Bravissomo, adoro questo tipo di zucchina, ricordo quando mia nonna preparava dei meravigliosi piatti con questa zucchina. Mi hai fatto venire tanti ricordi belli in mente
L'idea degli anelli di cucuzza longa mi piace ... sicuramente li farò non ci avevo mai pensato ...si potrebbe fare anche anelli panati posti su della carta da forno e dentro un medaglione di carne ..o di impasto di burger di verdure... d ...belle tutte e tre le ricette presentate le farò sicuramente.. grazie 🌹
Sola la prima ricetta la ritengo adatta alla cucuzza longa... Per le altre due meglio altri tipi di zucchine (per friggere in Sicilia ne abbiamo una particolare, dalla buccia chiarissima, e che si frigge con tutta la buccia). Per la civica longa la ricetta migliore è l'esatta mettendola in una pentola con acqua a coprire per una ventina di minuti, e poi lasciare un po' di acqua di cottura, condire con olio evo a crudo e parmigiano, mettendoci dei crostini di pane.
Sono buone e rinfrescanti anche lessati con aggiunta di costa di sedano pomodori spettati e tagliati in quattro parte e la cipolla tutto cucinato insieme e alla fine condite con olio evo a crudo, naturalmente un po' di sale durante la cottura. Mia madre li preparava anche così e sono molto buone perché questa zucchina eha un sapore dolce gradevole . Ciò che mi dispiace nella regione Lazio e difficile trovarla.
Io oggi l'ho preparata cosi: ho fatto un battuto di cipolla carota e sedano poi ho mesdo un po di passata ho allungato co 2 tazze di acqua e ho mesdo la zucvhina tagliata a dadini e dopo 10 minuti le patate tagliate a cubettoni sale pele e basilico e poi ho fatto il riso mantecato con tanto parmigiano😀una vera bonta'😚ciaoo
Fatti cipolla carota sedano zucca a pezzetti patate pomodori pelati far rosolare tutto insieme e poi se ce bisogno un Po di acqua 20 minuti sono pronti condire la pasta e aggiungere formaggio ho pecorino ho grana a piacere una delizia
Io facci ripieni con la carne tritata come per i paletti e li svuoto con un coltello e poi li riempio e poi faccio cipolla sedano e carota li faccio rosolare un Po e poi metto le zucca ripiena di 10 centimetri circa e metto in Po di pomodori cipolle sora e poi li metto a forno e vengono una favola
Mi dispiace, non ce l’ho, per queste ricette ho avuto un grande aiuto di una mia amica di Mazzara è un po’ l’ho modificate io, per la conserva non ho idea. Grazie per il suo gentile commento
Io la faccio sott’olio..x 1 kg di zucchine la taglio a dadini metto 4 cipolle bianche a fette 6 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 7fogli di basilico 3bicchieri d’olio e 2 di aceto bianco ..tutto a crudo fare bollire 2/3 minuti invasare ancora bollente capovolgere i barattoli fino al raffreddamento conservare x l’inverno è un ottimo contorno si possono consumare anche il giorno dopo…le zucchine ci sono due tipi una a la peluria e va pelata ..
Conosco pochissimo questa zucchina e le ricette le ho inventate sul momento, però è interessante la sua, soprattutto per la conservazione sott’olio, grazie per il commento.👍🏼👍🏼👍🏼
Mai vista così 😂😂😂 GIGANTEEEE!!!!! Non ci sta nello schermo ! Comunque bravo Enri👏🏼 ❤
Infatti messa per lungo non entrava in cucina 🤣🤣🤣
Bravissomo, adoro questo tipo di zucchina, ricordo quando mia nonna preparava dei meravigliosi piatti con questa zucchina. Mi hai fatto venire tanti ricordi belli in mente
Sono molto contento di questo. Grazie per il tuo commento ❤️👍🏽
Gracias por compartir las recetas
Grazie mille a te 😘
Grazie per queste ricette! Like 5.
Grazie a te carissimo
Belle ricette. Bravo 🤗
Grazie carissima 🥰🥰🥰
Non vengono molle ma ben croccanti e li sugo viene una meraviglia
👍👍👍👍
Belle ricette grazie❤
Grazie mille ☺️
Devo fare le polpette con questo tipo di zucchina,bravo.
Grazie mille 🤩
Si puo aggiungere pure basilico
👍👍👍
Grazie!👏
A lei ☺️☺️☺️
Anche a noi piacciono queste zucchine😍
È stata una buonissima sorpresa anche per me ☺️☺️☺️
Io metto pure le polpette di carne e molto saporito❤😂😂
Deve essere molto buona 👍🏽👍🏽👍🏽
L'idea degli anelli di cucuzza longa mi piace ... sicuramente li farò non ci avevo mai pensato ...si potrebbe fare anche anelli panati posti su della carta da forno e dentro un medaglione di carne ..o di impasto di burger di verdure... d ...belle tutte e tre le ricette presentate le farò sicuramente.. grazie 🌹
Ti ringrazio per il gentile commento
@@ParisInCucina grazie a lei 🌹
Grazie
A lei ☺️
non ho mai cucinato questa zucca! Grazie per la condivisione!
Grazie a te per la visione
buone bravo
Grazie mille 🤩
Guten Abend❤gefällt mir sehr,👏👍 danke für gegenseitige Unterstützung, wünschen dir eine schöne Woche, Anne & Siggi 🔔 Abofreund 🔔
Danke mein freund 🥰🥰🥰
Grazie del video ne farò tesoro solo che ne hanno fotto tanti volevo farli un po' magare in agro dolce buon lavoro
Grazie mille ☺️☺️☺️
Molto buone ...le adoro ..buone anche il minestrone coc patate.
Grazie per il suo gentile commento ☺️☺️☺️
Scusi gli errori a ho scritto senza occhiali😊
Non si preoccupi
Ciao , x farle fritte le potevi tagliare a bastoncini e l friggevi come si fa con le patate, penso che sono buone in qualsiasi modo
Ci proverò, grazie del suggerimento 👍🏼☺️
Ottime ricette, grazie buona giornata ciao da Mi.🌞🌺....
Grazie mille 😗
Sola la prima ricetta la ritengo adatta alla cucuzza longa... Per le altre due meglio altri tipi di zucchine (per friggere in Sicilia ne abbiamo una particolare, dalla buccia chiarissima, e che si frigge con tutta la buccia). Per la civica longa la ricetta migliore è l'esatta mettendola in una pentola con acqua a coprire per una ventina di minuti, e poi lasciare un po' di acqua di cottura, condire con olio evo a crudo e parmigiano, mettendoci dei crostini di pane.
Ci proverò, grazie 👍
Grazie mille sono stati tutte tre
Grazie a te ☺️☺️☺️
Sono buone e rinfrescanti anche lessati con aggiunta di costa di sedano pomodori spettati e tagliati in quattro parte e la cipolla tutto cucinato insieme e alla fine condite con olio evo a crudo, naturalmente un po' di sale durante la cottura. Mia madre li preparava anche così e sono molto buone perché questa zucchina eha un sapore dolce gradevole . Ciò che mi dispiace nella regione Lazio e difficile trovarla.
Questa è stata un regalo, però l'ho vista anche al mercato della Montagnola. Grazie per il commento 🥰
Io oggi l'ho preparata cosi: ho fatto un battuto di cipolla carota e sedano poi ho mesdo un po di passata ho allungato co 2 tazze di acqua e ho mesdo la zucvhina tagliata a dadini e dopo 10 minuti le patate tagliate a cubettoni sale pele e basilico e poi ho fatto il riso mantecato con tanto parmigiano😀una vera bonta'😚ciaoo
Davvero deliziosa la sua ricetta, a parte il riso è simile alla zuppa che fanno in Sicilia, complimenti 👍🏼👍🏼👍🏼
Fatti cipolla carota sedano zucca a pezzetti patate pomodori pelati far rosolare tutto insieme e poi se ce bisogno un Po di acqua 20 minuti sono pronti condire la pasta e aggiungere formaggio ho pecorino ho grana a piacere una delizia
Grazie mille 😘
Io facci ripieni con la carne tritata come per i paletti e li svuoto con un coltello e poi li riempio e poi faccio cipolla sedano e carota li faccio rosolare un Po e poi metto le zucca ripiena di 10 centimetri circa e metto in Po di pomodori cipolle sora e poi li metto a forno e vengono una favola
Ne sono sicuro, a leggere la ricetta mi è venuta fame 😅😅😅
Ma di che zucca si tratta. Mi avevano regalato la legenaria di Sicilia. Ma si cucina grazie👋👋👋👋
Zucchina lunga detta anche Cocuzza siciliana
Io lo mecco in padella con cipolla Chéri e curcuma pepe volevo mettere il basilico non posso e in giardino qui diluvia
Boni
Non c'è lai una ricetta per metterli in dispensa grazie
Mi dispiace, non ce l’ho, per queste ricette ho avuto un grande aiuto di una mia amica di Mazzara è un po’ l’ho modificate io, per la conserva non ho idea. Grazie per il suo gentile commento
Io l' ho sempre fatta perché mio padre le ha sempre coltivate nel suo orto 😊
Complimenti al papà 👍☺️
Io le avrei panate nella farina prima ,pero' sono buone lo stesso, bravoo
Grazie del suggerimento 👍🏼☺️
😮😮😮😮 non sta nell inquadratura😂😂😂😂
Assolutamente, era gigantesca 😁😁😁
Ma cosa devi scavare e tutta na tura mbari 😂😂😂
Non ho mica capito 🤣🤣🤣
Io la faccio sott’olio..x 1 kg di zucchine la taglio a dadini metto 4 cipolle bianche a fette 6 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 7fogli di basilico 3bicchieri d’olio e 2 di aceto bianco ..tutto a crudo fare bollire 2/3 minuti invasare ancora bollente capovolgere i barattoli fino al raffreddamento conservare x l’inverno è un ottimo contorno si possono consumare anche il giorno dopo…le zucchine ci sono due tipi una a la peluria e va pelata ..
Conosco pochissimo questa zucchina e le ricette le ho inventate sul momento, però è interessante la sua, soprattutto per la conservazione sott’olio, grazie per il commento.👍🏼👍🏼👍🏼
Noooooo con questa zucchina non si fanno queste ricette ,sifa con il pomodoro pelato,in umido
Infatti sono mie 3 ricette, volutamente non ho fatto le originali. Comunque grazie per il commento ☺️
Mai viste zucchine così !!!!
Si, sono veramente grandi 😁😁😁
MAI SENTITO E CUCINATO QUESTE RICETTE, ORRENDI, LA ZUCCHINA LUNGA CI PIACE TANTO MA LE RICETTE ORIGINALI NON SONO QUELLE CHE TI ANNO DETTO,
Nel video ho specificato che non sono quelle originali, ma variazioni su quelle, se poi non piacciono pazienza