Ariete B-Cheese: RECENSIONE della macchina per formaggio e yogurt
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Ariete B-Cheese, ecco la nostra recensione della macchina per fare il formaggio e lo yogurt direttamente a casa propria senza troppi problemi.
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Faccio il formaggio in casa da anni, stagiono le forme anche per 8 mesi (di più è difficile resistere!). Questo oggetto, per uno che ha anche la minima nozione di come fare il formaggio in casa, è assolutamente inutile. Però, per chi vuole avvicinarsi a questo fantastico mondo della caseificazione ma non ne sa niente e ha paura di sbagliare, questo è un oggetto molto utile e che può dare grandi soddisfazioni a chi è alle primissime armi.
Poi, eh, si sa che per fare il formaggio basta una pentola, un termomentro, e solo d'inverno, un forno.
Ti correggo solo su una cosa, questa macchina può fare anche il formaggio stagionato, basta aggiungere, oltre allo yogurt, l'innesto che si preferisce, e procedere con gli step per la stagionatura al di fuori della macchina.
Altra correzione: il formaggio che fa questa macchina deve essere più buono di quello del supermercato, basta solo usare buona materia prima (latte crudo appena munto da un qualsiasi distributore del latte) e i giusti innesti (lo yogurt arriva fino a lì, poi tanto sapore non ne da), e stagionare una settimana anche lo stracchino che gli fa solo bene.
Grazie per la correzione :) è comunque un buon prodotto, anche se destinato agli utenti alle prime armi.
Per caso ne hai qualche video di come fare il formaggio quello stagionato 🤗
@Darlin Lijeron Villegas ciao, purtroppo no (ne ho uno ma è in inglese) però puoi trovare dei video molto facili da seguire sul canale "cuoredicioccolato"
In realta' e' inutile pure quello che hai detto te
cos'è " l'innesto " ?
Grazie, spiegazione molto chiara. Sarebbe stato carino che avessi dato un’indicazione degli ingredienti necessari per una ricetta base. Giusto per farsi un’idea. Grazie in ogni caso !
Come si lava il vano metallico? Si può estrarre?
Io lo sto usando da una settimana; il risultato è veramente buono. Unico appunto che mi sento di fare: il ricettario non è assolutamente chiaro, in alcune ricette i passaggi mancano o rimangono in sospeso. Fortunatamente sul sito dell'ariete si trovano le video ricette che compensano abbastanza. In totale rispetto al costo direi che è un buon acquisto che mi sento di consigliare.
Grazie per averci riportato la tua esperienza :)
Alice Alita brava . Ricettario fatto malissimo .
@@giuliacicci6476 confermo. Ricettario scadente.
Posso chiederti che tipo di latte usi?
Quello del supermercato? Intero a lunga conservazione? Fresco? Comprato dal privato?
ciao, posso chiederti se è possibile utilizzare il latte senza lattosio?
Video grandioso, È fatto molto bene complimenti!
Non trovo utili questi elettrodomestici, ho usato per anni la macchina del pane e poi ho visto che facendo senza Facevo meglio, il formaggio lo faccio in casa senza usare macchine che consumano elettricità quindi non vedo proprio l'utilità di questo elettrodomestico Ma la recensione in se è fatta in modo grandioso quindi ti faccio di nuovo i miei complimenti
Grazie mille 🤩
Io ho visto il prezzo come qualità prezzo a par mio è buono, però qui si parla di caglio, latte ecc, se io vado a prendere questi prodotti preferisco comprarmelo. Io ho la yogurtiera a casa, latte fresco intero mi viene a costare 1.49, il latte intero a lunga conservazione 1.19 in più se prendo uno yogurt bianco sui 79 massimo 89 centesimi io parlo per me. Quindi alla fine non conviene. Prendere questa macchina per il formaggio devo mangiare tutta la settimana formaggio? Secondo me bho!
In linea di massima mi trovi d'accordo con le tue affermazioni :)
Si ma lo yogurt è formaggio fatto in casa è molto più buono di quello del supermercato. Io faccio lo yogurt con un litro di latte arborea intero e ne vengono 7 vasetti. Uno yogurt bianco buono arborea costa 99cent.uno. Quindi sullo yogurt risparmi.
L'impresa non vale la spesa!!
Io me la sono regalata per Natale . Istruzioni allucinanti . Ci sono tre cestelli . Quello per lo yogurt è chiaro . Ma gli altri due ?????? Non viene MAI specificato nelle istruzioni quali cestelli inserire !!!!!!! Sono disperata . Ho già buttato via 2+ 2 litri di latte ......
le mie istruzioni sono chiare... hai letto anche il mini manuale? Quel foglio piegato tipo bugiardino. Lì sono descritti tutti i pezzi.
@@LauraCacciari no... troppo faticoso per qualcuno si vede...
@@studiomusicpaolo372 il ricettario è scadente ci sono delle mancanze evidenti non ti permette di fare qualcosa di buono.
Il contenitore quello col tappo serve per lo yogurt normale. Il cestello quello a maglie strette per colare lo yogurt in modo da fare yogurt greco. E infine il cestello con i buchetti più larghi serve per colare ricotta.
Grazie per il video..mi manca vedere i risultati di tutti le ricette in il piatto e come si fa a casa ogni uno.
Per evitare che "scarti" di tofu rimangano sul fondo,quale cestello è utile utilizzare eventualmente,o non è possibile,per come è stata ideata la macchina?È un operazione di recupero da fare successivamente?Grazie
Volevo fare la mozzarella ho seguito tutti i passaggi ma non è riuscita
Io ne avevo una della Philips che si chiamava casaro! Ti parlo del 1996
ciao vorrei capire come utilizzare il cestello per fare lo yogurt base, dal ricettario non si riesce a capire. e non trovo nessuna ricetta della base... sono tutte degli altri cestelli... grazie
Mi e' stata appena regalata x il compleanno...come prima volta ho provato a fare lo yogurt greco seguendo tutte le istruzioni alla lettera, risultato? Lo yogurt e' uscito liquido non restando nel cestello ma scendendo tutto nella macchina... Sono delusa! Concordo sulle istruzioni pessime
Si anche a ne è successa la stessa cosa seguendo alla lettera le istruzioni, istruzione che sembrano essere state composte da un dilettante allo sbaraglio.
😮 buongiorno per colare lo yogurt è meglio aspettare che si raffreddi 3 orette in frigo.altrimenti cola tutto fuori...io per colare utilizzo un panno di cotone pulito.😊
Ciao come posso fare lo yugurt con la fritta ? Graxie
Mi faresti vedere il risultato che si ottiene con un latte vegetale? Grazie per l'attenzione
SIMONA MATTOLINI ho provato a fare il tofu: un fiasco totale!!!!! Ho sprecato 2 litri di bevanda di soia 😔
SIMONA MATTOLINI formaggio vegetale ? Non ci provo neanche . Oggi ho provato con latte di capra e non è venuto . Figurati col latte di soia ........😀😀😀😀
Ho capito, non se ne viene fuori
Evidentemente non sei stata in grado perché i formaggi vegetali sono facili da fare.
@@malindyfinessi8548buongiorno il tofu viene bene se utilizzi un latte di soia con grassi superiori al 2. Ad esempio io utilizzo la marca soyasun .e poi utilizzare il nigari o cloruro di magnesio.
Con questo macchinario si può fare anche la ricotta?
Si
Potrei avere le dosi? Grazie
Ciao dove posso acquistare il caglio è acido citrico?
A parte la pessima pubblicità, non questa ma quella della ditta Ariete, con il classico stereotipo sui sardi, da sardo non comprerei mai una macchina del genere, grátzias a deus su casu ddu fadeus mellus
De gustibus, anche io preferisco di gran lunga i prodotti acquistati da caseifici...ma c’è a chi piace provare a casa, un po’ come le macchine per il pane.
Ma infatti secondo me l'hanno inventata per i (tanti) sardi che vivono all'estero!
@@ladyycartman3845 i sardi che vivono all'estero se lo fanno spedire direttamente dalla Sardegna.
Mi sembra deludente sia per il risultato che per i pochi formaggi che produce.
Detto tutto e detto niente, parlerei di tempistiche per le ricette, delle ricette ed infine una volta che la macchina ha finito la lavorazione di un formaggio va lavorato dandogli una forma
mi sapete dire se è possibile fare il formaggio senza lattosio?
Si si
Alla fine no serve a nulla, se vai in un caseificio hai un prodotto di qualità a minor prezzo. E naturalmente meno spreco.
Il prodotto lo puoi paragonare alle macchine per il pane, da destinare a chi si vuole cimentare nella produzione propria del formaggio e dello yogurt, con tutti i costi ed i risultati molte volte non all'altezza di cosa si può trovare in un caseificio, ma c'è a chi piace provarci :)
E' arrivato l'esperto. Se secondo te e' meglio comprare il formaggio al lidl, eurospin o md che e' un miscuglio tra mezza dozzina di tipi di latte di tutta europa continua pure, io preferisco comprarmi latte italiano della centrale e farmi il formaggio, la ricotta e lo yougurt a casa
@@mammutandrea1317 bravo io lo fatto il formaggio con il latte italiano, il formaggio dei discaunt contiene una parte d latte straniero senza norme d igene
Se uno vive in Sardegna, si certo. Ma se uno per caso è un italiano che si è trasferito all'estero il discorso cambia, e parecchio!
Non si può paragonare ad un formaggio della grande distribuzione in termini di tempi e costi. Questo è uno strumento hobbistico che secondo me può dare i suoi frutti se usato con ingredienti di prima scelta ed il resto a discrezione di chi vi si cimenta
Ma come si estrae il formaggio fresco dal cestello?
Per estrarlo puoi utilizzare una spatola, oppure ribaltarlo direttamente sul piano di lavoro :)
Si rompe completamente....
per me non spiega bene perche il video non segue la voce, io ho trovato difficolta nel capire quale cestello utilizzare e una mancanza della ditta ariete specificare meglio i vari tasti da selezionare
Onestamente? Ho provato a fare la ricotta e il latte é rimasto liquido, non si è addensato manco a pregarlo. (Dopo 3 ore di orologio) Concordo con chi dice che il ricettario/istruzioni siano fatte male e siano incomplete. Fortuna che me lo abbiano regalato altrimenti chi lo comprava... A proposito di comprare: il costo degli ingredienti unito al costo della corrente elettrica visto che la macchina deve sempre restare accesa per la lavorazione, non gli fanno guadagnare punti. Si fa prima e si risparmia comprando il prodotto finito nei caseifici. BOCCIATO.
Stessa cosa per me. Ho provato a fare la ricotta per ben 2 volte!
Una latteria professionista? Magari volevi dire un caseificio... :P
Comunque, Io l'ho comprata e devo dire che il ricettario è fatto malissimo, spesso è incoerente, errato e talvolta semplicemente INCOMPLETO! La prova? Vi sfido a seguire e completare con successo la ricetta per la stracciatella muniti di tutto il necessario e con gli ingredienti giusti. Praticamente impossibile con QUELLA ricetta. C'è da dire, però, che si può fare dell'ottima ricotta che, se seccata (o primo sale) rende al punto da poter competere per prezzo e qualità con ricotte secche e primo sale prodotti in caseifici. Ma, per il momento, ci fermiamo lí, salvo video di Ariete che dimostrino il contrario.
Ma non è che avete usato il latte fresco del supermercato? Bisogna usare quello appena munto, preso direttamente dagli allevamenti che io sappia
Si riesce a fare il seitan?
il tofu sì, il seitan non è un formaggio ,)
Ma che latte bisogna usare?
Latte intero
Di xoccola 🙈
Troppo tempo e credo troppi consumi elettrici, preferisco andarmelo a comprare il formaggio e le mozzarelle, bravo ottimo video.
boia. sei identico a quello di, Christine la macchina infernale!
Onore a te che te lo ricordi anche 😂
@@FocustechIt grazie ma sappi che non salgo sulla machina di sconosciuti. ahahah ciao
mi sembra più che giusto! ahah buona serata :)
assolutamente fatto da improvvisato dimostratore senza necessarie competenze
È una idea carina, anche il prezzo è accessibile. Diciamo che è adatto a persone che non stanno ore fuori casa per lavoro. Personalmente quando rientro preferisco prendermi uno yogurth dal frigo e via.
L ho acquistata a NOVEMBRE e la uso ogni settimana . Sono molto delusa . Tutti i formaggi proposti dalle ricette sembrano uguali. Sono tutti mollicci e hanno tutti lo stesso sapore .....la sconsiglio .
Lo yogurt invece è gradevole ed abbastanza consistente .
Oggi ho provato 2 litri di puro latte di capra . 6 euro buttati nello scarico .....
Facendo due calcoli, nel caso dello yogurt greco, si dovrebbe risparmiare qualcosa...sarebbe stata interessante un'analisi dei costi...
Io l'ho fatta per caprino vaccino e ricotta, si risparmia e si guadagna pure se li si lascia stagionare (10 giorni sotto sale per ricotta dura e almeno due mesi per caprino). Ma le ricette sono tutte piene di errori e spesso non si ottiene un bel niente, se non si "corre ai ripari" e si cerca di capire, studiando, cosa non va. Per il caprino con latte vaccino ( come da ricetta) , se non si esagera di acido citrico e se non si ha un passino in tessuto, specifico per formaggi, non si ottiene un bel niente perché la cagliata è talmente fina che con il cestello da formaggio non rimane nulla al suo interno (chissà perché...); infatti, l'ideale sarebbe quello da yogurt in questo caso altrimenti bisogna riversare il contenuto nel passino, lasciar' scolare, strizzare e dopo sì che si ottiene un buon caprino (per esempio). Comunque, come riscaldatore a temperatura controllata, specifica per ogni tipo di formaggio proposto, non è un brutto prodotto, peccato la non professionalità da parte di Ariete, che non propone nemmeno un'errata in forma di video per ovviare al problema "ricettario".
Sinceramente, per quello che costa, per gli ingredienti presi al supermercato, per la corrente che consuma in tutto quel tempo, per il lavaggio ogni volta.... Pensando di andare in caseificio dare qualche euro e ritirare il latticino fresco... Mmmmmmmm.... No non la compro...
Video fatto veramente male. Non spieghi assolutamente nulla e quello che dici é per il 98% sbagliato. Non dici le cose più importanti che può fare questa macchina.. Per te fa solo lo yogurt e il formaggio. Lo descrivi come se fosse il dolce forno.. Tempistiche totalmente inventate. Vi invito a guardare i video sul sito Ariete dove spiega realmente quello che questa innovativa macchina può fare..
Questa macchina fa talmente schifo che l'Ariete ha dovuto togliere i commenti
Personalmente credo che sia meglio cercare un bravo allevatore nella vostra zona km 0, fare il formaggio penso sia un Arte come tanti altri lavori richiede tempo e dedizione.....non sprecate i vostri soldi 💰 💰 💰
Sono d’accordo, però ci sono persone a cui piace smanettare, come con la macchina per il pane... anche se il risultato secondo me non sarà mai lo stesso 😊
Bella cagada
🤣🤣🤣🤣