Lavorazione dello stoccafisso e baccalà alla napoletana Famiglia De Filippo dal 1791

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 33

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 3 роки тому +2

    Bravissimo e professionale questo ragazzo, e che esperienza!

  • @rinotucci9262
    @rinotucci9262 2 роки тому

    Bravo e professionale si vede che vieni dalla scuola dei De Filippo miei carissimi amici fratelli Nino e Ciruzzo e il tuo nonno Vincenzo mi ha visto crescere grande uomo e lavoratore ti auguro buon lavoro

  • @chefchristianbarbato9801
    @chefchristianbarbato9801 6 років тому +4

    Bellissimo ed interessantissimo video. Peccato la musica alta all'inizio che impedisce di sentire le importanti indicazioni

  • @vincenzomaiello2456
    @vincenzomaiello2456 5 років тому

    Complimenti, conoscevo bene tuo nonno Vincenzo a pazz'. Bravissimo👏👏👏

  • @marcodamore-m4h
    @marcodamore-m4h 3 місяці тому

    Ma la calce é compresa nel prezzo?

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 4 роки тому

    Salve! per piacere, ma da vicino potrei essere ricevuto?

  • @PasqualeIapicca
    @PasqualeIapicca 5 років тому

    Il ristorante non ho capito dove si trova e come si chiama

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 4 роки тому

    Dove vi trovate? per piacere?

  • @gaetanolauretano4084
    @gaetanolauretano4084 5 років тому +1

    ottimo servizio , bravo De Filippo il giovane , interessante e istruttivo il tutto . L' unico appunto , non posso esimermi dal sollevarlo , è la assoluta inutilità dell'addirittura irritante sottofondo musicale che spesso riusciva a coprire la voce del giovane De Filippo .

  • @TERESIANA61
    @TERESIANA61 2 роки тому

    organolettico del baccala'?????

  • @angelotedde6355
    @angelotedde6355 5 років тому

    OGGI. MANGERO. IL. BACCALA'. OK. ! BUONO ! 💗👍💙

  • @marcobasettoni5983
    @marcobasettoni5983 3 роки тому +2

    Interesante..... la música rovina tutto

  • @saponeperbocca9529
    @saponeperbocca9529 6 років тому

    perché il baccalà di Napoli se è veneto?

    • @pubbliaudio
      @pubbliaudio 5 років тому +1

      Ma comunque piace anche a noi

  • @angelotedde6355
    @angelotedde6355 5 років тому

    CIAO ! FILETTI. DI. BACCALA'. ! CHE. BUONO. !💙👍💗

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 3 роки тому

    Certo! che è difficile la procedura e in alcuni momenti del taglio anche pericolosa

  • @lorenzozenobi4987
    @lorenzozenobi4987 3 роки тому

    È un peletto illegale la calce lo sappiamo?

  • @robertomagnini2731
    @robertomagnini2731 4 роки тому +1

    Calce: additivo naturale dice lei, si capisce dai guanti del suo collaboratore 😂😂

    • @antoninopalialogo1163
      @antoninopalialogo1163 Рік тому

      La calce è un prodotto minerario di estrazione,viene estratto dalle cave e cotto...quindi si è naturale. Inoltre essendo un prodotto fortemente basico se viene a contatto con la pelle che ha un pH leggermente acido lo altera e la pelle tenderà a "spaccarsi"...quindi è corretto usare i guanti....

  • @TRAVAGLINI135
    @TRAVAGLINI135 Місяць тому

    L'AUDIO DEL VIDEO E' PESSIMO E LE PAROLE SONO INCOMPRENSIBILI. LA PARTE FINALE E' MOLTO PIU COMPRENSIBILE .-

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 3 роки тому

    Ci devo venire quanto prima

  • @marcobasettoni5983
    @marcobasettoni5983 3 роки тому +2

    Non si capisce NIENTE a causa di questa música superflua

  • @nomeecognome7119
    @nomeecognome7119 4 роки тому

    Ma chi ci crede che scartano così tanto pesce prima di venderlo?

  • @soufianloudiyi1715
    @soufianloudiyi1715 6 років тому

    Tutto belo però per informazione gli additivi sono tutti chimici

  • @rinoge1
    @rinoge1 5 років тому

    Dio che faccia tosta.....e i disastri che avete lasciato per strada? La gente che avete rovinato? Bisognerebbe avere il buon gusto di nascondersi