(EngSub) Bánh Dẻo Với Bột Nếp Thường Để Tủ Lạnh Không Cứng || Snow Skin Moon Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 вер 2020
  • Cách Làm Bánh Dẻo Bông màu hồng và trắng
    Khuôn mua ở đây: www.amazon.com/%E2%9D%A4Lemon...
    Moon cake mold buy here: www.amazon.com/%E2%9D%A4Lemon...
    THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU:
    - NHÂN:
    200g đậu xanh
    100g đường
    1/4 muỗng cà phê muối
    3 muỗng canh bột nếp
    3-5 muỗng canh dầu dừa
    - VỎ BÁNH:
    60g bột nếp
    40g bột gạo
    25g tinh bột tàn mì (wheat starch)
    40g đường
    1/4 muỗng cà phê muối
    250ml sữa hạnh nhân
    25g dầu
    INGREDIENTS:
    FILLING:
    200g mung beans
    100g of sugar
    1/4 teaspoon salt
    3 tbsp glutinous rice flour
    3-5 tablespoons of coconut oil
    SNOW SKIN MOON CAKE:
    60g glutinous rice powder
    40g rice flour
    25g wheat starch
    40g sugar
    1/4 teaspoon salt
    250ml of almond milk
    25g of cooking oil
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 170

  • @myngale7156
    @myngale7156 2 роки тому +2

    Bánh đẹp , hấp dẫn quá! Cảm ơn con đã chia sẻ . Thích cách dùng màu củ dền của con lắm!

  • @vananusa1566
    @vananusa1566 3 роки тому +2

    Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm bánh dẻo nhìn đẹp và ngon quá

  • @huongduong3633
    @huongduong3633 3 роки тому

    Nhưng ăn bánh mềm dẻo thơm ngon lắm c ag. Cám ơn chị đã chia sẻ cách làm ạ

  • @myhoa5708
    @myhoa5708 Рік тому

    Chị đã làm theo công thức và đã thành công , để trong tủ lanh mấy ngày bánh vẫn dẻo và ngon, cảm ơn em rất nhiều.

  • @VanTravelUSA
    @VanTravelUSA 3 роки тому +1

    Bánh vừa đẹp vừa ngon mắt.

  • @quyenkiem5797
    @quyenkiem5797 2 роки тому

    Con khéo tay quá,bánh nhìn thấy ngon và đẹp.

  • @HienSauUSA
    @HienSauUSA 3 роки тому

    lại sắp trung thu rồi, bánh là món không thể thiếu trong dịp trung thu

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 2 роки тому

    good teaching! Every detail is so clear! ! Love it!

  • @vivianvo406
    @vivianvo406 2 роки тому

    Cám ơn bạn. Bánh rất khéo. Mình sẽ thử

  • @vunguyenthi7160
    @vunguyenthi7160 2 роки тому +1

    Bánh đẹp và nhìn chưa ăn nhưng cảm thấy ngon cô muốn làm nhưng giờ đang giãn cánh o mua được bột tàn mì làm bột nếp và bột tẻ được o con cảm ơn con đã chia sẻ video này nhé chúc con luôn vui khỏe

  • @gaihuevlogusa
    @gaihuevlogusa 3 роки тому

    Bạn thật là khéo tay quá à. Làm bánh gì nhìn cũng đẹp và ngon quá à. Lk 16 ủng hộ bạn hiền

  • @Tanmientaytv
    @Tanmientaytv 3 роки тому +1

    Em chỉ rất dễ hiểu cám ơn em nhiều !

  • @albertinenicoud2373
    @albertinenicoud2373 3 роки тому

    Cảm ơn em gái đã chia sẻ chúc em nhiều sức khỏe

  • @huongsvietnamesekitchen4719
    @huongsvietnamesekitchen4719 3 роки тому

    Bánh nhìn thấy ngon quá em ơi

  • @VanAnhNguyen-nk2vr
    @VanAnhNguyen-nk2vr 3 роки тому

    Bạn làm quá đẹp. Cám ơn bạn nhé.

  • @thihaoho1571
    @thihaoho1571 3 роки тому

    Bạn khéo nhì rất khéo .

  • @percyschmidt8514
    @percyschmidt8514 3 роки тому

    cám ơn em nhiều nhé
    Thankyou

  • @kimhoangpham5994
    @kimhoangpham5994 2 роки тому

    Bánh đẹp quá

  • @minjiandaaron2766
    @minjiandaaron2766 3 роки тому +2

    Hi Jenny! This is so beautiful
    The color and the shape of this moon cake !!!
    Never thought moon cake can be this beautiful,
    thank you for sharing this video and sending you lots of support from Seoul :)

  • @lisa-huynh1350
    @lisa-huynh1350 11 місяців тому

    Cảm ơn C Jenny❤

  • @muoinguyen5457
    @muoinguyen5457 3 роки тому

    Con giỏi quá 👏🙏🏼

  • @HUYJAOFARM
    @HUYJAOFARM 3 роки тому

    Bánh ngon quá

  • @thanhthien8103
    @thanhthien8103 2 роки тому

    Thích quá ,giờ không mua được bột .

  • @kelvinlee3257
    @kelvinlee3257 2 роки тому

    Khéo tay tỉ mỉ

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 10 місяців тому

    Very GOOD ! Love it ! Thanks !

  • @lienvu458
    @lienvu458 3 роки тому

    Bạn khéo quá chưa được ăn nhưng cảm nhận rất ngon cám ơn banj.

  • @yennguyenthingoc4373
    @yennguyenthingoc4373 3 роки тому +1

    Cảm ơn Bạn . bánh lần truoc M đã làm thử bánh ngon ko bi ngọt..

  • @khanhdo3505
    @khanhdo3505 11 місяців тому +1

    Thank you for sharing ❤

  • @benguyentexas5486
    @benguyentexas5486 3 роки тому +1

    Bạn làm bánh dẻo nhìn đẹp quá à😍 ủng hộ kênh bạn 👍🔔 mình sẽ làm thử thôi...😋

  • @YingYing-dy9mv
    @YingYing-dy9mv 9 місяців тому

    Cám ơn bạn đã chia sẻ , bánh nhìn rất đẹp và ngon ,bạn cho hỏi nấu củ dền có cần bỏ chút nước chanh kg ? khi minh làm bánh để kg bị đổi màu ,cám ơn bạn.

  • @LoanTran-yh3py
    @LoanTran-yh3py Рік тому

    Ngon quá ❤

  • @cassiep9428
    @cassiep9428 3 роки тому

    Thank you Very good💖💖👍👍

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 2 роки тому

    good channel! Love it! Thanks.

  • @maihuyen9796
    @maihuyen9796 2 роки тому

    Bạn chỉ cách sên màu rau củ tự nhiên để dành dùng dần đi bạn.

  • @liemcz
    @liemcz 3 роки тому +2

    Công thức làm vỏ bánh rất chuẩn kể cả nhân cũng okey, nhưng Bạn quên đi một hương vị rất ,rất quan trọng của món bánh dẽo rồi Bạn nhé, TINH DẦU BƯỞI, bởi khi làm xong tôi mời mọi người ai cũng than phiền thiều hương dầu bưởi xem như mất đi LINH HỒN của món bánh dẻo..chúc bạn thành công cho lần sau nhé.thanks.

  • @tuyetvo9948
    @tuyetvo9948 2 роки тому +3

    Phuong co the cho minh biet loại bánh lớn hơn, có trọng lượng là bao nhiêu? Cám ơn nhiều.

  • @nganbo66
    @nganbo66 Рік тому

    Thank you for your sharing. Wishing you the best.

  • @Spham2006
    @Spham2006 3 роки тому

    Can I substitute wheat starch with corn starch?

  • @buithudallemagne5069
    @buithudallemagne5069 2 роки тому

    Xin cho hỏi mình sài màu củ đến có mùi củ den khg

  • @SonHoang-yt6ml
    @SonHoang-yt6ml 2 роки тому

    Bánh làm bị lỏng thì phải làm sao ạ ,mong cô trả lời

  • @LoanNguyen-js6zd
    @LoanNguyen-js6zd 3 роки тому

    banh nhin dep qua! cam on ban da chia se. ban mua khuon o dau vay?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Cám ơn bạn khuôn này mình mua online amazon, chợ khác chắc cũng có bán đó bạn

  •  3 роки тому

    Bánh dẻo bột nếp thơm ngon🥰🌹🍕

  • @dichvucuoihoilinhgiang2019
    @dichvucuoihoilinhgiang2019 2 роки тому

    E làm nhân thành công roi ma phần vỏ bị nhão quá k in khuôn dc dinh tay quá phải làm sao ak

  • @Andre-oq5cn
    @Andre-oq5cn 2 роки тому

    em oi chi minh cach lam mau la cam co dac di em

  • @dungvo2557
    @dungvo2557 3 роки тому +1

    Ngon đẹp hướng dẫn rất kỹ tận tình dễ hiểucô ủng hộ líp con đó rất dễ thương lip nào cũng mười điểm con cho cô hỏi nếu ko có bột tàn mì. Cô thay bột mi có được ko con có ảnh hưởng bánh cứng ko. Cám ơn con nhiều

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Cám ơn cô, không có bột tàn mì có thể thay bột năng hoặc bột bắp nhưng bánh chỉ dùng trong ngày thôi bánh mới dẻo vì để tủ lạnh bánh sẽ bị cứng, chúc cô làm thành công và ăn ngon nhe

  • @quynh-rj5hi
    @quynh-rj5hi 11 місяців тому

    Cho cô hỏi hôm nọ cô làm bánh mochi bột hấp làm xong để tủ lạnh khi ăn bị cúng đó, và nếu để tủ mát có bảo quản bánh đc ko hôm cô đó cô bỏ tủ đá khi ăn để ra ngoài bánh bị cứng bột đó

  • @chitu6106
    @chitu6106 2 роки тому

    Đep quá xin chào bạn

  • @tt5204
    @tt5204 3 роки тому +1

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm. Bạn có thể chỉ giúp mình cách rang bột nếp ?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому +1

      Bạn xem video bánh dẻo trà xanh nhé mình có hướng dẩn cách rang bột nếp, chúc làm ăn ngon nhé

    • @tt5204
      @tt5204 3 роки тому

      @@jennyphuongcooking5756 Cảm ơn Jenny nhiều nha!

  • @teringuyen3737
    @teringuyen3737 3 роки тому

    Cái này dc à nghen

  • @nthanhj3550
    @nthanhj3550 10 місяців тому

    Em làm như bánh hôm sau bị ướt mặt bánh và nhớt ở mặt dưới của bánh nguyên nhân là sao hả chị

  • @ngocthytran1115
    @ngocthytran1115 3 роки тому +1

    Jenny ơi, bánh snow skin moon cake kiểu này với bánh dẻo matcha hôm trước bạn đã chia sẻ, loại nào ngon hơn vậy? thanks bạn

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому +1

      Hai loại hương vị khác nhau bạn ơi, bạn thích trà xanh hoặc mùi hạnh nhân thì làm thưởng thức nhé, chúc bạn làm ăn vui vẻ

  • @easyartyandcrafty
    @easyartyandcrafty 3 роки тому

    Yummy 👌👌👌
    Big like 11👍👍👍
    Keep it up ✌️ ✌️

  • @thamthanthien4934
    @thamthanthien4934 3 місяці тому

    Bột để tủ lạnh hôm sau cứng ko ạ

  • @PhuongNguyen-ew2pg
    @PhuongNguyen-ew2pg 3 роки тому +1

    Bánh ngon quá ! Thanks Jenny , mà cho mình hỏi cái khuôn bánh , J mua ở đâu vậy ?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Khuôn này em mua online amazon, chợ khác chắc cũng có bán đó chị

  • @rosymakeup5442
    @rosymakeup5442 3 роки тому +2

    Looks delicious friend👍😘

  • @hanggkhach2367
    @hanggkhach2367 3 роки тому

    cảm ơn bạn cho hỏi khuôn này mua ở đâu bạn

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Mình mua online amazon, trong hộp mô tả description mình có để cái link chỗ mua khuôn này bạn bấm vào xem nhé

  • @HangLe-lk9my
    @HangLe-lk9my Рік тому

    Em làm để tủ đông vài ngày sau đó mang ra bị lại bột ăn bị sượng lắm

  • @nhantruong2191
    @nhantruong2191 3 роки тому

    Thich qua ban lam banh rat dep.cam on su chia xe cua ban

  • @ngocchauphanthi6852
    @ngocchauphanthi6852 3 роки тому

    Khg có khuôn lò xo mình làm bằng khuôn xôi đưyc khg chị

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Dùng khuôn bánh trung thu nào cũng đuợc nhé, chúc làm ăn ngon

  • @ngathieutruong816
    @ngathieutruong816 2 роки тому

    Hi Jenny cho cô hỏi khuôn làm bánh này tìm mua o đâu vậy?

  • @hanhluc5101
    @hanhluc5101 3 роки тому

    Very good , I like it .x thanks Jenny .x

  • @coolcoolcool8916
    @coolcoolcool8916 3 роки тому

    merci :)

  • @tuyetha4389
    @tuyetha4389 3 роки тому

    Con oi co tim mua bot tan mi o cho ko ai biet la gi . Xem con huong dan rat ti mi ngan gon de lam ma co mua bot tan mi ko duoc .Tiec that !

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Thường họ để trên bao là tiếng Anh ( wheat starch ) đó cô, chúc cô may mắn nhe

  • @phuclam8133
    @phuclam8133 3 роки тому

    Làm ơn cho biết với lượng bột như vậy và dùng khuông 50gr thì sẽ được bao nhiêu cái bánh. Thanks.

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Phần bột này làm đuợc khoảng 17 cái 50gr nhé, chúc làm ăn ngon vui vẻ

  • @papa9714
    @papa9714 3 роки тому

    Cô ơi làm bánh trung thu đi ngày mai Rằm rồi mỗi năm chỉ có 1lần thôi...tuy hơi khó nói nhưng cô có thể làm 1Clip làm bánh trung thu tặng cho con được không 🥰

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Cô sẽ cố gắng , cám ơn em đã ủng hộ, chúc trung thu vui vẻ nhé

  • @LolaK
    @LolaK 3 роки тому

    Delicious''

  • @huongduong3633
    @huongduong3633 3 роки тому

    Phần bột vỏ bánh cũng để qua ngày hôm sau luôn hả c

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Bột sau khi hấp chín, nhồi mịn rồi để trong tủ lạnh ngăn mát một ngày hoặc để tủ đông một tiếng rồi đống khuôn mới dể bánh mới đứng chúc em thành công

  • @kimphan1585
    @kimphan1585 3 роки тому

    Cô ơi, e ko làm bộ gạo dẻo quá in ko đưoqcj phải ko cô

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Làm bột song rồi để tủ lạnh một ngày hoặc tủ đông một tiếng rồi ép khuôn mới dể nhé

  • @lyem7925
    @lyem7925 2 роки тому

    Có thể thay sữa hạnh nhân thành loại sữa khác k ạ

  • @bernaguy7879
    @bernaguy7879 3 роки тому +1

    Delicious friend. Thank you for sharing.

  • @TriTran-gk6qf
    @TriTran-gk6qf 3 роки тому

    C ơi sau lúc nào nhồi bột cũng cung vậy c

  • @tonglam2392
    @tonglam2392 3 роки тому

    banh minh lam ko dung ma kho lam

  • @nhita2624
    @nhita2624 2 роки тому +1

    Có thể thay bột gạo tẻ bằng bột khác k ạ

  • @kimdungvothi5314
    @kimdungvothi5314 2 роки тому

    Cho cô hỏi bánh này để tủ lạnh ccó bị cứng ko cháu cô cám ơn cháu

  • @kimmng4696
    @kimmng4696 3 роки тому

    Mình có thể thay dầu ăn bằng coco oil đã ko em ? Cám ơn em gái 😘

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Dùng dầu nấu ăn thông thường đuợc chị, nhưng dầu dừa sẽ thơm mùi dừa

  • @linhhai5725
    @linhhai5725 2 роки тому

    Khuôn bông hoa hồng ở trên c mua đâu v a

  • @ThaoLe-ez2gy
    @ThaoLe-ez2gy 2 роки тому

    Bôt nêm bột gạo với bột mì hay bột năng vây chi.

  • @trucmai9608
    @trucmai9608 3 роки тому

    Khuong banh o dau ban vay em

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Chị xem trong hộp mô tả xe description box em có để cái link, em mua online amazon đó chị

  • @EllasTastyWorld
    @EllasTastyWorld 3 роки тому

    love that you used mung beans here 👍 510

  • @ngoctranvan5580
    @ngoctranvan5580 3 роки тому

    Bạn làm gì thấy hơi cầu kỳ

  • @ananxuan8958
    @ananxuan8958 3 роки тому

    Dầu dừa được ko bạn

  • @ngocchauphanthi6852
    @ngocchauphanthi6852 3 роки тому

    Bột tàn mì có phải là bột tàn phải khg

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Là bột tàn mì, bạn xem vùng bạn sống có chính sát không nhé, chúc bạn thành công

  • @tamcz9656
    @tamcz9656 3 роки тому +1

    Thay bột tàn mì bằng tinh bột bắp đc ko bạn

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Dùng bột bắp đuợc nhưng chỉ dùng trong ngày thôi vì bánh để tủ lạnh sẽ bị cứng

    • @vantruong7588
      @vantruong7588 3 роки тому

      Bot tan mì là bột gì vậy c

  • @inhnuphuonganh6235
    @inhnuphuonganh6235 3 роки тому

    Khuôn này bao nhiều gram ạ

  • @nhungbui1859
    @nhungbui1859 2 роки тому +1

    dạ cho E hỏi bột tàng mì là bột gì vậy ạ

  • @quynhluu3719
    @quynhluu3719 2 роки тому

    Ko có bột tàn mì thay bột gì được em

  • @nhutrang6609
    @nhutrang6609 2 роки тому

    Không có bột tàn mì thì sao ạ?

    • @TramTran-qs5lx
      @TramTran-qs5lx 2 роки тому +1

      Không có bột tàn mỳ thì dùng tinh bột bắp nha bạn!

  • @huyentram4293
    @huyentram4293 2 роки тому

    Ah bạn,Ở Việt Nam,Không có bột tàn mì thay thế bột gì ah bạn??

    • @vant8092
      @vant8092 2 роки тому

      mình thấy mấy bạn khác bảo thay bằng bột năng cũng được á bạn

    • @huyentram4293
      @huyentram4293 2 роки тому

      @@vant8092 Trâm cảm ơn bạn

  • @huongduong3633
    @huongduong3633 3 роки тому

    Lần sau em làm lại chị ag. Nãy k xem kĩ Tạo hình bánh luôn dính lắm . Cuối cùng em rắc bột năng khô lên trên chị à

  • @user-gf6jf2vg8g
    @user-gf6jf2vg8g 3 роки тому

    E ơi kg có bột tàn mì thay bằng bột năng dc kg vậy

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Dùng bột năng đuợc chị nhưng dùng trong ngày thôi vì để tủ lạnh bánh sẽ bị cứng

  • @laile7654
    @laile7654 3 роки тому

    Bột nếp bạn dùng là rang chín hay sống vậy?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Bột nếp chưa chín, bột áo thì chín rồi nhé, chúc làm ăn ngon

    • @laile7654
      @laile7654 3 роки тому

      Jenny Phuong Cooking cám ơn bạn.

  • @aunguyen4268
    @aunguyen4268 Рік тому

    Tinh bột tàn mì là bột gì vậy em ?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому

      Bột này có độ trong và mềm hơi dai xíu thường dùng làm há cảo đó chị, có nơi gọi là bột tàn hoặc bột tàn mì tiếng anh là wheat starch

    • @aunguyen4268
      @aunguyen4268 Рік тому

      @@jennyphuongcooking5756 ❤️❤️❤️

  • @HanhTran-sk5bo
    @HanhTran-sk5bo 2 роки тому

    Để tủ lạnh được mấy ngày vậy.chị

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  2 роки тому

      Nếu để tủ lạnh ngăn mát được ba tới năm ngày hoặc để tủ đông thì vài 2-3 háng

    • @HanhTran-sk5bo
      @HanhTran-sk5bo 2 роки тому

      @@jennyphuongcooking5756 Để ngăn đông xả đá là ăn thôi hả chị

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  2 роки тому

      Em hấp hoặc là hâm lò vi sóng lại cho mềm, hấp thì sẽ ngon hơn

    • @HanhTran-sk5bo
      @HanhTran-sk5bo 2 роки тому

      @@jennyphuongcooking5756 Dạ cám ơn

  • @BlueMoon-xq9hx
    @BlueMoon-xq9hx 2 роки тому

    Khg có tinh dầu bưởi thì ăn ra cái j...

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  2 роки тому

      Nếu bạn có tinh dầu bưởi bạn cho vào nhé tùy theo sở thích mỗi người , công thức này bánh sẽ có hương vị hạnh nhân

  • @HaNguyen-vj5gk
    @HaNguyen-vj5gk 3 роки тому

    Mk ko có bột tàn mỳ .có thể thay thành bột mỳ đa dụng có đc ko ạ ??

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 роки тому

      Không dùng bột mì đa dụng đuợc nhé, bạn có thể cho bột năng hoặc bột bắp và ăn trong ngày thôi vì bánh để đủ lạnh sẽ cứng

  • @devlog3722
    @devlog3722 3 роки тому

    Làm kiểu này nó giống như kiểu bánh nếp nhật bản í

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 3 роки тому

    👍👍👍👍👍👍💐💐💐👏👏👏

  • @hanhnguyenthihong6275
    @hanhnguyenthihong6275 3 роки тому +1

    Vo nhan ko bao tay

  • @phetsodaphounsavat318
    @phetsodaphounsavat318 3 роки тому

    พี่

  • @binhnguyen9842
    @binhnguyen9842 3 роки тому

    !