Základný postup fermentácie - reďkovky
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2024
- V tomto video si ukážeme základný postup fermentácia, podľa ktorého môžete fermentovať prakticky akúkoľvek zeleninu. Fermentácia je úžasný spôsob ako uchovať vitamíny aj neskôr a obohatiť tak zeleninu o prospešné probiotiká.
Viac inšpirácií (nielen) o divokých bylinkách sledujte na sociálnych sieťach:
Viac na Facebooku: / divokastravadivokejedl...
a Instagrame: / divokastrava
a na blogu:
divokastrava.sk/
Dida
👍👍👍 Pekná kultivovaná prezentácia...
Ďakujem za super návod 🙏❤️ budem skúšať, zelenina zo záhrady neustále pribúda a sú to samé dary. Divoká strava - super videá 👍🙂
Nazdravie :)
Fermentaciu milujem.
Ďakujem aj za tento recept
Vďaka za podrobný recept reďkovky už kúpené tak dám vedieť ako sa podarilo 🙂
Už dávnejšie som sa chystala na fermentáciu, vďaka Vášmu videu to konečne vyskúšam.
Dakujem za Video. Urcite urobim
Vyskusame,vdaka
👌👌👌👍👍👍🍀🍀🍀🌷
Dobry den, mila Dianka, chcem sa Vas opytat. Skusili sme fermentovat domacu zelenu fazulku.. v naleve s otvorenym vieckom sme ju nechali par dni, no na vrchu sa zacala tvorit plesen.. zaujima ma, preco? a taktiez, aky je rozdiel vo fermentovani s privodom kyslika a s vieckom uzatvorenym (nakolko som videla aj take postupy).. vopred velmi pekne dakujem za odpoved
pekná práca, konečne budeme žiť 500 rokov
Díky za milé video, ale chci se zeptat, jí se jen ředkvičky, nebo se pije i ta voda z nich ... Děkuji!
jedia sa iba reďkovky, ale samozrejme môžete aj vodu, ak vám chutí :)
@@divokastrava Moc děkuji! Jsem začátečník! Ředkvičky jsou super!
Úžasný. Hrozne se to chci naucit ;). Tak to zkusím. Redkvicky mate ze sve zahradky?
Niečo áno, niečo kupujem na tržnici :)
Chcem sa spýtať, kde treba držať poháre. V tme alebo normálne v kuchyni pri "izbovej" teplote? Diky
Počas fermentácie normálne na kuchynskej linke, ale nie na priamom slnku.Potom ideálne v chladničke, alebo aspon v chladnejšej miestnosti napr. v komore.