Recette Madeleines au Cook Expert - Magimix
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Hello les Experts, Aujourd'hui Cook'Ok s'occupe de vous. J'ai trouvé la meilleure recette de madeleine, la SEULE et l'UNIQUE à avoir dans vos cahiers de recettes Cook Expert ! INRATABLE !
Rejoint-nous sur notre groupe Facebook : / 1777564429208171
INGREDIENTS:
2 oeufs
125g de beurre fondu
150g de farine
150g de sucre semoule
1/2 cuillère à soupe de levure chimique
facultatif :
1 CàS de zeste de citron
ou
Quelques gouttes d'arôme de vanille
LES ETAPES:
1- Ajouter dans le bol inox : Le sucre, les oeufs.
Lancer le programme 3min / vit 9 / 0°c
2- Ajouter le beurre fondu.
Lancer le programme 4min / vit 7 / 0°c
Au cours du programme, ouvrir le capuchon, et introduire la farine cuillère par cuillère + la levure chimique + le zeste de citron.
3- Rabattre si nécessaire puis relancer le programme pendant 1 minute.
O--O--O--O LE MELANGE EST PRÊT O--O--O--O
4- Huiler un moule spécial madeleine, déverser la préparation comme indiqué dans la vidéo.
5- Préchauffer votre four à 240°c.
Puis enfourner 4 minutes à 240°C puis 5min à 200°c
Retrouvez la recette sur notre site internet cook'ok :
www.cookok.fr/...
Musique : iMusician Digital AG
Rythme & Peace · Yogi von SeB
Elles ont l'air très très bonne !
Effectivement, je confirme 😃
merci avec votre vidéo ces bien clair j'ai réussi mes madeleines ,je vous suis sur Facebook et ici avec vous je réussi toujours mes recettes merci beaucoup continuer comme sa,sa serais bien une vidéo comment faire des éclair au chocolat ou café merci continuer comme sa ces super.
Bonsoir
Nous sommes heureux, merci pour vos encouragements !
Nous prenons note .
Bonne soirée
Cook'ok
Recette parfaite...madeleines trop bonnes....merci ....
Bravo !
Miam ! Que ça donne faim !! Merci pour cette bonne recette !
Coucou merci pour cette recette madeleines délicieuses et bien gonflées
Bonsoir, Ont elles le gout des madeleines d'antan ?
Jai un problème de cuisson jai suivi exactement le temps demandé mais elles ne sont pas cuites du tout 😰
Mina Aoun peut-être avez vous un souci avec votre four ? L’avez-vous fais préchauffé avant d’enfourner ?
Merci
A tester merci :)
Avec plaisir 😁
On à pu voir, vos petits recettes ASMR, top :)
@@CookOk Oh super, ravie que le contenu vous ait plus ! Puis-je vous contacter sur instagram ? Merci encore pour vos vidéos, très inspirant !
J ai du augmenter le temps de cuisson et les madeleines n ont pas "la bosse". Ne fallait il pas allumer le four des le début de la recette ?Nadia
Bonjour,
Oui il faut toujours préchauffer le four pour avoir de jolies bosses!!
Cook'ok(:
Première recette au Cook Expert. Très facile ! Par contre la cuisson était un peu trop élevée ... du coup mes madeleines ont un peu trop cuit sur les bords 😕 faut que j’adapte la température... à part ce petit souci, elles sont trop bonnes 😋
Chaque recette est à adapter selon le matériel de notre maison.
Le temps de cuisson et la température est à adaptée par rapport à son four car chaque four cuit légèrement différemment.
Bonne soirée et merci pour cette question 😋
On peut faire un gâteau au lieu des petits moules ?
Si oui, des modifications ?
Bonjour, en générale, les madeleines se font dans des petits moules en forme de madeleine.
Nous n’avons pas testé dans des moules plus grand. Cependant vous pouvez tester à vos risques et périls, et nous faire un retour 😅
Cook'Ok ok merci
j aimerai bien avoir les ingrédients la recette exacte comment faire ?
Hello Martine,
Pour vous, rien que pour vous, j’actualise la description avant 18h 🕕.
Vous retrouverez dans la description vidéo UA-cam les ingrédients et le détails de la recette.
A tout de suite.