Jak naše babičky uchovávaly zeleninu na zimu - Nejlepší způsob jak uchovat jakoukoliv zeleninu

Vyzkoušejte recept mojí babičky na čalamádu ze zelí, paprik a mrkve, který se u nás rodí z generace na generaci. Rodinný recept, který u nás nechybí žádný rok a díky kterému uchováte jakoukoliv zeleninu po celou zimu.
PODPOŘTE NÁS
Pokud nás chcete podpořit, budeme rádi. Bez vaší pomoci bychom nemohli tyto videa tvořit.
Číslo účtu: 6519993309/0800
IBAN: CZ24 0800 0000 0065 1999 3309
Nebo odběrem kanálu a 👍.
Děkujeme, že se díváte ❤️
Co budete potřebovat
Nástroje / vybavení:
- kuchyňské prkénko
- kuchyňský nůž
- struhadlo
- food processor nebo krouhač zelí
- velká mísa
- potravinářská fólie
- sklenice zavařovací
Materiál / ingredience:
- zelí 2,5 kg
- papriky 1 kg
- mrkev 0,5 kg
- cibule 0,5 kg
- dle preferencí okurky 0,5 kg, křen
- olej slunečnicový nebo řepkový 300 ml
- ocet kvasný lihový 500 ml
- cukr třtinový nebo krystal 500 g
- sůl 90 g
- kmín 1 lžíce
Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
Činnost prezentovanou v tomto videu provádíte na vlastní zodpovědnost. Šikulio nenese žádnou zodpovědnost za případné škody, které mohou vzniknout.

[@user-rm7vf3bv2d]

děkuji za skvělý recept ❤😘

[@tanasemeradova5003]

Dobrý recept 👍