Caldo de Res y Arroz Casero | Munchies Lab

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Caldito de res en la leña y su buen arroz casero de acompañante 🔥
    Mis herramientas y la carne que uso las consigues aquí 👉🏽bit.ly/Munchies...
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КОМЕНТАРІ • 245

  • @kevindanielagronbalanta3510
    @kevindanielagronbalanta3510 3 роки тому +4

    Dios bendiga la comida mexicana!
    Saludos de Colombia 🇨🇴

  • @isabelquintero9082
    @isabelquintero9082 3 роки тому +1

    Hola Munchi.. Es de elogio que de los pocos videos que he visto de ti, toooodos me gustan ni poniendole ni quitandole. Esa e tu esencia. Me encantas y mas la manera en como te desemvuelves...Espectacular, un fuerte abrazo desde Cali Colombia. Mil Bendiciones me encantas.

  • @Mieselosyoins78
    @Mieselosyoins78 3 роки тому +24

    Que bueno se ve, acá en Chile 🇨🇱 en las tierras del profesor kloker se le llama Cazuela de Res. Saludos tío Munchis

  • @everardosantiago1653
    @everardosantiago1653 2 роки тому +1

    Buenas noches,no sé nada de cocina pero me llamo la atención una de las recetas de caldo de res y lo quiero hacer gracias.saludos desde Tamaulipas

  • @EduardoMartinez-nj3fu
    @EduardoMartinez-nj3fu 3 роки тому +4

    un saludo desde el edo de México.
    Gracias a tus videos eh recibido muchas ovaciones en la casa.
    Hasta envidia me da cuando pruebas tus resultados 🤤
    Cuidate y un fuerte abrazo MUNCHIES Lab!!

  • @cesarj7783
    @cesarj7783 3 роки тому +41

    Se ve buenísimo, generalmente mi mamá pone primero la carne a coser y va agregando las verdurS más duras como elote, zanahoria, y final la calabaza etc ya que son más blandos y no se bate 👌

  • @fabyhernandezM
    @fabyhernandezM 2 роки тому +1

    Acabo de hacer el caldo de res, la base con las verduras ya sabe riquísima, no quiero imaginar como sabe el guiso ya terminado. Super! Muchas gracias !

  • @orlandosolisquiroz8825
    @orlandosolisquiroz8825 3 роки тому +5

    Eres el mejor Martín! Saludos desde Saltillo, Coahuila, acá prendo el asador y siempre le pongo un pedazito de leña, nunca esta de más, siempre le va bien:D

  • @JesusGarcia-uz1zi
    @JesusGarcia-uz1zi 3 роки тому +1

    Maravilloso mi compa todo lo que haces lo hago pero nunca me sale bien saludos desde salinas California

  • @jenniferej9020
    @jenniferej9020 3 роки тому +4

    Hizo muchas cosas diferentes a como normalmente las hago yo, y se ve espectacular

  • @andresaragon2199
    @andresaragon2199 3 роки тому +2

    Excelente receta 😋😋😋 quedó sensacional 😊😊 a mí me gusta mucho el caldo de res😊😊😊😊😊🔥 saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽

  • @elpro_6668
    @elpro_6668 3 роки тому +4

    Que delicia, me recuerda a mi abuela, ella le agregaba garbanzo y ya cervido con un chile molcajeteado, limón y su aguacate 🥑 🍋 🌶

  • @asuntamonteverde146
    @asuntamonteverde146 3 роки тому +1

    Wow que rico se los recomiendo yo ya use está receta y me salió riquísimo😀😋

  • @clementeavila8751
    @clementeavila8751 3 роки тому

    Martin saludos des de nogales son grasias por compartir esas reseta boy a intentar aserla

  • @manuelnunezmendoza816
    @manuelnunezmendoza816 3 роки тому +1

    Muchas gracias Munchies por los videos largos...
    Eres grande hermano. SALUDOS

  • @DjMipintucoArg
    @DjMipintucoArg 3 роки тому +13

    el buen tuétano siempre es la frutilla del postre! Martín acá en Argentina ese corte es el osobuco, un manjar... Y ni hablar del osobuco al disco con vino blanco, caldito de res y verduritas! Ay, papaya de celaya jajajaja, abrazo hno.

  • @FernandoGonzalez-eo5rl
    @FernandoGonzalez-eo5rl 3 роки тому

    Tsss que bendicion!!!!
    Parece que le da un plus la olla dr hierro vaciado 😋😋😋

  • @jessilic77
    @jessilic77 3 роки тому +1

    A quien no se le hizo agua la boca

  • @franciscosaves8834
    @franciscosaves8834 3 роки тому

    Se ve delicioso me encanta.. muy bueno munchies lab...

  • @davidvelazcoperez5087
    @davidvelazcoperez5087 3 роки тому +2

    Mañana hago el intento pero le pondre chayote y yuca. Queda genial con la yuca bien cocida. Gracias por el aporte martin. Saludos desde Veracruz

  • @chaospersa1264
    @chaospersa1264 3 роки тому +1

    Que buen video y caldo, muchos éxito.

  • @robertocarlosmartinezcorra9799
    @robertocarlosmartinezcorra9799 3 роки тому +1

    Que riiico compa. Saludos desde Nicaragua

  • @tatty0786
    @tatty0786 3 роки тому +1

    Mi mero mole Martín!!!! ayer comí caldito de res y mucho elotito!!!! Saludos desde Guanajuato

  • @minigarcia3160
    @minigarcia3160 3 роки тому

    Gracias por la receta lo voy a preparar a mas tardar mañana
    👍👍👏👏😋✌😊

  • @cesararturocarrizales975
    @cesararturocarrizales975 3 роки тому +1

    Auténtico platillo de reyes!!!

  • @enriquenevarez3104
    @enriquenevarez3104 3 роки тому +1

    Excelente vid3o martin se ve espectacular ¡¡ una pregunta en cuanto tiempo salio el caldo ?

  • @alexRodriguez-uw6zk
    @alexRodriguez-uw6zk 3 роки тому +2

    Muy bueno el caldito en este frío, acompañado de un buen arroz silvestre 😄😄 saludos nuevo suscriptor 👍

  • @daliasandoval1337
    @daliasandoval1337 3 роки тому

    Cuando pusiste el caldo de pollo en el arroz, pude sentir el olor... Hay que rico...

  • @jeremyizurieta3473
    @jeremyizurieta3473 3 роки тому +17

    Espectacular papá sos un capo apoyandote desde Ecuador

  • @TheSpiritmanlives
    @TheSpiritmanlives 3 роки тому +1

    Gracias Martin suigale con los videos perrones...

  • @yosrmz3021
    @yosrmz3021 3 роки тому +1

    suputamadre.. puro sabor auténtico!

  • @javierbriseno1084
    @javierbriseno1084 3 роки тому

    Gracias por la reseta salio delisioso

  • @user-in1lb4bw8s
    @user-in1lb4bw8s 3 роки тому +1

    H
    E
    R
    M
    O
    S
    O
    Similar a la cazuela de osobuco chilena, y la acompañamos con marraqueta crujiente o tortilla al rescoldo en el campo.
    Excelente video... Vamos a aplicar esta receta.

  • @omgo6215
    @omgo6215 3 роки тому +1

    Munchies Lab eres el mejor saludos desde la CDMX 🇲🇽

  • @cesargerardovazquezventura4653
    @cesargerardovazquezventura4653 3 роки тому

    Simplemente Espectacular!!! Ya se extrañaban tus vídeos Martín, no nos castigues tanto!!! Saludos desde Saltillo, Coahuila!!!

  • @CROMATINA2024
    @CROMATINA2024 3 роки тому

    Carne de COSTCO !! TIPICO DE MI NORTE!!

  • @anakarengonzalez3774
    @anakarengonzalez3774 3 роки тому +1

    Se me llenó el buche de saliva!!! Se ve bien rico!

  • @JR-id2em
    @JR-id2em 3 роки тому

    Apenas para este frio un rico caldo con tortillas ah las brasas.. que bendicion tocayo saludos bro

  • @jessicabeth5155
    @jessicabeth5155 3 роки тому

    Que rico saludos desde El Salvador!!

  • @richardgarza3382
    @richardgarza3382 3 роки тому

    Jamás había visto un caldo de res de esa forma pero bueno todo se vale en la cocina

  • @miguelespinosa2646
    @miguelespinosa2646 3 роки тому +15

    I’ll be damn bro, I’ve been following you for a while. Love all your recipes they make me hungry all the time I Watch your videos. my grandmother make the caldo the same way I don’t speak Spanish but it’s ok. you should put subtitles!!!!! thumbs up all the way dude. Mi casa es su casa.

    • @aliasv6365
      @aliasv6365 3 роки тому

      U should Learn spanish . It's a great language.

    • @Nursemonster
      @Nursemonster 3 роки тому

      @@aliasv6365 LMMFAOOOOOOOOOO

  • @cesarminacore4828
    @cesarminacore4828 3 роки тому +2

    En Argentina le decimos Puchero!!! Le ponemos camote y calabaza también!! Abrazo de gol!!!

  • @rosatorres4883
    @rosatorres4883 2 роки тому +1

    DELICIOSO CALDO DE RES GRACIAS SALUDOS DE TEXAS 😋😋

  • @ricardoolverasanchez4260
    @ricardoolverasanchez4260 3 роки тому

    Ayyyyyyy Papantla tus hijos vuelan eso se ve exquisitoooooooo padreeeee

  • @reefkeepingandeverythingelse
    @reefkeepingandeverythingelse 3 роки тому +2

    Recuerdo haberte pedido recetas con chambarete en instagram
    Y si cumpliste!
    :')
    Sencilllo y dirían humilde pedo el caldito si se antoja a veces.

  • @snoopydl88
    @snoopydl88 3 роки тому +1

    Seve delicioso abria que preparlo ...saludos desde texas

  • @JoseGutierrez-eo7vt
    @JoseGutierrez-eo7vt 2 роки тому

    Se mira riquísimo. 🤤👍
    Nosotros también le podemos cola de res.
    Y hoy estamos haciendo caldo de res.
    Con esta Nevada que está callando en Colorado

  • @franciscoarredo
    @franciscoarredo 3 роки тому

    Oye martìn , riquisimo ese tuetanito no podia faltar 👍👍👍👍

  • @jorgemongemora1600
    @jorgemongemora1600 3 роки тому

    Saludos desde Costa Rica.... Aquí le decimos olla de carne

  • @rafaelpolanco6423
    @rafaelpolanco6423 3 роки тому

    ¡¡¡No!!! Martín, esto no tiene progenitora 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍🏽👍🏽👍🏽

  • @pecas2340
    @pecas2340 3 роки тому

    Boy a tener que conseguir una hoya de esas te abentaste broder saludos desde san antonio tx

  • @monicazuniga450
    @monicazuniga450 3 роки тому

    Mucho sabor que me derrite el paladar gracias y muchas bendiciones amigo 😋👻🍀♥️⚘☘🙏🕊😉😬👍

  • @lauracruzrojas4684
    @lauracruzrojas4684 3 роки тому

    Lo haré así me gusto muchísimo mmm

  • @nataliaamayaluna5038
    @nataliaamayaluna5038 3 роки тому

    Que bendición!! Que rico!! Que no falte en mi mesa la tortilla !!! 👍

  • @paulanco3310
    @paulanco3310 3 роки тому

    Se extraña estos.vídeos largos, de puro.sabor

  • @krlo99
    @krlo99 3 роки тому +1

    en Chile a ese plato se le llama Cazuela de vacuno! una maravilla, saludos

  • @jesuszamudio8826
    @jesuszamudio8826 3 роки тому +1

    Que buen caldito de res bro

  • @albertogarcia326
    @albertogarcia326 3 роки тому +1

    Epaleeee se de bien sabroso lo voy hacer así 😋😃

  • @nelsonaguilera8752
    @nelsonaguilera8752 3 роки тому

    Que bonita la receta....receta de casa...saludos de Chile

  • @TMenAg
    @TMenAg 3 роки тому +1

    Maaaadre mía, qué has hecho Martín!! Estás dementeeeee

  • @elvi1600
    @elvi1600 3 роки тому +2

    Martín te faltó el Chile del monte papa saludos desde Linares nuevo León acá me avente uno Aller Saludos

  • @raulabrahanrivera6937
    @raulabrahanrivera6937 3 роки тому

    Saludos de Honduras!
    Excelentes platillos

  • @Mieselosyoins78
    @Mieselosyoins78 3 роки тому +2

    Qué bueno se ve eso tío Munchis, en Chile 🇨🇱 se le llama Cazuela, pregúntele al Profesor Kloker. Saludos

  • @elsamoralestorres5446
    @elsamoralestorres5446 2 роки тому

    Gracias por compartir esta receta deliciosa !!!!!

  • @yairespino5849
    @yairespino5849 3 роки тому +2

    Que onda munchies lab espero que estés bien 😀! Que rico caldo de res 🐄🤤😀! Saludos departe de Yair de California!

  • @NuhrAmati
    @NuhrAmati 3 роки тому

    Se ve exquisito.

  • @roberthmunoz156
    @roberthmunoz156 3 роки тому

    Amigo, provecho con ese plato. Y que tal si me envias una cachucha (gorra) que me parecen bacanísima ( súper bonitas). Y preparo uno de los platos que he aprendido gracias a ti, desde mi casa, que es tu casa, acá en Puerto de Alcudia,Mallorca, Islas Baleares, España. Te envío un fuerte abrazo y admiración de mi parte y de parte de mi esposa.

  • @JuanGutierrez-vm3iz
    @JuanGutierrez-vm3iz 3 роки тому

    Felicidades por tus videos QDTB hoy y siempre a ti y toda tu familia

  • @lauracruzrojas4684
    @lauracruzrojas4684 3 роки тому

    Saludos. Desde San Luis sonora

  • @alejandralozano9572
    @alejandralozano9572 3 роки тому

    Muy rico todo ese corte de carne se ve delicioso 🤤🤤🤤, pero ese arroz 🥵🥵🥵🥵 se veía tan riquísimo tengo que intentar hacerlo así 😍, ahhh y al caldo en Honduras también le ponemos Yuka, guineo Verde y pataste 🤗 queda delicioso

  • @JesusRhlm14
    @JesusRhlm14 3 роки тому +1

    Siempre Tan Bueno Lo Que Preparas 👌🤤

  • @luisjalomo5835
    @luisjalomo5835 3 роки тому

    Excelente video, yo en un plato aparte siempre en rodajitas dos chiles serranos con limón y sal para acompañar el caldito

  • @leobardogarcia6182
    @leobardogarcia6182 3 роки тому

    Pa mañana un buen caldito de res aquí en regiolandia papá jaja un saludito tío monchis

  • @aliciazavala6407
    @aliciazavala6407 Рік тому

    Muchas gracias por sus resetas disculpe de sal cuánto le pone al. Arros cuánto al coldo

  • @pumakyo1122
    @pumakyo1122 3 роки тому

    Chuladaaaaaa, lo intentaré hacer a ver qué tal me sale!!!

  • @homerohernandes9471
    @homerohernandes9471 3 роки тому

    Delicioso el caldito Martin saludos

  • @ivangarcia3618
    @ivangarcia3618 3 роки тому

    Yo lo prepare similar, en el mismo tipo de olla hierro fundido. Solo que la verduras la retire, y las regrese a la olla, media hora antes de que la carne estuviera lista, ya que la verdura al cocinarla tanto tiempo, se deshace.

  • @stephaniecaquetstephrux24
    @stephaniecaquetstephrux24 3 роки тому +2

    Hoy comí eso y estuvo increíble ☺

  • @anthonynatividad1144
    @anthonynatividad1144 3 роки тому

    Es todo viejon que chulada de caldo👌🏻👍🏻

  • @chefdanielecervi
    @chefdanielecervi 3 роки тому

    Wow te felicito!

  • @rubimontejolopez2538
    @rubimontejolopez2538 2 роки тому

    se ve rico .. saludos

  • @alejandraclemente6420
    @alejandraclemente6420 3 роки тому +31

    Si yo me aventara un caldo así, mi apa me estaría cagando porque le falta un chingo de caldo, por algo es caldo

    • @pitoloko77
      @pitoloko77 3 роки тому +3

      Estoy de acuerdo contigo, le quedó chica la hoya, la atascó demasiado.

    • @toro9868
      @toro9868 3 роки тому +3

      Un caldo sin caldo ..

    • @olaffz
      @olaffz 3 роки тому +2

      apenas iba a comentar que le falto caldo al caldo

    • @gerardoveyna9945
      @gerardoveyna9945 3 роки тому +3

      Casi antes de retirar la cazuela del fuego, el comento que puedes agregar mas liquido. Pero eso ya es al gusto.

    • @Monicanrm86
      @Monicanrm86 3 роки тому +5

      Nomás es cosa de ponerle más agua raza 🤦🏻‍♀️ el chiste es quejarse de todo, verdad?

  • @fredyrios5110
    @fredyrios5110 3 роки тому +3

    Al final si afectó la desproporción del tamaño de la olla con la cantidad de ingredientes, faltó caldo. No creo que se cosan a la par elotes y papas con zanahorias, el elote va primero con la carne, si hubieras puesto calabazas, ejotes pues se hace batidillo todo. El resultado como siempre me gustó por la simple razón de hacerlo en leña y a las volandas, osea tipo ranchero, con lo que cuentas sin un mise an place programado! En lo personal le pongo chambarete, costilla cargada y pecho (retazo), acá en CDMX para el personal en restaurante "Entre Fuegos" lo servimos con guarniciones de cama de arroz, cebolla picada, limones, salsa o chiles de amor! Saludos hasta Monterrey!! 🤙🤙🤙

  • @luchischavez8947
    @luchischavez8947 3 роки тому

    Que delicia mmm
    Gracias dios lo siga bendiciendo

  • @yerimunguia5235
    @yerimunguia5235 3 роки тому

    Mañana me lo preparo

  • @patriciaruiz784
    @patriciaruiz784 3 роки тому

    Hola,, Soy nueva mirando tu canal,,, saludos desde tijuana

  • @orlandorivera6325
    @orlandorivera6325 3 роки тому

    Tremendo banquete para recuperar fuerzas después de aber bebido con los amigos! Nos vemos en otro de tus videos!🖐

  • @leogallardo6331
    @leogallardo6331 3 роки тому

    Ya te extrañaba tio munchies

  • @jairvallejo3946
    @jairvallejo3946 3 роки тому +1

    Te mamaste cracktin muy buena receta felicidades

  • @miriamgonzalez2833
    @miriamgonzalez2833 2 роки тому

    Se ve delicioso

  • @Maria.Rodriguez
    @Maria.Rodriguez 10 місяців тому

    MUNCHIESSSSSS!!!!!!!!! MMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!! PREPARADO A LA LENA MAMA 😄

  • @mayhamer76
    @mayhamer76 3 роки тому +1

    Saludos Munchies, esa cazuela de hierro fundido ¿donde se consigue? Me parecio ver que es hecho en México.

  • @leonidascastillo7734
    @leonidascastillo7734 3 роки тому

    yo soy de colombia (costeño), mi mama, mi abuela, la mama de mi abuela etc, etc, etc. jamas hacen sopa cuando hace frio (aunque muy poco hace frio), ellas hacen sopa al medio dia y con el sol caliente " pa' la calo' " a 33 grados :)

  • @samuelcontreras6999
    @samuelcontreras6999 3 роки тому +1

    Que buen video Martin, saludos desde GDL!

  • @ivancruz4074
    @ivancruz4074 3 роки тому +1

    Si broma Martin, cres que comi a medio dia.. nomas que aqui en Sonora le ponemos maiz cosido
    Pero para la otra nos aventamos tu vercion que tambien se ve muy rica.. saludos

  • @marcelavilla7215
    @marcelavilla7215 3 роки тому

    Literal le sorbí a la cuchara 😂😂😂 se ve delicioso!!👌🏼👌🏼

  • @karlozuch987
    @karlozuch987 3 роки тому

    Eres un genio

  • @chenaxjuega2646
    @chenaxjuega2646 3 роки тому

    Yo le pongo calabacitas y pecho de res coliflor epazote una maravilla

  • @Anonimo-nw7wb
    @Anonimo-nw7wb 3 роки тому

    Podrias hacer un tour por tu casa por favor 😍

  • @unionmovilec7851
    @unionmovilec7851 3 роки тому

    Excelente 👌