極旨！簡単！ジューシー焼売（シューマイ）の作り方！京都 中華料理の名店「膳處漢ぽっちり」 | キョウトピ
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- Опубліковано 21 сер 2024
- 四条烏丸、立派な洋館に店舗を構える、北京料理の名店「膳處漢ぽっちり」
祇園祭中の４日間だけに販売される「しみだれ豚まん」も有名ですよね。
今回は堀切料理長に、簡単でめちゃウマな焼売の作り方を教えてもらいました！簡単でジューシー、プロの味の焼売、ぜひ試してみてください！
■店舗概要
店名：膳處漢ぽっちり（ぜぜかんぽっちり）
住所：京都市中京区天神山町283-2
電話番号：075-257-5766
営業時間：11:30 - 15:00（14:00L.O.）/ 17:00 - 22:00（21:00L.O.）
HP：kiwa-group.co....
■材料一覧
豚ひき肉：200g
玉ねぎ：200g
酒：小さじ1
塩：2g
砂糖：2g
オイスターソース：小さじ2
醤油：小さじ2
ごま油：小さじ2
生姜：25g
片栗粉：50ｇ
◆チャンネル紹介◆
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![[ENG SUB] Shumai Dumplings Made by China's Finest Chef | Creative Chinese Restaurant Ichinofunairi](http://i.ytimg.com/vi/rA0RVqQ4zLU/mqdefault.jpg)
焼売は美味しいね😃
大好きだよ😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
キョウトピチャンネルさん
明けましておめでとうございます🌅🎍🧧
よろしくお願いします🙇
キョウトピチャンネルさん
焼売は美味しいですね😃
大好きです😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
キョウトピチャンネルさん
コロナウイルスに気をつけて下さい😷
コロナウイルスなくなればいいですね
無理しないで下さい
キョウトピチャンネルさん
寒いですね😱
体に気をつけて下さい
キョウトピチャンネルさん
揚げ焼売も美味しいですね😃
大好きです😄
ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
我が家の定番焼売レシピになっています!
嬉しいです！！
今日、シュウマイ作りました。シュウマイ作り二度目ですが今日のレシピ最高でした。主人、大絶賛！とても美味しかったです🤗 有り難うございます。又シュウマイ作る気満々です！👍
作らせていただきました！ほんと美味しかったです！簡単なのにお肉の味がしっかり、でも優しいお味…！塊肉をフードプロセッサーでミンチにしました。美味しいレシピありがとうございます😊
めちゃくちゃうれしいコメントありがとうございます！他もプロのレシピ多数なので、ぜひ試してみてください！
家でも焼売作りますが
オイスターソース隠し味に
入れるのは、知りましたでした。
是非やってみたいです。
明日にでも焼売食べたく
成りました😊💕
コメントありがとうございます！レシピに正解はないと思いますが、こちらの作り方もとても美味しく仕上がりますので、ぜひお試しください！
He is the amazing chef from Zezekan Pocchiri restaurant in Kyoto located near Shijo Karasuma . Foreigners are welcome to visit. There are English speaking staffs that can accommodate the foreign visitors too . The food is sumptuous and the ambience of the restaurant is really nice ! Chinese cuisine with a glimpse of Japanese style !
『少し切りにくそうなシェフ』が微笑ましいです
そうなんです！本来は中華包丁ですが、ご家庭でということでペティナイフで切ってもらいまいた。
🇨🇳中華料理🇨🇳 🇨🇳焼売🇨🇳
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