BÁNH DẺO TRUNG THU - Cách Làm Không Dùng Bột Nếp Rang, Nhân Sữa Trứng | Easy Moon Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 сер 2022
  • Cách làm bánh dẻo trung thu với bột nếp thường mềm dẻo chắc ngon
    🌸 Facebook của Jenny:
    profile.php?...
    Khuôn bánh / moon cake mold : www.amazon.com/gp/aw/d/B0933H...
    Thành Phần Nguyên Liệu
    - Nhân :
    1 quả trứng + 3 lòng đỏ trứng
    100g đường (1/2 cup)
    60g bơ mặn
    150ml sữa
    20g bột gạo
    20g bột nếp
    1 muỗng cà phê vani
    - Vỏ Bánh:
    100g bột nếp (1 cup)
    100g bột gạo (1 cup)
    70g tinh bột mì (7 muỗng canh)
    50g đường (1/4 cup)
    50g sữa đặc có đường
    50g dầu ăn
    350ml sữa đậu nành
    - 30g bột nếp để làm bột áo
    - Nước củ dền để tạo màu
    INGREDIENT
    - Filling:
    1 egg + 3 egg yolks
    100g sugar (1/2 cup)
    60g salted butter
    150ml milk
    20g rice flour
    20g glutinous rice flour
    1 teaspoon vanilla
    - Wrapper:
    100g glutinous rice flour (1 cup)
    100g rice flour (1 cup)
    70g wheat starch (7 tablespoons)
    50g sugar (1/4 cup)
    50g sweetened condensed milk
    50g vegetable oil
    350ml soy milk
    - 30g glutinous rice flour
    - Beet juice for coloring
    Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
    Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
    -------------------------
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 71

  • @VanPham-ij8bt
    @VanPham-ij8bt Рік тому +4

    Jenny ơi , cháu có tiếng nói dịu dàng rât dễ thương, và chỉ dạy rất tận tâm , xin cám ơn cháu !

  • @bongle6176
    @bongle6176 Рік тому +1

    Jenny rất khéo rất giỏi diệu dàng giọng nói nhẹ nhàng . Rất là khen tặng về em .. cam ơn sự chia xẻ chân thật của em.👑💐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @helentran8361
    @helentran8361 Рік тому +2

    Bánh đẹp quá cảm ơn em giới thiệu khuôn bánh

  • @kimtran2103
    @kimtran2103 Рік тому

    Bánh trung thu bông hồng xinh xinh đẹp quá em thiệt khéo tay ,cảm ơn em đã chia sẽ .

  • @quyenkiem5797
    @quyenkiem5797 Рік тому

    Con khéo tay quá,bánh dẻo rất đẹp mắt. Cám ơn con.

  • @thuynguyenthu7754
    @thuynguyenthu7754 Рік тому +1

    Cám ơn Phương, bạn thật là khéo tay

  • @khoetran
    @khoetran Рік тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh dẻo trung thu rất ngon.

  • @myngale7156
    @myngale7156 Рік тому

    Đẹp quá! Thật hấp dẫn !

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 Рік тому +1

    Nhìn những chiếc bánh dễ thương quá, ngắm " no mắt " rồi mới ăn 🤭 Cảm ơn em đã chia sẻ, em ăn ngon miệng nha!

  • @VanNguyen-mp8ko
    @VanNguyen-mp8ko Рік тому +1

    Bánh đẹp quá. Cám ơn em.

  • @DuyenNguyen-ns4ii
    @DuyenNguyen-ns4ii Рік тому

    Cam on ban banh nhin ngon va dep

  • @thinhungpham1437
    @thinhungpham1437 Рік тому

    Bánh dẻo Trung Thu bạn làm nhìn đẹp va ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm chúc bạn buổi sáng an lành và hạnh phúc

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen7970 Рік тому

    Chào Jenny, Trung Thu sắp tới cô muốn làm bánh dẻo lạnh bằng bột nếp rang sẵn để bánh để bên ngoài vài ngày vẫn mềm dẻo. Mong Jenny có thể hướng dẫn cách làm để cô chuẩn bị các thứ. Vì cô muốn làm số lượng nhiều trước vài ngày nên cô đã mua được bột nếp rang sẵn. Cám ơn Jenny đã chia sẻ hướng dẫn những cách làm nhiều món bánh ngon và đẹp.

  • @tuyetnguyen4238
    @tuyetnguyen4238 Рік тому

    Cám ơn cô nhiều lắm, mình sẽ làm thử. Cô râ khéo tay.

  • @khanhdo3505
    @khanhdo3505 10 місяців тому +1

    Look so good 🎉

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 9 місяців тому

    Love it ! Thanks !

  • @truclynguyen9700
    @truclynguyen9700 Рік тому

    Dep qua

  • @fabzjenvlog2428
    @fabzjenvlog2428 Рік тому +2

    Mooncake it's yummy your a smart person thanks for sharing this video tips new friend here

  • @lanlemientay
    @lanlemientay Рік тому

    bánh dẻo trung thu bạn khéo tay quá rất vui được làm quen với bạn mình cùng I bạn nhé

  • @marianguyen4724
    @marianguyen4724 Рік тому

    Cảm ơn bạn chia sẻ 👍👍👍👍🥮🥮

  • @donkeyadaml.
    @donkeyadaml. Рік тому

    Great video. 👍👍👍 Have a wonderful day. 😉 Greetings. 😎

  • @giadinhhanhphuc1776
    @giadinhhanhphuc1776 Рік тому

    Chị cho em xin hỏi thăm chị mua cái khuôn ấn ở đâu mà đẹp quá ạ. Chị có thể cho em xin cái link kg ạ?

  • @oanhhoang8152
    @oanhhoang8152 Рік тому

    👍👍👍❤️❤️❤️

  • @xinhnguyen765
    @xinhnguyen765 Рік тому

    Nhìn bánh ngon quá ,cám ơn con đã chia sẻ cách làm . Cho cò hỏi bánh đễnh ở nhiệt độ phòng hay trong tủ lạnh và để được bao lâu

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому +1

      Bánh để tủ lạnh 2-3 ngày và tủ đông 2-3 tháng nhé cô, khi ăn hâm cho mềm là ngon a

  • @tuyetvo8347
    @tuyetvo8347 Рік тому

    Cam on e đa chia se, e oi banh de nhiet do phing duoc may ngay vay e, c cam on

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому +1

      Bánh để được 24 tiếng ở nhiệt độ phòng nhé chị, sau đó để tủ lạnh được 5 ngày và để tủ đông lạnh lâu hơn

  • @VietNguyen-td2xs
    @VietNguyen-td2xs 9 місяців тому

    Bơ lạt đc kg ạ, và dùng bao nhiêu?

  • @tuyetnguyen4238
    @tuyetnguyen4238 Рік тому +2

    Không có bột tàn mì mình có thể thay bằng bột khoai tây,bột bắp hay bột năng được không cô?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому +1

      Chị có thể cho bột khoai tây nhé, bột bắp và bột năng thì bánh sẽ dai lắm sẽ khó nhồi và đống khuôn

  • @nguyettran9212
    @nguyettran9212 Рік тому

    Em cho chi hỏi bánh để đươc mấy ngày ..bánh có bi cứng khi để qua hôm sau ko em
    Chi cám ơn và chúc em nhiều sức khỏe nhe

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому

      Em cám ơn chị nhiều lắm. Bánh để được 24 tiếng ở nhiệt độ phòng bánh vẫn mềm ngon, sau đó để tủ lạnh được 5 ngày bánh sẽ cứng chị hâm microwave lò vi sóng khoảng 40 giây nhé và để tủ đông lạnh lâu hơn, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ

  • @thibichduong7597
    @thibichduong7597 9 місяців тому

    Dạ c, k có tinh bột mỳ, thay bằng gì c ạ❤

  • @TamNguyen-oi8ui
    @TamNguyen-oi8ui Рік тому

    Jenny ơi mình có thể cho vô máy nhồi được không ạ? Cảm ơn bạn nhiều lắm 💐

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому +1

      Được chị nhé, nhồi lâu bột sẽ dẻo ngon hơn nữa a

    • @TamNguyen-oi8ui
      @TamNguyen-oi8ui Рік тому

      @@jennyphuongcooking5756 cảm ơn Jenny nhiều nha 💐

  • @LanTran-bn5qj
    @LanTran-bn5qj Рік тому

    Em cách này mình làm nhân đậu xanh như bánh dẻo lạnh em chỉ lần trước có được ko . Chi ko ăn trứng được cám ơn em nhiều

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому

      Được chị, chị làm nhân các loại đậu đều được hết a, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ

  • @DungNguyen-wy5mi
    @DungNguyen-wy5mi Рік тому

    Nhìn ngon và đẹp quá 👍! cô muốn hỏi mua khung bánh ở đâu vậy cháu

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому

      Khuôn bánh jenny mua online amazon, jenny có để cái link trong hộp mô tả description box chỗ mua khuôn này cô bấm vào xem nhé, chúc cô làm ăn ngon vui vẻ a

  • @TamNguyen-oi8ui
    @TamNguyen-oi8ui Рік тому

    Mình xài đầu dừa được không Jenny

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому

      Được chị nhé, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ a

    • @TamNguyen-oi8ui
      @TamNguyen-oi8ui Рік тому

      @@jennyphuongcooking5756 cảm ơn Jenny nhiều vì chờ next time mình sẽ dùng dầu dừa 🌴

  • @dale7840
    @dale7840 Рік тому

    Jenny ơi ! Cho cô hỏi nếu không dùng sữa đặc có đường ( xin lỗi cô bị diabetes) thì nên thay thế bằng vật liệu nào khác. Cám ơn cháu đã chia sẻ những công thức nấu ăn đơn giản nhưng ai cũng thành công.

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому

      Cô không dùng sữa đặc cũng được a

    • @dale7840
      @dale7840 Рік тому

      Cô cảm ơn Jenny nhiều. Chúc cháu luôn an lành và hạnh phúc nhé.

  • @chi7cali513
    @chi7cali513 Рік тому

    Banh deo hinh hoa hong dep qua.

  • @thanhnguyenngoc5513
    @thanhnguyenngoc5513 Рік тому

    Em có thể mua giúp cái khuôn bánh dễ thương này rồi gởi về VN giúp chị không em? Cho chị địa chỉ của em để liên lạc nhé!

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому

      Khuôn em có để link trong hộp mô tả chị bấm vào xem nhé hoặc google tìm sẽ có nhiều lắm a, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ

  • @MaiTran-dv1zl
    @MaiTran-dv1zl Рік тому

    Ko cho bột tàn mì đc ko em

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  Рік тому +1

      Được chị nhé, nếu có bột bắp chị cho nhé

    • @MaiTran-dv1zl
      @MaiTran-dv1zl Рік тому

      @@jennyphuongcooking5756 Cám ơn em nhiều nha bánh em làm nhìn rất đặc sắc và đẹp

    • @MaiTran-dv1zl
      @MaiTran-dv1zl Рік тому

      @@jennyphuongcooking5756 chị cám ơn em nha

  • @NgocNguyen-qr6nv
    @NgocNguyen-qr6nv Рік тому

    Khuôn bao nhiêu gr. vậy em ?