この厚揚げの旨さを知ってる人全員みてほしい。誰もが知らない最高の絹厚揚げの食べ方【肉ニラ厚揚げ】
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- Опубліковано 6 жов 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【厚揚げのニラチーズ豚巻き】
厚揚げ…1枚180g
ニラ…25g
チーズ…2枚
豚バラ…180g
塩コショウ…適量
薄力粉…適量
油…適量
タレの材料
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
味の素…3振り
砂糖…小さじ1
七味唐辛子...適量
厚揚げ1枚180gにニラ25g、チーズ2枚、豚バラ180gを巻き、塩コショウ、薄力粉をはたき、油で焼き取り出す
醤油小さじ2、オイスターソース小さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、味の素3振り、砂糖小さじ1を煮詰めたものをかけ完成
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#リュウジ
#料理
#厚揚げ
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この会社で、これ作ってました。
どんな調理よりも揚げたてが一番美味いです！作り手の特権！
7年前にこの会社にいました！
作りたてのが最高でした！
羨ましい〜。これ美味しくて大好きです😂
あら~~😆オバちゃんはこれで、麻婆豆腐作ります！お肉無しでもボリューム有るし長葱をたっぷり使うのが旨いコツです❗
@@ながそで-l9t なんと、お互いあんなにすごい会社にいたんですね！
羨ましい！揚げたて食べられるんですね
我が家の常備品です
バター醤油と塩胡椒、最後に胡麻をふりかけて食べてます
案件の時は「真剣に、本気出す！」とか言ってますけど、案件じゃない時も手抜きしている姿はほとんどないと思ってます。
しかも、これ巻物系で手間かけるレシピなんだけど、「面倒くさいなぁ」よりも「作ってみたい！」という料理したい意欲の方が先行しちゃう。ホントにスゴイ料理研究家だなって思ってます。
俺はいつでも本気、なぜならみんなを落胆させたくないし喜ばせたいから
リュウジさんかっこいい😎
@@ryuji825リュウジさん！リクエストしていい？🥹動画漁っても無かったから超絶美味い肉団子スープか春雨スープ作ってほしい🥹
ニラバージョンと冷蔵庫に余っていたアスパラでも作ってみました！
両方とも美味しかったです！
リュウジさんの動画を見つけて以来、週イチで夕食作りやるようになりました！６２歳のジジイですけど、週イチだと作ってみたいレシピ多すぎて、おっつかないです！！
私は嫌いな食べ物も、1口だけでいいから食べなさいって言われて育ちました。
少し苦手なものはパクチーと八角くらいですが、出されたものは嫌いでも残さず食べます。
今はあの時の1口だけって言う言葉に救われて、本当に感謝しています。
どちらにしても、逃げ道を少し作ってあげることは、とても大切なことだと思います。
子供に関して、すごく良い話してくれてる。美味い料理作ってくれるだけじゃないのか。控えめに言って神
この厚揚げ大好きなヤツ！
焼いて食べると外カリカリ中プルプルで美味しい
私が幼い頃は、嫌いなものでも食べないと家から出されました。昭和ですね。厳しかったけれど懐かしい思い出です。私は、「一つでも食べられたら今日は記念日だね。」と声をかけます。あとは、やっぱり本人の自主性だと思います。子どもは小さなことが克服できると自信になり、食べられるようになりますよね。どなたかの素敵な質問とリュウジさんのいいお話でほっこりしました。今日もありがとうございます🌠もちろん、肉巻き、作っておいしくいただきます😊
ニラが安くなってきたし、こーいう低糖質で満足感たっぷりのレシピってホンマにありがたい😊💕
好き嫌い克服には自主性が大事というお言葉、本当にその通りだと思いました。
子供の頃は野菜はどんな形であっても無理なものは無理でした。
今は苦手でも、家族や自分のために野菜を積極的に摂りたいと思っています。
リュウジさんのレシピのおかげで、野菜の美味しさに気づくことが増えました。
いつも野菜を美味しく食べられるレシピをありがとうございます😊
この厚揚げ、シンプルに焼いて醤油麹と生姜乗せて食うと飛ぶやつ。
美味しいですよね！😊❤
我が家ではにんにくと醤油のせてます
これは煮るより焼く方が美味しい厚揚げ。カリカリ揚げ焼きでチーズ乗せて麺つゆで食べてる。
私はゴマ油でカリカリに揚げ焼きしてネギとカラシとポン酢です！
この返信コメ スクショさせていただきました。みなさん やりますね。酎ハイと厚揚げバリエの並んだおうち居酒屋が目に浮かびます。それでお好みでアジシオがテーブルに置いてあるんですよね。
息子が極度の偏食でかなり悩みました。
嫌いなものより、食べられる物の数が少ないくらいでした。
でも今大学生になり一人暮らしをして、自分で作ったり自分で選んだ外食で、昔食べられなかった物が食べられるようになりました。少しですが。
リュウジさんの言う通りだなあ、て思います。
焼きノーカットわかりやすい！リュウジさんの何げない話も毎回楽しいし、今回なんて感動しちゃった 味の素も使うようになった 味付けでなんかちと足りないって、なりにくくなった これつくりまーす😊
結構好きで買って食べてたんですがタピオカ粉も入ってるなんて初めて知りました😅
ちゃんと材料見なくちゃ😅この前豚バラ巻いて焼肉のタレで焼いて食べたらめっちゃ美味しかったけどリュウジさんの調理法も凄い惹かれます😍
朝、イオンに走って材料調達して早速作りました。
正直、工程はちょっと時間かかるんですが、その苦労を補って余りあるほどの美味しさでした。
チェダーチーズがいい仕事してて、ニラのアクセントも最高だし、濃い目のタレと厚揚げの相性は最高。
そして、ボリュームの満足感もあります。
この厚揚げ柔らかくてぷるぷるで美味しいやつ!!
いかも安い
100円くらいで売ってる
長崎市内のスーパーに売ってない→西友
16:04
私は毎日見てます
そして１週間分のレシピの中で食べてみたいものをピックアップし週末はその料理にチャレンジするのが私のルーティンです
食材の扱い、説明共に本当に丁寧ですよね😊
タピオカが入っているとは知りませんでした!
この厚揚げ大好きです。今日作ってみます😊
この厚揚げ美味しくて良く買うんだけど、
焼いておかかと生姜と醤油しか頭に無かったから、すごく嬉しい！肉もニラも今日たまたま買ったばかりだから、
明日絶対作りまーす！
チェダーだけ買います！
この厚揚げとチェダーチーズじゃないんですけどやってみました！美味しかったです！！
食べるときはリュウジさんの言う通り半分に切っておくのがいいです。見た目もですが切っておかないとニラが抜けてしまう。
今度はレシピ通りでやってみます！！
毎日見てる勢です😃
リュウジさんのおかげで、料理やスーパーでの買い物が楽しくなりました！
今日サイン頂いた虚無レシピ本、大切にします✨
作りました✌️ボリュームあるし、チーズ、ニラ、豚肉の組み合わせが神！タレも美味し〜！野菜やタレもアレンジ出来そうで、手間かけました感もあり、家族にも好評でした❤
これは、早速食材買い出しに行って試してみたいと思います！
リュウジさんが口ずさんでいた「すぐ美味しい～すごく美味しい～♪」 ってなんか昔のチキンラーメンのCMだったかな？で聴いたような記憶があります。
堀江とコラボしてから一段と味の素全面推しw好き
豚肉と厚揚げがこんなに相性が良かったとは。最高!
タピオカ入り最初食べて「何だこれ厚揚げじゃねぇ」になって避けてたけど最寄りのスーパーでそれ系しか売らなくなった
このもっちり感好きな人が多いんだろうな
最近は煮たり小さく切って炒めたりには使ってる
同感です。これは豆腐じゃないです👍️
私も、初めて食べた時に、「なにこれ、ゼリー豆腐じゃん」と、思って２度と買ってません。
何故合わせ調味料を小皿に作って置くかとか説明が丁寧ですね、分かりやすい！ちなみに厚揚げ大好きです他にも厚揚げレシピあったらお願いします。
昔の給食は食べれるまで授業が始まっても残ってましただから余計そのおかずが嫌いです。
最近必ず冷蔵庫にストックしてるやつ
キッチンペーパーで余分な油取ってから両面焼いて、溶けるチーズ&おかか&マヨ掛けて食べるの好きです❤
これはお弁当に入れたい!!
これ、絶対に美味しいやつ♥️
夕飯にも、お弁当にもいい😊
うちも娘、好き嫌いあります。小さい頃は
食べていたのに、大きくなるにつれて、
食べなくなった物や、ずっと嫌いな物💦
でも、私は好きなので、作って出します！！
そこで食べるかは娘に任せてます😅
角切りの厚揚げを豚バラで巻いた超速角煮のレシピは何度も作りました！
ニラとチーズも絶対美味しいだろうなあ
飲み屋のメニューにあったら絶対頼むわ
この厚揚げの食感好き😊
煮る方の厚揚げもやって欲しい
リュウジさんの、子供への対処、食育の話とても参考になります！思春期の2児の母主婦❤
すごいボリュームと栄養と存在感✨安くて主役にもなるね🙆リュウジ君この前本だしの工程見てビックリした、本だしは本当の出汁じゃ無いって話聞いてから絶対買わなかったのに…本当に見せてくれてありがとう❤あんなに手間暇かけて作られてるのに噂って酷いよね😂もう絶対味の素と本だし使うから❤
あと油淋鶏のレシピ見てたんだけど、片栗粉を先にまぶしてから揚げる時に又付けるといいって…初めてやってみたら…凄い！！
こんなに上手く揚がったの初めてと言うくらい油少ないのに沢山綺麗に揚がったからビックリ‼️ほんとにリュウジ君見逃したら損するわ〜ってつくづく感じた。食育お願いします🙇
ホント、美味しそ🤤
たまたま短い豚バラだったけどその長さに合わせて サイコロ形の肉巻きにしてみます！
ニラが、噛みきれないと思うので、
食べやすい気がします！
絶対作ってみるよ。
この厚揚げ、愛用しているので嬉しいです✨作ります〜いつもありがとうございます😊🎉
この厚揚げ本当に美味しくて大好きだから絶対これ作る！
想像以上にめちゃくちゃ美味しかったです。これから時々作ります。
りゅうじさんありがとうございました❤
たった今観て作って食べました😭なんと美味しいことか！節約生活者には安くて最高に美味しいレシピです♪外食をしたいと思わなくなりました。
この厚揚げ他の厚揚げよりも香ばしくて美味しいですよね。最近ダイエットしてて、お酒のつまみにしてます。
薄く２つに切って焼いて天つゆかけても美味しいです。
このレシピお弁当にもいいですね。
好き嫌いの克服の話、素敵です
野菜が苦手だけれど、健康上の疾病から食べた方が望ましい方に、野菜とタンパク質のおかずの差し入れとして、この肉巻きと、リュウジさんのキャロットラペを作りました。味の素効果だと思いますが、初めて食べる味だと、とても喜んで貰えました。（海外の方）リュウジさんに感謝します。ありがとうございます✨
これ、豚バラ→豚ロース、チェダーチーズ→とろけるチーズ
で作りましたがめちゃめちゃ美味しかったです💮
思ってたよりそんな手間でもなく👍
また作ります✴️
焼く工程ノーカット、とても良かったです！ お料理の動画、私にとって癒やしです。今日は、呑みながら 拝見しています☺
相談の件ですが、りゅうじさんの経験も踏まえて、子供と一緒に料理を作るってのは良いと思いますね。
自分の食べられない、家族の為の料理とかも一緒に作って。
その際に、「自分で作ったから食べてみようね。」とかは一切言わずに、味見も含めて、あくまで自分が食べたいと思うのを待つのが良いと思いますが。
毎週これ買ってたからありがたすぎる🥺
自身は硬めの厚揚げを焼いて、醤油と生姜とネギで食べてましたが、レシピ増えました。
ありがとうございます😊
これの食感だいすきー
豚、ニラ、チーズとか、もうウマイ！やるー
好き嫌い克服の話しで何故かウルッとなりました、、
リュウジさんマジ尊敬してます🫡
単に焼くだけでも美味しいですよ。これ。タンパク源でもあるし、とにかく美味しい。
12歳の息子は、幼稚園の給食のおでんが食べられなくて教室の端っこに座らせ休み時間に遊べなかったのを今だに話します。。
納豆も食べられなくて。。私は大好きなので特にすすめることもなく主人と食べてたら、先月になり自分から試してみるって突然言ってきました😳
今ではほぼ毎日食べています😋
子供のペースで無理なくが1番ですね！
今日作りました!これから作る方へアドバイス✋🏻
・巻くのちょっと大変ですか節約で豚こまでもイケました!(火の通りが気になる方は少し蒸し焼きにすればOK)
・厚揚げを6等分にしたら薄くて大丈夫か？と思いましたが、ボリュームちゃんとあるので4等分とかにしないほうがいいですw
・食べるときにニラが飛び出てくる!
ので、焼いたあとで半分に切るのをおすすめします。
もしくはニラを半分の大きさに切って3等分のチーズで縦に包んでから豚肉で巻くと良いです👌🏻
・味が濃いめが好きな方はタレ1.5〜2倍あってもいいと思います!
特にご飯にワンバン派はタレ多めが吉✌🏻🤤
うわぁ～✨
絹厚揚げ 今うちの人とハマってて
週に2回は食べてるからめっちゃ嬉しいレシピ💕
早く作って食べたいっ！
わかる！！この厚揚げ焼くだけで主役級になるから！！！酒にもめちゃ合うよね！！さすがリュウジだぜ！！！
日替り98円の時にこの厚揚げ買います。
シンプルに表面をカリッと焼いて食べるだけでしたがこんなアレンジがあるとは青天の霹靂です。
本当にこの厚揚げ美味しいんですよね！ニラ以外は冷蔵庫に有るので今度作ります。
リュウジさんの料理の味の傾向が私にドンピシャなんで助かります。ありがとうございます!
これ良いな～。
この絹厚揚げ好きでよく買うから、レパートリー増えて嬉しい。
昨夜家内が作ってくれました。ただ、ハイボールは苦手なので、缶ビール片手に作成し、作りたてを私はハイボール濃い目でいただきました🎉 美味い、食感が面白い❤ ニラが噛みきれなくて三分の一に切りました（笑）
給食の食べきれるまで離席禁止された人もれなく全員トラウマになって大人になっても絶対食べない！という人多いですね。にしてもリュウジさん「洗い物がひとつ増えます」と一言言うのにすごいですね。そんなこと言う料理の先生今までにいないです。
これまじで大好きで今も冷蔵庫にあります！嬉しい😂
塩コショウに味の素は言ってるの知らず使ってました!教えてくれてありがとうございます。紫蘇と厚揚げあるのでチーズだけ買えばできるので今日夕飯に作ります。
めっちゃうまかった。ありがとリュウジ。
食材費もコスパいい材料ばかりなのに高級感、満足感ありそうで絶対に美味しいと思う❣️😋 明日にでも早速、真似してみます😃
好き嫌いの話を聞いて、まるで胸のつかえが降りたような気持ちです。自分がそうで、今息子の好き嫌いに悩んでいました。リュウジさん、有り難う。
簡単な材料で毎回料理されているので参考にしています。
働いている身としては大変助かっています。
これを今夜、作ることにします。
絶対美味しそう😊
この厚揚げマジ旨い
作りました🤓
美味しかったです🤤
簡単だし、材料もお手頃価格で嬉しいですね🙂
コスパ最高で時短でお店みたいに美味しいお料理教えていただきありがとうございます!
りゅうじさん、いつも有難うございます！
味付け、調味料もヘェ〜と知る事が出来て、料理も楽しくなります😊
偏食の話、すごく響きました。
自分は、納豆が苦手なのですが、昔から母が細かくして天ぷら・みそ汁などいろいろな物に工夫して克服しようとしており、成人した今では臭いも完全にダメな食材になったことを思い出しました。
苦手な食材の強制って将来的な可能性も摘み取ってしまう弊害があると感じました。
賞味期限が迫る厚揚げ、
チェダー、ニラ、豚バラ
冷蔵庫で登場を待っていました！
リュウジさん、いつもありがとう❗️❗️
この動画で言うのははばかられるんだけど以前上げてたもやしと厚揚げの餡掛けのレシピホントに気に入って週4位で作ってます。
その時にこの厚揚げ使ってますマジで美味い
見ただけで美味いのわかるわぁ😆 父の実家が豆腐屋でした‼️
盆暮正月に帰省するたび
出来立てのお豆腐や厚揚げ、油揚げを食べたのを思い出しました☺️
簡単にできるリュウジさんの料理ゎ大好きです❤
この厚揚げ、麻婆豆腐や肉豆腐作るときに使ってるけど明日はこのレシピ通り巻いてみよう。
楽しみで酒すすむ。
昨日作りました！！すっごくおいしかった！！朝から残りをたべたけど、タレの味がしみてたのかおいしさ増してました😊
明日これにします！
いつも簡単かつ美味しそうなレシピありがとうございます！😊
江頭さんとブリーフ団の皆さんが、至高のチャーハンを、250人前作ってました。手際よく、うましら〜そうでした。その回みながら、作って食べました。うましら〜でした（笑）
これ焼いて、醤油とネギだけで美味くてアレンジ考えたこと無かったです(笑)今度やってみます！
娘がニラが噛み切れないと言って苦手でしたが
これは大好きなチーズが入っているので食べやすかったらしくおかわりしてたべてました。リュウジさんのレシピは何を作ってもおいしい!!
今回も美味しそうなレシピありがとうございます〜
オイスターソース苦手なので、代用方法教えていただけたのもすごくありがたいです！
厚揚げ×ハイボール
最近ハマってます👍
なんか本当にありがとうございます✨✨🙏 作る過程のノーカット凄く良いですね💖
最近ハマってたこの厚揚げ出てきてびっくりした！
こんなん絶対作る！！
子供バクバク食べました。どうもありがとう。
この厚揚げ好き✨味噌塗ってトースターで焼いて食べてた。レシピ嬉しいです！
これ好きで毎週買ってる！
厚揚げって安くてボリューム出せるからほんと助かる大好き食材…！
エガちゃんねるでリュウジさんが教えて下さったチャーハンあたおかの為にエガちゃんとブリーフ団で250人分作って振る舞ってましたよー😊最新動画内で🙌
リュウジさんありがとう✨
木綿タイプの厚揚げの方が超大好きでよく食べるんですが売ってる店が全然ないんですよ、、、
見つけ次第作ってみます！！
この商品たまたまこの間スーパーで見て惹かれて購入して美味しかったやつ！
勝手にタイムリーで嬉しいです😍
次回はこのレシピ作ろっと🥹
この厚揚げって安すぎるので買おうか迷ってたやつです、明日売り切れ必須ですな！
いつも1時間かけて飲んでる酒が5分で無くなるくらい美味かったです
これで麻婆豆腐やるのすき。
絹厚揚げ我が家でもよく食べます。是非作ってみようと思います！！😊
次回ライスペーパーを使った酒のあてをリクエストします！！
ボトル入りの薄力粉、めっちゃいいですね。買います👍
厚揚げが好きなので、絶対作ります❤
ニラもいいけど、大葉が大好きなので入れてみたい❗️
もう作る前からわかります。リピ決定👍
動画再生５秒でこれは絶対美味しい🤤❤と伝わってくる。明日AEONに行って買ってこよ❤
この厚揚げ、一度お試しで買って以来ハマって、スーパー行く度に購入してました！焼くだけで美味しいので満足してましたが、これは絶対めちゃウマ！やってみますー!!
この厚揚げ大好きです🤤✨✨✨
野菜嫌いのお話し感動しました！
作りました！めちゃ旨で感動しました。ふだん厚揚げ買うことなかったですけれどこれはいいですね。分厚いチーズを噛み締めている食感もニラの香りも良いです。やっぱリュウジ天才やな…