Made with a brand new frying pan! Bonfire chicken fried rice
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- Опубліковано 29 сер 2024
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I bought a [Bonfire frying pan deep] that I wanted for a long time as a reward for leaving the hospital.
First of all, if you heat it empty and let it get used to the oil, it will be less likely to stick like a Teflon-coated frying pan.
This time we will use ingredients that are easy to burn in the test.
Made with rice, beaten egg, and canned yakitori with sweet sauce
Make grilled chicken fried rice over a bonfire
The only seasonings are flavor paste chicken stock and canned yakitori sauce!
All the ingredients, including the soup, are available at convenience stores.
You can easily make and enjoy it at camp or on the go.
ALPHA TEC
If you use camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.
![Van-dwelling rice [Bacon and egg made near the sea]](/img/n.gif)
退院おめでとうございます。
ゆっくりでよいのでご自愛しながら、これからも動画投稿続けてほしいです。
お気使い有難うございます
無理せず焦らず長く続けられるように頑張ります^^
お帰りなさい！
以前よりスリムになられて少し心配しましたがお元気そうで何よりです。
また素晴らしい動画を楽しみにしてますね！
大病をすると1キロでも痩せるのがかなり怖いんですよ
発症当時は運動もしていないのに毎日3キロ痩せていく！
怖いですよね。今回は短期手術でしたがそれでも5キロほど
痩せました。血液検査は順調ですのでまずは一安心です^^
おかえりなさい！
フェザースティックがほんとに上手！
近づけるよう頑張ります！
炒飯美味しそうだぁ
CPM3Vという鋼材のナイフなので刃の持ちがかなり良いです
バトニングも手斧を使っていますのでナイフに負荷がかからないせいもあるのかもしれませんね。
木を薄く削れると気持ち良いです^^
9:52からのBGMがめちゃくちゃにいい
そして安定にすっごく美味しそうで食べたい欲求がすごいです！いつも素敵な動画ありがとうございます☺️
お褒め頂き有難うございます
あのBGMは懇意にして頂いている演奏者のものですが
今回の雰囲気に丁度良かったですね^^
動画アップ嬉しいです😃
alpha tecさん元気そうで良かったです‼️ 焼き鳥の缶詰でチャーハンとは考えつかなかったです！これは絶対美味いやつですねー。フェザーステック作るのいつ見ても惚れ惚れします😍
味付けも焼き鳥缶のたれと香味ペーストだけですが
同じ鶏がベースですので相性も良く美味しかったですよ
新しい道具を使うと心もワクワクしていろんなものを
作ってみたくなりますね^^
復活されたんですね。☺️
動画いつになるかと待ってたので嬉しいです😊
炒飯に焼き鳥缶入れるんですね。美味しそうでした！スープがついてるのもよかったです。
材料は全てコンビニで購入した常温で運べるものばかりです
スープはマルちゃんのホットワンタンですが^^
少しづつ無理しないように頑張ります
ここ1週間で5キロほど痩せました^^
@@ALPHATEC
1週間で5キロも！動画見てて、なんかスッキリしたんじゃないかとは思いましたが。食事制限がありましたからね。
あまり無理せず、ゆっくり体調を整えてくださいね。
@@user-ub2xe4uq1b お気使い有難うございます^^
復帰第一号動画ですね！待ってました😆
ALPHA TECさんの動画はいつ見てもいいなあ。
絵がキレイで美味しそう過ぎます。😋
炒飯、作りたくなってきました！
以前から欲しかったフライパンです
家にも5本ほど色々なフライパンはありますが
油慣らしをするととても使いやすくくっつかないので
良い料理が作れますね^^
ウフフ、よかったですね☺️
お疲れさまでした。
私も、年末にはフォローアップに行く予定です。
ご褒美、大事です。
ご褒美のフライパンが良い仕事をしてくれました
こいつは鍋としても使えそうですので
レパートリーが増えそうです^^
シーズニングに対しての理解、知識、経験は改めて感心させられます。
それと同様フェザー作りや調理も達者で最早簡単な言葉で全てがお上手としか表現できません。
おこがましいのですが「キューバサンド」という料理を作るのにハマってまして、できればアルファテックさんに作っていただきたいです。
ぜひ
シーズニング方法は諸説ありますが
要は鉄板に酸化被膜を作れば良いだけの話ですね^^
普通に何回か料理していくうちに自然に付着していくものだと思うのですが直ぐに使いたいときは今回の方法が一番簡単です。
お疲れ様です。良いですねぇ〜、パラパラの焼き鳥チャーハンが美味しそうです。
食べたいなぁ〜。
焼き鳥缶のタレがご飯にしみてその周りを香味ペーストの
チキンストックがコーティングしてくれますので
美味しいチャーハンが作れました。
これがガスですとベチャベチャになってしまったかもしれませんね^^
初めてコメントします！
ものすごく癒しの音、動画。
音楽のチョイスもいつも最高です😌
最高の癒しをありがとうございます。
ALPHAさんがお父さんなら最高だなと思いました🥺✨
お褒め頂き有難うございます
自分の息子にも自慢しておきますね^^
料理をしている時の音は聞いているだけでも出来上がりを
想像出来るのでワクワクしてきますね^^
改めまして、退院おめでとうございます㊗️
油慣らしの方法、勉強になりました🙏
深めのフライパンはいろいろと重宝しそうですね。
いつもの手際の良い調理、素晴らしい👏
油慣らしは昔からある簡単な方法ですね^^
これが出た時買わなかったのは重そうでかさ張りそうというのが第一印象でしたが
使ってみると軽いし便利だしいう事なしですね。
4年も研いでないのに綺麗なフェザースティックが削り出せるのは凄いです！
シーズニングをきちんとすれば鉄のフライパン最強ですよね♪
3回油慣らしをしましたがあと3～4回普通に炒め調理を
行えば完璧な仕上がりになると思います。
良い道具を手に入れられました^^
相変わらずフェザーの技術が素晴らしく、見ててホレボレします💕
いつか、ナイフ等の道具メンテナンスの動画をあげていただければ、非常に興味深く拝聴いたします！
そろそろ斧の手入れをしようと思っていましたので
機会があれば動画にしてみます^^
ナイフは鋼材が良いものなので持ちが良いのだと思います
CPM3Vは柔軟性と硬性のバランスがナイフとして最適なのかもしれません。
今日もめっちゃくちゃ美味そう🤤
材料を全部ぶち込んで炒めただけなのに
驚くほどの美味しさでした^^
現場で初出しのフライパンのシーズニングも出来ちゃうのが素敵です！
ガスは一点集中になるのでこの手の調理器具ですと
歪んでしまう場合があります
焚き火は鍋底全体に火が回るので意外と扱いやすいのかもしれませんね
しっかり慣らしてあげれば卵液を流し込んでもくっつかないですね^^
BGM素敵です。チャーハンの炒める音もいい🙆
お褒め頂き有難うございます
料理の音ってワクワクしますよね^^
最高の炒飯ですね✨
音も心地いいです！
GSIのやかんを見て、注ぎ口でラーメンスープ飲んでた動画を急に思い出しました笑
よくあのラーメンを覚えていましたね^^
実は私も缶詰を茹でている時にあのやかんラーメンを
思い出していました。
このフライパンは扱いやすくて良いですね。
コンビニで調達できるものでこんなおいしそうなチャーハンが出来るとは！
自分はたまに冷凍チャーハン買ってきて炒めるぐらいしかやりませんが機会があったら真似してみようと思います！
この味は今まで食べた事の無い美味しい味の炒飯でした
焚き火だからタレ味の缶詰を使っても
ベシャベシャにならずパラッと仕上がってくれました。^^
簡単などこでも手に入る材料ですので機会があれば
是非作ってみてください。
焚き火なら火力十分だからパラパラ炒飯の出来上がりですね✨旨そう🎵
あのフライパンは買って正解でした
本物の中華鍋は重いのでキャンプ向きではないのですが
洋風と中華風の良いとこどりの中間的な作りですね
鍋も振りやすかったですよ^^
もう、オープニングからお腹空きますね❗
調味料も食材も全てコンビニで揃えたものですが
目からうろこの美味しさでした^^
新品のフライパン🍳
有能ですね！👍
深さがある分重いのかなと思っていましたが
意外と軽いですし取り回しも良いのでこいつは意外と
使える道具かもしれません^^
@@ALPHATEC そうかもしれませんねぇ🙂
ムーリッカの深底ですね。
確かに薄型より、いろいろ使い勝手良さそうです。
炒飯美味そうです。
ムーリッカは国内販売が出来ない状況ですので
ブッシュクラフト社製の焚き火フライパンのディープになります
どちらも用途によって使い道が違うのですがこのフライパンは用途が沢山ありそうな気がします^^
Congratulations on leaving hospitol!! Yes you got yourself a good reward. Now you can enjoy the fresh air and sunshine outdoors and make delicious healthy food made at camp. Thank you for the joy you bring to cooking outdoors
This has become one of my comfort channels. I love the atmosphere and the music you tend to use. It feels very comforting. And while watching cooking videos is already a big comfort of mine, the way you do it is special.
Thank you for your compliment
Thank you for your continued support ^^
Because of you, I have a good impression on various things. good !!
Thank you for your compliment
The cast iron skillet did a good job this time ^^
炒飯もフェザースティックうまい！！
4年も研いでいないナイフでしたが
そこそこフェザーも作れるものですね^^
他の道具たちも20年以上使っているものも結構あります
道具は友達ですから大切に使いたいですね^^
はい！
絶対美味しいやつー🥺
コンビニで材料を調達してチャチャッと作ったチャーハン！
これが意外と美味しいんです^^
フェザーはもう芸術です！ボクにはできません😭
削る音を頼りにしてもそこそこ作れますよ
削らないようにきわどく刃を薪に当ててあげれば
1時間ぐらいで同じようなものが作れるようになりますよ^^
炒飯作るとき、ごはんがパラパラになるからと炒める前に🍚と🍳を混ぜちゃう作り方もあるようですが、やっぱり先にたまご炒めてからごはん投入する方が絶対おいしく見えると思います。😤
その方が彩りとしてのたまごの黄身が映えますもん。👍
4年も磨いでなくそのフェザーの仕上がり具合。😻
きっと腕と使い方に無理をさせてないんでしょうね。
今度🔪買うときは、真似させてもらおうかなぁ。
とりあえず、形から入るタイプです。😅
ご飯に絡めるより炒め物なのですから個々に調理した方が
素材の美味しさが味わえますね。
油慣らしをやったおかげで最初に卵液を投入しても
全然こびりつきませんでした。^^
ナイフはやはり鋼材で選ぶ方が相対的に見て良いのかもしれません
バークリバーのブラボー１は使いやすい良いナイフですが
A2鋼がゆえに刃持ちも今回のフォックスリバーより悪いです。
CPM3Vと言う鋼材は硬性と柔軟性のバランスが良く
刃持ちも良いので無精者の私には有難いです^^
楽しく見させていただきました
ご覧いただき有難うございます
調理器具も手作り感があって作るのも楽しかったです^^
斧の切れ味凄いてすね。形作るのに、初めにサンダーか何か使うんですか？それとも、砥石だけですか?
グレンスフォッシュですから刃先を研いだだけです
アウトドアアックスとワイルドライフの2本を持っていますが
どちらも使い勝手が良い斧です^^
こりゃたまらんですね。絶対うまいやつ
鶏缶の味とチキンストックの味が重なって
美味しいチャーハンになりました。
焚き火だからこそパラパラになったのかもしれませんね^^
油の馴染んだ鉄のフライパン最高ですね！鉄分も補給できるし。
シーズニングの仕方、勉強させて頂きました(*･ω･)ﾉ
要は油を焼いて酸化被膜を強制的につけてやるだけで
くっつかないフライパンになるようです
空焚きすることで黒錆が出来ますので赤さびも付きにくくなりますね^^
こんばんは〜(^^)新しいフライパンの儀式ですね♪炒飯はベストですね( ^ω^ )
ホテイの焼き鳥缶便利〜☆
全ての材料をコンビニで揃えられて
しかも常温で運べるのですからパックご飯もたまには
便利で良いですね^^
フライパンも油慣らしを丁寧にやってあげれば
テフロンと変わらない便利なフライパンになります。
あと３～４回使えば完璧になると思います^^
チャンネル登録さしてもらいました！ その使った後のフライパン､ALPHAさんは どうしてますか？自分も鉄鍋あるんですが どうもシックリこない…
殆どはティッシュで拭き取ってから
アルコールティッシュでもう一度拭けば
問題ないですよ
タレやソースなどのねっとりしたものなら
少量の水をフライパンで沸かしてあげれば
簡単にキレイになりますよ^_^
@@ALPHATEC (⁎˃ᴗ˂⁎)♡⤴︎⤴︎返事 ありがとうございます!!!100％ 参考にさしてもらいます‼️(ﾉ*>∀
いつも楽しみにしています😊
チャーハン美味しそう🤤ですね
焼き鳥缶を温めているヤカンはどこのですか？
GSIと言うメーカーです
これでインスタントラーメンを
作ったことがあります
スープは注ぎ口から頂けます^_^
返信ありがとうございます😊
調べてみます。
こんっこんっ♪
新しいパンにも、定例儀式ですね！
何かと使い勝手良さそうなフライパン🍳ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
ネットで見た時は半端な中華鍋で重そう！が第一印象でした
ただこの微妙な深さは鍋を振るような料理には良いな！
あとは重さだけ！
たまたまWILD-1に展示してあったので手に取ってみると
気が付けばお会計してました^^
油慣らしをしてあげると焦げ付かずくっつきにくい
便利なフライパンになりました^^
退院おめでとうございます㊗️
使っているナイフを教えていただけたらと思います😊
動画内に詳しく記載しています
飛ばさないで見て頂ければわかりますよね
確かにその通りかもしれないけど
そんな言い方しなくてもいいよなぁって思います
@@user-ys7oh3vi5c 言い方が悪かったようで申し訳ありません
ただ道具の購入先やメーカー名を教えてほしいというコメントがかなりあり
それを毎回詳しく説明する事の無いように動画内には極力記載しているのです
一人に教えて他の方に教えないというだけで炎上したこともあります
無料で見た動画で同じ質問を100人から毎回聞かれて答えないと怒られる
理不尽だと思いませんか。
どこのSNSでも同じですが教えて君はあまり歓迎されませんので極力ご自分で
調べるようお心掛け下さいね^^
Wow!
That looks so yummy 😋👏
17/11/22 Thursday 1:18pm 😊
Thank you for visiting
It's a stir-fried rice dish called fried rice ^^
music cues in just at the right time. great editiing
Thank you for your compliment
Thank you for your continued support ^^
いつも楽しみに拝見しています
9:52あたりから始まるBGMの題名を教えて頂けますか⁇
恐らくアイルランド民謡だとは思うのですが
よろしくお願いします。
アイルランド民謡のサリーガーデンと言います
Down By The Salley Gardens
私が懇意にして頂いている方が演奏しているものです^^
@@ALPHATEC
早速ありがとうございます
お知り合いの方が演奏されてるなんて
スゴいなー
このフライパンどちらで購入されましたか？
Amazonで購入しました^^
i love u alpha tec 😢💔
Thank you
Thank you for your continued support ^^
火をつけてる時に擦ってる鉄の棒(？)は、どこの商品なんでしょう？
Amazonで600円くらいで買った9mmのファイヤースターターです
柄の部分は薪を削って穴をあけてボンドで止めています
半分手作りみたいなものですよ
@@ALPHATEC 詳細にありがとうございます！
Uncle Roger approved *
Thank you ^^
I'll continue to do my best
你在炒飯時加的那個是什麼醬啊
雞肉醬（雞湯）
我不使用鹽或胡椒，因為它只是烤雞肉串罐頭上的甜醬。
@@ALPHATEC 恩恩 3Q
Like your videos! What's the BGM please?
Excuse me
When I teach the BGM to one person, the second comment comes one after another.
Please understand that we will not be able to respond.
また恐怖の飯テロ製造鍋を投入しましたね。
チャーハンにワンタンスープ、、
寝る前に見るじゃなかった。
このフライパンは意外と軽くて振りやすくて食材も
くっつかなくて良いですね
もっと早く買えばよかったと後悔しています^^
今回は調味料も含めて全てコンビニで揃うというところが
良いですね^^