Soja - fakty i mity (hormony, tarczyca, białko, zdrowie) - DONF
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Produkty sojowe odgrywają ważną rolę m.in. w dietach populacji zamieszkujących tereny Azji wschodniej, ale także np. u osób eliminujących mięso lub produkty odzwierzęce ze swojego jadłospisu. Są one cenione ze względu na liczne walory prozdrowotne, ale… z soją wiążą się również kontrowersje. Krąży w tym zakresie wiele niejasności m.in. dotyczących wpływu na hormony, zarówno u kobiet, jak i mężczyzn. Jak to jest więc z tą soją?
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: www.dietetykao...
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: www.dietetykao...
Z kodem PODCAST na pojedyncze produkty
__
Niektóre źródła:
1. Hamilton-Reeves J.M. i in. Clinical studies show no effects of soy protein or isoflavones on reproductive hormones in men: results of a meta-analysis. Fertil Steril. 2010 Aug;94(3):997-1007
2. Hooper L. i in. Effects of soy protein and isoflavones on circulating hormone concentrations in pre- and post-menopausal women: a systematic review and meta-analysis. Hum Reprod Update. 2009 Jul-Aug;15(4):423-40.
3. Rizzo G., Baroni L. Soy, Soy Foods and Their Role in Vegetarian Diets. Nutrients. 2018 Jan 5;10(1).
4. Pan L. i in. Exposure of juvenile rats to the phytoestrogen daidzein impairs erectile function in a dose-related manner in adulthood. J Androl. 29(1):55-62.
5. Sharpe R.M. i in. Infant feeding with soy formula milk: effects on the testis and on blood testosterone levels in marmoset monkeys during the period of neonatal testicular activity. Hum Reprod. 2002 Jul;17(7):1692-703.
6. Haun C.T. i in. Soy protein supplementation is not androgenic or estrogenic in college-aged men when combined with resistance exercise training. Sci Rep. 2018 Jul 24;8(1):11151.
7. Kalman, D. i in. Effect of protein source and resistance training on body composition and sex hormones. J Int Soc Sports Nutr. 2007; 4, 4,
8. Martinez J. i in. An unusual case of gynecomastia associated with soy product consumption. Endocr Pract. 2008;14(4):415-8.
9. Siepmann T. i in. Hypogonadism and erectile dysfunction associated with soy product consumption. Nutrition. 2011;27(7-8):859-62.
10. Applegate C.C. i in. Soy Consumption and the Risk of Prostate Cancer: An Updated Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2018 Jan 4;10(1).
11. Messina M, Duncan A, Messina V, Lynch H, Kiel J, Erdman JW Jr. The health effects of soy: A reference guide for health professionals. Front Nutr. 2022;9:970364. Published 2022 Aug 11.
12. Messina M. Soy and Health Update: Evaluation of the Clinical and Epidemiologic Literature. Nutrients. 2016;8(12):754. Published 2016 Nov 24.
__
✘ Instagram: / dietetyka.opartanafaktach
✘ Facebook: / dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: / dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: / sebastian.dud4
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik
Bardzo lubię słuchać tego co przekazujesz. Dzięki za taki kanał. Wiedzy nigdy dość. 🙂
Dziękuję!
Jem dobrej jakiści soję i jej przetwory tofu i mleko regularnie od 31 lat, same korzyści ! Cera rewelacja i wiele innych plusów . 🙏
Super!
Czy jedzenie np 1 kostki tofu dziennie będzie miało wpływ na poziom hormonów?
Soja to bóg. Można z niej zrobić niemal wszystko 😮 A ja często lubię jeść surowe tofu 😂 Mam nadzieję że to nie jest złe. Po prsotu lubię je, nawet jeśli mowa o naturalnym. Smakuje jak ser mozarella i ta konsystencja... Super, jak jakiś baton proteinowy, albo ciasto brownie.
Jak to jest z dodawaniem soji do produktów przetworzonych różnego rodzaju, czy wiadomo jak ich ilość wpływa na sumarycznie na dawkę przyjmowanej soji? Producenci nie podaja ilości soji w danym produkcie.
Dwie kostki tofu dziennie, bedzie ok czy zmniejszyć ilość?
Jakim cudem soja miałaby mieć dobry wpływ przy endometriozie skoro soja działa jak estrogeny?
Masz przemiły głos, jednak wiedzy brak. Wszystko z Wikipedii i powielania bzdur z mainstreamu🙈utrwalacz tylko i wyłącznie te kłamstwa powtarzane przez koncerny
Dziękuję, w razie czego w opisie są źródła.
U mnie soja na plus. Poprawia cerę i cykl miesiaczkowy. A mam zdiagnozowaną endometrioze I niedoczynność tarczycy.
Z tą poprawą cery faktycznie spotykam się dość często :)