Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ถามเข้ามาเยอะมากว่าเตาอบในคลิปที่พิมใช้คือเตาอะไร ในคลิปคือ เตาอบ electrolux 56 ลิตรค่ะ เดี๋ยวพิมแปะลิงก์ไว้ให้ด้านล่างค่ะ🔸Shopee : shope.ee/9ULsotbrfu🔹Lazada : s.lazada.co.th/l.Y4lCร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ซื้อประจำ ราคาไม่แพงค่ะ🔸Shopee : shope.ee/30DPCCYIFd🔸Shopee : shope.ee/2VH7zkdJlB🔹Lazada : s.lazada.co.th/l.Y4Pz.เทอโมมิเตอร์แบบในคลิป 👉 shope.ee/6zeXqWAvdx
อบบราวนี่หน้าไม่ขึ้นฟิล์มเลยค่ะ เพราะไปแรงเกินไป ปรับเบาสุดของเตาก็ยังแรงอยู่ค่ะ ถ้าเป็นบราวนี่ใช้ฟรอยคลุมได้ไหมคะ
มีประโยชน์มากค๊า ขอบคุณนะคะ 😊
ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง ได้น๊าาาาfacebook.com/littlegirlbusy
ขอบคุณมากเลยค่ะ เพิ่งซื้อเตาใหม่มา ไฟแรงมากเลยค่ะ หน้าขนมไหม้หลายรอบมาก จะลองเอาวิธีไปปรับใช้ดูนะคะ
ดีใจที่คลิปนี้มีประโยชน์ค่ะ😊 ❤ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ กำลังเจอปัญหานี้พอดี จะลองนำคำแนะนำไปใช้นะครับ
ดีใจที่คลิปนี้มีประโยชน์ค่ะ😊ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ❤
พอดีเพิ่งซื้อเตาอบมาใหม่ค่ะ ไฟแรงมากๆ ขนมถาดแรกไหม้ไปที่เรียบร้อย พอมาดูคลิปนี้เลยลองทำตาม ได้ผลดีมากเลยค่ะ แต่สอบถามนิดนึงค่ะว่าถ้าคอยเปิดปิดฝาอยู่ตลอดตัวเครื่องอบจะมีปัญหาอะไรตามมามั้ยคะ
แนะนำให้ลดอุณหภูมิลงช่วยด้วยค่ะ จะได้ไม่ต้องคอยเปิดปิดฝา เช่นสูตรบอกใช้ 200 องศา แต่เตาเราไฟแรงอาจต้องลดอุณภูมิลงให้น้อยกว่า 200 อุณภูมิกับเวลาเราต้องปรับตามเตาเราค่ะ เราต้องทำความรู้จักรู้ใจเตาเราเองด้วยค่ะฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ😊
@@LittlegirlStudio ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 🥰 คอยติดตามนะคะ ให้ความรู้และข้อมูลดีมากเลยค่ะ ❤️❤️
โดนใจมากค่ะคลิปนี้ ตบตีกะเตาอบบ่อยมาก จริงๆ ขอบคุณค่ะ
ดีใจจังเลยค่ะ ที่คลิปนี้มีประโยชน์❤😊ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ กำลังมีปัญหาเรื่องนี้อยู่พอดีค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ กำลังเจอปัญหาแบบนี้พอดี 🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ (^ - ^)
ขอบคุณค่ะ มีประโยชน์มากๆค่ะ❤️💕
ขอบคุณค่ะ 😊❤ฝากติดตาม คลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ❤️
❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาาfacebook.com/littlegirlbusy
@@LittlegirlStudio ติดตามแล้วคะ 😊
สวัสดีค่ะ ขออนุญาตสอบถามค่ะ เตารุ่นนี้อบเค้กไข่ ขนาด1ปอนด์ 2ก้อนพร้อมกันได้มั้ยคะ แล้วควรวางในตำแหน่งไหนคะ ฟังค์ชั่นอะไร (ขอบคุณสำหรับคำตอบมากๆค่ะ)
วางคู่กันได้ค่ะ ส่วนตัววางถาดล่าง ไฟบนล่าง ไม่พัดลมค่ะ😊ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ
@@LittlegirlStudio ขอบคุณมากค่ะ ติดตามต่อไปนะคะ ✨✨✨
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ ^_^
ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรค่ะ
electrolux ค่ะ
สอบถามนะคะ เตาตบ35ลิตร จะอบเค้ก ควรจะอบเค้กชั้นไหนคะ ระหว่างชั้นกลางหรือล่างคะ ขอบคุณค่ะ
ถาดกลางได้ค่ะ แต่ถ้ากลัวหน้าเค้กสีเข้ม ไหม้แตก เพราะใกล้ไฟบนเกินไปจะอบถาดล่างก็ได้ค่ะ ต้องปรับตามเตาค่ะ ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ
ถามนิดนึงค่า ถ้าเราสอดเตาในช่องเค้าท์เตอร์ แบบค่อนข้างพอดีกับช่องเลย จะมีปัญหาไหมคะถ้าอบแบบอุณภูมิร้อนสูง
ถ้าเป็นเตาแบบฝังอยู่แล้วก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไรค่ะ เพราะเขาออกแบบมาให้ฝังเคาเตอร์ครัวอยู่แล้ว ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊facebook.com/littlegirlbusy
ขอสอบหน่อยค่ะ สมมุติว่าอบไปในอุณหภูมิ180 30นาที 15นาทีแรกสามารถปิดไฟบนอบแต่ไฟล่างก่อนพอเวลาที่เหลือเปิดไฟบนต่อแบบนี้ทำได้มั้ยคะ
ทำได้ค่ะ ลองปรับลองทดสอบกับขนมของตัวเองดูนะคะ ว่าขนมด้านในสุกโอเคไหม
@@LittlegirlStudio ขอบคุณมากนะคะ
อยากทราบว่าสูตรขนมที่เพิ่มไข่แดงมากกว่าไข่ขาวมีผลอะไรต่อเค้กค่ะ
ต้องดูส่วนประกอบอื่นๆ ที่ผสมด้วยค่ะ เพราะไข่แดงและไข่ขาวเขาจะทำหน้าที่ร่วมกัน เค้กบางอย่างก็ใช้ไข่แดง บางอย่างใช้แต่ไข่ขาว บางอย่างใช้ทั้งสองอย่าง การใส่ใข่มากขึ้นก็เป็นการเพิ่มปริมาณของเหลวให้ส่วนผสมด้วยส่วนหนึ่ง ...สำหรับไข่แดงและไข่ขาวมีบางอย่างที่ทำงานเด่นกว่ากัน เช่นความชุ่มชื้นชุ่มฉ่ำของขนมไข่แดงจะเด่นกว่า/ การตีให้เกิดโฟมและปริมาตรที่เพิ่มขึ้นของไข่ขาวได้ผลที่ดีกว่าการตีไข่แบบตีทั้งฟอง /อิมัลซิไฟเออร์ต้องยกให้ไข่แดงเพราะไข่ขาวไม่มีไขมันจึงช่วยในเรื่องนี้ไม่ได้ / ขนมบางอย่างไข่แดงก็ทำให้สีของขนมเข้มขึ้นด้วยค่ะ
สอบถามหน่อยค่า พอดีเพิ่งซื้อเตาอบตามพี่ แบบรุ่นเดียวกันมาค่ะ คราวนี้ลองใส่ตะแกรงชั้นที่ 2 จากด้านล่างแล้ววางเทอโมมิเตอร์ไว้ตรงกลาง และเอาถาดมาใส่ไว้ชั้นล่างสุดกันไฟ เปิดไฟบนล่างตั้งอุณหภูมิไว้ 150 องศาเซลเซียส ผ่านไป 10นาที เทอโมมิเตอร์โชว์ 250 องศาเซลเซียส อันนี้ผิดปกติมั้ยคะ ปล เทอโมมิเตอร์รุ่นเดียวกันค่า ยังไม่กล้าเอาขนมเข้าอบเพราะไฟแรงกว่าเป็น100องศาตลอดเลยค่า
องศาเซลเซียสดูเลข c° (วงด้านใน) ไม่แน่ใจว่าดูเลขผิดไหมค่ะ เพราะอุณภูมิไม่น่าสูงเกินที่ตั้งไปขนาดนั้นฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ😊
ดูวงด้านในค่ะ เดี๋ยวคงต้องติดต่อประกัน
@@CSN1995 ถ้าเทอโมมิเตอร์ไม่ได้ใกล้ไฟจนเกินไปก็น่าจะแปลกๆแล้วค่ะ ปกติอบถาดกลางของเราอุณภูมิไม่สูงเกินที่ตั้งเลยค่ะ ถ้าอย่างนั้นน่าจะมีปัญหาจริงๆค่ะ ไม่เคยเป็นเลย❤เป็นกำลังใจให้นะคะ
ใช้วิธีเปลี่ยนเป็นไฟล่าง สัก 10-15นาทีสุดท้ายได้ไหมคะ?
ได้ค่ะ ขึ้นอยู่กับขนมด้วย เตาด้วย ต้องลองดูค่ะ ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊facebook.com/littlegirlbusy
ชอบคำว่า "ตบตีกับเตาอบ" 5555 ใช่ละครับ ตอนนี้มีปัญหาคือ ใช้เตา 70 ลิตร ใส่คุกกี้ 2 ถาด ถาดบนแทบไหม้ ถาดล่างไม่สุก ต้องทำยังไงครับ
ถ้าเป็นเตาอบไฟฟ้าที่ใช้ขดลวดให้ความร้อนไฟบนล่างแบบในคลิป ถาดบนแทบไหม้เพราะใกล้ไฟบน ถาดล่างไม่สุกเพราะถาดบนบังไฟอยู่ค่ะ เตาแบบนี้เหมาะจะอบทีละถาด ถ้าจะอบหลายถาดต้องรู้ใจเตาแล้วต้องสลับถาดค่ะ อาจจะลองอบไปครึ่งทางสลับถาดแล้วอบต่อดูก็ได้ค่ะถ้าจะอบสองถาดพร้อมกันต้องผ่านการตบตีกับเตาอบตัวเองสักพัก😁 จนเราจับทางได้ว่ากี่นาทีสลับถาดจากบนไปล่าง จากล่างขึ้นบน แล้วอบออกมาจะสวยพอดีค่ะ ถ้าอยากอบหลายถาดพร้อมกันโดยไม่ต้องสลับถาดต้องใช้เตาอบ convection ค่ะเค้าจะเป็นระบบพัดลมกระจายความร้อนทั่วกันทั้งเตาเชิงเตาอบอุตสาหกรรมค่ะ😊❤ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ
@@LittlegirlStudio ได้ความรู้เลยครับ ขอบคุณมากนะครับ
อยากให้สอนการเปลี่ยนลดเพิ่มอุณภมิค่ะ ป้าเห็นขนมบางอย่างเขาบอกอบที่ไฟ200เวลา15นาทีต่อด้วยไฟ170อีก10นาทีอย่างนี้เราทำรวดเดียวหรือทีละเวลาค่ะ
ส่วนตัวปรับลดอุณภูมิลงแล้วอบต่อเลยค่ะ
@@LittlegirlStudio หมายถึงขณะอบ200อยู่พอครบเวลาเราหมุน มาที่170ได้เลยใช่ไหมค่ะ
@@สมพรสาระธนะ ใช่ค่ะ
@@LittlegirlStudio ขอบคุณมากๆๆค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ใช้ อิเล็กโทรลักษ์ 70.ลิตรค่ะ มีมิเตอร์วัดอุณหภูมิด้วย เวลาอบเค้กไข่ อุณหภูมิอยู่ 140°แต่หน้าเค้กสีเข้ม อถมเมื่อนำเค้กออกมา ขอบด้านข้างจะยุบ ใช่สาเหตุนี้ไหมคะ เตาอบไฟแรงเกินไป ไฟ 2,400 วัตรค่ะ
เค้กยุบมีหลายสาเหตุค่ะ อาจจะเกิดจากไฟแรงไป หรือ ตียอดอ่อนเกินไป หรือส่วนผสมของของเหลวมากไป ไฟอ่อนเกินไป ทาไขมันที่พิมพ์มากไป หรือปัจจัยอื่นๆ แต่ถ้าหน้าเข้มเกินก็อาจจะใกล้ไฟบนหรือไฟแรงหรืออบนานเกินไป ลองสังเกตลองปรับดูค่ะ😊
@@LittlegirlStudio ขอบคุณค่ะ
กี่ลิตรค่ะ
56 ลิตรค่ะ
ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ❤
อบขนมแล้วหน้าขนมแตก ก้นไหม้ แต่ด้านในขนมไปสุก ไม่ฟู เกิดขากสาเหตุ อะไรคะ
ไฟน่าจะแรงไปค่ะ ลองลดอุณหภูมิ แต่เพิ่มเวลาดูค่ะ ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊facebook.com/littlegirlbusy
ถาดรองขนมมีส่วนทำให้ก้นขนมยุบได้มั้ยคะ. นอกจากเรื่องไฟ และขนมไม่สุก
ส่วนตัวไม่เคยมีผลนะคะ แค่คิดว่าการยุบน่าจะเป็นเพราะว่าอบอุณภูมิสูงเกินไปค่ะแล้วแบบหน้าได้แล้ว แต่โครงสร้างข้างในยังไม่ได้ค่ะ แล้วพอเราเอาเค้กมาคว่ำหน้าลงก้นก็เลยยุบลงไป ลองลดอุณภูมิลงแล้วเพิ่มเวลาแทนดูนะคะน่าจะช่วยได้ค่ะ ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ
ขนมสุกไม่เท่ากัน ทำยังไงค่ะ
ต้องทำความเข้าใจเตาของตัวเองค่ะ บางเตาร้อนกลางเตา ขอบๆริมๆเตาไม่ร้อนเท่า ต้องทำความเข้าใจเตาแล้วลองปรับตำแหน่งถาดบน-ล่าง หรือตำแหน่งขนมช่วยด้วยค่ะ ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ (^_^)
เสียบปลั๊กปุ๊ป เตาอบร้อนทันที แล้วขนมก็ไหม้ทันที หมุนอุณหภูมิไม่ถึง100ด้วยซ้า,แบบนี้ควรแก้ไขอย่างไรดีครับ หรือว่าใช้ไมม่ได้แล้วครัวเตาที่ใช้ เตาเล็ก 12ลิตรครับ
เตา 12 ลิตร คุมไฟยากค่ะ คือคุมไฟแทบไม่ได้เลย เพราะขนาดเตาเล็กมากๆ ตัวให้ความร้อนจะอยู่ใกล้กับขนมสุดๆ ทำให้จะร้อนเร็วมาก และไม่เหมาะสำหรับอบขนมค่ะ ส่วนใหญ่จะใช้อุ่นขนมมากกว่าค่ะ ลองดูคลิปเลือกซื้อเตาอบเพิ่มในคลิปนี้นะคะua-cam.com/video/IL7FvD0M2pQ/v-deo.html❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาาfacebook.com/littlegirlbusy
ไฟสูงไปเพราะตั้งอุณหภูมิที่ปุ่มเตาติ้งไม่ถูกวิธีครับ (เตาที่ใช้เทอโมสตัสในการหมุนตั้งอุณหภูมิ) ตอนวอร์มเตาให้หมุนปุ่มปรับอุณหภูมิให้สุดเมื่อดูเทอโมมิเตอร์ที่วางบนชั้นอบเทาที่ต้องการให้หมุนปุ่มปรับอุณหภูมิเตาลงช้าๆ จะได้ยินเสียงเทอโมสเตสในปั่มตัดการทำงาน เพียงเท่านี้อุณหภูมิในเตาก็จะเท่ากับที่เราต้องการครับ
อบบราวนี่ปกติเปิดไฟบนล่าง ต้องปรับเปนไฟล่างอย่างเดียวมั้ยคะ เตาอบร้อนไปค่ะ ขนมหน้าไหม้เลย
เตาอบร้อนไปลดอุณภูมิลงไหมคะ ให้ลองดูเทอโมมิเตอร์ในเตาอบดูนะคะว่าสูงกว่าที่ตั้งไว้ไหม หรือลองใช้วิธีตามคลิปดูค่ะ อบสักพักลองคลุมฟรอยแล้วอบต่อดูได้ค่ะ หรืออบสักพักปรับเป็นไฟล่างอย่างเดียวก็ได้ ตรงนี้ต้องดูขนมด้วยเตาด้วย ต้องลองปรับลองตบตีกับเตาของตัวเองจนรู้ใจค่ะ เพราะเตาไม่เหมือนกันเนื้อขนมไม่เหมือนกัน❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊facebook.com/littlegirlbusy
อยากถามว่าเวลาอบเค้กกล้วยหอมในเตาฟูหน้ากินพอออกมาหน้ายุปเป็นเพราะอะไรค่ะ
ขนมน่าจะยังไม่สุกดีค่ะ โครงสร้างขนมยังไม่ได้ อบให้ปูดต้องใช้อุณภูมิสูง เมื่อปูดแล้วแตกๆ หน้าพอสวยให้ลดอุณภูมิลงอบต่อจนขนมสุก วิธีเช็คสุกใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดูค่ะ หากไม่มีขนมติดไม้แล้วคือสุกค่ะ แต่ถ้าไข่ที่ใช้ไม่สดก็ทำให้ขนมที่เอาออกจากเตามายุบได้เหมือนกันค่ะฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ ^_^
สอบถามค่ะถ้าเราวางถาดดำด้านบนสุดเพื่อกันไฟไม่ให้แรงจนหน้าขนมไหม้ถ้าเราอบคุ้กกี้ขนมจะขึ้นฟูไหมคะหรือว่าเราต้องใส่ถาดดำทีหลังตอนขนมขึ้นฟูแล้ว
ต้องลองดูลองปรับค่ะ อาจจะให้ขนมฟูก่อนแล้วค่อยบัง กันหน้าแตกหน้าไหม้ทีหลังก็ได้ค่ะ แต่ถ้าไฟบนเราแรงเราจะขยับถาดลงหน่อยก็ได้ค่ะ หรือลดอุณหภูมิลงแล้วเพิ่มเวลาแทนก็ได้ค่ะ ให้ใช้เทอโมมิเตอร์ด้วยนะคะจะช่วยได้เยอะเลยค่ะ(เราเคยทำคลิปไว้ลองดูคลิปเก่าๆนะคะ) ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ
ขอบคุณพี่มากๆนะคะถามทีไรพี่จะตอบทุกครั้ง
เค็กหน้าติดตะแกรงพักเปนเพราะอะไรคะ
หน้าแฉะหรือเปล่าคะ เอาออกจากเตาพออุ่นๆ เอาออกจากพิมพ์ ใช้มีดกรีดรอบๆ ก่อนจับคว่ำบนตะแกรงเอาพิมพ์ออก ลองใช้ผ้าขาวบาง หรือกระดาษรองอบปูก่อนคว่ำเค้กดูค่ะ แล้วลอกกระดาษรองอบที่ก้นออก เอาตะเเกรงอีกอันมาวางตรงก้นเค้กเเล้วพลิกกลับอีกรอบ ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊facebook.com/littlegirlbusy
@@LittlegirlStudio เราเอาออกจากเตาแล้วเคาะคว่ำเลยค่ะขอบคุนมากๆจ้าติดตามแล้ว❤❤👍
สอบถามคะแล้วถ้าอุณหภูมิในเตาน้อยกว่าหน้าเตามากทำไงคะ
เพิ่มอุณหภูมิค่ะ ให้เป็นอุณหภูมิที่เราต้องการค่ะ แต่ดูเลขอุณหภูมิถูกต้องแล้วใช่ไหมคะ ต้องดู องศาเซลเซียสนะคะ ส่วนใหญ่ชอบเผลอไปดู องศาฟาเรนไฮต์กันค่ะ ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาาfacebook.com/littlegirlbusy
เวลาอบนวดมันจะแดงตลอดเวลาใช่ไหมคะแต่ตอนนี้อบรวดล่างบนมันแดงแป๊บเดียวแล้วมันดับไปเลย
ถามเข้ามาเยอะมากว่าเตาอบในคลิปที่พิมใช้คือเตาอะไร ในคลิปคือ เตาอบ electrolux 56 ลิตรค่ะ เดี๋ยวพิมแปะลิงก์ไว้ให้ด้านล่างค่ะ
🔸Shopee : shope.ee/9ULsotbrfu
🔹Lazada : s.lazada.co.th/l.Y4lC
ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ซื้อประจำ ราคาไม่แพงค่ะ
🔸Shopee : shope.ee/30DPCCYIFd
🔸Shopee : shope.ee/2VH7zkdJlB
🔹Lazada : s.lazada.co.th/l.Y4Pz
.
เทอโมมิเตอร์แบบในคลิป
👉 shope.ee/6zeXqWAvdx
อบบราวนี่หน้าไม่ขึ้นฟิล์มเลยค่ะ เพราะไปแรงเกินไป ปรับเบาสุดของเตาก็ยังแรงอยู่ค่ะ ถ้าเป็นบราวนี่ใช้ฟรอยคลุมได้ไหมคะ
มีประโยชน์มากค๊า ขอบคุณนะคะ 😊
ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง ได้น๊าาาา
facebook.com/littlegirlbusy
ขอบคุณมากเลยค่ะ เพิ่งซื้อเตาใหม่มา ไฟแรงมากเลยค่ะ หน้าขนมไหม้หลายรอบมาก จะลองเอาวิธีไปปรับใช้ดูนะคะ
ดีใจที่คลิปนี้มีประโยชน์ค่ะ😊
❤ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ กำลังเจอปัญหานี้พอดี จะลองนำคำแนะนำไปใช้นะครับ
ดีใจที่คลิปนี้มีประโยชน์ค่ะ😊
ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ❤
พอดีเพิ่งซื้อเตาอบมาใหม่ค่ะ ไฟแรงมากๆ ขนมถาดแรกไหม้ไปที่เรียบร้อย พอมาดูคลิปนี้เลยลองทำตาม ได้ผลดีมากเลยค่ะ แต่สอบถามนิดนึงค่ะว่าถ้าคอยเปิดปิดฝาอยู่ตลอดตัวเครื่องอบจะมีปัญหาอะไรตามมามั้ยคะ
แนะนำให้ลดอุณหภูมิลงช่วยด้วยค่ะ จะได้ไม่ต้องคอยเปิดปิดฝา เช่นสูตรบอกใช้ 200 องศา แต่เตาเราไฟแรงอาจต้องลดอุณภูมิลงให้น้อยกว่า 200 อุณภูมิกับเวลาเราต้องปรับตามเตาเราค่ะ เราต้องทำความรู้จักรู้ใจเตาเราเองด้วยค่ะ
ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ😊
@@LittlegirlStudio ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 🥰 คอยติดตามนะคะ ให้ความรู้และข้อมูลดีมากเลยค่ะ ❤️❤️
โดนใจมากค่ะคลิปนี้ ตบตีกะเตาอบบ่อยมาก จริงๆ ขอบคุณค่ะ
ดีใจจังเลยค่ะ ที่คลิปนี้มีประโยชน์❤
😊ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ กำลังมีปัญหาเรื่องนี้อยู่พอดีค่ะ
ดีใจที่คลิปนี้มีประโยชน์ค่ะ😊
ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ❤
ขอบคุณมากเลยค่ะ กำลังเจอปัญหาแบบนี้พอดี 🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ (^ - ^)
ขอบคุณค่ะ มีประโยชน์มากๆค่ะ❤️💕
ขอบคุณค่ะ 😊
❤ฝากติดตาม คลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ❤️
❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาา
facebook.com/littlegirlbusy
@@LittlegirlStudio ติดตามแล้วคะ 😊
สวัสดีค่ะ ขออนุญาตสอบถามค่ะ เตารุ่นนี้อบเค้กไข่ ขนาด1ปอนด์ 2ก้อนพร้อมกันได้มั้ยคะ แล้วควรวางในตำแหน่งไหนคะ ฟังค์ชั่นอะไร
(ขอบคุณสำหรับคำตอบมากๆค่ะ)
วางคู่กันได้ค่ะ ส่วนตัววางถาดล่าง ไฟบนล่าง ไม่พัดลมค่ะ
😊ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ
@@LittlegirlStudio ขอบคุณมากค่ะ ติดตามต่อไปนะคะ ✨✨✨
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ ^_^
ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรค่ะ
electrolux ค่ะ
สอบถามนะคะ เตาตบ35ลิตร จะอบเค้ก ควรจะอบเค้กชั้นไหนคะ ระหว่างชั้นกลางหรือล่างคะ ขอบคุณค่ะ
ถาดกลางได้ค่ะ แต่ถ้ากลัวหน้าเค้กสีเข้ม ไหม้แตก เพราะใกล้ไฟบนเกินไปจะอบถาดล่างก็ได้ค่ะ ต้องปรับตามเตาค่ะ ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ
ถามนิดนึงค่า ถ้าเราสอดเตาในช่องเค้าท์เตอร์ แบบค่อนข้างพอดีกับช่องเลย จะมีปัญหาไหมคะถ้าอบแบบอุณภูมิร้อนสูง
ถ้าเป็นเตาแบบฝังอยู่แล้วก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไรค่ะ เพราะเขาออกแบบมาให้ฝังเคาเตอร์ครัวอยู่แล้ว ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊
facebook.com/littlegirlbusy
ขอสอบหน่อยค่ะ สมมุติว่าอบไปในอุณหภูมิ180 30นาที 15นาทีแรกสามารถปิดไฟบนอบแต่ไฟล่างก่อน
พอเวลาที่เหลือเปิดไฟบนต่อ
แบบนี้ทำได้มั้ยคะ
ทำได้ค่ะ ลองปรับลองทดสอบกับขนมของตัวเองดูนะคะ ว่าขนมด้านในสุกโอเคไหม
@@LittlegirlStudio ขอบคุณมากนะคะ
อยากทราบว่าสูตรขนมที่เพิ่มไข่แดงมากกว่าไข่ขาวมีผลอะไรต่อเค้กค่ะ
ต้องดูส่วนประกอบอื่นๆ ที่ผสมด้วยค่ะ เพราะไข่แดงและไข่ขาวเขาจะทำหน้าที่ร่วมกัน เค้กบางอย่างก็ใช้ไข่แดง บางอย่างใช้แต่ไข่ขาว บางอย่างใช้ทั้งสองอย่าง การใส่ใข่มากขึ้นก็เป็นการเพิ่มปริมาณของเหลวให้ส่วนผสมด้วยส่วนหนึ่ง ...สำหรับไข่แดงและไข่ขาวมีบางอย่างที่ทำงานเด่นกว่ากัน เช่นความชุ่มชื้นชุ่มฉ่ำของขนมไข่แดงจะเด่นกว่า/ การตีให้เกิดโฟมและปริมาตรที่เพิ่มขึ้นของไข่ขาวได้ผลที่ดีกว่าการตีไข่แบบตีทั้งฟอง /อิมัลซิไฟเออร์ต้องยกให้ไข่แดงเพราะไข่ขาวไม่มีไขมันจึงช่วยในเรื่องนี้ไม่ได้ / ขนมบางอย่างไข่แดงก็ทำให้สีของขนมเข้มขึ้นด้วยค่ะ
สอบถามหน่อยค่า พอดีเพิ่งซื้อเตาอบตามพี่ แบบรุ่นเดียวกันมาค่ะ คราวนี้ลองใส่ตะแกรงชั้นที่ 2 จากด้านล่างแล้ววางเทอโมมิเตอร์ไว้ตรงกลาง และเอาถาดมาใส่ไว้ชั้นล่างสุดกันไฟ เปิดไฟบนล่างตั้งอุณหภูมิไว้ 150 องศาเซลเซียส ผ่านไป 10นาที เทอโมมิเตอร์โชว์ 250 องศาเซลเซียส อันนี้ผิดปกติมั้ยคะ ปล เทอโมมิเตอร์รุ่นเดียวกันค่า ยังไม่กล้าเอาขนมเข้าอบเพราะไฟแรงกว่าเป็น100องศาตลอดเลยค่า
องศาเซลเซียสดูเลข c° (วงด้านใน) ไม่แน่ใจว่าดูเลขผิดไหมค่ะ เพราะอุณภูมิไม่น่าสูงเกินที่ตั้งไปขนาดนั้น
ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ😊
ดูวงด้านในค่ะ เดี๋ยวคงต้องติดต่อประกัน
@@CSN1995 ถ้าเทอโมมิเตอร์ไม่ได้ใกล้ไฟจนเกินไปก็น่าจะแปลกๆแล้วค่ะ ปกติอบถาดกลางของเราอุณภูมิไม่สูงเกินที่ตั้งเลยค่ะ ถ้าอย่างนั้นน่าจะมีปัญหาจริงๆค่ะ ไม่เคยเป็นเลย❤เป็นกำลังใจให้นะคะ
ใช้วิธีเปลี่ยนเป็นไฟล่าง สัก 10-15นาทีสุดท้ายได้ไหมคะ?
ได้ค่ะ ขึ้นอยู่กับขนมด้วย เตาด้วย ต้องลองดูค่ะ ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊
facebook.com/littlegirlbusy
ชอบคำว่า "ตบตีกับเตาอบ" 5555 ใช่ละครับ ตอนนี้มีปัญหาคือ ใช้เตา 70 ลิตร ใส่คุกกี้ 2 ถาด ถาดบนแทบไหม้ ถาดล่างไม่สุก ต้องทำยังไงครับ
ถ้าเป็นเตาอบไฟฟ้าที่ใช้ขดลวดให้ความร้อนไฟบนล่างแบบในคลิป ถาดบนแทบไหม้เพราะใกล้ไฟบน ถาดล่างไม่สุกเพราะถาดบนบังไฟอยู่ค่ะ เตาแบบนี้เหมาะจะอบทีละถาด ถ้าจะอบหลายถาดต้องรู้ใจเตาแล้วต้องสลับถาดค่ะ อาจจะลองอบไปครึ่งทางสลับถาดแล้วอบต่อดูก็ได้ค่ะ
ถ้าจะอบสองถาดพร้อมกันต้องผ่านการตบตีกับเตาอบตัวเองสักพัก😁 จนเราจับทางได้ว่ากี่นาทีสลับถาดจากบนไปล่าง จากล่างขึ้นบน แล้วอบออกมาจะสวยพอดีค่ะ
ถ้าอยากอบหลายถาดพร้อมกันโดยไม่ต้องสลับถาดต้องใช้เตาอบ convection ค่ะเค้าจะเป็นระบบพัดลมกระจายความร้อนทั่วกันทั้งเตาเชิงเตาอบอุตสาหกรรมค่ะ
😊❤ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ
@@LittlegirlStudio ได้ความรู้เลยครับ ขอบคุณมากนะครับ
อยากให้สอนการเปลี่ยนลดเพิ่มอุณภมิค่ะ ป้าเห็นขนมบางอย่างเขาบอกอบที่ไฟ200เวลา15นาทีต่อด้วยไฟ170อีก10นาทีอย่างนี้เราทำรวดเดียวหรือทีละเวลาค่ะ
ส่วนตัวปรับลดอุณภูมิลงแล้วอบต่อเลยค่ะ
@@LittlegirlStudio หมายถึงขณะอบ200อยู่พอครบเวลาเราหมุน มาที่170ได้เลยใช่ไหมค่ะ
@@สมพรสาระธนะ ใช่ค่ะ
@@LittlegirlStudio ขอบคุณมากๆๆค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ใช้ อิเล็กโทรลักษ์ 70.ลิตรค่ะ มีมิเตอร์วัดอุณหภูมิด้วย เวลาอบเค้กไข่ อุณหภูมิอยู่ 140°แต่หน้าเค้กสีเข้ม อถมเมื่อนำเค้กออกมา ขอบด้านข้างจะยุบ ใช่สาเหตุนี้ไหมคะ เตาอบไฟแรงเกินไป ไฟ 2,400 วัตรค่ะ
เค้กยุบมีหลายสาเหตุค่ะ อาจจะเกิดจากไฟแรงไป หรือ ตียอดอ่อนเกินไป หรือส่วนผสมของของเหลวมากไป ไฟอ่อนเกินไป ทาไขมันที่พิมพ์มากไป หรือปัจจัยอื่นๆ แต่ถ้าหน้าเข้มเกินก็อาจจะใกล้ไฟบนหรือไฟแรงหรืออบนานเกินไป ลองสังเกตลองปรับดูค่ะ😊
@@LittlegirlStudio ขอบคุณค่ะ
กี่ลิตรค่ะ
56 ลิตรค่ะ
ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ❤
อบขนมแล้วหน้าขนมแตก ก้นไหม้ แต่ด้านในขนมไปสุก ไม่ฟู เกิดขากสาเหตุ อะไรคะ
ไฟน่าจะแรงไปค่ะ ลองลดอุณหภูมิ แต่เพิ่มเวลาดูค่ะ ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊
facebook.com/littlegirlbusy
ถาดรองขนมมีส่วนทำให้ก้นขนมยุบได้มั้ยคะ. นอกจากเรื่องไฟ และขนมไม่สุก
ส่วนตัวไม่เคยมีผลนะคะ แค่คิดว่าการยุบน่าจะเป็นเพราะว่าอบอุณภูมิสูงเกินไปค่ะแล้วแบบหน้าได้แล้ว แต่โครงสร้างข้างในยังไม่ได้ค่ะ แล้วพอเราเอาเค้กมาคว่ำหน้าลงก้นก็เลยยุบลงไป ลองลดอุณภูมิลงแล้วเพิ่มเวลาแทนดูนะคะน่าจะช่วยได้ค่ะ ฝากติดตามคลิปอื่นๆของเราด้วยนะคะ
ขนมสุกไม่เท่ากัน ทำยังไงค่ะ
ต้องทำความเข้าใจเตาของตัวเองค่ะ บางเตาร้อนกลางเตา ขอบๆริมๆเตาไม่ร้อนเท่า ต้องทำความเข้าใจเตาแล้วลองปรับตำแหน่งถาดบน-ล่าง หรือตำแหน่งขนมช่วยด้วยค่ะ
ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ (^_^)
เสียบปลั๊กปุ๊ป เตาอบร้อนทันที แล้วขนมก็ไหม้ทันที หมุนอุณหภูมิไม่ถึง100ด้วยซ้า,แบบนี้ควรแก้ไขอย่างไรดีครับ หรือว่าใช้ไมม่ได้แล้วครัว
เตาที่ใช้ เตาเล็ก 12ลิตรครับ
เตา 12 ลิตร คุมไฟยากค่ะ คือคุมไฟแทบไม่ได้เลย เพราะขนาดเตาเล็กมากๆ ตัวให้ความร้อนจะอยู่ใกล้กับขนมสุดๆ ทำให้จะร้อนเร็วมาก และไม่เหมาะสำหรับอบขนมค่ะ ส่วนใหญ่จะใช้อุ่นขนมมากกว่าค่ะ
ลองดูคลิปเลือกซื้อเตาอบเพิ่มในคลิปนี้นะคะ
ua-cam.com/video/IL7FvD0M2pQ/v-deo.html
❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาา
facebook.com/littlegirlbusy
ไฟสูงไปเพราะตั้งอุณหภูมิที่ปุ่มเตาติ้งไม่ถูกวิธีครับ (เตาที่ใช้เทอโมสตัสในการหมุนตั้งอุณหภูมิ) ตอนวอร์มเตาให้หมุนปุ่มปรับอุณหภูมิให้สุดเมื่อดูเทอโมมิเตอร์ที่วางบนชั้นอบเทาที่ต้องการให้หมุนปุ่มปรับอุณหภูมิเตาลงช้าๆ จะได้ยินเสียงเทอโมสเตสในปั่มตัดการทำงาน เพียงเท่านี้อุณหภูมิในเตาก็จะเท่ากับที่เราต้องการครับ
อบบราวนี่ปกติเปิดไฟบนล่าง ต้องปรับเปนไฟล่างอย่างเดียวมั้ยคะ เตาอบร้อนไปค่ะ ขนมหน้าไหม้เลย
เตาอบร้อนไปลดอุณภูมิลงไหมคะ ให้ลองดูเทอโมมิเตอร์ในเตาอบดูนะคะว่าสูงกว่าที่ตั้งไว้ไหม หรือลองใช้วิธีตามคลิปดูค่ะ อบสักพักลองคลุมฟรอยแล้วอบต่อดูได้ค่ะ หรืออบสักพักปรับเป็นไฟล่างอย่างเดียวก็ได้ ตรงนี้ต้องดูขนมด้วยเตาด้วย ต้องลองปรับลองตบตีกับเตาของตัวเองจนรู้ใจค่ะ เพราะเตาไม่เหมือนกันเนื้อขนมไม่เหมือนกัน❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊
facebook.com/littlegirlbusy
อยากถามว่าเวลาอบเค้กกล้วยหอมในเตาฟูหน้ากินพอออกมาหน้ายุปเป็นเพราะอะไรค่ะ
ขนมน่าจะยังไม่สุกดีค่ะ โครงสร้างขนมยังไม่ได้ อบให้ปูดต้องใช้อุณภูมิสูง เมื่อปูดแล้วแตกๆ หน้าพอสวยให้ลดอุณภูมิลงอบต่อจนขนมสุก วิธีเช็คสุกใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดูค่ะ หากไม่มีขนมติดไม้แล้วคือสุกค่ะ แต่ถ้าไข่ที่ใช้ไม่สดก็ทำให้ขนมที่เอาออกจากเตามายุบได้เหมือนกันค่ะ
ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ ^_^
สอบถามค่ะถ้าเราวางถาดดำด้านบนสุดเพื่อกันไฟไม่ให้แรงจนหน้าขนมไหม้ถ้าเราอบคุ้กกี้ขนมจะขึ้นฟูไหมคะหรือว่าเราต้องใส่ถาดดำทีหลังตอนขนมขึ้นฟูแล้ว
ต้องลองดูลองปรับค่ะ อาจจะให้ขนมฟูก่อนแล้วค่อยบัง กันหน้าแตกหน้าไหม้ทีหลังก็ได้ค่ะ แต่ถ้าไฟบนเราแรงเราจะขยับถาดลงหน่อยก็ได้ค่ะ หรือลดอุณหภูมิลงแล้วเพิ่มเวลาแทนก็ได้ค่ะ ให้ใช้เทอโมมิเตอร์ด้วยนะคะจะช่วยได้เยอะเลยค่ะ(เราเคยทำคลิปไว้ลองดูคลิปเก่าๆนะคะ) ฝากติดตามคลิปอื่นๆ ของเราด้วยนะคะ
ขอบคุณพี่มากๆนะคะถามทีไรพี่จะตอบทุกครั้ง
เค็กหน้าติดตะแกรงพักเปนเพราะอะไรคะ
หน้าแฉะหรือเปล่าคะ เอาออกจากเตาพออุ่นๆ เอาออกจากพิมพ์ ใช้มีดกรีดรอบๆ ก่อนจับคว่ำบนตะแกรงเอาพิมพ์ออก ลองใช้ผ้าขาวบาง หรือกระดาษรองอบปูก่อนคว่ำเค้กดูค่ะ แล้วลอกกระดาษรองอบที่ก้นออก เอาตะเเกรงอีกอันมาวางตรงก้นเค้กเเล้วพลิกกลับอีกรอบ
❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันได้ในเฟสบุคนะคะ 😊
facebook.com/littlegirlbusy
@@LittlegirlStudio เราเอาออกจากเตาแล้วเคาะคว่ำเลยค่ะขอบคุนมากๆจ้าติดตามแล้ว❤❤👍
สอบถามคะแล้วถ้าอุณหภูมิในเตาน้อยกว่าหน้าเตามากทำไงคะ
เพิ่มอุณหภูมิค่ะ ให้เป็นอุณหภูมิที่เราต้องการค่ะ แต่ดูเลขอุณหภูมิถูกต้องแล้วใช่ไหมคะ ต้องดู องศาเซลเซียสนะคะ ส่วนใหญ่ชอบเผลอไปดู องศาฟาเรนไฮต์กันค่ะ ❤ฝากติดตามช่องของเราด้วยนะคะ หรือเข้าไปคุยกันต่อได้ที่เพจ Little Girl คือเด็กผู้หญิงจอมยุ่ง 😊ได้น๊าาาา
facebook.com/littlegirlbusy
เวลาอบนวดมันจะแดงตลอดเวลาใช่ไหมคะแต่ตอนนี้อบรวดล่างบนมันแดงแป๊บเดียวแล้วมันดับไปเลย