ГУЛЯШ. БОГРАЧ-ГУЛЯШ. ВЕНГЕРСКИЙ СУП ГУЛЯШ. РЕЦЕПТ ВЕНГЕРСКОГО СУПА БОГРАЧ-ГУЛЯШ.
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberrie... и www.ozon.ru/br...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ.
Основной выпуск смотрите по ссылке: • Костромские Щи. Дереве...
КАНАЛ Ильи Лазерсона "Зона Лазерсона"
Ссылка на канал маэстро Лазерсона / @zonalazersonov
ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ • ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ О...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
СУП-ГУЛЯШ
1. СВИНИНА 1 кг.
2. СВИНОЕ САЛО 150 гр.
3. ПОДКОПЧЕНОЕ САЛО КАБАНА 200 гр.
4. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 3 шт.
5. ПОМИДОРЫ 3 шт.
6. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 2 шт.
7. КАРТОФЕЛЬ 8 шт.
8. ЧИПЕТКЕ 150 гр.
9. КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ 1 шт.
10. СТЕБЕЛЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 300 гр.
11. МОРКОВЬ 2 шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. паприка по вкусу
2. тмин по вкусу
3. кориандр по вкусу
4. дробленый перец по вкусу
5. чили перец по вкусу
6. соль по вкусу
7. чеснок по вкусу
8. петрушка по вкусу
КАСТРЮЛЯ - 6 литров
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарежьте и заложите в глубокую сковороду свиное и подкопчённое кабанье сало.
Нарежьте репчатый лук и добавьте его к салу. Все перемешайте и накройте крышкой.
Нарежьте свинину средними кубиками.
В сковороду к луку и салу добавьте паприку. Все тщательно перемешайте, добавьте нарезанную свинину, немного воды, закройте крышкой и оставьте тушиться на медленном огне.
Крупными кусками нарежьте картофель, заложите его в кастрюлю с подсоленной водой и поставьте на огонь.
Возьмите еще одну сковороду и нарежьте в нее морковь, помидоры и болгарский перец. Добавьте подсолнечное масло и поставьте на огонь.
Тем временем нарежьте красный перец, стебель сельдерея, петрушку и чеснок.
После того как помидоры, морковь и болгарский перец немного потушились, добавьте к ним красный перец, сельдерей и петрушку. Прибавьте пламя, и все тщательно перемешайте. Добавьте дробленый перец, тмин, кориандр, чили перец и чеснок. Повторно перемешайте, посолите и закройте крышкой.
Заложите все содержимое первой сковороды, в которой тушилось мясо, в кастрюлю. Дождитесь кипения и варите 5-7 минут. По истечении этого времени добавьте в кастрюлю все содержимое сковороды с овощами.
Добавьте кипяченой воды до необходимого уровня и заложите в кастрюлю чипетке. Убавьте пламя, накройте крышкой и оставьте томиться на медленном огне 20-30 минут.
Положите суп-гуляш в тарелку.
‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Хорошо. Спасибо большое.
😜🙏❤️🙏😜
Смотрим , наслаждаемся! 😍😍👍
🙏❤️🤣
Хочется попробовать венгерский суп гуляш !!!👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
❤️🙏❤️❤️❤️🙏❤️
А при чём здесь венгерский гуляш? Просто замечательный суп рагу. Уверен, что вкусно. Такой во всей Европе не видел. Круто.
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
Отлично👍🏻😋. За метод резки лука с набранной в рот водой отдельное спасибо!
Великолепно👍👍👍
🙏❤️🙏❤️🙏❤️
Приготовила гуляш😋очень вкусный👍👍👍спасибо за рецепт ❤
Очень аппетитно , очень профессионально ! Буду практиковать для любимой семьи. Спасибо огромное Вам за Ваш опыт
🙏🙏❤️❤️❤️
Это, конечно, не очень-то гуляш, но я представляю, как это должно быть вкусно. Спасибо.
Лайк определённо 👍🔥
Шеф, спасибо за рецепт! У меня в голове прочно застряла мысль, что бограч, все же, говядина, и чипотле своего, местного производства, ручные, и цвет у него должен быть ярко выраженный красный, однако же, кулинария не догма, а руководство к действию и к экспериментам. Буду пробовать ваш вариант. Очень люблю гуляш!
Классное универсальное блюдо - два в одном, хоть
первое,хоть второе, а на природе, да на костерке.... !!! В Венгрии его очень хорошо готовят, как и в Румынии, где венгерское население. Спасибо! (Придется на выходные, на даче изобразить)
И в Западной Украине,где проживают этнические венгры,тоже.Кстати,если они увидят этот рецепт,дизлайков понаставят...
@@ЛеонидСвечкин Согласен с Вами, Закарпатье и называе его иначе - просто " Бограч", (в переводе - горшок, котелок) и рецепт отличается. Но у каждого "авторский" рецепт😀, как и с борщем...
@@sergheibezs9705 Абсолютно согласен с Вами в том,что в каждом доме есть свой "единственноправильный" рецепт.Но, есть общие правила для всех.Например,"Гуляш"-это блюдо из говядины (свинина в нём второстепенна),которую нужно долго томить,готовить,действительно, удобно в казане,чипетки надо лепить самому,...В любом случае,Алексей молодец,что смело берётся и готовит.Назовём этот вариант его "авторским рецептом".
Приятно было Вас вдохновить на этот подвиг❤️🙏👌🤣🤪
Я знаю!
Знаю это блюдо!
Доброго дня Всем и Шефповар из Тель Авива!
Я вспомнила шутку Ивана Урганта,
Когда он вёл передачу СМАК,
Гуляш -парень, который гуляет сам по себе!
Шутник!
Очень вкусно Вы готовите!
СПАСИБО!
Я тоже хорошо помню эту шутку))) Привет Тель Авиву!!!
Алексей, конечно есть очень много рецептов бограча-гуляша и Вы имеете право на свой. Но извините хочу Вам указать на некоторые ошибки какие на мой взгляд Вы допустили. Бограч по венгерский означает казан и всё блюдо готовится в одной посуде казане. Сало хорошо, но мясо либо чистая говядина, либо к говядине добавляют свиные рёбрышки. Вначале на сале поджаривают лук, потом добавляют говядину, обжаривают добавляют паприку 4-5 ложек, быстро перемешивают, доливают кипяток и тушат минут 30-40,щатем добавляют свиные рёбрышки и крупно порезанную картошку и тушат дальше, чуть позже добавляют порезанный перец и сельдерей. За 5-10 минут до конца готовки кладут чепетки. Если морковь ещё допустима в блюде, то помододы венгры не кладут никогда. Могут добавить специальную пасту для гуляша (продаётся во всех венгерский магазинах). Подают на стол в общем котле и каждый сам наливает себе в глтняную мисочку. Не обижайтесь пожалуйста на меня за критику. Я Вас очень уважаю, но то что Вы приготовили это не бограч-гуляш хотя наверное тоже вкусно, но по другому. Кстати чтобы лучше раскрылся вкус гуляша венгры предлагают перед едой небольшую, грамм 30 рюмочку палинки. Ещё раз извините.
Давайте я сделаю ваш вариант на огне осенью .
@@CHEFSHAROV-500 Вот это дело. :)
@@Aleksandr_Shch Казан в домашней кухне тяжело разводить.
Умничка, Ирочка! Научила "шефа" суп варить! От начала и до конца, один косяк а не Гуйаш! Мало того, используют не воду а бульон, сваренный, процеженный заранее. А где ВИНО?????? Кучу денег потратил на дорогущего кабана а нужна, простая не дорогая говядина, остальное по вкусу и по кошельку. В Будапеште варят для туристов, лохов. И Лазерсон воды налил, думаю и Вася туда же. В Венгрии у хозяек, бульон стоит в холодильнике а шкварки в морозильнике. Лук не обжарил, на валял паприки, хорошо не спалил.)))) Паприки на это количество , очень мало. А что за цвет у похлебки получился????)))) Вот у меня так напарница варит, свалит все в одну кучи и плевать ей на все. Только продукты переводит, но у неё климакс, что с неё взять? Про Боб Гуйаш наверное слыхам не слыхивали?))) Вот тебе и шефы.))) Ирочка, удачи вам!
С нашей фамилией,голодными никогда не останемся!!👍👍👍🙂
Это точно❤️❤️❤️🙏🤣😜
Отлично , впрочем как всегда ,‼️👍👍👍👍
Вкус умами , что это такое , как его понять или достичь .Мне очень интересно ваше мнение ???
Хотелось бы увидеть кулеш , рецепт от шефа Шарова .
Спасибо ❗😀
Обязательно сделаю🙏❤️🙏😜
Гуляш с красным вином очень хорош
С токайским любым, а лучше с палинкой
Совершенно верно🙏❤️😃
Лайк не глядя!
😜😜😜
Ой никогда не делала, даже не знала, не где же взять дикого кабана😂😍🙏🙏🙏💐💐💐
В магазине продаётся. 🙏❤️
Спасибо)
Как по мне гуляш - это чисто блюдо по настроению. Сейчас это будет суп, а потом просто второе блюдо))
Рагу скорее, чем суп
@ не, рагу тушится изначально. И не предполагает большое количество соуса.
Рагу бывает очень разное, но гуляш это точно не суп
В СССР был вторым блюдом)))
Пожалуй, это блюдо и надо было делать вместе с Марковичем. Алексей, ждем от Вас ещё вариантов ухи, кулеша и харчо и т.д. В общем, ждем Вас...
Большое спасибо❤️🤣🤣Все это будет👌👌👌
Ооо, бограч ела на его родине в Венгрии у виноделов... вкуснотища! Готовить его надо, конечно, мужчине с нехилым здоровьем - это для нас, туристов, демонстрировали приготовление бограча, сдабривая каждый ингредиент дриньком...😊😊😊К концу дегустации ребята из группы были весёленькие. Лайк-лайк-лайк 👍👍👍
🤣❤️🙏👍❤️
Спасибо большое, за рецепт, но если можно ,снимать ближе когда показываете неизвестные продукты, к примеру, чипетки.
Гуляш под шнапс хорошо!), самогоночка тож норм)
👍👍👍❤️🙏
Какая красота!
Макарошки называются сампанелле, или просто колокольчики :)
Тарелка очень в тему!
😜😜🙏❤️🤣
Точнее, кампанелле ( campanelle, campanellini)
@@LS-4WG да, я что-то заблудилась в двух алфавитах )
Согласен с Ириной!!! 12 лет прожил с венграми и видел разные варианты приготовления бограча, но ни в одном рецепте не было моркови и помидор. В Закарпатье где большая венгерская община готовят еще с картофелем вместо чипетке. Извините, но очень вольная трактовка!!!! Венгрия очень маленькая страна и у них нет огромного количества вариаций бограча. Это у нас в России море непохожих рецептов шей и борща. И это блюдо готовили в степи пастухи в казане ( только 1 казан и никаких сковородок) и пасли они коров. И естественно использовали говядину. И еще очень важная деталь- бограч готовят на праздник или когда собирается много гостей. От детей до стариков и острый перец они кладут целиком не режут, так как дети дошкольного возраста и старше так же едят бограч вместе со всеми!!!
Жалко фотографии не загрузил в видео. Может быть Вы что-то и пододвинули в Вашем мнении. 🙏❤️
@@CHEFSHAROV-500 И снова здравствуйте. Сразу опишу ситуацию. Я не критиковал и не кричал что невкусно у Вас получилось. Но с моей точки зрения и из моего многолетнего общения с венграми бограч у них другой. И Вы должны согласиться и понять что существуют другие точки зрения. И что Вам мешало вначале сказать о том где вы взяли этот рецепт. Рецепт повара такого-то или рецепт какого - то района Венгрии. И посмотрите как вещает Илья Исакович: где он этот рецепт взял и если он что-то изменяет, то говорит что это его видение рецепта.О себе: мне 6- десяток идет. Готовлю более 40 лет. В семье готовлю только я. С помидорами я был неправ. Но моркови там не бывает. Я специально посмотрел и у себя в библиотеке(более 20 книг по кулинарии) и я периодически бываю в тех краях и созваниваемся каждую неделю. И никто моркови там не видел. Вы как шеф должны знать , что ресторанная еда почти всегда не является историчной. А часто адаптирована под туристов и современные реалии. Я же Вам говорю о том, что и как готовят обычные люди для себя.
И используют паприку и сладкий перец. С уважением.
Здравствуйте Алексей! Отличный и аппетитный рецепт! Большое спасибо за Ваше творчество и не обращайте внимания на всяких там умников, что это не так, вот так правильно. Большинство из них не хрена и не готовят вообще, а грамотеев строят из себя!!! Так Держать Леша и лайк с меня как всегда!
Большое спасибо!!! Я тоже в Венгрии был не один раз😜😜😜🙏❤️
один из рецептов лукового супа, который я временами готовлю:
3 крупные луковицы обжаренные на сливочном масле в сотейнике с лавровым листом солью и перцем (по методике чередования тушения и жарки вплоть до насыщенного коричневого цвета)
1 столовая ложка мёда
250-300 мл куриного бульона
_____________
собственно суп прост и вкусен, особенно когда есть заготовленные порционные кусочки бульона в заморозке, ем с белым хлебом (тостами или просто так), хорошо согревает, очищает дыхательные пути и дарит незабываемый аромат лука едоку
🤣🙏❤️😜
Все круто! Спасибо! Но можно больше про скороварку. Конечно вне темы про супы.
Расскажу в отдельном видео про всё Оборудование. Без рекламы🤣❤️🙏
Гуляш это не суп, это гуляш. И свинина, кроме сала, там очень не желательна. До встречи в Будапеште! За видео спасибо!
Не согласен
Кисюнечка пришла... очень красивая
Здравствуйте,можете написать?Какой универсальный нож для дома ?Может посоветуете фирму?
У меня Самурай и Баранзони❤️🙏
У тебя голос не радио-диктора. Но если ты будешь объяснять теорему пифагора-то точно все поймут)))
😃😃😃🧚🏻👌❤️🙏
ПОДКОПЧЕНОЕ САЛО КАБАНА в Одессу можно пару пачек? нет у нас такого )))
😃🤣🙏🙏Надо поискать. Чтобы в Одессе и сала не найти?)))
@@CHEFSHAROV-500 сало навалом, но не копченое сало кабана
Суточные щи дождёмся?
Обязательно дождемся)))
@@CHEFSHAROV-500 Только что закончил готовить))
❤❤❤❤❤ Можно вопрос? Что такое чипетки?!! Можно их заменить резанными украинскими галушками сушеными?!!!!
Все здорово, но смысл гуляша наверное в говядине.
Совсем нет. Пастушье блюдо. В оригиле готовят из говядины и свинины в разных пропорциях)))
Пастухи свиней не пасут :))) смысл именно в говядине. Гуляш со свининой и капустой готовят ближе к Австрии в Бургенланде
За хороший канал -лайк. Но позвольте мне, венгру, увлекающемуся венгерской кухней, Вас немного покритиковать. 1) Лук надо обжаривать, а не запаривать под крышкой. Это дает неприятный столовский запах запаренного лука. Да и лука для такой кастрюли много. И нарезка - такими ломтями не режут. 2) Паприка. Ну разве можно с такой плохой паприкой готовить венгерский гуляш. Ну взяли бы хотя бы Kotanyi, она более менее похожа на венгерскую. *Заправка из обжаренного на сале лука с добавленной качественной паприкой - это и есть запах настоящей венгерской кухни.Поэтому у Вас и цвет такой некрасивый - а должен быть огненно красный. 3) Обжарка помидоров с морковью в отдельной сковородке... Так никто не делает, все готовится в одной кастрюле, постепенно наполняясь нужными ингредиентами.. 4)В венгерской кухне есть такое понимание пёркетелни мясо (готовить перкелт). ***Лук обжаривается на сале, добавляется паприка и потом сразу же мясо. Помешиваем. Этот процесс в некотором роде как обжаривание с последующим обмыванием выделенным соком обжарок мяса со дна кастрюли. Прикрыть немного крышкой ( не закрыть полностью, а то получится тушенка, а не пёркелт), дать выделиться соку из мяса и тушить до полуготовности. При необходимости подливать немного воды. Потом долить воды и добавить овощи и варить до готовности. Специи вы указали правильно, но нужно добавить еще майоран. Потом картошку и чипетке (обязательно чипетке, а не макароны). В конце можно добавить еще немного паприки для цвета и зелень.
ВЫВОД - вот Вы взяли вроде бы все нужные ингредиенты, но приготовили совсем не то что хотели. И все из-за мелочей, которые я перечислил. Да и консистенция - суп должен быть густым, но не должен быть такой "кашей", бульон в нем тоже должен присутствовать.
ПРОШУ ЕЩЕ РАЗ ПРОЩЕНИЕ ЗА КРИТИКУ, НО ВСЕ МЫ ДРУГ У ДРУГА УЧИМСЯ, поэтому указывать на ошибки нужно. ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ УСПЕХОВ!
Готовлю всегда, как вы и написали. Но в итоге отказался от чипеток, по мне, так лишние они там. Вроде овощное блюдо, углеводный балласт в виде картошки, а еще макаронные изделия.. Тяжеловато получается, хотя если готовить в казане на костре, да еще изголодавшись за целый день, то чипетки придадут нажористости
@@lusermarat Просто не надо много чипетке добавлять. Они в гуляше должны присутствовать, но не надо превращать гуляш в густой "макаронный суп".
@@lusermarat Есть варианты гуляша и без чипетке, с зеленой стручковой фасолью, или просто с фасолью (берется крупная белая фасоль, типа лимская)... Есть даже с капустой.
Я могу ошибиться но вроде в Бограч не идут помидоры. Впрочем каждый рецепт это личное дело повара. Думаю древние венгры специй не кидали по причине отсутствия оных. А уж томаты и вовсе появились гораздо позже.
Привет
Привет ❤️👍
Такой же венгерский гуляш как и узбекская шурпа🙃
с моими 12 пенсии БОГАЧ-ГУЛЯШ
кубинскую не знаю ;), знаю бразильскую ;) (систему)
Нарезать КУБИком. 😜🙏❤️Бразильсаая Система жестковата для дома, для семьи.
Суп с клецками!?
Чипетки🙏❤️🙏❤️
А причём тут гуляш?! Гуляш не суп!!! И свинина в нем не используется!!! Это какой-то ваш суп, но не гуляш!!!
Алексейлюблюкакивысупыявашанавеки
бограч таки говяжий суп
А почему не 60 минут звиздежа ?
Весь рецепт и ролик в 10 мин можно уложить ....
Как Лазерсон и Емельяненко делают ?
А супы у вас - Супы )))
Что хочу, то и ворочу!😜😜😜🙏❤️
@@CHEFSHAROV-500 А горох с чечевицей пробовали ? Без замачивания, только промывка ... Соотношение 2/1 + морковка, лук репчатый, "зеленка" по вкусу
Серьезная такая кухня, не то что у Васи...
Зато у Васи коты по столу не бегают.
Кухня не делает из человека шефа. :)
@@umka7536 возможно, но в красивой и удобной кухне работать приятней...
ты раньше бухал много, или просто сам по себе так плохо сохранился в 55(
Извините, но надо бьіло лучше изучить, что такое бограч. У нас на Закарпатье такое бьі есть не стали. Суп какой-то с зажаркой и плохой паприкой. Плохое исполнение, говорю, как уроженка Закарпатья, где бограч готовят очень часто.
И ударение на первьій слог в слове гУляш
Это не венгерский ГУЛЯШ, глупости какие-то.
Кот на столе страннно
Нормально😃😇❤️
При всем уважении, но кошак на разделочном столе- это перебор!
Они охраняют территорию мяса!
Он не лезет в продукты😃
@@CHEFSHAROV-500 С него, так или иначе, шерсть летит.Это естественный процесс, и не учитывать его нельзя.
Фигня какая-то