돼지갈비찜 힘들어하는 우리 엄마 "이방법"👍 알려드렸더니 용돈 챙겨주시네요.^^ 강쉪
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- Опубліковано 14 лис 2024
- [ 돼지 갈비찜 ]
[재료] 4,5인분
돼지갈비 2,3kg, 새송이 3개, 통마늘 10개,
대파 1/2개, 홍고추 1개, 생강 1톨,
꽈리고추 크게 1주먹(130g),
양념: 진간장 1종이컵(180ml), 콜라 1리터 ,
후추 약간, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼,
식초 1스푼, 참기름 1스푼,
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🙏자세한 레시피는 이곳에서~ 이웃추가 꾹!! 눌러주세요.
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#돼지갈비찜황금레시피 #돼지갈비찜만드는법
![[#편스토랑] 고물가 시대 밥상 걱정 끝! 만원으로 가족 모두 맛있게 먹는 어남선생 만원 갈비찜 레시피🍖｜KBS 240119 방송](http://i.ytimg.com/vi/VXd_1jrlgNw/mqdefault.jpg)
![[#편스토랑] 고물가 시대 밥상 걱정 끝! 만원으로 가족 모두 맛있게 먹는 어남선생 만원 갈비찜 레시피🍖｜KBS 240119 방송](/img/tr.png)
"누구든 성공하는 돼지갈비찜" 자세한 레시피는 강쉪 블로그 에서 확인하세요.
blog.naver.com/beherit00/222630618644
블로그는 첨 봣어영 ^^;;;;;; 가입할게여 강쉪님.♥
요리초보인데 남편생일에 해줫어요 다른 레시피보다 넘 쉽고 간단하네요ㅠㅠㅠ❤️ 정말 맛나게 먹엇습니다 좋은레시피 감사해요 백만가즈아~~~
식초와 콜라가 꿀팁이네요
쉽게할수있는 돼지갈비찜 실천으로 고고씽~감사합니다
고맙습니다 오늘 저녁반찬요리 도전해봅니다. 늘 건강하시고 행복하세요
요리 1도 못하는 여인입니다
레시피 워드로 작성 후 프린트해서 붙여놓았습니다ㅎㅎ부드럽게 맛나게 잘 되었는데 좀 시커멓게 됐어요ㅋㅋ다음엔 간장과 콜라배합을 조율해볼게요~~감사합니다 ~~
국물을 조금 덜 졸이고 불을 꺼보세요. 아니면 간장을 조금 줄이고 소금을 추가해도 좋습니다. ^^
이것이 진정한 콜라 보구나..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 완전웃기네
감사합니다~ 돼지갈비찜 먹기만 했지 한번도 안해봤는데~ 할수 있겠네요~
콜라가 비법이네요~ 몰랐어요~^^!
저도 요리하는데 요리영상 여러개 보긴하지만
복잡한건 싫어서 간단하고 맛있게 만들수 있는 레시피 위주로 찾아서 챙겨보는데...
이렇게 간단하게 만들수 있는 레시피 맘에드네요~^^ 구독 ~!! 좋아요~!!
도움이 되어서 기쁘네요.^^ 새해 복많이 받으세요~^^
Hi teacher Kang, good morning 😃. Excellent meat 🥩 recipe, I liked your combination, so good 😊. Teacher Kang, thank you for the delicious recipe. Have a nice day.❤️🌹😘😃
대박 맛남. 고춧가루 넣으면 동인동갈비찜이 되는 마법. 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게 드셨으면 합니다.^^
에이 설마 그건 개오바지 ㅋㅋ동인동찜갈비는 특수양념인데 에이설마.. 지금 동인동 찜갈비 1인분에 3만원정도인데 그맛나면 ㄹㅇ ㄷ
음식하는분중 젤 쉽고 간편하고 속도도 진짜 쵝오예요
말씀도 재미나고요
엄지척입니다
감사합니다.^^
돼지갈비 콜라넣은 갈비
잘배워갑니다
이번 구정에 해보렴니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊 즐거운 명절되세요~🍰
가르쳐주신 레시피대로 했는데 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.
와우!! 금손이세요~
작년에 이대로 따라해서 두번 했는데 지인들이 그때 먹은게 너무 맛있다고 오늘 또 해달라고해서 레시피 찾으러 다시왔습니다 ㅎㅎ
기리님 손이 금손이라 그렇습니다. ^^ 성공 축하드려요~
우와 진짜 맛있어요 어째서 한방향이 나는거죠? 왜죠?ㅋㅋㅋㅋ 저는 진간장 없어서 양조로 했고요 고기도 1.8 이라 피자먹고 남은 콜라 반병, 양조 종이컵으로 반컵 그 외에는 동일하게 넣었어요. 나중에 먹어보니 짜지도 않고 고기도 부들부들 감칠맛 올라오고. ㅜㅜ 완전 맛있어요 정말 기본적인거에 제일 기본적인 것만 들어갔는데 우째 이런 맛이 날까요~~~~😊😊😊😊
집에 있는 기본 양념만 넣어도 간만 맞으면 맛있는 맛이 납니다. ^^ 성공 축하드려요
@@kangchefTV추석 요리로 4.5키로 도전했어용ㅎㅎ 있는 거 쓰고 부족한 건 부족한대로 넣었는데도 맛나요~~^^ 가족분들과 풍요롭고 풍성한 한가위 되세요😊😊😊😊😊😊
명절에 소갈비 했었는데 올해는 돼지갈비 해야겠어요
영상 잘보고 저녁에 다시 보면서 해야겠어요
감사합니다~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊 꼭 성공하시고 맛있게 드셨으면 합니다. 즐거운 명절되세요~
정말 맛나요👍👍👍
돼지갈비찜 누가 해주면 좋겠네요. ^^ 먹고싶다.
이거보다 더 간단한 레시피 있는데
대기업에서 아주 열심히 노력해서 만든 돼지갈비 양념 때려 붓고 끓이면 끝!
식구들과 저녁에 맛있게 먹었어요. 고추가 들어가서 느끼하지 않고 맛있어요. 감사합니다.
박혜님의 손은 금손입니다.^^
잘배워서해먹고있습니다감사합니다~~
도움이 되셨다니 감사합니다^^ 보라님 손이 금손입니다.
늘 사먹기만 했는데
이번 영상보고 해보려고요.영상 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊 즐거운 하루되세요😃🌞☀️
영상보고도 요리 잘 못따라해서 연애때 신랑이 제가 만든 음식은 잘 안먹었는데 이거 보고 진짜 그대로 따라했는데 맛있다고하네요 결혼 하고 첫 생일인 오늘 해줬는데 맛있다고하네요!! 👍👍👍
오니님 금손!!!
보고 또보고 ~~
시청해 주셔서 감사합니다 😊 즐거운 명절되세요~🍰
콜라와 식초를 넣는게 특이하네요. 하긴 맛술에서도 식초 냄새가 나더군요. 돼지갈비가 부드럽긴 해도, 어쩌다 누린내가 났었는데, 깅쉪 레시피로 시도해봐아겠어요.
감사합니다! 즐거운 명절되세요~^^
저는 이 레시피 수육할때 써먹는데 거짓말안하고 동파육 보쌈 사이 어딘가 같은 요리 나와서 자주 하는 요리 입니다 강추!!!!
오호 저도 해볼께요. 동파육과 보쌈 그사이 어딘가 저도 느껴보고 싶습니다. 새해 복많이 받으세요~^^
영상 6분이라 핵심 내용 잘 보았어요 오늘 해보려고요
꼭 성공하세용^^
돼지갈비찜 먹고 싶어요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊 즐거운 명절되세요~🍰
방금 해먹었는데 고기도 야들야들 쫀득하니 완전 맛있네요. 굿!!
너무 감사해요 시댁 드렸더니 넘 조아하세요 ㅜㅜ 울 남편도 좋아하네요
저도 시청해주셔서 감사해요^^
맛있는 돼지갈비찜 따라 만들어 봤다~
맛있었다~
멘트가 중독성이 있습니다
재밌네요~
잘 배우고 갑니다~^^
꼭
해볼게요
쉬운 레시피 많이 많이 알려주세요
간단하고 쉬운
감사합니다.^^ 도움이 되었으면 합니다.~
쉬운 방법이라, 앞으로는 이 레시피로 정해서 해먹어야 겠다..
감사합니다.^^ 도움이 되었으면 합니다. 즐거운 주말되세요~^^
너무 쉽고 맛있게 잘 먹었어요.
성공하셔서 기쁘네요^^ 추리의 여왕님은 금손입니다.~
이 레시피대로 해주는 사람이 옆에 있다면 더 좋을 것입니다.
올려주신 레시피 잘 보고 있습니다.
좀 질긴 소불고기에도 콜라를 넣으면 부드럽게 먹을 수 있을까요?
오래 삶으세요 부드러워져요
파이애플이나 키위를 갈아서 양념을 만들고 하루정도 재워주시면 부드러워져요.^^
콜 라 넣 으 면 실팾함
너무 감사합니다 .레시피 진짜간단하네요 ~
감사합니다.^^ 레시피가 도움이 되었으면 합니다. 새해 복많이 받으세요~
손맛없는 저도 맛있게 만들수있을것 같아요
시청해 주셔서 감사합니다 😊 강추합니다.~
우와ㅡ도전!!!!!☆
꼭 성공하시고 맛있게 드세요. 즐거운 명절 되시구요~
오홋~!구독박고 갑니다!
콜라의 새로운 쓰임이네요 !
시청해 주셔서 감사합니다 😊 즐거운 명절되세요~🍰
잘 보고갑니다🤗
저도 함 해봐야겠어요~~~
감사합니다.^^ 즐거운 하루되세요~
쉬운 레시피 겨우 찾아서 만들어 먹었는데 대존맛입니당,,, 제 입에 좀 달아서 다음에 설탕이나 콜라양을 조절해보려구요 진짜 맛있어요 ㅠㅠ
감사합니다.^^ 꿀대지님 손은 금손입니다.^^
콜라는 얼마나 넣어야해요?
그레게요..하나를다넣는건아니죠?
돼지갈비 만들기 아주쉽네요.꼭해먹어야겠음다.
특히 콜라를사야겠음다.콜라향이
날 매로하네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있어요^^ 만들어보세요~
요리하는사람인데요
이방법으로 저녁식사했습니다
진짜 맛나게먹었습니다
감사합니다
도움이 되서 기쁘네요.^^
돼지갈비 3k 사 놨는데. 콜라 넣은 레시피 감사 좋아요 꾸욱
콜라얼마나넣어야해요??
침넘어간당..
시청해주셔서 감사합니다! 레시피가 도움이 되었으면 합니다.~
우와~~ 그제 갈비찜 햇는데 질겨서 망쳣어요 ㅜㅜ 진작에 보고 따라할걸...고기 다버렷어요 ㅜㅜ 이젠 이걸 보고 따라해야겟어요 혹시 키위 넣어도 되나여?
구독하고 가용 선생님..
넵 사과나 배 키위 등 원하는거 넣으시면 됩니다.^^
저두 낼해먹어바야겠어요 ㅋㅋ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@@kangchefTV 어제해먹엇더니 넘맛잇네요 👍👍👍
돼지고기에 콜라를 넣는건 첨봐요~^^
제가 고기에 관심없어서 그런건가봐요~
울 손주들이 좋와하는 돼지고기 올해는 한번 해서 줘야 겠어요~
레시피 감사 합니다~^^👍👍👍
사이다 넣어도 됨
탄산수
직원에 게 물어보시면 알려줄겁니다.^^
간장을 1 스푼만 넣었는데도 간이 맞네요
어제 요리해서 지금 점심에 잘 먹고 있습니다
강 셰프님 너무 감사합니다 👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊 즐거운 하루되세요.~
간장 1컵 아닌가요?
위에 깨 뿌려도 ㄱㅊ을듯 양파도넣고
👍 진짜 시도해봐야겠어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
콜라 체고 ㅋㅋ
돼지 갈비 2키로에 제로콜라 한캔 넣고 설탕 한숟가락 더 넣었어요~!! 맛있어요!!!!!!!
성공 축하드려요.^^
예전부터 엄마가 돼지갈비할땐 콜라로 재워두고하고 소갈비는 파인애플이나 키위를 갈아서 해주셨죠 근데 콜라를 넣고 끓이는건 처음봤네요 오늘 갈비찜해먹을건데 해보겠습니다
콜라도 좋은선택입니다. 먹어보시면 거부감이 없으실겁니다.^^
@@kangchefTV 크~~때깔부터 다르네요 고기도 약한불에 오래 쪘더니 완전 보들보들 해지고 양념은 물조절해서 하니 맛도 아주 감칠나네요 쉪님굳굳굳
지난번에 닭감자탕 식초넣는 것 첨 배웠는데 이번엔 콜라, 도전해 보겠어요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
후추는 마지막에 넣어야 ~~
아가씨인 나도 돼지 갈비찜 .등갈비찜 다 해 먹는데..물론 직접 양념 직접 다 만들고.
고기 핏물 다 빼고..아즌 굿
와드 언니가 해줬는데 언니 33년 인생 중 제일 맛있는 음식이였습니다
널어찌이즈리얼님과 언니 님의 실력입니다. 레시피는 거들뿐~
콜~~~~♡♡♡
통삼겹 듬성썰어서 똑같이해도 될려나요?
슨생님~
냄통삼겹도 가능합니다. 기름이 조금 적은 앞다리살도 좋을것 같습니다. ~
맛있겠다
감사합니다.^^ 즐거운 하루되세요~
고기를 데칠때 끊는물에 넣어야 고기육즙이 빠져나가지 않아요.
콜라대신 키위를 조금 넣으세요. 고기가 연해져요.
맛있어요. 맛있습니다. 이렇게 말하면 듣는 사람이 더 정감을 느낄 것 같은데요.
맛있어 보이지만 콜라는 넘 안좋은거라 다른것으로 넣어야 할듯 하네요
나머지 재료는 좋구요
이재용형은 날 너무 사랑해서
눈에 보여야 된대
다칠까봐
어휴 미친..서방님
여보~~ 폴립 맛있더라^^♡
🤗🤗🤗🤗
잘봤다!
장조림 레시피인듯요
콜라를 끓여먹는 방법 ㅠㅜ 죄송해요 솔직하게 써 봤어요
최고예요♡
꽈리고추 GOOD
Teacher Kang, I prepared fish 🐟 tacos 🌮 rice 🍚 beans, and vegetable 🌽. Fish, it is called, fish al pastor, with red Sauce , grilled pine apple and onions 🧅. Well, take care, see you soon. 😘😃
마늘양을 늘리면 더좋을듯~
같이 먹기도좋고 통마늘이니까
2018년 돼지갈비 영상이랑 비교했을때 맛만 보면 어떤거 조금 더 추천하시나요? 곧 친척들이 오게돼서 만드려구요
2018 추천드립니다.^^ 최근것도 좋긴합니다. 쉬운걸로 하셔요~
남친싸주려고하는데 그대로요리해서
주고 남친이 데펴먹어도 맛이 똑같을까요?
넵 돼지 갈비찜 하루 지나면 더 맛있답니다.^^
5키로 양으로 하면 양념도 두배로 만들면 되는건가요?
콜라를 넣은 갈비찜 당뇨 있으신분이 드셔도 괜찮을까요?
안되요
콜라대신 키위 넣으세요. 사과로 단맛을 내고
압력솥에 삶으면 더 구드러워요.
설탕없는 콜라 넣으면 됩니다.
업소에서판매해보려고하는데~고기색깔시각적으로땜에그러데~흙설탕이나혹캬라멜소스넣어도맛차이는없는건지요?답변부탁드려요!👍
흑설탕 추천합니다.^^
진짜 먹고싶다....
레귤러 콜라가 없는네 다이어트 콜라도 되나요?
벌써 하셨겠죠~ 다이어트 콜라도 가능할것 같아요.
데친걸 양념재웠다가
끓여먹어도 괜찮을까요?
양념에 재웠다가 익히는게 더 맛있어요.
좋은 생각입니다.^^
그렇게 하면 더 맛나요
혹시 무도 넣고 싶은데 언제 넣는게 좋을까요?
넣으면 맛이 달라질까요?
넣어도 됩니다.^^ 달아지지 않아요.~
혹시 식당에서 이메뉴를 판매 할려면 마지막 방법 제외하고 미리 조리후 냉장 보관하면 당연히 안 😅되겠죠?
집에서 하는 방식이라서 식당에 적용하기는 힘들것 같습니다.^^
@@kangchefTV 아..말씀 감사합니다.
아침부터 친절히 답글 달아주시고 ㅎ
항상 올려주신 영상 잘 보고있습니다.
감사합니다.
무우 넣어도 돼나요? 푹 익은 간장 무가 먹고싶은데
네 가능합니다. 무 좋지요~^^
안녕하세요 혹시 연육과정에 시간이 없으면 물 대신 사이다로 재어서 연육해도 될까요???
돼지갈비찜은 굳으 연육과정이 필요없습니다.^^
혹시 요 레시피에 소갈비로 대체해서 만들어 봐도 되겠죠?
넵 양념은 비슷합니다. 그래도 하셔도 좋을것 같습니다.^^
소갈비찜도 같은 조리법으로 되나요?
네 가능합니다~ 즐거운 하루되세요~^^
강쉪님 혹시 돼지갈비 1키로 만할려고하는데 레시피의 재료들 반만 넣고 요리해도 괜찮을까요??
네 반만 넣으시고 마지막에 간보고 부족하면 추가 하세요.^^
감사합니다 쉪님!!
소갈비도 이렇게 하면 될까요?
넵 가능합니다. ^^ 새해 복많이 받으세요~
@@kangchefTV 고맙습니다.. 나중에 해봐야겠습니다...
콜라양은
소갈비찜할 때도 이 방법 써도 되나요???
넵 가능합니다. 핏물은 더 오래 빼주세요~
콜라 어느 정도 넣나요??
1리터 입니다.^^
2:47 젓지않고
돼지갈비 양에따라 양념비율을 줄이면되나요? 아님 그대로해도 되나요?
넵 돼지갈비 양에 따라 양념을 비율을 줄이거나 늘리시면 됩니다. ^^
쉪 궁금한게있습니다. 콜라대신 제로콜라는 어찌되나요??????
제로 콜라는 써보지는 않았지만 맛이 크게 차이나지는 않을것 같네요.^^
콜라 양이 안나와 있는데 어느정도 넣나요?
콜라 1리터 넣었습니다.^^
등갈비로 해도 되려나요
등갈비도 가능합니다.^^
콜라는 큰거 한통 다 붓나요?
콜라 1리터 짜리 부어주시면 됩니다. ^^
콜라를 얼마나 넣어야 해요?
1리터 입니다.^^