🐿 SALAMBO MAISON (ou GLAND) 🐿

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  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 156

  • @Iletaitunefoislapatisserie
    @Iletaitunefoislapatisserie  4 роки тому +2

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    • @laurinedutartre9762
      @laurinedutartre9762 4 роки тому

      Je viens de faire cette recette est franchement waooo merci

  • @homecooking5
    @homecooking5 6 місяців тому +1

    Bonjour merci pour la recette. Pour les glands et les salombos c'est une pâte à choux c'est juste la forme qui change.

  • @sylviezouzou9435
    @sylviezouzou9435 4 роки тому +13

    Team gland 👍toute ma jeunesse dans les vitrines des pâtisseries.. .on n en voit plus bcp maintenant

  • @SolarDragon1000
    @SolarDragon1000 2 роки тому +2

    Je vis au Royaume-Uni et les saveurs françaises me manquent souvent, car il y a certaines choses qui n'existent tout simplement pas ici. Ma sœur (qui vit en France) est chef pâtissière et elle me les fait occasionnellement lors de ses visites. Elle dit que j'ai des goûts de vieux, et qu'ils deviennent très impopulaires dans les petites boulangeries (ce que je peux tristement confirmer). Mois, je dis qu'on ne change pas une équipe qui gagne, et je vais essayer cette recette! J'ai déjà réussi à faire mes propres merguez, et les salambos sont les prochains sur la liste!

  • @fadilkhodabux2953
    @fadilkhodabux2953 4 роки тому +7

    Bonjour je suis en terminal cap pâtisserie et le salambo et constituée d'un glaçage au caramel sec et les glanc son constitué d'un glaçage à base de fondant colorée en vert !

  • @mariechionguerpin1912
    @mariechionguerpin1912 3 роки тому

    J aime beaucoup vos explications elles sont toujours claires. Précises. Merci pour vos précieux conseils

  • @hallucinati0n
    @hallucinati0n 9 місяців тому

    Ils ont l'air succulents ! 😍😍😍
    J'ai toujours adoré cette pâtisserie, c'est toute mon enfance, c'est ma madeleine de Proust 😊

  • @pauline59620
    @pauline59620 4 роки тому +1

    belle réalisation c'est vrai que chez moi dans le nord ont appelles ça des glands bonne soirée

  • @murield7171
    @murield7171 4 роки тому +4

    le salambo et le gland sont deux pâtisseries différentes mais très proches, le nappage n est pas le même et l alcool dans la pâtissière est diffèrent également :)

  • @khedijalahcene6572
    @khedijalahcene6572 4 роки тому

    Humm,j'ai l'eau à la bouche,merci

  • @clarajackson6304
    @clarajackson6304 4 роки тому +1

    je ne connais pas cette recette mais j'adore

  • @emma_2061
    @emma_2061 4 роки тому +3

    Ouiii encore une recette change pas t la meilleure ❤️❤️

  • @dzalgerie2309
    @dzalgerie2309 3 місяці тому

    Je suis comme toi je suis fan de cette pâtisserie.

  • @massimomossa7778
    @massimomossa7778 4 роки тому

    Bonjour, salambo ou gland peu importe ils sont magnifiques 👌😉 merci pour le partage

  • @lounalou4181
    @lounalou4181 4 роки тому

    C’est trop trop trop bien fait

  • @nickomanda3653
    @nickomanda3653 4 роки тому

    Tellement gourmands😋 j'en connaissais pas le nom, donc j'ai jamais osé en acheter. Le fournil en bas de chez moi en faisait des comme ça !

  • @thomasgufflet2068
    @thomasgufflet2068 4 роки тому +2

    Moi j'appelle ça un gland plus simple à retenir 🙃 et c'est clairement bon je trouve.

  • @sabrinatrapp1189
    @sabrinatrapp1189 4 роки тому

    Moi non plus je connais pas.... Mais les bases sont très connues donc ça peut que être bon.... Merci christelle

  • @indiaflowers6254
    @indiaflowers6254 4 роки тому

    Merci beaucoup 😊😊 moi aussi j’adore cette pâtisserie j’en achète toujours. Maintenant je vais les faire moi même 😘😘😘

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat495 4 роки тому

    Merci christelle pour votre recette. Ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé. 👍👏🌹

  • @jan.nicolaschinot2046
    @jan.nicolaschinot2046 2 роки тому

    Sympa, vous nous tentez !

  • @Houaria2019
    @Houaria2019 4 роки тому

    comme ils sont beaux, c"est super ta recette, merci infiniment

  • @edotips
    @edotips 4 роки тому

    Bravo pour la recette 😘

  • @manong7714
    @manong7714 4 роки тому

    Super recette ! Un de mes dessert préféré avec celui de la forêt noire 😋

  • @lucievabres5774
    @lucievabres5774 Рік тому

    Merci pour cette super recette 🤤🤤

  • @celiacc_binchadesiles5265
    @celiacc_binchadesiles5265 4 роки тому

    Merci pour cette recette

  • @sarahmichelelily6302
    @sarahmichelelily6302 4 роки тому

    J adore ca aussi, j en fais pardois car chez nous dans notre coin du sud on ne trouve pas de boulangerie avec les patisseries traditionnelles, donc je les fais mois même 😂

  • @morganeboignet4500
    @morganeboignet4500 3 роки тому

    Super recette très bonne merci

  • @gwladys2249
    @gwladys2249 4 роки тому +5

    Ce sont des glands les salami ont un glaçage caramel et 3 amandes effilées dessus et pas la même forme ils sont plus pointus. Mais sinon beau travail cela donne envie de croquer dedans

  • @safiasafiatou1985
    @safiasafiatou1985 4 роки тому +1

    Bravo pour la recette, c est vraiment appétissant. On n en voit plus en boulangerie d ailleurs, c est dommage. Du coup, merci pour le partage!

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 4 роки тому

    Chez nous c'est Salambo. Merci pour la recette 👍💟

  • @sodettediedhiou7588
    @sodettediedhiou7588 4 роки тому +1

    Merci beacoup même si je ne connait ça a l'air bon. Pouvais vous nous faire une vidéo portant sur le métier de patisserie. SVP,!!!! MERCI

  • @0okkkrrr_08
    @0okkkrrr_08 4 роки тому +1

    J adore ça 😌😌😌

  • @marwadahly8004
    @marwadahly8004 4 роки тому +1

    J'adore

  • @amya.3174
    @amya.3174 4 роки тому

    Miam miam ! J'adorais les glands quand j'étais petite. Pourrais tu nous faire quelques recettes de cakes et gâteaux vegan stp avec des ingrédients facile à trouver ce serait top 😉 biz !

  • @chattiali142
    @chattiali142 4 роки тому

    ,j'adore cette magnifique gâteau

  • @pascalebehagle8206
    @pascalebehagle8206 4 роки тому

    Rhooooo....ils ont l'air trop trop bons!! Salambo ou gland, peu importe le nom..... j'adoooooore !! 😉😋 Mais bon, j'avoue que j'ai un souci avec la pâte à choux...genre quand je fais des chouquettes..elles sont bonnes, mais on dirait plutôt des ''plaquettes'' quoi!!😁😂 Je ne désespère pas,et je vais réessayer.....👍

  • @auderevel755
    @auderevel755 4 роки тому

    Bonjour Christelle, ils sont superbes ! Comment fais tu pour avoir un fondant aussi fluide ? Le miens st collant et ferme après l'avoir chauffé et mes choux restent collés dedans quand je les trempe :(

  • @moonlaza7766
    @moonlaza7766 4 роки тому +1

    Merci pour cette recette 😉Est ce que tu pourrais faire des gaufres ça serai super

  • @lailalaetitia2671
    @lailalaetitia2671 4 роки тому +1

    Miam-miam moi aussi je prenais que sa à la pâtisserie bisous

  • @chattiali142
    @chattiali142 4 роки тому

    Bjr le meilleur Chef pâtissier de monde

  • @sjman2
    @sjman2 4 роки тому

    Vraiment bravo bonne continuation

  • @rizcamohamed1732
    @rizcamohamed1732 4 роки тому

    Mmm sa alere bon t'es la meilleure pour les recette ses pour sa que j aime bien Vo recettes 😂♥️👍

  • @isabellefournier2000
    @isabellefournier2000 4 роки тому

    Moi aussi j adore les glands

  • @cherifmammar9212
    @cherifmammar9212 4 роки тому

    La meilleure comme d'habitude

  • @kawchikhi4249
    @kawchikhi4249 4 роки тому

    Merci merci cristele

  • @Léanaoff-o8x
    @Léanaoff-o8x 4 роки тому +1

    Merci beaucoup hier j ai fait les montecao

  • @caromayer1807
    @caromayer1807 4 роки тому

    Mon fils adore les salambo 👍🏻

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 4 роки тому

    Bonjour,
    Je dis et je mange les deux lol oui je suis une gourmande lol🤣
    Merci pour le partage. Bonne continuation et bon courage pour la suite. Bien à vous. Cordialement. Aurore

  • @oceseve912
    @oceseve912 4 роки тому

    les glands sont mes seuls gateaux que j aime ...miammmm

  • @89Emilie
    @89Emilie Рік тому

    Bonjour , je vais essayer 😊
    Combien de temps peut on les conserver ? Et comment svp ?
    Je commence les pâtisseries grâce à vos vidéos ❤

  • @nununun4972
    @nununun4972 4 роки тому +1

    Bonjour madame ses quand que vous nous allez faire le bavarois au citroon ses moi qui vous avez dit de la faire pour l'anniversaire de mon père lundi prochain. Merc

  • @filipasantos1112
    @filipasantos1112 4 роки тому

    La meilleure des meilleure 😎

  • @princessmbay4740
    @princessmbay4740 4 роки тому

    Merci

  • @edotips
    @edotips 4 роки тому

    Voilà une ivoirienne aussi qui fait de bons gâteaux: ua-cam.com/video/mIFt_B6PokQ/v-deo.html

  • @samiahani7338
    @samiahani7338 4 роки тому

    Top recette 👍🌹🌹🌹🌹

  • @mickaelcaron7190
    @mickaelcaron7190 4 роки тому

    Ici nous en Bretagne ont appelle sa des commissaire aussi 🍰

  • @albaneb3778
    @albaneb3778 4 роки тому

    Bonjour merci pour la recette. Est ce que tu mets ton four en chaleur tournante ou simple ? 🤔😊

  • @martineschrotzenberger2457
    @martineschrotzenberger2457 4 роки тому

    J adore♥️♥️♥️

  • @florab4461
    @florab4461 4 роки тому +1

    Alors là je ne connais même pas ce dessert mais humm 😋 sa a l’air trop mais si on veut pas mettre d’alcool on peut mettre autre chose ou même rien 😂 🙏 merci pour la recette 😍

  • @oceanebouthors8037
    @oceanebouthors8037 4 роки тому

    Mmmm !! Est ce que tu pourra faire une recette avec moins d'œuf...

  • @elrevah
    @elrevah 3 роки тому

    C'est le gland, évidemment ! Le salambo en vrai c'est un genre différent de gland qui a un peu disparu du circuit et dont le nom fait tout de suite plus "classe", mdr

  • @maudc1237
    @maudc1237 4 роки тому

    Team gland 💜 sinon la recettes est super ..merci

  • @mariechionguerpin1912
    @mariechionguerpin1912 3 роки тому

    Oui c est vrai quelqu un parle plus bas des divorcés. J ai également vu une fois dans une pâtisserie des Arlequin cela vous parle t il ?

  • @lindoo1302
    @lindoo1302 4 роки тому +3

    Ce sont des glands, les salambos sont plus petits et sont recouvert de sucre cuit 😘

  • @maroussmallet7071
    @maroussmallet7071 4 роки тому

    Genial

  • @MarieMillescamps83120
    @MarieMillescamps83120 4 роки тому

    Bonsoir.
    Il y a la recette du fondant sur UA-cam 😉

  • @aminekara6945
    @aminekara6945 4 роки тому

    Svp pour une meilleure pâte à choux avec du lait ou bien de l’eau ??

  • @clementdmag768
    @clementdmag768 4 роки тому

    Bravo je t’aime

  • @lesteves8184
    @lesteves8184 5 місяців тому

    Bonjour il est possible de réaliser le fondant blanc soit même c’est très simple 👍

  • @sophief28
    @sophief28 4 роки тому

    Bonjour christelle, si je mets de la vanille liquide, je suis obligée de chauffer le lait ou pas ? Merci d'avance 😉

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  4 роки тому +1

      Ce ne sera pas aussi bon mais tu peux

    • @sophief28
      @sophief28 4 роки тому

      @@Iletaitunefoislapatisserie Ha je ne savais pas qu'il y avait une différence entre la gousse et le liquide, bon à savoir, merci christelle pour ce conseil. Bisou à toi

  • @christopheandre7820
    @christopheandre7820 4 роки тому +4

    je crois que l'appellation d'origine est ''gland'' ; ''Salambo'' est venu après.
    D'ailleurs si tu as une vidéo de la ''tête de nègre'' qu'on appelle pudiquement ''boule choco'' aujourd'hui, je suis intéressé.
    On en voyait naguère beaucoup dans les pâtisseries.
    Également la ''figue'' , gâteau en forme de figue enrobé de pâte d'amande. Gâteau vintage super bon mais difficile à trouver de nos jours!
    Merci Chrystel la championne !.

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  4 роки тому +2

      Coucou j'ai déjà une vidéo : les merveilleux

    • @calimeroernest4300
      @calimeroernest4300 4 роки тому

      Bjr Christophe, oui en effet..faites attention de ne pas prononcer des noms de pâtisseries de naguère (boule chocolatée)par exemple..car vous tomberiez sous le coup de la Loi. Il y a des mots que nous ne pouvons plus prononcer.

  • @nawarcultura740
    @nawarcultura740 4 роки тому

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii beaucouppppppppppppppppppppppp

  • @beautynails6049
    @beautynails6049 3 роки тому

    J’essaie cette aprèm, jamais fait j’espère réussi 👌🏼

  • @mailyshoyoux5825
    @mailyshoyoux5825 4 роки тому +1

    Je ne connaissais pas du tout cette recette! De quel pays provient-elle? Sinon elle a l'air très bonne!

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  4 роки тому

      Je pense que c'est français

    • @mailyshoyoux5825
      @mailyshoyoux5825 4 роки тому

      Merci beaucoup pour votre réponse, Cheffe Christelle!

    • @ambreambre2164
      @ambreambre2164 4 роки тому +1

      Oui c'est français, pâte à chou +crème pâtissière.

    • @mailyshoyoux5825
      @mailyshoyoux5825 4 роки тому

      Bonjour @@ambreambre2164! Je connais la pâte à choux et la crème pâtissière, mais j'ignorais que ça pouvait porter un autre nom que '' Éclair''. Merci beaucoup!

    • @ambreambre2164
      @ambreambre2164 4 роки тому

      @@mailyshoyoux5825 Ah oui d'accord ! Vous connaissez aussi celui qui est garni moitié crème pâtissière café moitié crème pâtissière chocolat ? Ça s'appelle un duo ou un divorcé. C'est un peu allongé aussi comme un éclair mais plus large. Bonsoir.

  • @jeanpierrerdc9651
    @jeanpierrerdc9651 4 роки тому

    le rhum se rajoute toujours après cuisson foi de pâtissier bonne dégustation

  • @lounabenito9895
    @lounabenito9895 4 роки тому

    Est-ce qu'on peut le faire au robot la pâte à choux

  • @khawlakechkar9357
    @khawlakechkar9357 4 роки тому +1

    Pour moi c'est les éclaire

  • @ambreambre2164
    @ambreambre2164 4 роки тому

    Ce sont des glands, par contre la crème pâtissière est parfumée au grand marnier si mes souvenirs sont bons. .. merci !!!

  • @sardaukarjr
    @sardaukarjr 3 роки тому +1

    Salambo d'où sa sort ce nom, pour des glands !

  • @sebastienbernard8454
    @sebastienbernard8454 4 роки тому

    Team gland 😍

  • @oceanepommereau9572
    @oceanepommereau9572 4 роки тому +13

    Moi j'appelle ça un gland j'avais jamais entendu le mot Salambo 😁

    • @Iletaitunefoislapatisserie
      @Iletaitunefoislapatisserie  4 роки тому +2

      Ah ça alors ! Ça doit dépendre des régions

    • @oceanepommereau9572
      @oceanepommereau9572 4 роки тому

      @@Iletaitunefoislapatisserie oui ! En tout cas ça à l'air trop bon ! 😍

    • @soso59sony48
      @soso59sony48 4 роки тому

      Je confirme aussi pour moi c'est un gland! Lol

    • @petitsucre4110
      @petitsucre4110 4 роки тому +1

      @@soso59sony48 dsl mais ça me fait rire mdrrrrrrrr 😂 😂 😂 😂

  • @nessaglace1671
    @nessaglace1671 4 роки тому

    On est obligé de mettre une gousse de vanille ?

  • @ichrak08
    @ichrak08 4 роки тому

    je ne connait pas ce dessert mdr#Humour😉
    ps:ça à l aire bon 😋😋😘😗

  • @lucievabres5774
    @lucievabres5774 Рік тому

    Peut on mettre la patte au réfrigérateur pendant que les glants cuisent ??

  • @thechannelofp.5328
    @thechannelofp.5328 3 роки тому

    Merci pour cette recette. Mais attention, Salammbô et Gland ne sont pas lus mêmes gâteaux

  • @danybernier8894
    @danybernier8894 4 роки тому

    Bonjour envoyé recette gâteaux stp merci beaucoup 👍en France

  • @annaba5604
    @annaba5604 4 роки тому

    Moi je suis team salambo 😋😋

  • @farah_refuge
    @farah_refuge 4 роки тому

    C'est comme les éclairs non ?

  • @khawlakechkar9357
    @khawlakechkar9357 4 роки тому

    Comme par hasard aujourd'hui j'ai fait des choux

  • @MB_Table
    @MB_Table 4 роки тому

    Yummy

  • @arnaudb3319
    @arnaudb3319 4 роки тому

    Conseil glace la pâte à choux de l'autre conter ses plus plat et droit et plus jolie

  • @soizicroumier4524
    @soizicroumier4524 4 роки тому

    Hoooooo

  • @angelo80460
    @angelo80460 4 роки тому

    Chez moi c'est des glands #Picardie

  • @celiacc_binchadesiles5265
    @celiacc_binchadesiles5265 4 роки тому

    Moi je suis team glan

  • @vio_a7647
    @vio_a7647 4 роки тому

    Perso je dis gland 😂 sinon trop bien

  • @morix8516
    @morix8516 3 роки тому

    #TeamGland

  • @letoilee8906
    @letoilee8906 4 роки тому +3

    Un gland ou rien! C'est bon les glands!! Salambo, c'est le nom «politiquement correct».

  • @guiggss794
    @guiggss794 4 роки тому

    Moi c'est team gros gland

  • @dado3175
    @dado3175 4 роки тому

    cc ma belle pouvez vous me dire comment je fais avec un four de gaz svp