¡KEKE DE MARACUYA! Húmedo, fácil, acidito y glaseado! | Sandra Jarufe - Pastelería

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 360

  • @dalmiritamuller679
    @dalmiritamuller679 8 місяців тому +2

    Sandrita! Anoche lo preparé, me salió excelente y aunque se me bajó un poquito me salió esponjosito y con un sabor!! Excelente. Tbn preparé varias veces el kekito de arándanos con limón que tbn es riquísimo!, gracias por tus recetas, estoy aprendiendo 🥰

  • @mariacristinaellismora753
    @mariacristinaellismora753 Рік тому +4

    Que receta más exacta y deliciosa me quedó.
    Gracias por dar esa clase.
    Bendiciones y muchos éxitos.
    Saludos desde Costa Rica.

  • @nancyrodriguez5507
    @nancyrodriguez5507 6 місяців тому +4

    Hola ,lo hice y me salió super rico...y suave......aprobado..❤..gracias Sandra ❤

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  6 місяців тому

      Super!! 👩‍🍳🤍

    • @luzp.a2880
      @luzp.a2880 6 місяців тому

      Úu888😅❤❤h❤❤❤6❤t❤❤6❤654

    • @vilmaquirogachero6787
      @vilmaquirogachero6787 5 місяців тому

      La receta donde la puedo ver

    • @nancyrodriguez5507
      @nancyrodriguez5507 5 місяців тому

      ​@@vilmaquirogachero6787hola,más abajo donde dice " más " ,tocas y sale la receta ,ojalá me haya explicado bien 😊

  • @elluzcorona2033
    @elluzcorona2033 Рік тому

    Hola Sandra, saludos desde Venezuela. Lo hice y la gente quedo encantanda. Es un keke muy delcioso. Gracias por compartir tus conocimientos.

  • @alflazz2443
    @alflazz2443 2 роки тому +4

    Perú es el país más dulcero de Sudamérica, diría que de toda Latinoamérica, vivo en Barcelona y todos los conocidos latinos q conozco ninguno come tantos dulces como los peruanos y tampoco forma parte de su gastronomía de una manera taan variada como en Perú. Saludos Sandra y gracias por tus ricas recetas!

  • @teresaperez8924
    @teresaperez8924 10 місяців тому

    Sandra te quiero agradecer por tus maravillosas recetas, son dos que las he realizado y quedan espectaculares. Bendiciones ❤

  • @rosariomirandacarrera7528
    @rosariomirandacarrera7528 Рік тому +3

    Tengo maracuya, hago este quequin. Se ve rico, gracias Sandra por la receta.

  • @MARIAEMPERATRIZ09
    @MARIAEMPERATRIZ09 8 місяців тому

    Esta receta me hizo feliz me salió hermoso y esponjoso,rico.

  • @aliciarentera7273
    @aliciarentera7273 4 місяці тому

    Gracias Sandra estoy aprendiendo mucho con tus videos Dios te bendiga cada día

  • @sofisanchez6776
    @sofisanchez6776 8 місяців тому

    Gracias por tus enseñanzas Dios multiplique todo lo que hagas, cada torta que hago sorprende a mis hijos le encantan

  • @violetamesias3442
    @violetamesias3442 7 місяців тому +1

    Hago mis postrecitos para mi casa y contigo sandrita desde que te sigo todo es una delicia...primera vez en mi vida preparo queque de maracuya y a todos les encanto...gracias ,gracias,gracias..
    ❤❤❤ eres mi favorita😊

  • @mariaelenadiazcarranza6216
    @mariaelenadiazcarranza6216 2 роки тому +5

    Se ve súper lindo ese keke de maracuyá felicitaciones

  • @elmudodevalentina5407
    @elmudodevalentina5407 2 роки тому

    Excelente Se ve muy Rico.Gracias por compartir.Dios te Bendiga.Saludos desde Venezuela

  • @maryojeda6876
    @maryojeda6876 Місяць тому

    Excelente keke, delicioso.

  • @mariatrinidadacerobenavide4082

    Se ve buenazo! Voy hacer la receta gracias por tus vídeos me sirven muchísimo hice el keque de vainilla y me salió riquísimo Saludos

  • @marinalupehuyhuavaldez5160
    @marinalupehuyhuavaldez5160 2 роки тому +3

    Sé vé súper rico cheff, gracias por compartir sus recetas, bendiciones 🌹 pronto lo voy a preparar 😋

  • @guillermos.a.2023
    @guillermos.a.2023 6 місяців тому

    Hola Sandrita ...!!! Tenías razón me salió buenazo 👍👏👏👏👏👏👏👏🌹😘

  • @rosapachecodelozano7404
    @rosapachecodelozano7404 2 роки тому

    Buenazo... hasta el FINAL claro allí se ve de lo mejor.... gracias Chef ☺️

  • @julianochechare
    @julianochechare Рік тому

    feliz noche sandra, lo vi, lo prepare y me quedo delicioso. muchas gracias

  • @lilymota9075
    @lilymota9075 2 роки тому +1

    Tendré que esperar que baje de precio el maracuyá pq esta por las nubes 🤭🤭pero me encanta esta fruta !!! Gracias por tus enseñanzas y tus tips , bendiciones

  • @maytefernandez5957
    @maytefernandez5957 Рік тому

    Me encantan tus explicaciones muchas gracias y perdona por si me olvidó de ponerte los corazones en todas tus recetas las veo todas gx❤

  • @DanielGonzález-s5e
    @DanielGonzález-s5e Рік тому +1

    Ya se me antojó con un cafecito. 😋 Saludos desde la ciudad de México.

  • @Ali-bu1pw
    @Ali-bu1pw 2 роки тому

    Fenomenal mmmhh. Gracias emosa, lo más beautiful del Perú 🙃

  • @flormacarenavelasquezchamb50

    Excelente explicación Muchas Gracias Sandrita Bendiciones.

  • @consuelocastellanos649
    @consuelocastellanos649 Рік тому

    Muy bueno y quedo espectacular gracias

  • @mariaelenadiazcarranza6216
    @mariaelenadiazcarranza6216 2 роки тому +1

    Muchas gracias por sus respetas son una delicia yo prepare ya de naranja quedó buenísimo 😋😋

  • @MARIAMELIDABARBOSASANCHE-tt9bf

    Gracias Sandra por compartir tu receta,se ve /// Deli!!! Y facil de hacer y Económica 🎉🎉🎉😂

  • @ErikaBeraun
    @ErikaBeraun Рік тому

    Holaaa, hoy lo hice y me quedo muy rico. Gracias. 😉😉

  • @mariaisaurasuarez3276
    @mariaisaurasuarez3276 2 роки тому

    Qué rico lo. Apreparare lo saludo desde Bucaramanga colombia 🇨🇴

  • @hildaevangelinasanchez5607
    @hildaevangelinasanchez5607 Рік тому

    Gracias !!!
    Que rico ahora que tengo maracuya en casa😊

  • @gladysyngasantos3015
    @gladysyngasantos3015 2 роки тому +1

    Hola mi linda Sandra,este keke de Maracuyá es muy rico,aquí en casa nos gusta muchísimo, y más su miel cita de la reducción de Maracuyá , queda más apetecible,y sabrosita,lo uso en tortas rellenas con está reducción y con crema Chantilly es buenazo hijita ☺️. Prepararé tu receta hijita ,seve delicioso también gracias ,Sandrita por tu receta y éste lindo vídeo ,un abrazo a la distancia desde ,S.J.M._Lima ❤️❤️❤️🌻🌹🌻🌹🤗😍🥰🥰👍🖐

  • @veronicasayan6742
    @veronicasayan6742 2 роки тому

    Que rico!!! deli, deli sobretodo con ese glaseado.
    Gracias chef por la clase.

  • @LuisSanchez-ct8in
    @LuisSanchez-ct8in Рік тому

    Se ve riquisimo lo voy hacer

  • @GloriaRodriguezGonzalez-i2e

    Excelente gracias por compartir tus recetas

  • @gloriaaliciacorreapinzon3953
    @gloriaaliciacorreapinzon3953 2 роки тому

    Felicitaciones Excelentes recetas. Mil gracias. Bendiciones.

  • @yodytorresmontes7035
    @yodytorresmontes7035 2 роки тому +1

    Gracias Miss Sandra por la receta,cariños, bendiciones 😘 😘⚘⚘⚘

  • @zoilaandia2099
    @zoilaandia2099 2 роки тому +2

    Que antojo!, como todo lo que nos enseñas Sandra 😊, éste fín de semana compraré maracuya 😋, buen fín de semana y mil gracias 💛

  • @groverpagan6886
    @groverpagan6886 Рік тому

    Un artista ,te felicito nota 20

  • @alejandragonzalez7880
    @alejandragonzalez7880 2 роки тому +13

    Hola! Chef Estoy facinada con tus recetas y quisiera pedirte si puedes compartir una receta de keke de elote, keke de dátil y rugelach por favor y Mil Gracias!!! Eres la mejor 😍 te escribo desde México

  • @juanafarfan1108
    @juanafarfan1108 2 роки тому

    Gracias por la Reseta
    Lo prepare me quedo muy bien
    Es Riquísimo

  • @anitameza5633
    @anitameza5633 2 роки тому +11

    Acabo de realizar la receta tal cual y me quedo super rico 😋 gracias

    • @maittegraterol5427
      @maittegraterol5427 Рік тому +1

      Me ayudarías con la receta. La cantidad de los ingredientes gracias

    • @sherilangulo
      @sherilangulo 7 днів тому

      Ooh excelente!! Justo lo haré para un cliente y si ya lo hiciste y lo has hecho tal cual quiere decir que no hay que sacarle ni ponerle nada 🎉🎉🎉 gracias por tu reseña!!

  • @ursulaocampo5215
    @ursulaocampo5215 10 місяців тому

    Gracias me salió muy rico y delicioso

  • @magdahurtado3187
    @magdahurtado3187 2 роки тому

    Se ve muy delicioso el queque,😋 sus recetas son muy práctico hice el queque de chocolate salió muy bien muchas gracias por compartir sus vídeos muchas bendiciones

  • @aidaandradetamariz7056
    @aidaandradetamariz7056 Рік тому

    Se ve riquísimo

  • @luzmilamestanza3141
    @luzmilamestanza3141 2 роки тому +1

    Gracias por la receta felicitaciones

  • @meyo301
    @meyo301 Рік тому

    Se ve rica , esponjosa 🙋‍♀️

  • @evaescalante
    @evaescalante 2 роки тому +2

    Amé 😍 lo haré Sandra! Se ve riquísimo 😋❤️

  • @karinasandoval2081
    @karinasandoval2081 2 роки тому +1

    Se ve delicioso. Gracias por la receta Sandra

  • @alinebettyllaquesanchez477
    @alinebettyllaquesanchez477 2 роки тому

    Sandrita se ve más que delicioso ese kekito, se me hace agua la boca, voy a prepararlo. Dios te bendiga Sandrita.

  • @AlexandraRebolledo-g6i
    @AlexandraRebolledo-g6i Рік тому

    Hola, que rico ckesito! mañana me iré a comprar el maracuya en pulpa. Vivo en New York y acá no venden muchos de nuestros frutos. Me encanta tu manera de enseñar. Gracias, por la receta! Sería bueno preparar cakes para personas diabeticas como yo. :)

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Рік тому

      Cambia el azúcar por fruto del monge 😃

    • @AlexandraRebolledo-g6i
      @AlexandraRebolledo-g6i Рік тому

      @@sandrajarufe-pasteleria Hi! ¿dónde se puede conseguir esta azúcar del monte? Yo vivo en New York. Crees que la encuentre en Amazón?

  • @guillermos.a.2023
    @guillermos.a.2023 2 роки тому

    Buenazo...!!! De verdad, todo sale bien siguiendo tus consejos. Besos Sandrita.

  • @jocelynesalazar374
    @jocelynesalazar374 2 роки тому

    La haré para un compartir pre navideño..espero me salga igual de delicioso 😋

  • @gisselasotomarino7044
    @gisselasotomarino7044 2 роки тому

    Una receta buenaza, se ve pero muy apetitoso 😋😋😋😋😋

  • @DorisCervantes-yg9ic
    @DorisCervantes-yg9ic 7 місяців тому +1

    Me gustan tus recetas nose si puedes hacer keke de fresa gracias bendiciones

  • @claudiaelizabethleonperez6330
    @claudiaelizabethleonperez6330 2 роки тому

    Se ve buenazo, acabo de verlo y me dispondré a correr a la tienda a comprarme la maracuyá. 😁

  • @miriamcardenas3249
    @miriamcardenas3249 Рік тому

    Keke con un sabor muy particular, muy agradable ..lo haré hoy😊y le pondré fosh., te cuento cómo salió

  • @johnatansilva9640
    @johnatansilva9640 2 роки тому +2

    OMG! Pedía a gritos esta receta. 😍

  • @inocentavalle6103
    @inocentavalle6103 2 роки тому

    se ve muy rico 🤤😋 gracias por compartir tus recetas Sandrita bendiciones 🙏

  • @miluz2305
    @miluz2305 2 роки тому

    Se ve riquísimo como quedó. Buenos tips👍 Gracias por compartir.

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 Рік тому

    Se bueno el queque gracias por la receta

  • @MarielenaArcelaSilupu-er3zo
    @MarielenaArcelaSilupu-er3zo 9 місяців тому

    Muchas gracias muero de ganas de probarlo dígame este jeje podré hacerlo relleno con Chantilly y frutas😅

  • @diegoaparicioramirez95
    @diegoaparicioramirez95 Рік тому

    Se ve buenazo! 🤩🤩

  • @nancyaguirre7561
    @nancyaguirre7561 2 роки тому

    Saludos desde Guayaquil Ecuador

  • @natymant
    @natymant Рік тому +1

    Hola!!! Por fin una receta súper clara y detallada!! Solo una consulta, puedo poner el Keke en un molde de tubo? Gracias!!

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Рік тому +1

      Si claro!! Pero si es más grande haz receta y media

    • @christianchacallavargas5214
      @christianchacallavargas5214 Місяць тому

      ​@@sandrajarufe-pasteleriaCuál sería el diámetro del molde con tubo chef Sandra, para receta y media?

    • @christianchacallavargas5214
      @christianchacallavargas5214 Місяць тому

      ​@@sandrajarufe-pasteleriaQué diámetro seria para un molde con cono Miss, para receta y media?

  • @raquelitatoledo1727
    @raquelitatoledo1727 2 роки тому

    Tiene una pinta😋😋

  • @adeladiazsanchez980
    @adeladiazsanchez980 Рік тому

    Una consulta: cómo se que ya debo agregar el aceite en hilo. Gracias por siempre explicarnos al detalle y compartir recetas deli deli. Bendiciones

  • @melissarrr8060
    @melissarrr8060 2 роки тому

    WoW cheff que ricoo!! Espero que el próximo vídeo sea ya de tortas que a mí en lo personal me fascinan las tortas!! Jajaj gracias

  • @lilymota9075
    @lilymota9075 2 роки тому

    Que rico 😋!!!

  • @rrios0512
    @rrios0512 Рік тому

    Muchas gracias por tus recetas. De casualidad tu sabes como se prepara el betun de maracuyá?

  • @merysantana2536
    @merysantana2536 2 роки тому

    Ohhh que rico .

  • @jeancarlosrubina8685
    @jeancarlosrubina8685 10 місяців тому

    Lo máximo!! Gracias por dar los tips y los posibles errores que cometemos al preparar el bizcocho. Consulta, para el almíbar, ¿podría reemplazar el azúcar por miel de abeja? De ser así, qué cantidad sería? Gracias.

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 Рік тому

    Si por favor receta de pastel de elote ( choclo) del elote fresco………tambien si pudieras dar receta del pastel de elote que viene en latas porque a veses donde vivo no consigo elotes frescos,gracias por la receta.

  • @annearanibar5347
    @annearanibar5347 2 роки тому

    Me encantó la receta Sandrita, kekito húmedo 😘😘😘

  • @marysotilelias7371
    @marysotilelias7371 2 роки тому

    Sandra hola me
    Encanto eres un éxito , gracias a ti ahora ya puedo hacer otros postres , esta receta la voy hacer , tengo un comentario sabes cuando lo desmoldo cualquier keke y lo volteo se me
    Rompe nunca me sale parejo a qué se debe se queda pegado en la parte de abajo el keke si hay un truco me lo comentas por favor . Gracias bendiciones ❤🙏

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 роки тому +1

      Gracias!! Ponle papel manteca en la base para q no se pegue y dejalo entibiar antes de voltear. Y antes de voltear asegurate que ya despegsron los bordes

  • @reneech.1826
    @reneech.1826 2 роки тому +3

    Hola Sandra gracias! Por favor la receta de un keke de café 😊

  • @cosefacilyemprende553
    @cosefacilyemprende553 Рік тому

    Hola Sandra por favor, receta de keke o pastel de choclo

  • @beatriceloayza7502
    @beatriceloayza7502 2 роки тому

    Se ve delicioso,lo preparare muchas gracias por compartir

  • @monicagervasi6068
    @monicagervasi6068 Рік тому +2

    Buenas tardes ,lo hice ,duplique la receta ,me quedo...rico ,rico ,gracias ,no se como mandar la foto

  • @magdalenaperez5679
    @magdalenaperez5679 2 роки тому

    Hola buenas noches, tendrás la receta de rosca de limon? Por fa y muchas gracias por tu atención!!!!

  • @yamiletarvelo7810
    @yamiletarvelo7810 Рік тому

    Se ve muy rico y queda muy suave humedo

  • @mirthaavilasalinas4491
    @mirthaavilasalinas4491 2 роки тому

    Miss, buena noches, agradecerle por la receta, tan esperada y a la vez preguntarle xq a diferencia de sus demás kekes, el de maracuyá lleva más grasa?... muchas gracias por su respuesta...

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 роки тому +1

      De nada!! Es sólo una receta diferente, me gusta esta cómo queda con un poquito de aceite

  • @yessicalazaro3624
    @yessicalazaro3624 Місяць тому

    Buen dia profesora Sandra usted usa en este queque harina sin preparar lo msimo es para el queque de chocolqte 😅
    Gracias

  • @marcelabarzolatorres1006
    @marcelabarzolatorres1006 9 місяців тому

    Para un molde de 27, cuantas veces tengo que aumentar la receta ? ❤ sandra eres lo mejor

  • @AbigailPari-n3q
    @AbigailPari-n3q Рік тому

    Quiero saber si es saludable para realizarlo y llevarlo a mi colegio por fa soy tu fan ❤

  • @magalicastillo9287
    @magalicastillo9287 2 роки тому +1

    Enséñanos a preparar Paneton x fis Sandra

  • @VilmaGeorginaDezaZevallos
    @VilmaGeorginaDezaZevallos 4 місяці тому

    Rico rico

  • @gladysbramon9570
    @gladysbramon9570 7 місяців тому

    Chef que tipo de relleno podria ponerle a mi keke de maracuya .... y otra pregunta puedo forrar con masa elastica

  • @juliaencarnaciongarcia2643
    @juliaencarnaciongarcia2643 2 роки тому

    Hola sandrita,me encanta está receta,se puede hacer de vainilla?se que tienes una receta de queque de vainilla, pero me encanta la textura de esté quequito.

  • @FranciscaMañuicohuaccan
    @FranciscaMañuicohuaccan Рік тому

    Buenas tarde Señorita Sanda
    Bueno primero para agradecerle por sus recetas son muy muy buenas
    Quisiera pedirle que me ayude quiero hacer un keke de naranja
    No se si se podra' hacerlo como usted lo preparo' el de maracuya sera'
    Igual el procedimiento
    Quiciera prepararlo con un kilo de harina pastelera me puede decir que nu'mero de molde usar porfavor
    Disculpe el chantilli tambien lo quiero hacer como lo que usted lo hizo con el de maracuya
    Porfavor me podriaaaa ayudar😅😅😅😅😅. Gracias. Dios la bendiga

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Рік тому

      Puedes hacer esta receta pero con ralladura de naranja y jugo de naranja en vez de maracuya.
      El molde para 1kg de harina tendría que ser como 4 veces más grande que el del video.
      Puedes encontrar receta de keke de naranja aquí también en mi canal, qué también es delicioso oo.
      Me cuentas cómo te va!

  • @vanessaescardoricci2984
    @vanessaescardoricci2984 2 роки тому

    Hola, porfavor receta del keke de limon y amapolas porfaaa

  • @vilmacarranza9625
    @vilmacarranza9625 2 роки тому

    Tengo todo los ingredientes 😋😋 pero no tengo el molde 🤦🤦🤦 gracias Sandra por compartir, lo haré d cuando compre el molde 🙂

  • @emilcecarvajal9535
    @emilcecarvajal9535 Рік тому

    Hola, hoy es Julio 16,y estoy viendo cómo se hace el.keke de maracuyá, la receta es muy buena, ya había probado otra receta de otra persona y el sabor fue bueno pero salió muy pequeño, bueno mi comentario es que estoy en otro país y las medidas son en cucharadas,onzas pocillos y mililitros, así que la conversion es diferente, sería bueno si los pusiera en esta medidas, lo otro es que no hay info de el.precalentamiento de el horno, y también los grados en mi país son en grados farenheit, sería más fácil si fuera en esta medidas, que toma mucho, sería muy bueno si dijera cuánto tiempo más o menos se baten los ingredientes ya se en la batidora o manualmente, ahora se encuentra en el horno. Muy agradecida.
    Emy

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Рік тому +1

      Hola emy! Puedes tu misma hacer la conversión de gramos a onzas, no es muy difícil, en Internet encuentras las equivalencias.
      En el caso del horno siempre es precalentado para todo lo que hagamos en pastelería.

    • @emilcecarvajal9535
      @emilcecarvajal9535 Рік тому

      Gracias, si he hecho la conversión pero veo diferentes opciones en especial la temperatura del horno, pero el sabor delicioso quedó como un pastel de queso, bueno y muy rico.
      Te quería preguntar, tengo frutas de carambola o fruta estrella quisiera usarla para un Keke se puede hacer?? Gracias

  • @jeancarlosrubina8685
    @jeancarlosrubina8685 9 місяців тому

    Otra consulta jajaja. El keke de plátano fue un éxito, tenía razón, la naranja le da un toque muy particular. Para este keke, tengo margarina con sal, ¿puedo usarlo y seguir con los pasos del video? Gracias.

  • @letiziacastroalmenda4149
    @letiziacastroalmenda4149 2 роки тому

    Hola Sandra que tal gracias por compartir tu receta tengo dos preguntas
    - puedo usar harina preparada en vez de harina sin preparar?
    - éstoy viendo la oportunidad de comprarme un batidor de pedestal, cual.o cuales me recomendas?

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 роки тому

      Si pero ya no le pones polvo de hornear. Depende dd tu presupuesto, podría ser marca Oscar para empezar

  • @gabrielalovon9677
    @gabrielalovon9677 2 роки тому

    Hola Sandra, cuando bates, qué velocidad sueles usar para el cremado y cuando agregas los huevos ?

  • @JuliocesarManosalvaadrianzen

    Sandra, una consulta, para llegar al punto cinta con la kitchenaid , por cuanto tiempo se bate?

  • @saritadzennegarciamatta8148
    @saritadzennegarciamatta8148 6 місяців тому

    Una consulta Sandrita, yo tengo molde redondo con hueco de 26cm , como siempre hago tus recetas en esa medida jejeje. Cuanto más agragaria de insumos , lo doblete?

  • @juliaencarnaciongarcia2643
    @juliaencarnaciongarcia2643 Рік тому

    Hola Sandrita para un molde de #24 cuantas recetas serían,un abrazo gracias

  • @Jehováesundiosmisericordioso

    Sandra mi keke esta en el horno y huele riquisimo, un pequeñito detalle, esta tomando un color muy morenito. Tiene que ver el azúcar rubia???😮

  • @jhenygabychuraluque4724
    @jhenygabychuraluque4724 Рік тому

    hola chef y la receta para hacer en un molde redondo co hueco boblo la receta o no