Steak at the Bonfire

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Click here for channel registration [↓] Channel registration
    www.youtube.com...
    It's a hot environment where cicadas and crickets live together.
    Miyazaki beef with a thickness of 3 cm is cooked medium rare over a bonfire.
    When the sun goes down, a cool breeze blows from time to time near the river, so even in front of the bonfire
    You can enjoy the slow flow of time.
    Just looking at the gentle light of a hurricane lantern will cleanse your soul
    The delicious food that you can have in such a situation is a special meal because it is a camp.
    ALPHA TEC
    If you use camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.

КОМЕНТАРІ • 94

  • @oxy036
    @oxy036 2 роки тому +6

    アルファ波たっぷりの映像と音楽に、お金では買えない最高の料理。そこにALPHA TECさんの喜びの声が加わることで、最高すぎるコンテンツです。
    いつもありがとうございます✨

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      お褒め頂き有難うございます
      自分で熾した火で好きなものを料理して頂く
      何気ない事ですが一つの贅沢でもありますね
      何時もご視聴有難うございます^^

  • @AIKASUZUKI305
    @AIKASUZUKI305 2 роки тому +3

    プレミア公開から来ました♪
    美味しそーにできて良かったです!
    私もいつか3センチのステーキ食べてみたいなー😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      肉は横に返したときに立つものがステーキだと思っています
      食べ応えもあって見てるだけでも嬉しくなってきますね^^

    • @AIKASUZUKI305
      @AIKASUZUKI305 2 роки тому +1

      @@ALPHATEC 返信ありがとうございます😊
      お肉を横にした時に立つもの
      参考にさせて頂きます。

  • @Saru-mon-7vn5h
    @Saru-mon-7vn5h 2 роки тому +5

    BGMの虫の声とステーキ最高です。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      少し前はカエルの大合唱だったのですがもうコオロギが鳴く季節になったのですね^^
      しかしまだ残暑と言うだけあって遅番の蝉も同時に鳴いていました。
      過ごしやすくなったことは歓迎ですね^^

  • @らら-k3m
    @らら-k3m 2 роки тому +4

    小さな火種からあんなに大きな火になるなんてやっぱフェザーウッド作るの良いってことと、火事の恐ろしさ同時に実感できる。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +2

      あれはフェザースティックと言うのですがあれさえ作る事が出来れば着火剤などなくても十分焚き火の火熾しはできます
      火は暖を取ったり料理をしたり出来ますがその反面危険も伴いますので十分な注意が必要ですね^^

  • @ta22daruma52
    @ta22daruma52 2 роки тому +3

    お疲れ様です。火種に1発で着火ですね。分厚いステーキ🥩、もう美味いですよね。塩胡椒、焼肉のタレ出無く、プチットステーキソースは斬新なアイデアですね。勉強になります。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      色々なステーキソースを試しましたがあれが一番キャンプには使いやすいかもしれません。
      更にバターを足すと驚くほどの美味しさが生まれます。
      今度機会があったらキャンプでやってみます^^

  • @さくらひまわり-d9w
    @さくらひまわり-d9w 2 роки тому +2

    タレだけじゃなくて、塩で食べてもおいしいかも、と思った。
    あと白ごはんもいっしょに。
    白ごはんのうえにのせて、ステーキ丼にするのもありかも、です。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      塩胡椒やステーキ丼は結構作っていますので
      焚き火料理の再生リストに沢山出ています。
      最近ステーキをソースでいかにおいしく食べるかという事に目覚めました^^

  • @干し椎茸-z7p
    @干し椎茸-z7p 2 роки тому +3

    見事な牛肉ですね。寝る前に観るんじゃなかった。ご馳走さまです。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      この厚さは流石に食べ応えがありました
      肉を横にしたときに立つ!これがステーキだよと
      お店の主人も言っていた通り良い肉でした^^

  • @masa06309
    @masa06309 2 роки тому +3

    最高のご褒美ですね✨
    最上級クラスのステーキを食べることに憧れてます🥩😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      一人静かな時間に黙々と作る料理
      炎と向き合っていると嫌なことも忘れて集中することが出来ます
      焚き火で作るステーキには特別な物を感じますね^^

  • @mikanagitoki2747
    @mikanagitoki2747 2 роки тому +2

    フライパンで焼くステーキは美味しそうですね。
    後、焚き火の音は聞くだけで癒やされます

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      フライパンが焚き火の炎に包まれて肉が焼かれる姿を見ているだけで嬉しくなってきます。
      食べることも好きですが作ることも大好きです
      この状況でどうやって作ろうか!なんて考えながら楽しんでます^^

  • @kakimaki8783
    @kakimaki8783 2 роки тому +3

    Thank you for your videos! They're so relaxing!! And the food always looks so delicious. I want to go camping in Japan one day!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      Thank you for watching
      Camping in Japan's four seasons is pleasant regardless of the season.

  • @ゆゆ-p4w4y
    @ゆゆ-p4w4y 2 роки тому +2

    この時間に見てしまって飯テロー🤩
    香りが飛んで来そうです!
    持ってらっしゃる道具も、一つひとつ味があって素敵ですね。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      どれも古いものばかりです
      冒頭のランタンや鍋などは20年前の物ですが未だ現役です^^
      自分を助けてくれる仲間ですので大切に使ってあげないとね

  • @78my9
    @78my9 2 роки тому +3

    Sugoi!😋🥰👍❤

  • @torekikki
    @torekikki 2 роки тому +2

    日常の癒しになってます!美味しそう〜🤤
    ご無理なさらずこれからも投稿続けて下さると嬉しいです🥩🔥

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      何時もご視聴有難うございます
      気候も大分穏やかになりつつありますが
      これからは台風シーズンで一番厄介な風が強くなるようです
      無理無茶せずに出来る範囲で頑張ります^^

  • @アイン-u4o
    @アイン-u4o 2 роки тому +2

    肉の焼ける音がたまらないですね✨焼けてるときの匂いが嗅げないのがもどかしい😭
    焼き加減はミディアムレアですがね😄うまそー🥺🥺🥺

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      焚き火で薄い鉄フライパンを使ってミディアムレアに
      焼き上げるのは結構大変です^^
      今までの経験がだんだん生かされてきました^^

  • @toopo888
    @toopo888 2 роки тому +2

    ムーリッカのフライパンがめちゃくちゃ味が出てかっこいいです!!!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      なんてことない薄い鉄板なんですが長く使っていると
      愛着も湧いてきますし良い仕事をしてくれます。
      薄くても分厚い肉はちゃんと焼けるんですね^^

  • @スガコー
    @スガコー 2 роки тому +4

    いつ見ても美味しそうに食べてらっしゃる🤭

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      上手い肉はパンでもご飯でもあっという間に無くなってしまいますね^^

  • @エミ-s2i
    @エミ-s2i 2 роки тому +2

    ステーキの断面がきれいで柔らかそうで、すごく美味しそうでした🤤
    ステーキもいいですが、パンが美味しそうで・・。クルミが入ってたのかな。☺️
    今回も豪華でした。うらやましいです☺️

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      流石に夏バテ気味でご飯が重たく感じてしまい
      クルミの香ばしさに負けてしまいました
      ガーリックトーストをカリカリにすることで重たくない
      美味しい料理に仕上がりました
      肉も新まで火が通っているのにこの柔らかさでしたから
      あっという間に食べてしまいました^^

    • @エミ-s2i
      @エミ-s2i 2 роки тому +1

      @@ALPHATEC
      同じく、私も今はご飯がいやで、パンなら食が進みます。でも今は新米が美味しい時期なんですけどね。☺️
      まだ残暑が厳しいですから、お体に気をつけてください。☺️

  • @駆け出しきとうし
    @駆け出しきとうし 2 роки тому +2

    ステーキはやっぱり、
    焼き加減とか最高ですね!😋😋

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      この焼き加減を習得するのにかなりの枚数を焼きました
      綺麗に焼けた肉は値段ではなく美味しいですね^^

    • @駆け出しきとうし
      @駆け出しきとうし 2 роки тому +2

      @@ALPHATEC マジでしたか!😋
      コレは効果抜群程、美味ですね〜!!👍✨

  • @290Consilio
    @290Consilio 2 роки тому +1

    鉄板でおいしそうですね。😋
    場所や時間によっては、過ごし易くなって来ましたから、これからはますます「焚き火」でおいしい料理作れますね。😻

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      流石に今年の盛夏の時期は外気温38度でしたから
      火の前には近寄ること自体修行になります^^
      夕方や川辺など涼しい時間帯でなら焚き火も出来そうです
      鉄フライパンは良い仕事してくれますね^^

  • @coco.5240
    @coco.5240 2 роки тому +2

    久しぶりのステーキ💕

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      肉は厚みがあった方が作っている時も嬉しさがこみ上げてきます
      もちろん食べても美味しかったですよ^^

  • @satoa2196
    @satoa2196 2 роки тому +1

    家族でコロナダウンして、思いっきり疲れている今、こちらの動画を拝見して、火起こしまでの手際の鮮やかさや、素敵な料理に元気をいただきました。
    私もカラダも元気になったら、美味しい焚き火時間を持とうと思います。気力をくれてありがとうございます。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      大変でしたね
      皆様が元気になれるようお祈り申し上げます
      私もモルヒネを打つほどの大病を経験した身ですので
      十分そのつらさは分かります
      自分の体は食べ物が作っているのですから美味しそうな動画を見て食欲を出してしっかり食べて元の健康を取り戻してくださいね^^

  • @チョビビッグ
    @チョビビッグ 2 роки тому +1

    こんにちは〜ALPHA TECさん😊只今入院からの視聴中です😅突発性難聴って耳の病気でステロイド点滴使うから血糖値の弊害で(糖尿病)で入院😅回復方向で後2日💦良いステーキですね🤤旨そう…涎が止まらない💦

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +2

      どうぞお体お大事にしてください
      ステロイド系はどんな副作用が出てくるかわからないので心配ですね。私が入院した時は味覚障害が2週間ほど毎回やる度に出ていました。
      心配もあると思いますが美味しいものが出てくる動画を見て
      退院したらまずこれを食べてあれをやってと欲と希望を
      沢山持つことで生きる力を頂く事が出来ると思います。
      私もそうやって予定より早く退院出来ました。
      頑張ってくださいね^^

    • @チョビビッグ
      @チョビビッグ 2 роки тому +2

      ALPHA TECさんありがとうございます😊最初は焦りましたが聴力検査の都度に音が聴こえて来るので精神的に安定して来ました😊ALPHA TECさんの動画を観ていると安らぎました🙏これからも配信動画をよろしくお願いします🤲

  • @Tokyo-bonfirez
    @Tokyo-bonfirez 2 роки тому +3

    最高です!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      有難うございます
      美味しいものが自分の体を作ってくれるんですが
      この肉はどうもお腹周りの肉になりそうです^^

  • @nyanko7no8
    @nyanko7no8 2 роки тому +1

    私も今フライパンでステーキを焼きながら見ております。いつか焚き火でもやりたいな。
    いただきます🙏

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      今回使ったエバラのプチッとシリーズのニンニク醤油味に
      バターとフライパンに着いた肉の旨味を混ぜてソースにすると驚くほどの美味しさが味わえますよ^^

  • @user-km4py4rp5e
    @user-km4py4rp5e 2 роки тому +3

    うまそ~
    そこに白ご飯あれば無敵w

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      たまにはガーリックトーストと頂くのも美味しいですよ^^

  • @nyanko5386
    @nyanko5386 2 роки тому +1

    癒し度満点の動画でした。
    見ながらお腹が空くやら癒されてスマホを落としそうになるやら😅
    今日もありがとうございました。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      そう言って頂けると私も嬉しいです
      しっかり食べて夏バテにならないよう、感染しないよう
      頑張ってください^^

  • @k0u_2_
    @k0u_2_ 2 роки тому +3

    お肉とガーリックトースト!最強!!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      ご飯も良いけどあのサクサク感も
      良いですよね^_^

  • @さくちゃん731
    @さくちゃん731 2 роки тому +1

    見覚えのある道路だと思ったらやっぱり
    茨城だったからびっくり‼︎
    キャンプ出来る所沢山有りますから、いい所ですよ。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      茨城は私の母の生まれ故郷でもあります
      これからキャンプがしやすくなる季節になりますが
      マナーを守って汚さないようにしないと他府県のように
      禁止になってしまいますので何時もその辺は心掛けています
      何より事故がないことが一番ですね
      時期を見て高萩の花貫渓谷も行ってみたいです^^

  • @もえたろう-g3k
    @もえたろう-g3k 2 роки тому +1

    ビフテキ、すごくおいしそうでした。私も初めての料理は分厚いビフテキと決めています。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      ステーキは食べるときのあのカットする瞬間が
      ドキドキでたまりません。
      外が焦げ気味なのになかは生のままという事が
      一番心配です。
      上手に焼けた時はもう最高の気分になりますね

  • @KOHAKU1521
    @KOHAKU1521 2 роки тому +1

    フェザースティックは、色々キャンプ動画みましたが、TECさんのが1番お上手だなぁ。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      お褒め頂き有難うございます
      最近薪の値段もかなり高騰していますし質も落ちてきていますので良い薪を探すのも一仕事になりつつあります^^

  • @hirooo1228
    @hirooo1228 2 роки тому +1

    いつも息子と一緒に拝見しております。息子も美味しそうと喜んで見てますよ!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +2

      何時もご視聴有難うございます^^
      息子さんの年齢が分かりませんが暑い夏でもしっかり食べて
      抵抗力をつけて頑張ってくださいね
      食べ物が自分の体を作りますので好き嫌いなく食べてくださいね
      食欲がなくなってきたら美味しそうな動画を見てお腹を空かせてください^^

  • @stigjp7657
    @stigjp7657 2 роки тому +1

    肉焼いてるとこで既に完全勝利
    毎度付け合わせのセンスいいですよね

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      肉が小さいようですが厚みがあるので実際350gありました
      その量に1合メシはチョットこの時期きついので
      クルミの香ばしさが加わるガーリックトーストが丁度良かったです^^

  • @ノラ-e1k
    @ノラ-e1k 2 роки тому +2

    焚き火ってなんか落ち着きますよね

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      ガスコンロは黙っていても勝手に消えたり火力が落ちたりしませんが焚き火は常に気を使って面倒見てあげないと燃え尽きて消えてしまいます。
      しかし一端燃えだすと高火力となりこんな分厚い肉でも
      容易に焼き上げてくれます。
      見ても良し使っても良し、しかし扱いを誤ると事故にも
      繋がります。
      そんな焚き火の炎は手間のかかるやんちゃ坊主と言う感じでしょうか^^

  • @クロッキー-r8c
    @クロッキー-r8c 2 роки тому +1

    メニューがもう、レストランですね♪でも、キャンプでここまで出来るのは素晴らしいです!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      レストランではないですよ
      一般家庭のお惣菜料理ばかりです
      それを焚き火で作れることが嬉しいですね^^

  • @leonidas300ns
    @leonidas300ns 2 роки тому +1

    いつも楽しく拝聴しております。
    毎回美味しそうに撮られてますよね!
    観る度に私もキャンプで厚い肉焼きたくて。
    ちなみに場所は某道の駅横の河原ですか?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому

      その場所です
      撮影する場所探しも意外と大変です
      最近はマナーの無い家族連れも増えているようで
      トラブルも多く毎回パトカーと遭遇しています。
      夜中に幼い子が暗闇を走り回るのは傍にいるだけで怖いです

    • @leonidas300ns
      @leonidas300ns 2 роки тому +1

      昔はこの場所によく行ってました。
      キャンプブームでたくさん人いるので、マナーは大事ですよね(^_^;)
      またの動画楽しみにしてます!

  • @なな-p4l1h
    @なな-p4l1h 2 роки тому +3

    ハイ、優勝🏆

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      焚き火の炎との格闘!それに打ち勝つと美味しいお肉が
      食べられます^^

  • @seallee
    @seallee 2 роки тому +1

    🤩

  • @ぴよ-h2m
    @ぴよ-h2m 2 роки тому +1

    めちゃくちゃちょうどいい焼き色だ〜

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      肉は焼いて直ぐではなく少し休ませてから頂くのが
      美味しく食べる秘訣です
      それにしても絶妙な火の通り加減でしたね^^

  • @みちのひめ
    @みちのひめ 2 роки тому +1

    お久しぶりです。焚き火癒されます❗

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      焚き火の炎で作る料理は火と戦うみたいで心も踊ります
      鉄フライパンが良い仕事してくれました^^

  • @eoliasolciel
    @eoliasolciel 2 роки тому +1

    宮崎牛と聞いて

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +1

      この手の肉は脂がしつこいものもあるのですがこの肉は
      程よい加減でホント美味しかったですよ^^

  • @ニコラテスラ-j6r
    @ニコラテスラ-j6r 2 роки тому +7

    可愛い女の子やったら再生バチ伸びすんねやろな😢

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  2 роки тому +5

      おじさん動画ですいません^^
      カツラ被ってお股に挟んでうふ~んなんて言ったら
      間違いなくアカバン食らう事でしょう^^

    • @TA_KOOW
      @TA_KOOW 2 роки тому +8

      わかってねえな
      職人のようなうp主が映ってこそ、このチャンネルなんだよ
      可愛い女の子見たいなら他行けよ