Uagliù, magnifico. Complimenti. Solo un appunto: per il ragù, aggiungi pure delle costine e un pezzo di spalla di manzo, e lascia cuocere, almeno 3 ore. Non di meno. Comunque, bravo.

    • @manufood
      @manufood  4 роки тому

      Eeee sei un buon gustaio gia si vede 😋

  • @mariarosariamascia2173
    @mariarosariamascia2173 3 роки тому

    Sicura che eri napoletano comunque del sud😊😊😊😊

  • @milnail
    @milnail 5 років тому

    questo è il vero sartu' . ottimo anche se si utilizza riso e sugo avanzato da qualche preparazione

    • @manufood
      @manufood  5 років тому

      Grazie mille 😊
      se vuoi seguirmi e seguire le mie ricette puoi farlo quì ecco i miei canali social
      Www.facebook.com/manufood88
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    • @milnail
      @milnail 5 років тому +1

      Manu Food
      he non sono su nessun social. sei ok davvero.

    • @milnail
      @milnail 5 років тому

      Manu Food
      leggo adesso che sei di Castellammare di Stabia. ... ci avrei scommesso dall accento; dici che non sei uno chef? Certo che lo sei e sei anche bravo nel sintetizzare ricette e spiegazioni; quindi datti da fare sei uno dei migliori di quelli on line. Combinazione sono di Castellammare anche io anche se non abito più li da 20 anni ormai. per lavoro sono al nord. in gamba

    • @manufood
      @manufood  5 років тому

      @@milnail grazie per gli apprezzamenti sono veramente felice, ma la parola chef è molto grande..
      Se solo ognuno di noi passasse 1 settimana in una cucina userebbe quel termine con molta prudenza.
      Mi diverto,amo cucinare ci metto passione e cerco di trasmetterla.
      Metterò sempre del mio meglio, ce la metterò sempre tutta.

    • @antonellacappelli287
      @antonellacappelli287 5 років тому

      @@manufood nn sei uno schef!!!???👀....allora sai cosa ti dico???devi insegnare qualcosina a più di qualche chef stellato fidati...gli prendi di gran lunga una pista...mi dispiace solo che ti ho scoperto ora....e chi te mollaaaaa😂grazie di esistere!!!

  • @giuseppinaammendola1860
    @giuseppinaammendola1860 Рік тому

    Dove sono le dosi?

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 Рік тому

    100%😋

  • @mariarusso7589
    @mariarusso7589 Рік тому

    Vorrei sapere le dosi x 4 persone

  • @salvatoredemicco1800
    @salvatoredemicco1800 2 роки тому

    C'è un non so che di Mimmo corcione in te👍👍

  • @carmenmartucci4429
    @carmenmartucci4429 Рік тому +1

    👏👏👏🌻👫👋

  • @francescoscamarcio1366
    @francescoscamarcio1366 9 місяців тому

    Il mantecato si fa sempre a fine cottura e lontano dal fuoco

  • @solanjedere
    @solanjedere 2 роки тому

    Hai preparato olio con riso!

  • @silviorampazzo7871
    @silviorampazzo7871 4 роки тому

    .....sta bene!

  • @j.t.h.9242
    @j.t.h.9242 4 роки тому +1

    Sale, sale...

  • @TheFenice0
    @TheFenice0 4 роки тому +1

    Sì insomma..una cosina leggera e veloce da cucinare 😅

  • @seveseve4207
    @seveseve4207 4 роки тому

    leggerissimo,ma na'bonta'....uue'sii braavo

  • @incucinacondavide2764
    @incucinacondavide2764 4 роки тому

    Di lusso

  • @emiliaschettino5909
    @emiliaschettino5909 4 роки тому

    Ho l' acquolina in bocca, ma sei di Castellammare?

    • @manufood
      @manufood  4 роки тому

      Si 😊

    • @emiliaschettino5909
      @emiliaschettino5909 4 роки тому

      @@manufood Mio marito è di Castellammare e io di Gragnano, hai fatto l'alberghiero a Castellammare?

    • @manufood
      @manufood  4 роки тому

      @@emiliaschettino5909 no tutto quello che so fare è da autodidatta con piccolissime esperienza lavorativa..
      È una passione

  • @michelecauli7581
    @michelecauli7581 3 роки тому

    Un filo d’olio

  • @santadellacorte864
    @santadellacorte864 4 роки тому

    9

  • @innacamilla3559
    @innacamilla3559 5 років тому

    Mi servono i grammi

  • @63rosanna
    @63rosanna 3 роки тому

    Sarà pure buona ma questo piatto è una bomba caloricae ,poi,mi pare un miscuglio senza capo né coda.Si tratta di un piatto di origine francese.Meglio la nostra cucina italiana : semplice,genuina e gustosa.Non per niente è la più apprezzata nel mondo.

  • @emiliabarra-capece-minutol4002
    @emiliabarra-capece-minutol4002 9 місяців тому

    .. ma le dosi? …!?!

  • @angelabender8132
    @angelabender8132 4 роки тому

    Non ve li manciate...lol