比飯店更簡單的【蝴蝶酥】，做出國際水準！

[@jiehuang7901]

这个做法比传统的开酥简单多了，感觉也挺酥脆的！

[@linglingzhang6640]

非常适用的视频，喜欢。

[@sophia_jie_cook]

超愛這個小點心!!!

[@lilyzhan5220]

最後一歩焗15分鍾反轉再焗多少分鍾? 或共15分鐘?

[@SistaLee1978]

谢谢分享👍🏿💗

[@288JILL]

好看又好吃！

[@hamptonpi5815]

优秀

[@jenniferkeyes2242]

你们能做淮南牛肉汤和陪套的香酥脆烧饼吗？

[@何美貞-j7w]

如果要做比較小塊一點，在最後是不是可以分成二塊來折呢?

[@大山-c4o]

材料表為什不放前面呢

[@juliex2520]

这个好，喜欢！

[@chinglish-teacher]

看上去简单好吃

[@kelis7714]

軍用小被子讓我笑了

[@AwooKitchen]

这个就是常说的rough puff pastry 的做法

[@zhenfeng166]

每次折叠以后擀面杖擀的时候是同一个方向吗

[@kokoro1342]

这个简单，不用开酥，我要试试

[@maysyummy5267]

有意思，但是边角料我觉得不用切掉，吃掉不就好了吗😁

[@7oz_latte]

我的想法是邊角那面朝下（拍壓時）

[@annaichandang7255]

請問！師傅！分量是多少啊🤔謝謝你

[@GnomaticReverie]

刚刚试了，不成功。并不比普通开酥简单多少，而且口感像饼干。

[@小竹仔-l6e]

這個就是餅乾阿

[@pinkjou8965]

感覺簡單好多!!!!

[@kwokhungleung6483]

你好 請問不用黃油,可以用別的油代替嗎？

[@chsingw2047]

应该不可以，其他固体油脂很少有像黄油这个硬度的。

[@kwokhungleung6483]

@@chsingw2047 謝謝☺️

[@qinghuaiwang4366]

不可以

[@kwokhungleung6483]

@@qinghuaiwang4366 謝謝

[@tool5388]

不过为什么感觉太厚了，而且不脆

[@joelin1209]

对，看他掰开感觉没有很酥脆

[@GnomaticReverie]

可能是还没凉吧。纯黄油=酥脆。

[@summerchuang1663]

真的沒有那麼酥脆。

[@myloverabby1123]

切薄片一點就會比較酥

[@Grace-cp3ov]

沒用配方，比例啊？

[@sayweid]

水量可以降到70

[@reginayen]

沒有份量表

[@reginayen]

Sorry看到了

[@nlkelly8887]

这个牛掰了

[@dindiniscooking5735]

With love..

[@mashimaroxin2768]

还是去买吧5欧一大袋

[@myloverabby1123]

做的過程很失敗，麵糰黏糊糊的，沒想到成品很成功

[@solant9879]

LIKE

[@tool5388]

第一lol