MELANZANE FRITTE RIPIENE con Mozzarella e Prosciutto - Chef Max Mariola
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- Опубліковано 20 лип 2024
- 🍆🥪 Melanzane in carrozza? Cotolette di melanzane? Nooooooo! Molto meglio! 😋
PANINAZZI di Melanzane fritte con mozzarella e prosciutto cotto! Croccanti e filanti!
Buon appetito da Casa Mariola! ❤️
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🔥 PREPARAZIONE:
00:00 Introduzione alla ricetta dei panini di melanzane fritte, mozzarella e prosciutto cotto
00:42 Ingredienti
01:14 Tagliate le melanzane a fette alte e cospargete con sale grosso per far rilasciare l'amaro
02:28 Portate a temperatura l'olio di arachidi per la frittura
03:04 Preparate le verdure per l'insalata: pelate i cipollotti e i cetrioli e tagliateli a cubetti
04:34 Tagliate a dadini i peperoni e a pezzetti i pomodori
05:28 Pulite la rucola, lavate i ravanelli e tagliateli a spicchi
07:01 Conosciamo il prosciutto cotto San Giovanni
08:45 Conosciamo la birra di oggi: Bianca Lancia di BirraFlea
09:34 Rompete e sbattete le uova in una ciotola, aggiungendo del latte
10:01 Farcite le fette di melanzane (come fossero panini) con fiordilatte, prosciutto cotto, basilico
11:28 Impanate i panini di melanzane nella farina e poi nell'uovo. Friggeteli e alzateli quando saranno dorati
13:18 Condite l'insalatina con le verdure già tagliate con olio, sale e limone
13:41 Impiattate i paninozzi di melanzane fritte, prosciutto cotto e mozzarella con l'insalata e godete di questo peccato di gola!
13:48 Alternativa super trasgressiva? Tagliate due fette di pane di Ercolano sottilissime e farcitele con i paninozzi
🔥 INGREDIENTI:
Prosciutto cotto San Giovanni
Uova fresche
Fiordilatte Agerola
Melanzane
Rucola
Cetriolo
Cipollotti freschi
Peperoni
Ravanelli
Pomodori
Latte
Farina
Olio d'arachidi e/o Olio extravergine d'oliva
Basilico
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Sei una persona speciale ed adorabile chef oltre che essere uno degli chef migliori al mondo.
Che cultura che hai.
Grazie mille per i tuoi insegnamenti e i tuoi trucchetti.
Un abbraccio forte a te e camera woman e un bacione al piccolo Mario
caro max, con tutto quello che sta succedendo nel mondo, guardare TE e' uno spettacolo, grazie di regalarci un sorriso, sei bravissimo e simpaticissimo
Guarda meno tv Elisabetta, li non raccontano che esistono e succedono anche le cose belle 😉
Grazie di esistere Max ! 🤗💛
Ci trasmetti sempre il gusto della vita... il gusto del vivere... 👊😋
Questi sono corsi di alta cucina e di vita 😍 grazie 🙏 Max
Eggplant cheap vegetable, many people cook use it.. But your recipe very delicious looks like.. Thanks for sharing to us. Keep sharing and have a great day my dear friend.
MAX eres el MAXimo. Un saludo desde España!! Me encantan tus recetas y tu humor. Verte cocinar es una alegría!!! Un saludo...
Ma quanto sei bravo?!? Quanto mi fai ridere? Ti lovvo😘
Che spettacolo Chef le replico una di queste sere grazie...sei simpatico, bravo e rendi tutto semplice🤗
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Un altro paninazzo col prosciutto cotto? Guarda qui! ▶️ ua-cam.com/video/wDbPnT5Pnkc/v-deo.html
Vi è piaciuta la ricetta? Dateci il vostro parere nei commenti! ⬇️⬇️⬇️
Bellissima ricetta 💪🔥
@Matteo Ciuti Bellissima e buonissima! 😋
Io i video li guardo di notte sei bravo
A Max me fai mori per simpatia e bravura, poi le persone spontanee sono sempre le migliori!! Alex
Sembra di sentirne il profumo.
La sua creatività esalta i sapori della cucina mediterranea
Ho provato a riprodurre molte delle sue ricette:semplicemente deliziose!
Wonderful just wonderful
Chef sei troppo forte. Complimenti vivissimi per l'energia e l'entusiasmo che trasmetti e con i quali "condisci" la grande professionalità e competenza che traspare dalle tue performance gastronomiche.
Simpatico,carino e veloce a spiegare,non ci sta tre ore!!!bravo,e romano carinissimo 😋🤭😄
Me trasmetti felicità max, si vede che ti piace quello che fai e lo fai piacere agli altri, mitico
Tanta passione! Sei d’esempio per tutti
Max è un piacere guardare le tue ricette, oltre alla bontà strappi sempre un sorriso e positività. Sei un toccasana tra le pause nello studio!!
Uno spettacolo! Prendo esempio di tutto chef 👨🍳. Grazie 😊
Max ricorda SEMPRE quello che ti scrivo:"Sei capitato per caso nella mia vita con un tuo video, ho continuato a guardarti inebriata dai tuoi piatti semplici, veri e da favola. Inoltre mi sono detta, cavolo quanto è vero, divertente e romano. Quest'uomo diventerà una Star...(che già lo sei per me...) Internazionale!!"
Complimentissimi chapeau 🥂
Non saprei più cosa aggiungere 😂
Come si fa a non amarlo hahah. Ti tiene attaccato allo schermo❤️
Grazie di cuore..sempre ricette accattivanti..spiegate con cura!
Sempre contento di vedere le tue ricette e sopratutto la felicità e la fantasia che ci metti grande Max😘
Un successone per la mia ultima cena nella casa al mare. Grazie!!!!!!!!!!!
Ce stanno anche i cuori sul fondo...❤️❤️❤️. Non sai quanto sono orgoglioso che ti piaccia quello che faccio. Poi Co ste ricettine... Chettelodicoaffa'!!! ... Un abbraccio Max!
Max non mi stanco mai di farti i miei complimenti sei bravissimo e simpaticissimo seguo sempre le tue ricette grazie ❤
Grazie a te Filomena 🤩
Ciao,,io vedo il paradiso!!👍👍❤️che spettacolo Divino
Buongiorno, bravo come sempre. Grazie per questa bellissima ricetta. 👍
Ammazza oh Max.. mi fai venire voglia di pranzare di nuovo con questa meraviglia!!! Mi piacciono un casino queste cosine così da mangiare🤙🤙🤙 ma di cosa stiamo parlando!?! Grande 😎😎😎
Caro Max non ti smentisci mai!!! Super bomba!!! Questa ricetta la faccio da un sacco di tempo!!! Da sturbo proprio!
🔝🔝🔝
Inferno? A me sembra il paradiso! Grande chef sempre uno spettacolo...
Che simpatia! Dovrebbero chiamarti nelle scuole e insegnare ai bambini come si mangia e imparare a gustare tutti i prodotti. Conquista anche la tua simpatia e il modo in cui riesci a coinvolgere nel racconto delle tue ricette.
Ti ho scoperto per caso. Ma sei una goduria 😍 fai dei piatti ottimi e fai venire fame🥰
che finale chef.....commovente!!
Spettacolo vero!! Mi svolti la giornata! Grazie
Uno spettacolo è tutto ciò che cucini 😜😜e anche tu😘😘bravissimooooooo
Sei fantastico!! Oltre ad essere bravo sei anche simpatico! Guardare i tuoi video, oltre che a mettere una fame della m....na, mette di buon umore! BRAVO!!!!
Grazie 🙏
Chef Max sinceramente le sue ricette sono fantastiche,creative,uniche! La ringrazio per il panco a me sconosciuto,mi crede mi consolo quando tento di ripetere le sue ricette pura goduria! Grazie 🙏🏻
Grande max!!! Se fortissimo 👌👌👌
Il paradiso si raggiunge con questo piatto 🙏🏻
Hahahahaha me fai mori quando parli alla romanesca ti adoro complimenti chef bellissima ricetta provo a replicarla anche se sto fuori dall'Italia e soprattutto W L'ITALIA
Max ma non ci credo, io guardo i tuoi video mentre mangio in pausa pranzo e mi fai venire fame... MENTRE E DOPO che ho mangiato!!!
😁😜 e lo so, è una droga che crea dipendenza ❤️
Bravissimo e Simpaticissimo grazie per queste belle ricette🙋🙋
Max sei troppo forte! Ti ho visto una volta per caso, mi sono iscritta e non mi sono più staccata dalle tue appetitose ricette! Sei proprio simpatico!
Benvenuta Grazia 🙏🤗
Caro Max,sei uno spettacolo ogni giorno spacchi alla grande
Aaaaaaaah è pe pulitte la coscienza l'insalata... ecco perchè l'hai fatta... io però me magno il fritto ;), tanta roba ste melanzane.
Max che ricettine, spettacolare!!! Ieri mi sono guardata il video che hai girato a Palermo( mia citta') mi hai fatta felice guardando tutti quei posti a me cari, grazie!!! Ciao Max e saluta anche camera woman
I love it .... such passion for food ...
Adoroooooo!!!! Amore a prima vista 😍😍😍😍
Na’ favolaasa!!! Grazie Max!!❤❤❤🎉👏👏😋
Sei un grande Max, complimenti
Grazie per questo video, mi hai fatto ricordare la mia infanzia e mia nonna :)
Lovely recipe 😋 👌
Oggi mi sentivo triste...una vita incasinata... poi max ed il suo sorriso... grazie Max
Ciao, bravissimo è poco ma grazie mille per portarci "in Inferno, sei troppo forte e anche molto pratico 💪👏 buona estate ancora un bravissima alla tua famiglia 🤗
Greetings from the U.S., Chef Max!
Just finished making & eating your recipe and WOW, WOW, WOW!!! It was DELICIOUS!!!
I had Rosemary Sourdough Bread and it paired so perfectly with the ingredients.
The only way this sandwich could be could be improved, actually eating it in Italy!
Thank you Chef Max for sharing this marvelous sandwich with your many fans.
Sei bravissimo spieghi molto bene le tue ricette.
Grande chef , rendi l arte del cucinare piacevole e semplice. Complimenti 😁😁
Chi la fa complicata …. Non è capace di insegnare 😉🤗🙏
Grande max stai sempre al top🔝🔥🔥
Sei un grande grazie per la spensieratezza dei tuoi video
Mi fai sempre venire fame!!!
Gnam Gnam..che buonooo...li faccio subito.. Grazie Max sei unico.. 😋😋
Ciao chef 👨🍳 è simpatico come sembrano ricetta grazie 🤩 che buonissimo 😋 melanzane 🍆 fritte ottimo 👍 un saluto
Sta robba è illegale alle 2 de notte!
Grande max sei er mejo!❤️
E' un piacere vederti cucinare...fai venire fame.
Max ti confesso che sei tu la ricetta preferita.. Un pieno sapore di allegria.. Romana verace
.....il problema è che ormai dopo tanta roba....ti devo conoscere di persona!!!! Sei un grande!!!! Grazie x le meravigliose ricette, gustose, semplici e.....vabbe....mi fai venire fame a tutte le ore!!😜😜
Daje 😜🙏🤗
Buongiorno Max! Questa ricetta' mi sembra buona👌👌
A propposito vedendo i tuoi panini, mi e' venuta voglia di preparare un panino delizioso con le verdure grigliate e il peposo, il peposo ho cucinato💪🤭✌️Asaka
Max....ma che te possino!!! Mi hai fatto vedere i santi....solo a guardatte!!!! Grandeeeee
Grande Max, bravo e simpaticissimo
Sei una potenza!!!❤❤👏👏👏👏🤣
grande Max... che meraviglia... mi fa venire voglia di allenare gli addominali da tavola... 😋
Ma si … ogni tanto ci vuole 😜🙏🤗
Spettacolissimo...!!!! Troppo buone...!!!! 😋😋😋👌
Fatte oggi, che bomba💣💣sei la mia fonte di ispirazione
Max ma caspiterina fai venire una fame esagerata! Piatto spettacolare e il tuo entusiasmo è contagioso! Grande Max!
Grande Max sei propio un grande...complimenti
max, te lo dirò in barese, sì troooopp fort!! u megghj!! ( sei trooooppo forte, il migliore )
Sono un gran ghiottone, per cui mi spacco alla grande di video mangerecci su youtube ma credimi, col cuore pugliese, nessuno arriva a te!! 😍😍🔝
Tu sei un grande uomo. Ti seguo da quando eri sul Gambero Rosso Channel dove ci stava pure Igles Corelli col suo sale grosso che dava "sprint". Ora hai creato un ambiente familiare, professionale, perfetto da condividere. Ottimo lavoro. È sempre un piacere. Non so se hai ristoranti ma se ti posso venire a trovare dimmelo che parto subito! Grazie.
Troppo forte Max..sei pieno di vita! Grande😀😀 dajee
Grande!!!!!!!!come sempre importante soprattutto incentivare la gente a comprare bene e andare al marcato .
Sei sempre il numero 1 in assoluto chef
Ecco Monsieur Chef 👩🍳
e un piacere anche solo vedere come ai scelto i colori per questo piatto . Con il tuo grembiule poi , molto chic et servito le meraviglie fatto sopra un piatto ardesia.
Mi resta solo a provare la tua ricetta.
Saluti da St.Trop
Kathrin
PS: ti do pienamente ragione della risposta fattosi la Sig. Elisabetta.
Grazie 🙏 🤗🤗🤗🤗
Una ricetta goduriosa sei nel mio cuore da buona romana.Daje sei un fenomeno,continua cosi
Grazie Max di regalarci sempre con immensa simpatia e semplicità che riscontro solo in te , in questi momenti cosi tristi, la tua professionalità
Grazie a voi tutti … voi siete la mia energia …green 😜🤗🤗🤗🙏🙏🙏
Buonissimo bravo 😁
Che bravo che sei e come spieghi bene non è da tutti
Tutti santi che risate 🤣grande Max bel video bravo sei super 👍☀️😀
Wow.Sehr Gut Dankeschòn👌👌👍
Max!!! Sei uno spettacolo!!!
Bravissimo e simpaticissimo
Spettacolo senza fine Grande
Vedo tutti I santi!! 😋😋😋 Bravo Max. Queste a Napoli si chiamano Melenzane alla pullastiello - Ma metterle tra due fette di pane é eccezionale! Le faremo.
Max...uno spettacolo!!!!! a quando qualche buon ingrediente dalla Sardegna?
Un abbraccio da Londra :-)
Che spettacolo waooo 🤩
Prodotti italiani che meraviglia
Ma la birra ... niente come la belga🤣🤣
Parole d une belge 😉
Sei bravissimo ♥️
Il finale con due fette di pane stratosferico...bravo chef!! La faccio oggi questa.
Fammi sapere 😉🤗🙏
Mamma mia chef …. Veramente si vedono tutti i santi 🎉🎉🤣🤣
È tutto il purgatorio 🤣🤣🤣🤣
Max. Sei. Unico.
Spettacolo!!!!
Ciao Chef. Le preparo spesso anche io, e secondo me, nell'insalata di accompagnamento un peperoncino ci sta benissimo.
Tutti nel girone di Max! 💪🏻😉
Max sei uno spassò grazie