Mì Quảng Chay - Đổi Món Lạ Miệng Với Món Mì Nổi Tiếng Của Người Miền Trung - Đơn Giản - Thật Ngon

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 чер 2023
  • Mì Quảng là món ăn nổi tiếng của người miền Trung với sợi mì ( giống sợi phở ) màu vàng, chan phần nước nhân ( nước lèo ) vừa đủ, vị đậm đà thơm thơm của nghệ tươi , đậu phộng và củ nén. Mì Quảng nấu chay thì như thế nào? Diễm nhận được yêu cầu và nấu thử, nguyên liệu đơn giản nhưng rất là ngon. Món chay thanh đạm, kết hợp với nhiều loại rau củ thật bổ dưỡng. Mình cùng vào bếp nấu Mì Quảng chay với Diễm nhé!
    🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 4 tô / 4 portions )
    ◽️ Nước lèo rau củ / Vegan broth
    100g boa rô / 100g leek
    200g cà rốt / 200g carrot
    150g táo / 150g apple
    1 lít nước / 1 liter water
    ◽️ Mì Quảng / Quảng Noodle
    200g nấm / 200g mushroom
    1/2 mcf hạt nêm nấm / 1/2 tsp mushroom seasoning
    200g đậu hủ / 200g tofu
    50ml dầu / 50ml vegetable oil
    30g phần trắng boa rô / 30g white part of leek
    50g phần trắng boa rô / 50g white part of leek
    30g đậu phộng / 30g peanut
    10g nghệ / 10g turmeric
    800ml nước rau củ / 800ml vegan broth
    1 mcf muối / 1 tsp salt
    1 mc hạt nêm nấm / 1 tbsp mushroom seasoning
    1 mc nước mắm chay / 1 tbsp vegan fish sauce
    1 lít nước / 1 liter water
    1 mcf bột nghệ / 1 tsp turmeric powder
    ◽️ Ăn kèm / Side serving
    Bánh tráng mè / Sesame rice paper
    Đậu phộng rang / Roasted sesame
    Rau thơm / Vietnamese herbs
    Ngò / Coriander
    Sprout / Giá
    Ớt / Chili
    Tiêu / Pepper
    #diemnauy #miquangchay #veganquangnoodle
    ____________________________________________
    Music : The Beauty Of Love - Aakash Gandhi
    Fan page: profile.php?...
    Fan Group: groups/59511...
    Facebook: / diemnguyen2009
    © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
    © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

КОМЕНТАРІ • 107

  • @TrinhLe-oj4xe
    @TrinhLe-oj4xe День тому

    Oke bạn

  • @goodvideos.113
    @goodvideos.113 Рік тому +4

    Bạn chia sẻ món ăn Mì Quảng chay trông ngon tiêu biểu lắm đó. Mình xem từ đầu đến cuối không bỏ rơi giây nào luôn bạn.

    •  Рік тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 Рік тому +3

    Cô không ngờ Diễm chia sẻ cách nấu mì Quảng chay rất đơn giản mà kết quả quá tuyệt vời. Cô cám ơn Diễm nhiều lắm, và sẽ mua các thứ để nấu ngay ngày mai, vì cô rất thích các món chay.❤❤

    •  Рік тому +1

      Diễm chúc Cô nấu mì Quảng chay thật ngon 🥰😘

  • @dulichphongcanhninhlan
    @dulichphongcanhninhlan Рік тому

    âm mưu Hoàng trai là món ăn rất tốt cho sức Bạn nấu trong thật hấp dẫn và ngon❤ like❤❤❤

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Рік тому +1

    Mì Quảng Chay nhìn rất ngon, chị Thank you em Diễm chia sẻ công thức và cách làm nấu nha em ❤.

    •  Рік тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều 💗 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 🥰

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 Рік тому

    Món mì quảng chay ngon quá, cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ ❤❤❤

    •  Рік тому

      Chị cảm ơn em gái nhiều nha 😘😘😘

  • @chaule9184
    @chaule9184 Рік тому

    Mì Quảng mà em Diễm làm, chỉ thốt được 1 từ "Tuyệt vời". Merci em....💯 ❤

    •  Рік тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰🥰🥰

  • @vlogkimlong
    @vlogkimlong Рік тому +1

    Mì quảng món ngon miền trung á bạn

    •  Рік тому

      ❤️❤️❤️

  • @xulanhtv_thanhphong
    @xulanhtv_thanhphong Рік тому

    Món Mì Quảng Chay Nhìn Hấp Dẫn Quá

    •  Рік тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @tranvu-tp1a492
    @tranvu-tp1a492 8 місяців тому

    Cảm ơn em

  • @nhungle8977
    @nhungle8977 Рік тому

    Ngon quá Diễm ơi. Cảm ơn Diễm nhiều lắm.

    •  Рік тому

      Diễm chúc bạn nấu mì Quảng thật ngon ❤️

  • @binhchayslay
    @binhchayslay Рік тому +1

    E thích c lắm á...e làm theo món nào cũng tuyệt cú mèo🎉🎉

    •  Рік тому

      Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều! Chị rất vui 🥰

  • @jessicatrinh1164
    @jessicatrinh1164 Рік тому

    Cảm ơn cháu đã chia sẻ cách nấu mì quảng chạy.Chúc cháu và gia đình nhiều sức khỏe

    •  Рік тому

      Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô nhiều sức khoẻ 💗

  •  Рік тому

    Chị cảm ơn em đả chia sẻ video này rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Cuối tuần vui trọn vẹn bên người thân 🌹🌹🌹

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị cuối tuần vui vẻ 💗

  • @hoami8436
    @hoami8436 Рік тому

    Lại thêm một món chay hấp dẫn , cảm ơn em Diễm nhiều m chúc em cuối tuần vui vẻ cùng gia đình nhé 🌺💖

    •  Рік тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nhé! 🥰

  • @nhutuong3563
    @nhutuong3563 4 місяці тому

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn

    •  4 місяці тому

      Diễm chúc bạn nấu mì Quảng chay thật ngon 💝

  • @kylie9397
    @kylie9397 Рік тому

    Lại có mon chay ngon nữa like ❤❤

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @lantang1980
    @lantang1980 Рік тому

    Cảm ơn bạn đã làm món chay mình rất thích.minh ăn chay chứ không biết nấu nhiều món an

    •  Рік тому +1

      Hôm nào bạn nấu thử món này nhé! 🥰❤️

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 Рік тому

    Nhìn tô mì Quảng là đói bụng rồi cảm ơn em gái đã chia sẻ những món ngon cuối tuần vui vẻ em❤❤

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nha 😘

  • @gocbepvuive
    @gocbepvuive Рік тому +1

    Hấp dẫn quá Diễm ơi ❤

    •  Рік тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @hoathai1773
    @hoathai1773 День тому

    Mì Quảng chuẩn là sd dầu phộng á e!

  • @SuongNguyen-tp9ci
    @SuongNguyen-tp9ci Рік тому

    Ngày nào chi cũng ăn chay ,món này chị rất thích

    •  Рік тому

      ❤️❤️❤️

  • @NGATRAN-if9ei
    @NGATRAN-if9ei Рік тому

    Ngon quá Diem ơi ❤. Chúc bạn và gd nhiều sức khỏe và ngày càng ra thêm nhiều món ăn ngon 😊. Luôn theo dõi và ủng hộ bạn.❤😊.

    •  Рік тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @duongnguyenthithuy5956
    @duongnguyenthithuy5956 Рік тому +1

    Cảm ơn chị Diễm, chị Diễm ra nhiều món chay thêm nữa nhé.

    •  Рік тому +1

      Chị chúc em nấu mì thật ngon ❤️

    • @duongnguyenthithuy5956
      @duongnguyenthithuy5956 Рік тому

      @ em mới nấu luôn á chị, có củ nén nữa nên thơm lắm luôn ạ -))

    •  Рік тому +1

      @@duongnguyenthithuy5956 Có củ nén là đúng chuẩn luôn 👍🏻🥰

  • @chauduyen3497
    @chauduyen3497 Рік тому +1

    Cám ơn em gái

    •  Рік тому

      ❤️❤️❤️

  • @hoaxuanphan6379
    @hoaxuanphan6379 Рік тому

    Cảm ơn Con, nhìn hấp dẫn quá, khg ngờ cách nấu Mì Quảng đơn giản như vậy mà bây giờ Cô mới biết...😅❤❤❤❤❤🎉🎉❤

    •  Рік тому

      Dạ, nấu đơn giản mà ngon lắm Cô 🥰❤️

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 Рік тому +1

    Nhìn tô mì quảng ngon lắm luôn cảm ơn em đã chia sẻ cách nấu hôm nào em chia sẻ cách làm bánh bông lan Việt quất đi cảm ơn em 👍👍

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều! Chị dùng công thức bánh bông lan không xẹp hoặc bông lan trái cây khô em có chia sẻ, thêm việt quất vào nướng ngon chị ah ❤️

  • @thibichduong7597
    @thibichduong7597 Рік тому

    Mê😍

    •  Рік тому

      ♥️

  • @TruongLe-jp1jx
    @TruongLe-jp1jx Рік тому

    C diễm làm món nào cũng ngon

    •  Рік тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @tquyen407
    @tquyen407 Рік тому

    Thêm một món ngon, quá hấp dẫn. Cám ơn Diễm nhiều nha.Chúc em cùng GĐ khỏe vui vẻ.

    •  Рік тому

      Diễm cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nhé 🥰❤️

    • @tquyen407
      @tquyen407 Рік тому

      Chị cám ơn em 😘

  • @kcparis9804
    @kcparis9804 Рік тому

    Ngon va trinh bay dep ❤

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @Yen-yi9ty
    @Yen-yi9ty Рік тому

    Ngon wa

    •  Рік тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @havytran5465
    @havytran5465 3 місяці тому

    Ngon

    •  3 місяці тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @suonghoalam3083
    @suonghoalam3083 Рік тому

    Tô mì quảng của Diểm nấu, TUYỆT VỜI đúng như niềm mong ước của chị từ nhửng món chay ngon từ Diểm chanel 😊😊😊 ❤❤❤

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰❤️

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 Рік тому

    Chao Em, mon nay Chi chua an qua, Thay Em, Muc ra to , Ngon qua, Em huong dan rat Ky, tu : La Poireau phai Banh ra Rua ky vi co Cac. Cam On Em Chi se nau Mon Chay nay .Chuc Em va Famille. Binh an Vui Ve.

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nha 🥰😘

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr Рік тому

    Thanks Diem..

    •  Рік тому

      ❤️❤️❤️

  • @TruongLe-jp1jx
    @TruongLe-jp1jx Рік тому

    Làm món da heo tỏi ớt đi chị

  • @kimtran4941
    @kimtran4941 7 місяців тому

    💝💝💝

    •  7 місяців тому

      💗💗💗

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Рік тому +1

    Hello con! 🌹💕🌹

    •  Рік тому

      Hôm nay Cô cũng số 1 💗😘

  • @connienguyen1570
    @connienguyen1570 Рік тому

    Cám ơn Diễm đã post món ăn chay, chị phải đổi cách ăn uống vì bệnh phong thấp, đôi khi thèm ăn món việt, cách Diễm nấu đơn giản và ngon. Chúc Diễm luôn khỏe va có nhiều món chay ngon. 😊

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ ♥️

  • @TrangTran-xu5nc
    @TrangTran-xu5nc Рік тому

    Chao Diem! Mi quang chay nhin ngon hap dan qua, ngay chay minh se lam thu. Va co the Diem chia se lam mi quang ga 1ngay gan nhat duoc khong? Cam on Diem❤

    •  Рік тому +1

      Diễm có video mì Quảng gà lâu rồi nè: ua-cam.com/video/alvXbschVO8/v-deo.html
      Diễm chúc bạn nấu mì Quảng thật ngon ❤️

  • @user-hr5kl9pq1f
    @user-hr5kl9pq1f Рік тому

    Diễm ơi. Cô ăn chay trường nên rất thích những món chay Con chia xẻ👍. Cô sắp đi Na Uy chơi nên muốn hỏi Diễm bên Na Uy có nhiều chợ bán thực phẩm Á đông không Diễm. Cô cám ơn Diễm nhiều

    •  Рік тому

      Dạ, nếu Cô đến những phố lớn như Oslo, Bergen,... thì tiệm Việt, Á có bán đầy đủ nguyên liệu lắm Cô.

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od Рік тому

    Nhìn ngon và hấp dẫn lắm luôn. Vừa coi lại vừa nghe thấy cái bụng đang thưa kiện cô nè con ơi. Nó nói: “ Đêm rồi, không ngủ đi mà còn coi nữa chi, để cái bụng đói kêu ri rào 😮.
    Giỡn con thôi. Cô đi ngủ đây. Hẹn con video tới. Bên con gần 5 giờ sáng rồi. Ngủ mơ một giấc mơ đẹp con nhé! 💕🌹

    •  Рік тому

      Con cảm ơn Cô nhiều! Tối hôm qua con ngủ rất ngon, 1 giấc tới 7h sáng luôn 🥰❤️

  • @annf.3593
    @annf.3593 Рік тому

    Bạn đã hướng dẫn món mì căn xào sa ớt chưa? Mình kiếm ma không thấy.

    •  Рік тому

      Diễm chưa có video bạn ah.

  • @phinhungla6316
    @phinhungla6316 Рік тому +1

    👍💐

    •  Рік тому

      ❤️❤️❤️

  • @user-fw6hv9gy5r
    @user-fw6hv9gy5r 11 місяців тому

    Em cảm ơn chị Diễm vì sự tỉ mỉ và chu đáo trong việc chia sẻ cách nấu món ăn ạ. Em chúc chị và gia đình sức khỏe ạ. Em luôn ngóng các video dạy nấu ăn của chị ạ^^

    •  11 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em nhiều sức khoẻ và may mắn em nhé! 💗☘️

    • @user-fw6hv9gy5r
      @user-fw6hv9gy5r 11 місяців тому

      @ Dạ em cảm ơn chị nhìu ạ ^^

    • @thingocbichle2851
      @thingocbichle2851 7 місяців тому

      ​@1
      1❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @thingocbichle2851
      @thingocbichle2851 7 місяців тому

      Tai sao đổ nước lèo vào tô ít quá vậy cô

    •  6 місяців тому

      @@thingocbichle2851 Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @VitConXauXi-yz7um
    @VitConXauXi-yz7um 9 місяців тому

    Hôm nào Diễm cho gia vị mì quảng hiệu 3 con voi xem có thích không nhé 😊.
    Mình sẽ dùng cách nấu nước lèo của Diễm nhưng sẽ thêm giá vị mì quảng, cảm ơn Diễm về bí quyết nấu nước lèo nhé 😊

    •  9 місяців тому +1

      Có loại này nữa ah, để D tìm thử. Diễm nấu ít khi dùng gói gia vị pha sẵn. 💗

  • @haitruong9432
    @haitruong9432 11 місяців тому

    Diễm ơi, bánh tráng bạn dùng có tôm nên kg dùng ăn chay được. Nên chọn mua loại kg có tôm. Hoặc nếu kg có thì thử dùng với bánh phồng nấm xem có được kg. Vì mình nghe nói có nơi dùng bánh phồng tôm thay bánh tráng nướng nữa đó.

    •  11 місяців тому +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! ♥️

  • @nganvu3406
    @nganvu3406 3 місяці тому

    Diễm làm món này nhìn rất ngon. Nhưng thấy lạ là sao mì quảng chay từ đầu đến cuối mà lại ăn kèm với bánh đa tôm?😂

    •  3 місяці тому

      Hihi... Làm xong mới nhớ bánh da có tôm 🥰

  • @myohtutjoshi4661
    @myohtutjoshi4661 Рік тому

    🤍💛🩷🧡❤️💕

    •  Рік тому +1

      ❤️🥰

  • @xuananhlethi2088
    @xuananhlethi2088 2 місяці тому

    Mì Quảng mà nấu đậu phộng

    •  2 місяці тому

      Ko có đậu phộng ko phải Mì Quảng ạ.

    • @xuananhlethi2088
      @xuananhlethi2088 2 місяці тому

      @ có đâu phong cái nước nó không phải mì quảng , mà là mi đâu phong, chỉ tao ớt tỏi thật thơm rồi cho mọi thứ vào gia vị đây du , là tuyệt vời