Je viens te tester la recette avec des bâtons de cannelle. Je dois les enlever à un moment ou les laisser toute la macération ? Superbe vidéo en tout cas
Clairement je regrette de ne pas avoir mis en bâton maintenant que j'ai goûté après 4 ans de macération. La cannelle manque. Mais il faudrait retirer la cannelle au bout d'un mois je pense
Oui je l'ai faite plusieurs fois. Malheureusement je n'en avais pas de prêts à la maison. Je pense revenir dessus dans une vidéo bonus lorsqu'il sera prêt
Encore une chouette vidéo ! Super bonne idée le mélange carotte cannelle =) Petite astuce : En pâtisserie, pour dé-sucrer une crème, une mousse ou tout autre appareil on peut mettre 2/3 gouttes de vinaigre blanc (Merci Maitre Conticini !). Ca marche peut être aussi dans un liquide alcoolisé ?
@@professeurtitube J'avoue que sur un Rhum, ca ferait chier de tester... Ca foutrait les boules de tout gâcher. Faudrait voir en en faisant une petite quantité avec un alcool de merde. Je testerais je pense et je te dirais !
Original ça ^_^ Question : Pourquoi ne pas mettre le sucre et les 4 pincées de cannelle à la fin ? Et 2ième question : ça marche aussi avec un bâton de cannelle ? (j'ai pas de cannelle moulue :/ )
Parce que ça laisse le temps a la cannelle et au sucre de s'imprégner aux cellules des carottes ! Du coup ce n'est pas vraiment le même rendu avec du bâton de cannelle mais ça peut le faire quand même
Salut !!! C'est assez simple. 1L de rhum agricole, deux écorces d'oranges bio non traitées et lavées. 30cl de sirop de canne. Une gousse de vanille. Éventuellement un baton ou demi bâton de cannelle. Et une semaine de patience. Retirer les écorces et la cannelle après une semaine de macération.
@@professeurtitube d'accord car le charette c'est pas terrible par rapport aux antillais. Je le ferais avec un agricole....essayes ce sera encore mieux
Tu l'avais dit que dans 4 ans il serais délicieux ! Bien joué !
J'avais complètement oublié que j'avais dit ça. C'est génial!
Et c'est encore bon! Bravo
Merci pour le partage....
Va encore falloir que je rachète du rhum.....
Jolie recette mon lapin !
Je viens te tester la recette avec des bâtons de cannelle. Je dois les enlever à un moment ou les laisser toute la macération ?
Superbe vidéo en tout cas
Salut ! La cannelle ça va très vite. Je la retire au bout de 3 semaines moi.
Merci à toi !!
"dans 4 mois il sera bon, mais dans 4 ans il sera délicieux" tu avais déjà tout prédit 😋
Oui c'est dingue 🤣🤣🤣🤣
Et pourquoi pas plutôt un baton de canelle ? (ou 2, 3 ?)
Clairement je regrette de ne pas avoir mis en bâton maintenant que j'ai goûté après 4 ans de macération. La cannelle manque. Mais il faudrait retirer la cannelle au bout d'un mois je pense
Une recette bien original et on voit que ce n'est pas la première fois que tu la fais. J'aurais bien aimé un retour gustatif.
Oui je l'ai faite plusieurs fois. Malheureusement je n'en avais pas de prêts à la maison. Je pense revenir dessus dans une vidéo bonus lorsqu'il sera prêt
Encore une chouette vidéo ! Super bonne idée le mélange carotte cannelle =)
Petite astuce : En pâtisserie, pour dé-sucrer une crème, une mousse ou tout autre appareil on peut mettre 2/3 gouttes de vinaigre blanc (Merci Maitre Conticini !). Ca marche peut être aussi dans un liquide alcoolisé ?
Peur d'essayer 😂😂😂
@@professeurtitube J'avoue que sur un Rhum, ca ferait chier de tester... Ca foutrait les boules de tout gâcher. Faudrait voir en en faisant une petite quantité avec un alcool de merde. Je testerais je pense et je te dirais !
Bonne idée je vais tester ça 🥕🥕🥕👍
Sa donne quoi niveau goût ?
J'adore !! D'ailleurs d'ici une semaine je le regoûte en vidéo. Après 4 ans
Cool je vais l’essayer celle là pour voir la tronche des amis le jour ou je vais le sortir 😂😂🎉
Les miens ont tous fait une sale tronche quand je l'ai sorti aussi mais ils ont adoré
Original ça ^_^
Question : Pourquoi ne pas mettre le sucre et les 4 pincées de cannelle à la fin ?
Et 2ième question : ça marche aussi avec un bâton de cannelle ? (j'ai pas de cannelle moulue :/ )
Parce que ça laisse le temps a la cannelle et au sucre de s'imprégner aux cellules des carottes !
Du coup ce n'est pas vraiment le même rendu avec du bâton de cannelle mais ça peut le faire quand même
@@professeurtitube ok je prends note ;) au pire je chopperai de la cannelle moulue, ou je raperai un baton ^^
Merci pour la précision ;)
@@professeurtitube 4 ans plus tard, il va vraiment être temps que je teste hahaaaa
Salut titube, j'ai choppé le virus du rhum arrangé 😂 aurait tu une bonne recette pour un shrubb ? Continue comme sa 👍🏻
Salut !!! C'est assez simple. 1L de rhum agricole, deux écorces d'oranges bio non traitées et lavées. 30cl de sirop de canne. Une gousse de vanille. Éventuellement un baton ou demi bâton de cannelle. Et une semaine de patience. Retirer les écorces et la cannelle après une semaine de macération.
@@professeurtitube merci 👌🏻
je vais essayer !!!!!! prend une mandoline surement moins galère ;)
Oui c'est clairement moins galère mais je n'en ai pas et je préfère acheter des bouteilles 😂
Original
Mais nan pas le charette 😭😭😭
Vu le résultat, je ne regrette pas
@@professeurtitube d'accord car le charette c'est pas terrible par rapport aux antillais. Je le ferais avec un agricole....essayes ce sera encore mieux
J'aurais plutôt mis du cumin avec les carottes ; )
Pourquoi pas. Mais l'association de la carotte et la cannelle vaut vraiment le détour !
@@professeurtitube Je disais car je mange souvent mes carottes avec du cumin
pas courant ^^ mais c'est marrant
Et très bon ;)
un rhum carotte rapées :D
Quasiment ouais 😂😂