Мама сказала что это лучший Чизкейк который она пробовала! Готовлю Чизкейк Сан-Себастьян

БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК.
Ингредиенты для формы 15 см.
450 г творожного сыра
3 яйца СО
120 г сахарной пудры
20 г пшеничной муки
1 ч.л.лимонного сока
260 г жирных сливок 33-35%
Творожный сыр перемешиваем с яйцами. Добавляем сахарную пудру и снова перемешиваем. Отделяем небольшую часть заготовки и смешиваем с мукой, затем соединяем массы. Это для того, чтобы в чизкейке не было комочков. Добавляем лимонный сок, перемешиваем. Добавляем сливки, перемешиваем до однородности. Перекладываем массу в подготовленную форму с пергаментом. Пергамент важен, потому что от него хорошо отходит чизкейк. Духовку разогреваем до 220-240 С. Выпекаем 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, чтобы он темнел равномерно, но при этом серединка не стала плотной во время выпекания. Готовый чизкейк вынимаем из духовки и оставляем остывать на столе, а затем убираем на ночь в холодильник.

[@budjetnuiereceptu]

🤗 Супер!

[@user-pe5jk8nc4z]

У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!

[@korolek1]

Спасибо большое

[@korolek1]

Очень приятно это услышать)

[@PiotrekKaszkur-bz6oz]

WOW super mega ❤

[@user-fq4lo3mw4s]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли использовать домашний творог?

[@korolek1]

С творогом получится не такой нежный)

[@valentinamarkova2296]

Где присутствуют сливки, это не моё.

[@nzaktnehmtova3984]

здесть не должна быть мука Только крахмал.