Recette de pâtes Fraîches maison - Monsieur Cuisine connect
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- Опубліковано 18 вер 2024
- Découvrez notre recette facile de pâtes fraîches maison réalisée avec le #monsieurcuisine, robot de #lidl. Cette délicieuse #recette est aromatisée avec de l'huile de basilic. Avec ou sans la machine, grâce à cette pâte à pâtes, vous pourrez réaliser des spaghetti, des tagliatelles, des ravioles, ou encore des lasagnes.
Les ingrédients :
- 250 g de farine
- 150 g de semoule de blé fine
- 1 oeuf
- 40 g d'huile de basilic
- 95 g d'eau
La recette en détail :
- Mettre tous les ingrédients dans votre Monsieur cuisine connect.
- Lancer deux fois le programme malaxer en laissant 1 minute de pause entre chaque.
- Débarrassez votre pâte dans un film alimentaire et réservez-la 1h au frigo.
- Sur un plan de travail fariné, divisez la pâte en trois parties égales et étalez-les légèrement.
- Passez-la ensuite dans la machine à pâte en commençant par le cran le plus large, et diminuez ensuite progressivement jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée. Si vous n'avez pas de machine, vous pouvez également étaler votre pâte au rouleau à pâtisserie.
- Passez la ensuite dans le rouleau à spaghetti. Si vous n'avez pas de machine, réalisez les formes souhaitées à l'aide d'un couteau.
- Portez un grand volume d'eau salé à ébullition et cuire 2 à 3 minutes maximum.
- Servir immédiatement accompagnées de la garniture de votre choix.
Vidéo de l'huile de basilic façon pesto : • Recette d'huile d'oliv...
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Au top merciii 😍😍 enfiiin vous l'avez publié cette vidéo, le montage vidéo est vraiment super 😍😍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Merci Malvi 😍😘
Oui enfin 😱 c'est encore l'été, on est plus sur les plages que dans la cuisine 😂
@@thecookingshow4797 ah ben tu as raison de profiter 😂😝
Super vidéo les nounous! Elle donne trop envie! Bravo ❤️
Merci je vais tenter. Auriez vous une recette de raviolis ? Peut-on utiliser la même pâte ?