한식조리기능사 실기영상_두부젓국찌개

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 안녕하세요 !
    이번 영상은 한식조리기능사에 '두부젓국찌개' 입니다.
    * 만드는방법
    1. 굴 소금물에 세척 (0:37)
    2. 냄비에 물 한컵 반 올리기 (1:30)
    3. 두부 - 판에 눌린 부분 제거하고 3*2*1cm 로 썰기(1:43)
    4. 새우젓 - 다진 후 면보에 짜서 국물만 사용 (2:28)
    5. 마늘 - 다지기 (3:13)
    6. 실파 - 길이 3cm로 썰기 (4:08)
    7. 홍고추 - 씨와 심제거하고 길이 3cm, 두께 0.5cm 로 썰기 (4:18)
    8. 냄비 : 소금 1/3t, 두부 넣고 끓이기 (3:31) - 굴 (4:35) - 다진 마늘 (5:32) - 실파, 홍고추 (5:39) - 참기름 1/2t 넣어 완성 (5:59)
    도움이 되셨다면 좋아요와 구독 부탁드립니다~!
    #두부젓국찌개 #한식조리 #한식조리기능사

КОМЕНТАРІ • 99

  • @동만사랑
    @동만사랑 3 роки тому +1

    맛난요리 언제봐도 다시보고싶은
    요리영상 천천히 잘보았습니다
    좋아요 여러가지 함께 사랑갑니다
    무한발전을위하여 핫팅합시다
    애창곡 올려봤습니다 좋은영상
    감사합니다 자주 뵙겠습니다 즐하루되세요

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      들려주셔서 응원해주시니 힘이 납니다 ~~ 감사합니다 !
      동만사랑님 애창곡 들으러 당장 갑니다 ~^^

  • @추억의저편-l9c
    @추억의저편-l9c 3 роки тому +1

    쩡이의요리조리님` 안녕하십니까 반갑습니다^^*
    깔끔하게 손질을 해서 만든 두부젓국찌게가 이렇게 해서 탄생을 하는군요
    햐`~군침이 막 ㅎ 쯥`~
    함께하는 마음으로 풀 청하며 사랑의 긴 끈을 잡으며 갑니다
    좋은저녁 하십시요^^*

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      정말 반갑습니다 ~~추억의저편님 ^^*
      기분 좋은 칭찬 해주셔서 감사합니다 !
      자주 뵙겠습니다 😊 저도 들릴게요 ~~
      행복한 주말 보내세용~^^

  • @SydneyMimi
    @SydneyMimi 3 роки тому +4

    설명도 잘해주시고 깔끔합니다~ 너무 시원할것 같은 국이네용!! 레시피 감사합니다!!

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      시드니미미님 들려주셔서 감사합니다 🙏
      앞으로 자주 뵙으면 좋겠습니다 ~~ 💛😄

  • @임서현-n6r
    @임서현-n6r 3 роки тому +2

    요즘이 제철인 굴국~
    바다의 우유라 불릴 만큼
    칼슘,비타민A,칼륨,아연 등 각종 영양소가
    풍부하고 특히 굴속 '타우린' 은 우리몸속
    세포를 증진시켜 콜라겐을 형성하여
    피부건강에좋고,치매예방,심장질환예방,
    대사장애중후군 예방에 도움된다하니
    요즘같이 코로나로 힘든시기에 굴국뜨끈하게먹고 힘내야겠네요!!
    영상감사해요~

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      우와 ~~ 굴이 이렇게나 좋은 식품 이였군요 !!
      좋은 정보 넘넘 감사드려요 ❣

  • @onlyounce5015
    @onlyounce5015 3 роки тому +2

    한국조리기능사 실기영상 처음보네요~
    좋은결과 있으셨나요?
    레시피 잘 보았어요^^
    따라서 요리해볼게요
    응원과 꽃선물 드리고 갑니다💐

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      반갑습니다 ~~ 온리온스님 😆
      응원해주시니 힘이나네요 !!
      저도 선물 드리러 당장 갈게요 ~^^

  • @cookingmom
    @cookingmom 3 роки тому +2

    두부새우젖 찌개 담백하고 맛있죠.
    조리법 순서도 잘보고 갑니다.🥰

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      굴을 넣어 시원하고 담백하더라구요 ~~
      추워진 날씨에 건강 조심하세요 !! 😊

  • @healingmusicsounds7823
    @healingmusicsounds7823 3 роки тому +1

    래시피 공유해주셔서 감사합니다. 풀청하고 선물 놓고 갑니다. 자주뵙고 응원해요.~♡

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      응원해주시니 힘이 납니다 !! 풀청까지 감사합니다 ~~ 자주 뵙으면 좋겠습니다 😆
      행복한 하루 보내세용 ~^^

  • @쉽게맛있게혜란쌤
    @쉽게맛있게혜란쌤 3 роки тому +1

    한식조리기능사를 이렇게 만드시군요
    두부젓국이 시원하니 맛있겠어요
    관심가는 영상이 많아요
    기대되는 영상도 있구요~
    이/ 웃/ 좋/ 아/ 요/
    함께 손잡고 가요~~^^

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      제 채널도 들려주셔서 감사합니다 ~~
      저도 요리에 관심이 많아서 혜란쌤 채널 자주 들리겠습니다 !!
      행복한 하루 되세요 😄😆

  • @letseat3627
    @letseat3627 3 роки тому +1

    실기시험은 청결 시간이 중요하더라구요 미니 푸드 작품이네요 두부젓국찌게 넘 예뻐요 ㅎㅎ조아요 삼종 놓고갑니당 💕💕❤️😊

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      반갑습니다 황나비님 ~~ ^^
      맞습니다 청결이 정말 중요하죠 !!
      들려주셔서 응원해주시고 선물도 잘 받겠습니다 💛🙏🏻😊

  • @힐링가든초롱맘
    @힐링가든초롱맘 3 роки тому +1

    초롱맘 놀러 왔습니다 함께하려고 두부 젓국 깔끔한 맛 최고지요
    313🎁👏🤝귀한 인연 놓고 갑니다 제 채널에도 시간나실때 놀러 오세요 응원합니다 기다립니다
    Merry Christmas 🎅

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      반갑습니다 ~~초롱맘님 !
      귀한 인연 맺어주셔서 감사합니다 😊
      저도 놀러 가겠습니다 남은 연휴 잘 보내세요 🤩💛

  • @kbj9720
    @kbj9720 3 роки тому +2

    쌤~ 안녕하세요~ 영상 많이 올리셨네요!! 👍👍 언제나 응원하겠습니다!!

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      안녕하세요 ~~ 😊😆 더 열심히 올려볼게요 !! 응원해주시니 힘이 나네용 ㅎㅎ 감사합니다 🙏🧡

  • @요리조리
    @요리조리 3 роки тому +1

    오늘도 영상잘보고 갑니다
    항상응원합니다 💕

  • @꿀잼누나
    @꿀잼누나 3 роки тому +2

    정갈하고 깔끔하십니다 친구하러왓습니다 모두드립니다 또뵈요

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      들려주셔서 정말 감사합니다 😄 자주 뵙으면 좋겠습니다 ~~ 저도 놀러 갈게요 !!

  • @minifoodies9448
    @minifoodies9448 3 роки тому +1

    Korean food is amazing I enjoyed watching ur videos 👍✨
    Happy to see u friend and stay safe

  • @EryLJr
    @EryLJr 3 роки тому +1

    Like 19 so delicious 👍👍

  • @요리송송
    @요리송송 3 роки тому +2

    안녕하세요 만나서 반갑습니다 담백하게 고소하게 영양과 풍부하겠어요 여러가지 등등 들어 있어 더욱더 맛 있겠네요 어른들 아이들 다 좋아 하겠어요 🎅🎁💕🔔👌

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      반갑습니다 요리송송님 ~~~😄
      좋은 말씀 해주시니 기분이 좋네요 !!
      선물 놓고 가신거 잘 받고 저도 바로 들리겠습니다 ~~🧡

  • @샷다맨119
    @샷다맨119 3 роки тому +3

    좋은정보 수고하셔습니다👍

  • @cooktriever3640
    @cooktriever3640 3 роки тому +3

    두부 모양도 신경써서 잘라줘야 하는군요 ㅎㅎ
    야채 손질도 너무 깔끔하게 하시네요.
    예쁘게 손질된 재료로 요리된 음식은 더욱 깔끔하니 먹음직스러워 보이네요.
    영상 잘 봤습니다.

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому +2

      기분 좋은 말씀 해주셔서 감사합니다 ~~
      기능사 요리는 두부 하나하나 신경써야 하네요 😅 ㅎㅎ
      행복한 주말 보내세요 😊😆

  • @-christinescooking5339
    @-christinescooking5339 3 роки тому +2

    자세하게 설명해주시니 너무 좋아요~~
    잘보고 배워갑니다.

  • @이경의-w2f
    @이경의-w2f Рік тому +1

    설명이 깔끔하고 목소리도 차분하고 곱게 잘 들려서 이해가 쉽게 되는것같아요 감사합니다^~^

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Рік тому

      예쁜 말씀 감사합니다 ~~
      더 좋은 영상으로 보답하겠습니다 !!
      즐거운 오후 시간 되세요 ^~^

  • @longpapa7
    @longpapa7 3 роки тому +1

    쩡이의요리조리님^_______^! 저는 오늘 두부젓국찌개를 처음 보았는데요~~~ㅎㅎ
    영상으로만 봐도~~* 두부의 굴의 담백함이 그대로 전달되는 느낌이었던거 있죠?~>_____< ㅎㅎ
    그리고 어쩜~~* 이렇게 친절하게 잘~~~* 설명해 주시던지~~~* 덕분에 저 같은 요리 초보자들도 쉽게 따라할 수 있을꺼 같더라구요~~!
    특히~~~* 일반인이 아니라 한식 조리 기능사를 준비하고 계신 분들께는 더~~~* 꿀팁이 될꺼 같은거 있죠?~ㅎㅎㅎ
    오늘 하루도 이 영상처럼 맛있고 행복한 하루 되시길~~~~* 이 길아빠가 마음 듬뿍~~* 듬뿍~~~* 담아 응원 할께요~! /최~~~~고/

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому +1

      반갑습니다 길아빠님 ~~^^
      댓들을 정성껏 남겨주시고 응원해주셔서 덕분에 힘이 납니다 💪
      감사합니다 🙏🏻 방금 길아빠님 홈트 영상 잘 보고 왔습니다 ! 오늘부터 홈트 시작 입니다 ㅎㅎ

  • @midok5082
    @midok5082 3 роки тому +1

    ㅋㅋ실기영상 추억소환입니다~~

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      ㅋㅋㅋ오늘도 들려주셔 감사합니다 ~~ 날씨 많이 추워졌으니 감기 조심하세요 😊

  • @ggong7731
    @ggong7731 3 роки тому +2

    두부젓국찌개는 처음 보는 것 같아요~~ 굴 넣어서 끓이면 국물도 시원하고 맛있을 것 같아요☺️🧡 영상 잘 보고 갑니다~~

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다 ~~ 추워진 날씨 감기 조심하세용 🧡🧡😊

  • @NewZealandArt
    @NewZealandArt 3 роки тому +1

    두부젓국찌개를 보여주십니다
    좋은 영상입니다

  • @sweetday7569
    @sweetday7569 3 роки тому +3

    오늘같은 날씨에 딱좋은 레시피네요😍
    많이 추워진 날씨에 건강유의 하세요 💕

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      오늘도 들려주셔서 감사합니다 ❣ 정말 날씨가 많이 추워졌네요 ! 달콤부엌님도 감기 조심하세요 ~~😊

  • @momiscook
    @momiscook 3 роки тому +1

    두부젓찌개 진짜 깔끔하니 맛있죠 ㅎㅎ 넘 잘보고갑니다^^

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      들려주셔서 감사합니다 ~~
      자주 찾아뵙겠습니다 ^^ 행복한 하루 보내세용 😊

  • @swing7219
    @swing7219 3 роки тому +2

    안녕하세요 요리 너무 잘보고 갑니다 ^_^
    너무 맛있을꺼 같아요!! 짱짱!!

  • @cozyhome2559
    @cozyhome2559 3 роки тому +2

    와~~정말 시원할 것 같아요 ❤️
    해장국으로도 넘넘 좋겠네요 ㅎㅎ 👍

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      들려주셔서 감사합니다 !! 해장국으로 딱이죠 ~~ 오늘 하루도 행복하게 보내세용 😊😆

  • @misune-5555
    @misune-5555 3 роки тому +2

    오호! 굴 젓국찌개
    굴과 두부를 넣어 만든 찌개
    만드셨군요.
    겨울철에 먹으면 시원하고
    더욱 맛있지요. 찌개 맛있게 만드시는 영상 시청하며 응원하고 갑니다. 좋은날 보람있게 보내세요.^^♡

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому +1

      굴철이라 그런지 더 맛있는 것 같아요 ~~
      응원해주셔서 감사합니다 !
      방금 들렸습니다 자주 뵙겠습니다 😆😊🔔

  • @gandangjuvyangprobinciana2037
    @gandangjuvyangprobinciana2037 3 роки тому +1

    Wow i love also cooking look delicious

  • @naughtychild2536
    @naughtychild2536 3 роки тому +1

    Amazing show

  • @융돌-d1p
    @융돌-d1p 3 роки тому +1

    왕 따뜻하니 맛있겠어요~~~ 먹고싶당😋

  • @alchancooking
    @alchancooking 3 роки тому +1

    실력이 탄탄 하시네요~~
    자주 놀러 올게요😊👍

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      들려주셔서 감사합니다 ! 칭찬 해주시니 기분이 넘 좋네요 ~~ 저도 자주 찾아뵙겠습니다 😊😄

  • @momshandscooking1655
    @momshandscooking1655 3 роки тому +2

    두부젓국찌개 )국물이 깔끔하고 개운 할 것 같네요 요리 설명을 잘 해 주셔서 귀에 잘 들어오네요 정갈하고 깔끔한 요리 좋으네요^^👏😋👍👍👍

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      매번 기분좋은 칭찬 해주셔서 감사합니다 😊🥰 추워진 날씨 감기 조심하시고 행복한 주말 보내세요 ~~♡

  • @chef_shuwang
    @chef_shuwang 3 роки тому +1

    안녕하세요? 슈왕입니다~~
    조리사 실기영상이네요
    저두 시험볼때 생각나네요
    같은메뉴는 아니지만요 ㅎ
    많은도움되겠어요😊😊😊

  • @ellimo3269
    @ellimo3269 3 роки тому +1

    굴이 들어가서 국물이 맛있겠당~여러가지로 도움이 되는 영상 감사합니다~

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      제철이라 그런지 굴이 맛있더라구요 ~~ 영상 시청해주셔서 제가 더 감사합니다 !

  • @sool_king
    @sool_king 3 роки тому +1

    방문해주셔서 감사해요😄 이런 채널이 있었다니 전 요리에 관심이 많아서 님 채널이 맘에 들어요ㅎㅎ 앞으로 소통많이해요😍 구독 꾹 누르고 가요

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      감사합니다 ~~ 저도 요리에 관심이 많으니까
      자주 방문 할게여 😊
      행복한 주말 보내세용 😆🙏🏻

  • @인박-r5h
    @인박-r5h 2 роки тому

    온라인수업했지요~~ㅋㅋ
    즐거운월요일돼세요~~
    낼뵙겔요샘~~😁

  • @icook-master2506
    @icook-master2506 3 роки тому

    반갑습니다 한식 요리 하시네요 요리 잘 보고 친구하고 갑니다 이웃 타고 갑니다

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      네 ~ 안녕하세요 들려주셔서 감사합니다 🙏 저도 지금 들리러 갑니단 ~~ 자주 뵙겠습니다 ~^^

  • @dawnkitchen
    @dawnkitchen 3 роки тому +1

    우와!
    시험을 이런걸 보는군요
    몰랐어요
    참 좋은 영상입니다 .
    잘보고 갈게요!

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      반갑습니다 새벽키친님 ~^^
      들려주셔서 감사합니다 🙏
      더 좋은 영상 업로드 할테니 자주 뵙으면 좋겠습니다!!

  • @vlog6466
    @vlog6466 3 роки тому +1

    영상잘보고갑니다
    친구맺고 다드리고 갑니다
    좋은인연 만들어요

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      들려주셔서 감사합니다 ~~
      소통하면서 자주 뵙으면 좋겠습니다 !!
      저도 바로 놀러 가겠습니댜 😄😊

  • @kkungs
    @kkungs 3 роки тому +2

    두부젓국찌개는 생소한 레시피인데 영혼까지 시원해지겠네요^^

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      굴이 제철이라 그런지 시원하더라구요 ! 추워진 날씨 감기 조심하세요 😊😍

  • @KIM-dj2er
    @KIM-dj2er Рік тому

    예전에 몇번 수업 해봤던 익숙한 한식 수업을 위해서 영상 잘 참고하고 잘배우고 갑니다^^ 행복한 시간 되세요~^^

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Рік тому

      감사합니다 😊 시험 준비하시는데 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ~~ 날이 많이 추운데 감기 조심하세요 !!^^

  • @tryit8330
    @tryit8330 3 роки тому +1

    조리사 이신가요?
    설명도 잘하시고...
    영상도 딱 이해가 잘 가도록 잘 만드셨어요 ^^
    저와는 좀 많이 다른 세세한 내용이 들어가 있어요 ^^

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      네 맞습니다 ! 반갑습니다 ~^^
      꾸러기아빠님 영상 방금 보고 왔는데 너무 재밌게 잘 만드셨네요 ~~
      다음 영상도 기대가 됩니다 😊 자주 뵙으면 좋겠습니다 !!

  • @garlicnation2146
    @garlicnation2146 3 роки тому +1

    조리기능사 시험볼때생각이나네요 ㅎㅎ깔끔하고 예뻐요♡

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      아 감사합니다 ~~~ 더 좋은 영상으로 보답하겠습니더 😆😁 좋은 하루 보내세요 ♡

  • @아재84
    @아재84 3 роки тому +1

    굴철인데 맛나겠네요👏

  • @bonappetit_2113
    @bonappetit_2113 3 роки тому +1

    래시피 잘 보고갑니다!! 좋아요 꾸욱... 구독하고갑니다!

  • @ihulego
    @ihulego 3 роки тому +1

    요구사항대로 꼼꼼히 챙겨서 요리해야하는군요~ 조리기능사자격증 따신 분들 대단하시네요!
    맑은 국물도 너무 시원해보이네요^^
    재밌게 잘 보고 꾸욱 누르고 갈게요~
    자주 뵈요!

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      찾아주셔서 반갑고 감사합니다 ~~ ^^
      저도 방금 아이후님 레고 영상 보고 왔습니다 !
      영상이 넘 깔끔하고 멋진걸요 ~~ 자주 들릴게요 😊 즐거운 하루 보내세요 ^^*

  • @gombomomcookingstudio3418
    @gombomomcookingstudio3418 3 роки тому +1

    두부 젓국 찌개 깔끔하고 시원하겠읍니다 해장국으로 좋을듯 합니다 18클릭

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому

      해장국으로 깔끔하게 좋을 것 같네요 ~~
      오늘도 들려주셔서 감사합니다 😊

  • @요리하는쭌
    @요리하는쭌 3 роки тому +1

    오늘도 하나 배워갑니다. 여기서 퀘스쳔... 시험볼때 칼이나 이런것들도 시험장에 있는걸 써야하나요?? 계량스푼등. 연장(??)들이요.ㅎ

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 роки тому +1

      퀘스쳔 환영입니다 ~~ ㅎㅎ
      칼이나 조리도구, 요리하실때 사용할 그릇들은 다 챙겨가셔야 합니다 !! 챙겨가야 할게 많아요 ㅠㅠ

    • @요리하는쭌
      @요리하는쭌 3 роки тому +1

      아 쉽지않네요.... 답변감사합니다. ㅎ