SANGRE frita Murciana. Tapa de las BARRACAS en fiestas de primavera Murciana

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  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Si vas a las barracas en Semana Santa en Murcia, no dejes de pedirte este sabroso plato de SANGRE FRITA Murciana. Es una exquisitez.
    Ingredientes: Sangre hervida (500 gr), 2 cebollas, 3/4 pimientos verdes italianos, piñones, sal y aceite de oliva virgen extra.
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КОМЕНТАРІ • 8

  • @veronicadominguez9383
    @veronicadominguez9383 6 місяців тому +1

    👩🏻‍🍳 por lo que veo... es Morcilla frita xd.... saludos

    • @ComidicahTradicionaleh
      @ComidicahTradicionaleh  6 місяців тому

      No, no tiene nada que ver Veronica 😅. La morcilla lleva otros ingredientes (sangre cruda, tocino, mucha mas cebolla, comino, orégano, pimienta…y todo eso cocido) 😉.
      Gracias por tu comentario 🤗

    • @vicenteariasvillegas6494
      @vicenteariasvillegas6494 5 місяців тому +1

      Nada que ver....es.muy distinta a la morcilla

    • @josehernandezgarcia4334
      @josehernandezgarcia4334 5 місяців тому

      @@vicenteariasvillegas6494Asi es!! 😊😉

  • @vicenteariasvillegas6494
    @vicenteariasvillegas6494 5 місяців тому

    Hola muy burna.pinta..aver si haces algun dia los michirones muy tipicos de.murcia y almeria

  • @caespino13
    @caespino13 6 місяців тому +1

    En La Rioja lo llamamos "sangrecilla". Se cocinaba mucho en época de matanza. Este tipo de platos con el tiempo se están perdiendo...

    • @ComidicahTradicionaleh
      @ComidicahTradicionaleh  6 місяців тому +2

      Asi es Carlos, aunque todavía hay bares aquí que lo tienen (pocos)😊