Bánh Dẻo Trung Thu Không Dùng Bột Nếp Chín Món Ngon Mẹ Nấu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 вер 2021
  • Bánh Dẻo Trung Thu Không Dùng Bột Nếp Chín Món Ngon Mẹ Nấu
    Cách làm bánh dẻo trung thu không dùng bột nếp chín như mọi năm. Món Ngon Mẹ Nấu chia sẻ công thức chi tiết để mọi người không có điều kiện ra ngoài mua sắm bột nếp chín vì giãn cách, cũng làm được món bánh dẻo trung thu ăn ngon tại nhà cùng gia đình.
    Món bánh trung dẻo làm tại nhà dùng bằng bột nếp bột gạo và bột mì, thêm màu tụ nhiên của hoa đậu biếc và lá cẩm đỏ, nhìn rất bắt mắt, bánh dẻo mềm để lau không bị cứng.
    Hy vọng mọi người sẽ làm thành công ăn ngon bánh dẻo trung thu không dùng bột nếp chin cùng Món Ngon Mẹ Nấu.
    Nếu gặp khó gì xin mọi người để lại bình luận dưới video Món Ngon Mẹ Nấu sẽ trả lời mọi người sớm nhất, xin cảm ơn.
    Cách làm • Bánh Mì Không Men Khôn...
    #bánhtrungthu #bánhdẻokhôngdùngbộtnếpchín #bánhtrung thumónngonmẹnấu
    #cáchlàmbánhdẻotrungthu #bíquyếtlàmbánhkhôngdùngbộtnếpchín
    Nguyên liệu:
    Phần vỏ bánh
    300gr Bột nếp
    200gr bột gạo
    60gr bột mì
    560gr đường
    720ml Nước ấm
    Phần nhân bánh:
    250gr đậu xanh
    15gr muối
    600ml nước
    150gr đường
    Bột áo khi cán bánh:
    60gr bột nếp rang chín
    Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link. Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: UA-cam Món Ngon Mẹ Nấu: / @monngonnhalam-01
    Liên hệ với tôi 0977928229
    / nguyen.duy.nam.2020
    Trang Món Ngon Mẹ Nấu / mombestfood.fanpage
    Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free” / mon.ngon.nha.lam.hoc.free
    Nhóm Hội đam mê ẩm thực / hoi.dam.me.am.thuc.foot
    Nhóm Món ngon mẹ nấu Mom’s Best Food
    / moms.best.food
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 109

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +8

    Món bánh trung dẻo làm tại nhà dùng bằng bột nếp bột gạo và bột mì, thêm màu tụ nhiên của hoa đậu biếc và lá cẩm đỏ, nhìn rất bắt mắt, bánh dẻo mềm để lau không bị cứng.
    Hy vọng mọi người sẽ làm thành công ăn ngon bánh dẻo trung thu không dùng bột nếp chin cùng Món Ngon Mẹ Nấu.
    Nếu gặp khó gì xin mọi người để lại bình luận dưới video Món Ngon Mẹ Nấu sẽ trả lời mọi người sớm nhất, xin cảm ơn.

  • @letuyennguoimientay6460
    @letuyennguoimientay6460 2 роки тому +4

    hôm nay cô làm bánh dẻo trung thu quá tuyệt vời ,bánh quá đẹp,màu sắc nhìn mê luôn cô ơi.con cảm ơn cô chia sẽ nhé.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Chúc bạn làm bánh trung thu dẻo ăn ngon. cảm ơn bạn đã chia sẻ với mọi người.

  • @vovandu84.
    @vovandu84. 2 роки тому +6

    Bạn làm bánh dẻo không cần bột nếp hay lắm cần học hỏi ngay, chúc bạn thành công hơn nữa

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc bạn làm bánh dẻo trung thu không dùng bột nếp chín ăn ngon.

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 2 роки тому +3

    cảm ơn món ngon đep khéo tay quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc anh làm bánh trung thu dẻo không dùng bột nếp chín ăn ngon.

  •  2 роки тому +3

    Bánh dẻo làm công phu quá, nhìn thành phẩm quá hấp dẫn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chào bạn, món bánh trung thu làm nhiều công đoạn, thường quay video cũng mất trên 20 phút, làm không khó nhưng do nhiều công đoạn.

  • @Hai67AnGiang
    @Hai67AnGiang 2 роки тому +2

    cảm ơn chị☘️☘️🙏🍺🍺👉👉🔔🔔🔔🔔 chia sẻ video hay nhất

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc bạn làm bánh trung thu dẻo ăn ngon.

  • @halynavu3057
    @halynavu3057 2 роки тому +2

    Tuyệt vời , bánh ngon và đẹp quá c ah .

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Chúc em làm bánh dẻo trung thu không dùng bột nếp chín ăn ngon.

  • @quyhoang3908
    @quyhoang3908 2 роки тому +2

    Qua đẹp, quá hấp dẫn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc bạn làm bánh dẻo trung thu ăn ngon.

  • @songtheothoiai7700
    @songtheothoiai7700 Рік тому +1

    Cảm ơn bạn chia sẻ công thức và cách làm bánh trung thu thật chi tiết. Chúc bạn luôn thành công trong sống.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm bánh trung thu không dùng bột nếp chín ăn ngon.

  • @cayvu3296
    @cayvu3296 Рік тому

    Cám ơn bạn đã chia sẻ bánh rất đẹp

  • @thientructran7254
    @thientructran7254 2 роки тому +5

    Ngon quá 😋😋😋😋😋

  • @huynhhuytungxuquang9249
    @huynhhuytungxuquang9249 2 роки тому +4

    Công nhận từ lá cây mà chế biến ra đủ màu sắc làm nên những cái bánh trung thu rất ngon và đẹp mắt quá chừng !

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc bạn làm bánh dẻo trung thu ăn ngon. hai màu nầy rất dễ trồng, nhà mình trồng trong chậu bạn ơi! bạn đã có cây lá cẩm và cây hoa đậu biếc chưa.

  • @thamkim3143
    @thamkim3143 2 роки тому +3

    Bánh hấp dẫn quá chị ơi

  • @DuyNguyen-xz4fs
    @DuyNguyen-xz4fs 2 роки тому +2

    trông ngon quá cô ơi .

  • @hangbich1009
    @hangbich1009 2 роки тому +2

    Ngon quá chị ơi

  • @lanlieu8226
    @lanlieu8226 2 роки тому +2

    Banh nhin dep qua, de duoc may ngay vay ban, thanks

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc bạn làm bánh dẻo trung thu ăn ngon, bánh nầy để 1 tuần bạn ơi.

  • @ThanhNguyen-hy5rd
    @ThanhNguyen-hy5rd 2 роки тому +5

    Hay quá chị, ở bên tôi 🇨🇦kiếm bột nếp chín không có, nay học được cách chị chỉ rất tiện , sẽ làm thử! Rất cám ơn hướng dẫn chùa chị 👍❤️

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cảm ơn chị đã chia sẻ video với mọi người.
      Chúc chị làm bánh dẻo trung thu không dùng bột nếp chín ăn ngon.

    • @NguyetTran-vp3kt
      @NguyetTran-vp3kt 2 роки тому

      Bên minh cũng thế Nhật co bột nếp sống thôi làm như chị này quá tiện

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Bột nếp chín ở VN bán nhiều, và có xuất đi các nước, bạn mua qua mạng họ cũng ship đi.

  •  2 роки тому +4

    *Bánh hấp dẫn quá, tiếc là em hỏng đi mua nguyên liệu để làm được 😅🥰*

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      chúc bạn, có thêm cách làm mới về chiếc bánh trung thu.

  • @ThanhTran-do2ci
    @ThanhTran-do2ci 2 роки тому +2

    Thank you Chi 🙏👍😊😋

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Cảm ơn bạn ,chúc bạn làm bánh trug thu dẻo ăn ngon.

    • @ShikiKitchen
      @ShikiKitchen 2 роки тому +2

      Bánh lên màu đẹp lắm bạn.

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 2 роки тому +4

    Cảm ơn em nhiều, chị đã làm thành công món này, ngon lắm ( nhất là chị rất thích ăn bánh dẻo 😁), nhưng chị bỏ màu cho bánh ( Food color) có sẵn trong chợ Mỹ. Vẫn ngon!😁🌹👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Dạ chị, bên chị có cây lá cẩm, và cây hoa đậu biếc không? bên nhà em nhiều lắm. Em chúc mừng chị đã làm bánh dẻo trung thu không dùng bột nếp chín thành công.

    • @jolienguyen4855
      @jolienguyen4855 2 роки тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01 cũng có bán cây ở chợ Mỹ, nhưng chị không trồng cây ấy. Nhà có sẵn màu cho làm bánh ,chị dùng luôn.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Dạ em cảm ơn chị.

  • @chobensong1582
    @chobensong1582 2 роки тому +2

    Chi minh ko rang bot nep ,dung bot banh deo dc ko a

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Được bạn, vì không có bột bánh dẻo nên phải dùng bột nếp để rang thay cho bột nếp chín. (bột bánh dẻo và bột nếp chín là 1)

  • @MaChinPhanThiet
    @MaChinPhanThiet 2 роки тому +1

    Công phu quá,mua bột chín về làm nhanh và gọn làm bán mà làm như vậy thì khổ lắm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +3

      Lúc nầy bột nếp chín không có ai bán đâu bạn ơi, các cửa hàng đóng cửa không có bột làm bánh dẻo, thời gian làm cũng giống nhau thôi.

  • @lamlinh6257
    @lamlinh6257 2 роки тому +4

    Tết Trung thu chúc mọi người vui vẻ ❤️

  • @HungNguyen-zc3lu
    @HungNguyen-zc3lu 2 роки тому +2

    Xin chị vui lòng chỉ dùm em cách làm bánh bông lan bằng máy đánh trứng cầm tay , với lò nướng điện gia đình .. cám ơn chị chúc chị sức khỏe ,

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc em làm bánh dẻo trung thu ăn ngon, cảm ơn em đã gợi ý làm bánh bông lan, chị sẽ cố gắng giúp em.

    • @HungNguyen-zc3lu
      @HungNguyen-zc3lu 2 роки тому +2

      Cám ơn chị ..

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 2 роки тому +4

    Cảm ơn em, chị đang thèm ăn bánh dẻo, nhìn ngon quá!😋😋👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Cảm ơn chị, chúc chị làm bánh dẻo trung thu ăn ngon.
      Bên chị có mua được bột nếp chín không ạ.

    • @jolienguyen4855
      @jolienguyen4855 2 роки тому +2

      @@MonNgonNhaLam-01 chị có lúc mua được bột nếp chín, có lúc khó tìm được, nên cách của em hay đấy! Cảm ơn em nhiều nghe!👍

  • @phuongluong1245
    @phuongluong1245 2 роки тому +2

    Chị ơi ko có bột gạo di ko chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Không có bột gạo em tăng bột mì và bột nếp lên. tuy nhiên bánh sẽ có độ dẻo nhiều.

  • @midnightdarken9291
    @midnightdarken9291 Рік тому +1

    Hi Co. Banh co lam 250 gr bay Nhan BAO nhieu gr VA vo banh BAO nhieu gr. Co chi dum. Con. Cam on. Co nhieu. Chuck suc khoe. Gd luon. An lang. Manh khoe nhe. Co

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      250gr 1 cái bánh trong đó 50% nhân, 50% là vỏ bột nếp, làm cái nầy cần cân lượng để khi vào khuôn không bị dư hoặc thiếu.

  • @thoaitran2069
    @thoaitran2069 2 роки тому +4

    Bánh nhìn ngon và đẹp quá
    Chị ơi, mua khuôn bánh ở đâu nhờ chị chỉ hộ dùm mình nhé , cám ơn chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Chào bạn! cái khôn mình mua lau rồi ở trên cửa hàng nhất hương đường tân quỳ tân quý sài gòn.

    • @thoaitran2069
      @thoaitran2069 2 роки тому

      đt@@MonNgonNhaLam-01 cám ơn chị, mình ở nước ngoài, không biết mua ở đâu đây hic

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Nếu bạn ở Mỹ thì liên hệ với chị
      Jolie Nguyen, chỉ chỗ để mua, chị
      Jolie Nguyen mới làm xong.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Xin hỏi bạn ở nước nào để tôi nhờ người giúp bạn mua bột nếp chín.

  • @NguyetNguyen-vo2rr
    @NguyetNguyen-vo2rr 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Bánh dẻo nhiều màu trung thu, chúc bạn thành công.

  • @ngocbich7013
    @ngocbich7013 2 роки тому +2

    Chỗ con hết bột nếp con mang gạo nếp ra tiệm cho người ta xay có xài được k cô ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Làm được con, họ xay nước thì con bồng con cho khô bột rồi làm bình thường, khi nầy bột đang ướt thì con giảm nước lại pha cho bột sệt hơn hồ là được.

  • @sangdang9277
    @sangdang9277 2 роки тому +2

    Cô ơi mình trộn tất cả các bột lại với nước nhào thành cục r mình làm thành phẩm r hấp luôn đc ko co

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Làm như vậy bánh không dẻo con ơi! vì thiếu nước, nếu đủ nước thì nhảo không đóng khuôn được, vì bột sống khi trộn nước vào nó còn hút nước và nở ra .

  • @NhungNguyen-ke4hw
    @NhungNguyen-ke4hw 2 роки тому +2

    Có bột gạo vào bánh bị cứng ko cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Bánh dẻo cực kì, hơn cả bột nếp chín luôn, vì mình đã cho lên hấp rồi mới nhồi.

  • @thamkim3143
    @thamkim3143 2 роки тому +3

    Chị mình ăn đường cát vàng có đọc không chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Đường cát vàng chính hiệu là đường làm từ mật mía, nên bạn iên tâm.

  • @maihuyen9796
    @maihuyen9796 2 роки тому +1

    Chj ơi, mình thay bột mì bằng bột bắp đc ko chj?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Bột mì có tính đàn hồi và xốp, bạn có thể dùng bột bắp thay thế.

  • @thuthaolaithi4820
    @thuthaolaithi4820 2 роки тому +2

    Dùng hết 240 ml nc hả cô

  • @NhiNguyen-yj7vm
    @NhiNguyen-yj7vm 2 роки тому +2

    Bột mì đa dụng hay gi ah

  • @42lephuvinh28
    @42lephuvinh28 2 роки тому +2

    Hix nhà có đầy đủ nguyên liệu mà không có khuôn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Cái khuôn để định hình, cho nên bạn có thể dùng những cái hình thù bạn thích để làm khuôn tại nhà.

  • @HuongNguyen-py5vp
    @HuongNguyen-py5vp 2 роки тому +2

    Chị ơi bột nếp rang chín là để làm bột áo đúng ko ạ

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 роки тому +2

      Đúng rồi em

    • @HuongNguyen-py5vp
      @HuongNguyen-py5vp 2 роки тому +1

      Em cảm ơn chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +2

      Dùng nột ít bột nếp rang chín em có thể cho lá dứa vào khi rang bột để thơm thơn, dùng bột rang chín để áo khi đóng khuôn.

  • @nguyenlamgiahung6183
    @nguyenlamgiahung6183 2 роки тому +1

    Chị có bang bớt nếp chinhkhong

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Bột nếp chín thường ngày họ vẫn bán trong cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh đó bạn.

  • @luuthinh6787
    @luuthinh6787 2 роки тому +2

    Bột mì làm vỏ là bột số 8 hay đa dụng ạ

  • @DuyNguyen-xz4fs
    @DuyNguyen-xz4fs 2 роки тому +2

    cô ơi cô cho con hỏi cái máy xay cô mua bao nhiêu tiền vậy .

  • @giotuyet234
    @giotuyet234 Рік тому

    Bột áo cũng phải dùng bột chín thôi không tránh khỏi.phải có bột chín mới được à.

  • @butpha9689
    @butpha9689 2 роки тому +4

    Xuất sắc, cách làm này không cần bột nếp chín, hay quá. Hôm trước tôi mua bột nếp chín mà không có.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chúc bạn làm bánh dẻo không dùng bột nếp chín ăn ngon.

  • @kimthuynguyen3070
    @kimthuynguyen3070 2 роки тому +2

    cô ơi bột mì tinh hay bột mì (bánh mì) ạh

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 роки тому +1

      Bột mì đa dụng (bột bánh mì), có thể thay thế bằng bột bắp

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Bột mì đa dụng, bột họ làm bánh mì.

    • @kimthuynguyen3070
      @kimthuynguyen3070 2 роки тому

      @@MonNgonNhaLam-01 cô ơi e lam bột bị dính tay qá,

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Con mang bao tay nilo vào hoặc tho dầu ăn,

  • @tranthuloan2605
    @tranthuloan2605 2 роки тому +2

    Mình thấy làm như này mất nhiều thời gian quá. Làm bằng bột nếp chín nhanh gọn

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 роки тому +1

      Dạ đúng ạ, nhưng ko phải ai cũng mua được bột nêp chín đâu ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 роки тому +1

      Chào bạn, đây là cách làm cho trường hợp không mua được bột nếp chín, hơn nữa bột nếp chín phổ biến ở VN, ở nước ngoài ít chỗ bán bột nếp chín, bạn ơi.

  • @hanhiemvlog8430
    @hanhiemvlog8430 2 роки тому +1

    Ngon quá em ơi chị chúc kênh em ngày càng phát triển mình qua lại cho nhau nghe em.....