TM FOODIE | HOJALDRE PANAMEÑA

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 202

  • @ElisiaBlades
    @ElisiaBlades 2 дні тому

    Gracias por la receta nunca aprendí a hacerlo viví en USA y lo hice y quedó fabulosa 🇵🇦🙏🏽😊

  • @dilkamendoza3686
    @dilkamendoza3686 2 роки тому +14

    Gracias a usted después de 56 años estoy aprendiendo hacer hojaldre saludos desde chitré 🇵🇦 gracias mil y un agradecimiento a telemetro

  • @Pato10ps
    @Pato10ps 3 роки тому +14

    Soy Brasileño yo vivi aja en Panamá 1 año yo comia muchas me extraña las comidas de aja de Panamá

  • @edgardoquintero5019
    @edgardoquintero5019 2 місяці тому +3

    Yo soy Panagringo y de niño comia las hojaldre de Don Sammy y me propuse hacer mis propias hojaldres y amo Panamá .

  • @yanethd1652
    @yanethd1652 9 місяців тому

    Gracias a este video hice mis primeras hojaldres, deliciosas. Pienso que es el video mas sencillo y facil de seguir las instructions.

  • @damydecerega3703
    @damydecerega3703 8 місяців тому

    Muy buen día, ésto tenía que hacerlo desde hace 3 días, darle LAS GRACIAS👏👏👏 seguí al pie de la letra la receta y voalá, me quedaron perfectas, el mismo día, y todavia a 72 hras de preparada la masa sabía muuucho mejor. Gracias gracias🎉🎉🎉

  • @vanessavega3653
    @vanessavega3653 2 роки тому +49

    Soy tica y amo la cultura panameña

    • @JesusReyes-tt2ep
      @JesusReyes-tt2ep Рік тому

      Y yo amo a las ticas y me gusta cultivarlas a las q le guste nuestra cultura 😂😂❤❤😅😅

    • @ghersy3682
      @ghersy3682 Рік тому +1

      Gracias amiga y pura vida como dicen uds

    • @sannin5074
      @sannin5074 Рік тому +2

      Gracias
      Y pura vida
      Tu país es súper hermoso ❤

    • @JesusReyes-tt2ep
      @JesusReyes-tt2ep Рік тому

      @@sannin5074 gracias y bienvenida seas y yo las amo las TICAS son superheemosaa y BIEN cariñosas 🤗🤗😅😅

    • @LitaPramos
      @LitaPramos 4 місяці тому

      Que linda y a mi tú gente y país pero no la comida

  • @guillermoosorio3743
    @guillermoosorio3743 2 місяці тому

    Gracias y saludos Héctor, yo aprendí a hacer la masa de hojaldre con mi abuelita, pero no me quedaban tan esponjas, después de ver tu video, ya estoy bien clarito gracias y bendiciones mi brother.🙏🙏🙏
    Éxitos.

  • @kellycrudup4436
    @kellycrudup4436 2 роки тому +14

    Nunca las había hecho pero con la receta me quedaron perfectas, excelente receta. Muchas gracias

  • @felixespinosas5995
    @felixespinosas5995 2 роки тому +6

    Que buena explicación a mis 53 años primera vez que hago masa de Hojaldre esperemos mañana a freír a ver como quedaron, Gracias por la receta fácil y bien explicada

    • @aneleb.8060
      @aneleb.8060 2 роки тому

      Como le quedo sus hojaldres?

    • @felixespinosas5995
      @felixespinosas5995 2 роки тому

      @@aneleb.8060 muy bien mira que cada vez que hago la masa pongo el video y a mis hijos y esposa les gusta como quedan

  • @jessicaonlike
    @jessicaonlike 3 роки тому +9

    La mejor receta que he probado y súper bien explicado el paso a paso. Gracias!!!

  • @josefinarodriguez1768
    @josefinarodriguez1768 3 роки тому +23

    Desde Colorado yo comia hojaldre cuando estaba niña en la escuela con queso amarillo. Gracias por la receta me parece muy original. Saludos desde Colorado USA 🇵🇦🇺🇸

  • @evansrobertsoto7268
    @evansrobertsoto7268 2 роки тому +23

    Saludos desde Costa Rica Gente linda de Panama , mi familia allá en nuevo Chorrillo las hace para el desayuno con bolitas son una delicia 👌

  • @vielkamartinez6520
    @vielkamartinez6520 3 роки тому +5

    Muy buenas noches gracias gracias gracias no sabia hacer masa para hojaldres y con su buena explicacion ya he hecho 2 veces hojaldres al estilo panameño.saludos

  • @omarurriola1240
    @omarurriola1240 2 роки тому +1

    Jooo que bien...buena explicación...en la provincia de Colón Panamá la población afro...mezclan el español con el ingles....le dicen Harinas a las hojaldres....las hacen bien ricas......así que fried fish an two harinas ..ya saben

  • @Karlae86
    @Karlae86 2 роки тому

    Lo Máximo Gracias Saludos desde Thunder Bay Canada 🇨🇦 ❤️ 💙 🇵🇦🇵🇦

  • @GerardoGonzalez-oj9gg
    @GerardoGonzalez-oj9gg Рік тому

    Hice unas hojaldre con tu respeta y me quedaron más buenas .gracias hermano

  • @noeleon2.0
    @noeleon2.0 2 роки тому +3

    Gracias por la receta. A mi me gustan crujientes, por eso solo les pongo sal, azúcar, agua y polvo de hornear a la harina.

  • @ellliwhite8773
    @ellliwhite8773 3 місяці тому

    Qué rico, alla en el interior, mi mamá siempre la hacia, y la acompañaba con un buen bistec guisado, y una taza de pinolillo.

  • @nilsabotello6506
    @nilsabotello6506 3 роки тому +7

    Buenos días. Desde Chitre aprendiendo hacer las ricas hojaldres panameñas

  • @RONALDIN2000
    @RONALDIN2000 3 роки тому +20

    Me quedaron buenísimas!!! Saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @marisolrios9082
    @marisolrios9082 5 місяців тому

    Me encantan sus recetas ❤

  • @ezeguielcristiano7955
    @ezeguielcristiano7955 2 роки тому +2

    Hola chef Hector muy ricas las hojaldra aqui vine aprender a comer y hacerlas .... saludos soy Nicaraguense .

  • @margielulu1366
    @margielulu1366 11 місяців тому

    Ya se me antojaron. Voy a hacer unas para el desayuno con huevos 🍳 fritos. 😋

  • @stellameneses341
    @stellameneses341 4 місяці тому

    Viví en Panamá la gente es muy amable buenas personas me gußtan las hojaldre yo las preparo con zumo de naranja

  • @irispetak3887
    @irispetak3887 2 роки тому +1

    La receta esta excellent mi niño de 3 años le encanto. Vivo en USA .
    Estoy familiarizada con medidas, pero seria mejor si pudieras utilizar El systema imperial en tus recetas. Cups & tbsp etc... great Job!!!!

  • @yaniscelyspitti115
    @yaniscelyspitti115 3 місяці тому

    Gracias super me encanta la hojaldre y el chef😂

  • @cloeturrizos7786
    @cloeturrizos7786 2 роки тому +2

    Me gustó la receta saludos desde Europa.

  • @luzferro3665
    @luzferro3665 2 роки тому +1

    Uy que rico. El próximo fin de semana las hago. Ojue!!

  • @elvimarzerpa6288
    @elvimarzerpa6288 2 роки тому

    Hola muy buena receta la voy a practicar de una vez

  • @dianamolo4394
    @dianamolo4394 2 роки тому

    Gracias por la receta .
    Voy hacerla enseguida.
    Por favor cambie los términos de las medidas.
    Bendiciones.

  • @dinalugo7980
    @dinalugo7980 2 роки тому

    Gracias por la, rwceta voy hacerlas ya

  • @letstalkfriends4824
    @letstalkfriends4824 Рік тому

    Me encanta Como dice bueno mi jente

  • @RuthJimenez-dw2lk
    @RuthJimenez-dw2lk Місяць тому

    Buena receta

  • @eliecercastrejo5038
    @eliecercastrejo5038 3 роки тому +2

    Exelente Mo me ayudastes buco.

  • @melidachinchilla322
    @melidachinchilla322 3 роки тому

    Saludos desde San Jose Cosra Rica,ne encanta las hojaldras.

  • @ricardoaguilar4750
    @ricardoaguilar4750 2 роки тому +2

    Gracias por los tips para hacer la hojaldra saludos desde Costa Rica 🇨🇷 de un Chorrerano bendiciones

  • @CesarRodriguez-tf5fe
    @CesarRodriguez-tf5fe 3 роки тому +1

    Me gusta las receta estoy aprendiendo bendiciones desde coclé🤗🤗

  • @diegofernandez1000
    @diegofernandez1000 2 роки тому +4

    Gracias por la resera solo queda esperar a mañana para preparar la hojaldre y las salchichas guisadas 😋😋😋

  • @doralisgonzalezgonzalez7700
    @doralisgonzalezgonzalez7700 2 роки тому +1

    gracias chef Héctor

  • @rodrigomendoza2526
    @rodrigomendoza2526 2 роки тому

    Gracias por la receta mopri.
    Nos vemos en Salitrosa.

  • @elsarojas8896
    @elsarojas8896 3 роки тому +5

    Acá en Bolivia lo llamamos Buñuelos 😁

  • @brandontunon1247
    @brandontunon1247 3 роки тому +19

    Buena la receta Hector, sugerencia creo que en Panama es más fácil manejar tazas que gramos para la medida medida de la harina. Saludos desde Miami USA 🇺🇸 🇵🇦

    • @alinaiveth2410
      @alinaiveth2410 3 роки тому +1

      Creo que como la bolsita de harina que más se vende en Panamá es de 400gramos se hace un poco fácil con gramos

    • @miguelfong1
      @miguelfong1 7 місяців тому

      Desde la construcción del canal, por la influencia americana hemos usado el sistema inglés, más recientemente por uso mundial se ha cambiado al sistema métrico.

    • @miguelfong1
      @miguelfong1 7 місяців тому

      No es gran cosa, las tazas de medir tienen los dos sistema.. 1 taza de medir de 8 onzas equivale a 225 gramos. Así que 400 gr de harina es un poquito menos de 2 tazas.

  • @eliluna5307
    @eliluna5307 2 роки тому

    Que suuuper!!
    Gracias por compartir
    Si puede la receta del guiso un picadillo delicioso que le combina al paladar de esta receta🙏😋😊

  • @stephaniedelgado678
    @stephaniedelgado678 2 роки тому

    Gracias... yo si las necesitaba en gramos...muaxxx

  • @RafaelGarcia-ep7sp
    @RafaelGarcia-ep7sp Рік тому

    buenisima receta

  • @Rosario0320
    @Rosario0320 2 роки тому +1

    Excelente receta, gracias!!!.

  • @pacificocastrellon
    @pacificocastrellon 3 роки тому +45

    Buena receta!, ahora falta las de las salchichas guisada 😋🇵🇦

    • @Alan01796
      @Alan01796 2 роки тому +1

      👌🏼👌🏼

  • @mirlamartinez7164
    @mirlamartinez7164 Рік тому

    Cuando preparo la masa en la noche dónde la guardo, afuera o en la refrigeradora? Gracias, saludos...

  • @daliatorres9887
    @daliatorres9887 2 роки тому

    Con esa receta me lucire gracias ,cuanto me dura esa masa en la refri?

  • @Mack-wn2we
    @Mack-wn2we 2 роки тому

    Grande Compa ! 👍👍👍

  • @lissethvillalobos7071
    @lissethvillalobos7071 Рік тому

    Saludos desde cr deliciosas mmmm ahi en rio sereno las mejores ❤

  • @kennymartinez1585
    @kennymartinez1585 8 місяців тому

    Me qdaron igual gracias❤👊🔥

  • @omaidaandrade6017
    @omaidaandrade6017 2 роки тому

    Gracias se ven sabrosas

  • @irisjustavino169
    @irisjustavino169 2 роки тому +1

    buenas tardes Hector, porfa las medidas, si las puede poner en libras tazas y cucharadas aproximaciones gracias, chef favorito

  • @topacioazul9499
    @topacioazul9499 Рік тому

    Riquísimas

  • @eleydabennett9435
    @eleydabennett9435 2 роки тому

    Buenas tardes desde colon, se deja fueta la masa?, o se mete en el refrigerador

  • @milagrosvalderrama2117
    @milagrosvalderrama2117 3 роки тому +6

    Recuerden que e dice que el liquido lo podemos decidir nosotros, ya sea leche o agua, todo va al gusto!

  • @DavidTorres-y5d
    @DavidTorres-y5d 5 місяців тому

    Nuestras hojaldres de mi bello Panamá

  • @doralisgonzalezgonzalez7700
    @doralisgonzalezgonzalez7700 2 роки тому

    genial ❤ ise la hojaldra y me salió bien y sabía a pan 😂😅

  • @carmen-wj4fe
    @carmen-wj4fe 3 роки тому +1

    A mi me encantan..!

  • @arielelcapo11
    @arielelcapo11 2 роки тому

    Una pregunta la masa se deja afuera o adentro del refrigerador

  • @griseldarivera2831
    @griseldarivera2831 2 роки тому

    Gracias por la receta, se puede poner en la freidora de aire ?

  • @yanisethgonzalezdegiron5522
    @yanisethgonzalezdegiron5522 2 роки тому

    En ves de aceite, cuanto le puedo echar de mantequilla para eso 400 gr. De arina

  • @jdelcarmenmartinez6036
    @jdelcarmenmartinez6036 2 роки тому

    Una pregunta no nesecita ponerla en la refri o se deja fuera de la refri por favor muchas gracias de un día para otro gracias

  • @ruthhickey7673
    @ruthhickey7673 Рік тому

    Es verdad yo soy de padre Panameñio,que viva Panama. Pero me gusta comer hojaldra no entiendo por medidas como tu la da necesitos medidas Americana. Me gustaria hacerlas.

  • @letstalkfriends4824
    @letstalkfriends4824 Рік тому

    Como extrallo Panama

  • @letstalkfriends4824
    @letstalkfriends4824 Рік тому +1

    Arriba 🇵🇦

  • @marciabill3136
    @marciabill3136 3 роки тому

    Hola chef, felicidades! Gracias, y muchas bendiciones. Ensename como se hace carimanola, pero sin tener q' usar esa moledora de mano. Estot en eeuu. Panamena siempre sere

  • @marcelinorodriguez3148
    @marcelinorodriguez3148 2 роки тому

    Y si quiero freír de una ves se puede o no quedan bien asi

  • @nataliajohn3914
    @nataliajohn3914 Рік тому

    Excelente

  • @damariscastillo906
    @damariscastillo906 8 місяців тому

    Estoy haciéndolas ahorita para mañana vamos a ver q pasa

  • @irisanino2256
    @irisanino2256 2 роки тому +1

    Buenísima la receta. Sólo que en la lista de ingredientes falta el aceite y la leche está de más. Saludos

  • @juanortegam73
    @juanortegam73 2 роки тому

    Reposar 8h en dónde? Refrigerador? Temperatura ambiente? Faltó información.

  • @17341
    @17341 3 роки тому

    Hola mi pana, me gustaría que las hagas con harina sin gluten a ver como te quedan, gracias.

    • @kareliscana8946
      @kareliscana8946 2 роки тому

      Hola chef cuando dice que la debemos reservar por unos 8 horas. En dentro de la nevera ? Muchas gracias

    • @luisgordon9026
      @luisgordon9026 2 роки тому

      @@kareliscana8946 fuera de la nevera, tapar bien .

    • @armoniapaz7979
      @armoniapaz7979 9 місяців тому

      ​​@@kareliscana8946 yo no le hecho huevo ni leche para que me dure más

  • @anitasanchez6010
    @anitasanchez6010 2 роки тому

    A pero tu no dijiste a donde la ponías a reposar yo lo sé xk e hido barias veses a pana muy ricas k kiero bolver solo k la pandemia no me a dejado salir.

  • @Machin4K
    @Machin4K 2 роки тому

    Pregunta . Se deja reposar a temperatura ambiente o en el Friser 8 horas? Ayuda

  • @arturoalzamora7575
    @arturoalzamora7575 Рік тому

    Muy buenas

  • @betted.6776
    @betted.6776 Рік тому

    HARINA NORMAL O HARINA PAN

  • @yaquelinreyes1626
    @yaquelinreyes1626 2 роки тому

    Se puede utilizar levadura? Xq no es igual al polvo de hornear ....hasta donde sé

    • @Negri1401
      @Negri1401 Рік тому +1

      Esa receta usa polvo de hornear, este actúa cuando se fríe. La Levadura actúa levando.

    • @neogalian
      @neogalian 4 місяці тому

      Solo polvo de hornear, la levadura no funciona en este caso.

  • @xiomaralopez91
    @xiomaralopez91 3 роки тому

    Me salio muy rica

  • @eloisahernandez1424
    @eloisahernandez1424 3 роки тому

    Buenos días. Hable de tazas y cucharadas

  • @omaidaandrade6017
    @omaidaandrade6017 2 роки тому

    Gracias

  • @anyelismojicasalmista
    @anyelismojicasalmista 2 роки тому +2

    cuales serian las cantidades, ai quiero hacer como 5lbs en masa

    • @Negri1401
      @Negri1401 Рік тому

      Multiplica la receta por 5

  • @litoca2009
    @litoca2009 2 роки тому

    18 mil litros de aceite?

  • @edgardoquintero5019
    @edgardoquintero5019 24 дні тому

    Me hice una hojaldre rectangular y hueca.

  • @preciousstone8209
    @preciousstone8209 2 роки тому +1

    Hola, las 8 horas de reposo es en la refrigeradora o a temperatura ambiente?

  • @zacariasfloreswong3696
    @zacariasfloreswong3696 3 роки тому +1

    Yo le pongo relleno de atún y quede👌🏼

  • @vielkaarosemena1380
    @vielkaarosemena1380 2 роки тому

    Agua tibia o al clima

  • @DavidTorres-y5d
    @DavidTorres-y5d 5 місяців тому

    Una delicia loco que xopa

  • @teodolindavaldes4476
    @teodolindavaldes4476 Рік тому

    Una libra será por favor

  • @juanrobles4247
    @juanrobles4247 2 роки тому

    Cuantas hojaldre de tamaño apropiado salen de 400 gramos de arena.

  • @elidamarciaga30
    @elidamarciaga30 3 роки тому

    Gracias mi amor 😍

  • @nuvias.o.450
    @nuvias.o.450 2 роки тому +2

    Yo si tengo pesa digital en mi cocina, para los criticones... a modernizarse 🙂

  • @yeseniaoquendo486
    @yeseniaoquendo486 3 роки тому +1

    Que la haga la Kitchen Aid

  • @saraabrego4335
    @saraabrego4335 3 роки тому

    Hojadre le dicen en Ecuador por la margarina hojaldrina

  • @damariscastillo906
    @damariscastillo906 8 місяців тому +3

    Se que esto es viejo pero espero me leas

  • @PascualaPeres-i7o
    @PascualaPeres-i7o Рік тому

    Quiero saber cuales el ingrediente

  • @ellliwhite8773
    @ellliwhite8773 3 місяці тому

    Lo qué te quería decir es qué mi mamá, no le ponia, huevo, ni azucar, y además siempre las freimos enseguida y quedan iguales.

  • @junierbancroft2236
    @junierbancroft2236 3 роки тому +2

    Con bofe guisado