〈 職人吹水〉 茶記熱門頭十位必要食物♨️椒鹽豬扒👉 香口入味 👉油溫控制專業技巧 Salt and pepper pork chop

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 229

  • @user-is9uz1ch4p
    @user-is9uz1ch4p 3 роки тому +78

    我睇過好多人教煮送 我只佩服你一個,用心跟真材實料 無將技術收收埋埋!!真的好

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +8

      油溫控制技術
      全部公開同大家分享

    • @stevento5009
      @stevento5009 3 роки тому +5

      有經驗有技術,再加寛懷大度,先可以稱得上大師傅㗎。 得閒上多啲嚟CSL啦。

    • @waikechu8537
      @waikechu8537 3 роки тому

      @@stevento5009 be sure
      0
      0u
      Not
      One0
      0lo

    • @sungkaileung459
      @sungkaileung459 3 роки тому

      @@singsingkitchen ··

    • @sft2313
      @sft2313 5 місяців тому

      我覺得佢好鬼死求其😂😂😂每次D食材都係超市冰鮮野,煮個時隻鑊又唔洗。很懶!煮出嚟D餸冇靈魂。

  • @chanhunhei4491
    @chanhunhei4491 3 роки тому +6

    有骨果d位,d肉特別好食,又有骨香😍😍😍
    多謝星星分享,支持你👍

  • @smartlam
    @smartlam 3 роки тому +8

    我平時外出盡量多菜少肉,如果凈肉冇菜就唔想食 ! 但唯獨椒鹽豬扒例外,係勁中意食一定叫 ! 👍

  • @mayyingli7390
    @mayyingli7390 3 роки тому +5

    好正咁,星星師傅傍晚好,美味椒鹽豬扒,睇到都想食。

  • @gabrielhung1647
    @gabrielhung1647 3 роки тому +3

    多謝星星師父分享心得!

  • @calvinleaf2765
    @calvinleaf2765 3 роки тому +4

    出面食椒鹽豬扒愈整愈求其,星星師傅呢個真係超正,再加兩隻辣椒仔就仲惹味呀😋😋😋跟白飯一流👍🏻👍🏻

  • @danjone3070
    @danjone3070 3 роки тому +3

    一路睇一路吞口水!多謝星星師父!🤤🤤🤤

  • @loonyt7690
    @loonyt7690 3 роки тому +3

    👍👍👍..好细心讲述每个细节😋

  • @Yamitsukitamago
    @Yamitsukitamago 3 роки тому +50

    嘩師傅 好彩唔係住喺你隔離
    如果唔係成日聞到啲香味真係會好難頂 🤤😩

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +5

      🙏 香口好食
      油溫控制又好重要

    • @CynthiaWoo
      @CynthiaWoo 3 роки тому +4

      住隔離先好,可以請教佢 😄

    • @ThePeterlau9315
      @ThePeterlau9315 3 роки тому +3

      等閒黐下餐都幾過癮

  • @fifimo888
    @fifimo888 3 роки тому +1

    好正呀,多謝分享 !

  • @takyipleung7811
    @takyipleung7811 3 роки тому +4

    嘩!茶記必食top5,除左豆腐火腩飯就一定嗌椒鹽豬扒飯😋😋

  • @sukich.
    @sukich. 3 роки тому +1

    Tonight I made this dish for my family. All of them like it😋. Especially my daughter wants to thank you for this delicious dish. Thank u so much! Regards from 🇳🇱 again😄

  • @ensoleung1292
    @ensoleung1292 3 роки тому +2

    喺星星嘅視頻裡面學到好多烹飪嘅技巧,多謝你。星星

  • @jackiechan6140
    @jackiechan6140 3 роки тому +2

    色、香味、正呀!😋😋

  • @sakurako517
    @sakurako517 2 роки тому +2

    琴日就跟整蝦醬蒸豬肉,今日就跟椒鹽豬扒,雖然改用煎,但都可以屋企煮到餐廳口味。感動!

  • @kenkwok4776
    @kenkwok4776 3 роки тому +2

    好讚呀!!!!多謝星師傅.

  • @umersharif951260
    @umersharif951260 3 роки тому +1

    師傅多謝你嘅分享🤗🤗🤗

  • @kentwong6049
    @kentwong6049 3 роки тому +1

    這個菜色我最超喜歡食。

  • @erickwok8784
    @erickwok8784 3 роки тому

    正!8月放假打算試做

  • @shermanwww
    @shermanwww 3 роки тому +9

    星星師傅,多謝分享香港人味道,好多時出外面食時發覺好多已隨時代改變做法。有時可以在家試煮,有七八成似已經過足手癮口癮👍🏻
    椒鹽豬扒最緊要有個靚白飯,唔知師傅可否分享買靚米煮靚飯心得呢?感激感激!

  • @connieleung3141
    @connieleung3141 3 роки тому +1

    請問朱扒係咪先用豉油, 好油,egg and 生粉先入味然後炸完再用淮salt and 豆板將再調味,

  • @user-vj7gq3os5n
    @user-vj7gq3os5n 2 роки тому

    多谢星星师傅分享

  • @seiko77
    @seiko77 3 роки тому +4

    星星午安,你整到仲靚過我食開間茶記嘅出品,真係一定要學!!

  • @berniceleung719
    @berniceleung719 3 роки тому +1

    睇到都好味😋

  • @Zilva199
    @Zilva199 3 роки тому +2

    師父 想請教你平時個蒒係點洗?🙏🏻🙏🏻

  • @waito5080
    @waito5080 3 роки тому

    非常美味的椒鹽豬排

  • @fishwong895
    @fishwong895 3 роки тому +2

    加多個炒底飯😋 呢期好hit

  • @user-ig2qj4tc9u
    @user-ig2qj4tc9u 3 роки тому +8

    可唔可以分享幾個銀針粉食譜?老婆,囡囡鐘意食🤗

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 3 роки тому +9

    I did the pork chop with onion sauce few weeks ago was so good .
    Now this receipt salt and pepper worthy to try .🎖
    Last night Spaghetti with ham we all enjoy ..
    Thanks Mr.Sing

  • @shandichau4376
    @shandichau4376 3 роки тому +3

    C 傅,你俾咗好多tips 我地呀! 多谢晒!

  • @wingpear
    @wingpear 3 роки тому +1

    多謝星星師傅!

  • @leolearner1036
    @leolearner1036 3 роки тому +3

    試左用梅頭整,一様咁好食,椒鹽味仲好過連鎖店呀!多謝星星分享

  • @fiekaalfonso6826
    @fiekaalfonso6826 3 роки тому

    多謝分享,支持

  • @user-ie4uc3im7e
    @user-ie4uc3im7e 3 роки тому +2

    椒鹽豬扒咁好味 忍得住口至出奇

  • @bettywong2721
    @bettywong2721 3 роки тому +1

    如果有字幕就太完美了!

  • @helenmok7353
    @helenmok7353 3 роки тому +1

    睇到都想食,要試吓整。👍👍

  • @desmondlee3892
    @desmondlee3892 3 роки тому

    师傅,请教下椒盐点做好食?整过几次都唔得!

  • @carolpun28
    @carolpun28 3 роки тому +1

    好味呀 星師博 試跟你整🤤🤤🤤

  • @999067800
    @999067800 3 роки тому

    有d茶記椒鹽好大陣美極味

  • @beautysue6
    @beautysue6 3 роки тому +3

    嘩,星星師傅,呢個椒鹽豬扒,隔住個Mon都覺得香口,送飯送啤酒一流😍😍👍👍

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому

      你係第一個留言好開心🤣🥇

    • @beautysue6
      @beautysue6 3 роки тому

      係呀~星星師傅,超開心,您頒獎比我😆😆😆😆😆😆

  • @hk98533237
    @hk98533237 3 роки тому

    簡直絰愛

  • @0325bbgirl
    @0325bbgirl 3 роки тому +1

    呢個超正 好吸引

  • @wayneleung7382
    @wayneleung7382 3 роки тому

    睇到浏口水。正呀。

  • @Hmsfnd-Mark
    @Hmsfnd-Mark 3 роки тому +1

    ( 正)👍👍收水收得好靚。👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому

      油溫控制技巧 係好重要
      唔識炸野
      用幾靚嘅油都冇用

  • @siulinlam2665
    @siulinlam2665 3 роки тому +1

    👍👍👍,謝謝師傅

  • @kinhungchu4656
    @kinhungchu4656 3 роки тому

    師傅,教下整冬瓜盅好吗?'

  • @charleschan4636
    @charleschan4636 3 роки тому +4

    今日睇左你個片頭, 都想食椒鹽豬扒, 係公司乎近買, 佢地上左層厚粉落去, 都唔緊要啦, 當椒鹽炸豬扒囉, 頂佢D油溢既.
    係外國想食中國野都係靠自己好過

  • @wongjennywching63
    @wongjennywching63 3 роки тому +1

    識食👍👍

  • @kenhui536
    @kenhui536 3 роки тому +3

    哗!賣飛佛!

  • @chat2stephen
    @chat2stephen 3 роки тому +2

    sing jei. I luv your show!. Keep it up.

  • @489628
    @489628 3 роки тому +1

    星星師傅,可唔可以教上海排骨菜飯呀?

  • @hellengreen5957
    @hellengreen5957 2 роки тому +1

    睇都覺得好味

  • @atlanticking2315
    @atlanticking2315 3 роки тому

    師父,我做椒鹽雞排可否用同樣方法?

  • @androschan7832
    @androschan7832 3 роки тому +2

    Looks really yummy.

  • @minyan7084
    @minyan7084 3 роки тому +1

    你好,非常喜欢你的视频。望继续努力教大家做更多好吃的美食。
    想问你炸完猪扒剩下的油怎么处理?

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 3 роки тому +1

    正到痺🤤👍👍👍🙏✨✨🌷

  • @ALTHome2022
    @ALTHome2022 3 роки тому +1

    我期待左好耐呀

  • @jennylo2238
    @jennylo2238 3 роки тому +2

    最想學,正

  • @harmonicdoc400
    @harmonicdoc400 Рік тому

    Nice can't understand but I learned by looking 👏👌

  • @c0662974
    @c0662974 3 роки тому +3

    千呼萬喚始終來,多謝星星

  • @chanivy1899
    @chanivy1899 3 роки тому +2

    睇到覺得肚餓🤭

  • @kwanyingleung572
    @kwanyingleung572 3 роки тому +2

    係出面茶餐廳食那些椒鹽豬扒好幹,好似食豬扒幹咁,多謝分享!

  • @user-wu9vc9sw4y
    @user-wu9vc9sw4y 2 роки тому

    师傅,請問椒盐係點樣制作嘅.我想學下.

  • @mcchan4212
    @mcchan4212 3 роки тому +1

    睇到流哂口水

  • @jiefengye9502
    @jiefengye9502 3 роки тому +1

    多謝星星師傅噶悉心教導 想請問師傅點樣避免蒜蓉炸過隆噶苦竭味 同埋如果用紅蔥頭或者干蔥代替蒜頭去炸得唔得..?同埋師傅可唔可以教埋個梅菜蒸鯇魚

    • @jiefengye9502
      @jiefengye9502 3 роки тому

      我自己做梅菜蒸鯇魚唔好食 但係系茶歺廳同埋地盤門囗外賣噶梅菜鯇魚特別好味 d梅菜同魚應該點樣去處理呢..?多謝你 星星師傅🙏

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому

      UA-cam 職人吹水 梅菜 蒸鯇魚

  • @wingpear
    @wingpear 3 роки тому +1

    好正呀

  • @janegalella8743
    @janegalella8743 3 роки тому +2

    Thank you Star Chef for another yummy delicious pork chop dish!

  • @katho4674
    @katho4674 3 роки тому +2

    多謝師父教路,已由地獄上返神枱😃

  • @Skooz
    @Skooz 3 роки тому +1

    流口水

  • @tsuitsui100
    @tsuitsui100 3 роки тому +1

    正呀師傅😍😍

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 3 роки тому +1

    又系我中意食既餸

  • @mayzeng827
    @mayzeng827 3 роки тому

    啱好,買佐豬排 😁

  • @LuckRenewal
    @LuckRenewal 3 роки тому +1

    very good!!

  • @agnestong3701
    @agnestong3701 3 роки тому

    好想食😋😋👍

  • @dohkowong
    @dohkowong 3 роки тому +1

    呢個又係賣飛佛,未睇先like。

  • @kria6737
    @kria6737 3 роки тому +1

    勁like!!!

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 3 роки тому +2

    Your meals and technique of each recipe are incredible. So tempting 🤩😱🤯❤️👍

  • @999067800
    @999067800 2 роки тому

    晚安, 星哥!
    有冇可能非油炸氣炸到椒鹽豬扒, 謝謝

  • @bennyyeung2172
    @bennyyeung2172 3 роки тому +1

    未睇先 like

  • @SuperFlo8888
    @SuperFlo8888 3 роки тому

    送白飯👍😋

  • @fathoz1
    @fathoz1 3 роки тому +1

    依味豬扒真係正, 又簡單, 哈哈

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  3 роки тому +2

      惹味香囗 送啤酒一流

    • @fathoz1
      @fathoz1 3 роки тому +1

      @@singsingkitchen 我係茶記都勁鐘意食!

  • @kellycheung4212
    @kellycheung4212 3 роки тому

    安逸

  • @sic2226
    @sic2226 3 роки тому

    你好, 請問 影片頭段 炸的蒜茸, 是否不用再落鑊, 蒜茸 最後洒在 猪扒面 就可以.

  • @cathylam344
    @cathylam344 3 роки тому

    師傅,點解你唔切去D肥糕?

  • @wingyili2715
    @wingyili2715 3 роки тому +1

    希望師傅可以整下多D秋葵食譜

  • @user-lh1zk3vz6s
    @user-lh1zk3vz6s 3 роки тому +2

  • @phuongtang3808
    @phuongtang3808 2 роки тому

    椒鹽奚翼

  • @crumpetgirl
    @crumpetgirl 3 роки тому +1

    請問最後加酒係咩野酒呀 我係90後睇你既片學到好多野thxx

  • @KingArthur72
    @KingArthur72 3 роки тому +3

    依個餸,未睇先like and share

  • @mingchan4454
    @mingchan4454 3 роки тому

    請問師傅、唔用豆瓣醬可用乜代替

  • @rexlee3074
    @rexlee3074 3 роки тому

    请问(话盐)是怎整

  • @foodmarvel2233
    @foodmarvel2233 3 роки тому

    good~~! 👍👍❤

  • @kenchow3168
    @kenchow3168 3 роки тому +2

    白飯殺手星星師傅🤤🤤😂😂😂

  • @tika1638
    @tika1638 3 роки тому +1

    正😋

  • @yuk741
    @yuk741 3 роки тому

    有冇話要用咩酒的 塔牌紹酒夾唔夾?謝謝

  • @pol7ice
    @pol7ice 3 роки тому +1

    哇呢個餸 要加多支青島先得 正

  • @sweetrainydays
    @sweetrainydays 3 роки тому

    當你話放啲酒係指米酒定其他?thank you

  • @jinjcb6844
    @jinjcb6844 3 роки тому +8

    能配上字幕就好!台灣觀眾🙏

    • @hotran6104
      @hotran6104 3 роки тому

      看 ''馬蹄厨房''的視頻有字幕呀

  • @susannalam6953
    @susannalam6953 3 роки тому +1

    可只配白飯, 加支啤酒仲一絕。🍺 🍺 幹杯。

  • @lovebky0801
    @lovebky0801 3 роки тому

    師傅 準鹽是否我出去鋪頭買椒鹽即可?