AJI DE GALLINA ESPECIAL (POLLO) 🟥⬜🟥
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Si te gusto el video, Suscribate a nuestro canal que es completamente gratis, deja tu like
déjanos un comentario y por favor ayúdanos a compartir este video.
Activa también las notificaciones.
Necesitamos de tu apoyo para seguir trayendo
contenido con recetas exactas para tu negocio
o para que lo disfrutes en casa con tu bella familia, o puedas emprender en un negocio.
Muchas gracias por dedicarnos unos minutos de vuestro
valioso tiempo, para ver esta video. GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS.
AJI DE GALLINA (POLLO)- RECETA ESTANDARIZADA.
Pechuga de pollo 300 gr filetes
CALDO CORTO PARA COCER EL POLLO
Cebolla 50 gr
Zanahoria 20 gr
Apio 10 gr
Ajos 2 diente
Laurel 2 hoja
Agua 500 ml
Sal 1 tps
PRIMER SOFRITO
Aceite 6 c.s
Cebolla 150 gr
Ajos 5 gr
SEGUNDO SOFRITO
Pasta de Ají amarillo 150 gr
Pasta de ají mirasol 20 gr
Pasta de ají panca 5 gr
TERCER SOFRITO
Caldo de cocción del pollo 350 ml
Pan francés 50 gr
Una vez este listo dar punto con Leche evaporada (nata y leche normal al 50%), buscar la textura deseada y rectificar el sabor.
Servir guarnecido de arroz graneado, huevo duro, 2 aceitunas, galleta de queso, pecanas troceadas y 2 ramitas de perejil.
❤👨🍳🔥AMIGAS Y AMIGOS QUE LLEGAN A VER ESTE VIDEO. LOS INVITO A SUSCRIBIRSE SI AÚN NO LO HAN HECHO, A DARLE LIKE Y AYUDARME A COMPARTIR ESTE VIDEO, DE ESA FORMA NOS APOYAN BASTANTE, GRACIAS POR TODO EL APOYO Y CARIÑO HACIA MI TRABAJO💯 .SABEN QUE ES PARA USTEDES Y CON MUCHA GRATITUD Y CARIÑO...BENDICIONES 🙏😘
Que maravilla por fin el ají de Gallina 😋😋😋😋😋
Que delicioso plato de ají de gallina 😋😋😋
Que bueno y rico el Ají de Gallina 😋😋😋
Que delicioso plato
Que bueno que plato más exquisito es el ají de Gallina 😋😋😋
Que rico el ají de Gallina uno de los platos favoritos de mi casa
Que rico ají de Gallina 😋😋😋
Buenazo. Gracias por comentar, Bendiciones.
Me encantaría probar ese ají de gallina tiene una pinta exquisita
Que rico ese ají de gallina, bonito emplatado,mi segundo plato favorito Peruano, rico rico
Que delicia ese ají de Gallina 😋😋😋
😍Que delicia, todas sus recetas son una tentación 😋
Muchas gracias.
Chef gracias por los tips que nos da para que los platillos nos salgan más ricos
Se ve exquisito
Que delicia de ají de Gallina
Que delicia de aji de gallina
Que delicia de plató 👌👍👍👌😋
Hummm AJI DE GALLINA muy muy rico!!!
Se ve delicioso Chef👏👏👏👏👏
Muchas gracias, si esta delicioso, bendiciones
Que delicioso se ve ese ají de gallina, gracias por los tips chef, muchos éxitos y bendiciones🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Muchas gracias, Exitos en Paraiso Tropical en Satipo.
@@mastercookperu ❤️
Una nueva manera de preparar el aji de gallina y linda manera la presentación gracias maestro por su enseñanza muchas bendiciones.🙏🙏
Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos. Bendiciones.
Ay que hambre me dio, eso que ya cene que rico ají de gallina
Muchas gracias. Bendiciones.
Muchas gracias chef, es tanta la emocion y mi gratitud hacia usted por regalarnos su arte 😢, no se imagina como disfruto sus videos.
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
Que bueno el aji de gallina 😋😋😋
Gracias … MUCHAS GRACIAS , por regalarnos su experiencia maravillosa💝
Muchas gracias por tus palabras Amiga. Bendiciones.
Excelente clase 🎉
Hola, muchas gracias
Que rico
Gracias 😊
Chef prepara un plato que no hay en muchos chifas se llama pollo al sillao es un cuarto de pollo parte muslo que está sancochado con especias chinas y encima va una salsa como chijaukay ojalá lo pueda hacer para saber los secretos gracias
Muchas gracias por comentar, lo haremos, tenemos un pollo al sillao que hicimos con piernas. ua-cam.com/video/_2CHKiSXk4k/v-deo.html
Victor Hugo que genial ese ají de pollo , sigo esperando verte preparar tamales peruanos.
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES
Es un postre 🍮 😛😛
Gracias por comentar, es un plato de fondo
❤❤🎉😍🤗🥰😋😋👍🖐
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
que lastima que no se pueda dar like mas de dos veces....
Muchas gracias por tus bellas palabras, Bendiciones.
Seria tan amable de aclararme si el arroz tiene que estar lavado?
Hola, gracias por comentar, si el arroz lo recomendable siempre es lavarlo, Bendiciones.
Que rico ají de Gallina 😋😋😋