Tiba-tiba kepikir, mungkinkah rempah-rempah banyak digunakan dalam masakan seperti soto dll, selain untuk rasa, juga untuk meminimalisir bau dari jeroannya?
Resep tahun 1800an yang terbit di Batavia sudah mengajarkan menggunakan kapur sirih untuk merendam dan membersihkan jeroan , terutama babat. Penggunaan bumbu yang banyak menurut saya karena banyaknya budaya masak yang mempengaruhi suatu masakan tersebut. Karena Batavia itu pada suatu masa ditinggali orang2 Portugis, afrika, India, Srilanka dll
Orang Betawi masak tdk pakai buka lawang dengan kapulaga Chef masakan kami itu ringan di lidah dan penciuman terutama soto paling simpel bumbunya karna tergolong sup bukan gulai Padang 🙏
Salah satu soto favorit, Saran ya chef kalau sharing resep kenapa tidak lengkap sih chef. Setengah2, kenapa tidak dikasih takaran nya sekalian.
Kemarin lihat chef degan di acara MasterChef Indonesia season 10, seru.. terus cari deh yutup nya.. semoga channel nya selalu muncul diberandaku😊
Terima kasih ya, jadi mampir ke channel saya setelah nonton di TV kemarin. Semoga bermanfaat.
soto sasak/ soto lombok chef, koya nya pakai parutan kelapa sangrai, pasti enakkk
Terima kasih chef,, pemaparannya jelas.
Saya ingin coba memasaknya di rumah😊
Masakan betawi yg khas juga adalah sup kaki kambing. Apakah perbedaan dari bumbunya?
Setiap pagi sebelum sarapan biar laper maksimal selalu nonton youtube chef degan.
Makasih resep nya chef.
Next boleh soto madura ched
Makasih Chef atas resepnya. Saya mau coba deh. Next coba soto Tangkar ya Chef 👍
Sama-sama, makasih juga sudah nonton episode kali ini. Nanti boleh tag saya kalau sudah buat soto nya semangat
keren sekali jadi belajar sejarah juga, mantap chef!
Makasih sudah nonton video saya semoga bermanfaat.
Endul soto betawinya yummy.... 😋
Resep "soto mie" chef 🙏
Makasih sudah menonton, sarannya akan saya masukan dalam list ya.
Jadi pengen cobain masakan Chef Degan, ada resto Chef?
video selanjutnya soto lamongan chef Degan, one of my fav soto so far
Pas sekali saya kemarin sudah buat soto Lamongan, silahkan check video terbaru ya. Terima kasih sudah menonton.
Soto lamongan/surabaya/madura
👍👍👍👍
Terima kasih resepnya chef tp resepnya ga ada ukuran x berapa banyak atw berapa gram y chef
soto padang chef 🙏
Makasih resepnya 😋, Chef. Boleh resep soto mie bogor dong chef ☺️
Boleh dong, tungguin terus video saya ya dan makasih sudah menonton!
Soto Banjar chef ☝️😊
Chef saya mau dibikinin soto tauto khas pekalongan dong
Soto medan chef 😁😁
Soto tangkar atau soto mi bogor chef.
Buat ratetouil ceefff
Bisa d frozen chef? Tahan berapa hari?
Tiba-tiba kepikir, mungkinkah rempah-rempah banyak digunakan dalam masakan seperti soto dll, selain untuk rasa, juga untuk meminimalisir bau dari jeroannya?
Resep tahun 1800an yang terbit di Batavia sudah mengajarkan menggunakan kapur sirih untuk merendam dan membersihkan jeroan , terutama babat.
Penggunaan bumbu yang banyak menurut saya karena banyaknya budaya masak yang mempengaruhi suatu masakan tersebut. Karena Batavia itu pada suatu masa ditinggali orang2 Portugis, afrika, India, Srilanka dll
@@detempoedoeloekoken menarik, terima kasih.
jadi pengen nyoba bikin soto pake susu 😂
Makasih sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Soto medan chef. Karena aq org medan. 😂😂😂
chef ini yg mudah di bikin ribet,, saya lebih suka resepnya devina
Chef saya mau jualan soto ayam kampung apa bisa diupload videonya ?? 🙏
Soto makassar
jadi laper chef.... 😁
Hahaha langsung pesan atau masak kalau begitu, makasih yaa sudah menonton.
Chef kalo pakai santan dan susu gapapa kan ya ?
Btw susunya itu susu apa ya chef yang lebih cocok untuk soto ?
Bantu jawab, UHT full cream juga udah oke
Setahu saya susu yg biasa digunakan untuk masak itu susu evaporasi…
Soto sum sum sapi
Bikin soto Semarang, soto Lamongan chef
Pas sekali video terbaru saya masak soto lamongan. Makasih sudah tonton video saya ya
@@behindthechefbychefdegan9098 waaa terimakasih cheeefff
Santennnn
Orang Betawi masak tdk pakai buka lawang dengan kapulaga Chef masakan kami itu ringan di lidah dan penciuman terutama soto paling simpel bumbunya karna tergolong sup bukan gulai Padang 🙏
Soto makasar chef
atau ga soto malembut
Stay tuned di UA-cam saya untuk content soto lainnya, ditunggu next videonya
coto Makasar chef
Makasih yaa udah nonton! Stay tuned di youtube channel saya ya untuk resep soto lainnya.
Kalau bumbunya cuman sprti itu pasti rasanya kurang enak.
Sotoy lu
Tp lebih sehat..
Sto betawi lahir dari brengseknya penjajah... Membuat duplikasi masakan dari bahan bahan yg di buang. Tapi Enak... Haha... Indonesia !!!